酒店产品分析报告范文模板 篇一
标题:酒店房间设计对顾客满意度的影响分析
摘要:
本报告旨在分析酒店房间设计对顾客满意度的影响。通过对市场调研数据的分析和顾客满意度调查结果的统计,我们得出了酒店房间设计对顾客满意度的重要性,并提出了改善房间设计的建议。
1. 引言
房间设计是酒店产品中不可忽视的一部分,它直接影响着顾客在酒店的体验和满意度。随着酒店竞争的日益激烈,提供独特而舒适的房间设计已成为酒店吸引和留住顾客的关键因素之一。
2. 方法
本研究采用了定量和定性的研究方法。我们首先进行了市场调研,收集了不同酒店的房间设计特点和顾客评价。然后,我们进行了一项顾客满意度调查,以评估不同房间设计对顾客满意度的影响。
3. 结果
市场调研结果显示,顾客对酒店房间设计的重视程度较高。他们希望房间设计能够体现舒适、独特和时尚的特点。调查结果显示,顾客对房间设计的满意度与整体满意度密切相关。特别是在豪华酒店和主题酒店中,房间设计对顾客满意度的影响更为显著。
4. 讨论
酒店房间设计对顾客满意度的影响主要体现在以下几个方面:
- 舒适度:合理的空间布局、舒适的床品和家具,以及良好的隔音效果,都能提高顾客的舒适度和睡眠质量。
- 独特性:独特的设计元素和个性化的装饰能够给顾客留下深刻的印象,增加他们的满意度和回头率。
- 功能性:房间设计应该满足顾客的各种需求,例如充足的储物空间、方便的插座和灯光控制等。
- 清洁度:干净整洁的房间是顾客的基本要求,酒店应该加强对房间清洁和维护的管理。
5. 建议
根据研究结果,我们提出以下改善房间设计的建议:
- 与专业设计师合作,打造独特而符合酒店品牌形象的房间设计。
- 关注细节,提高房间的舒适度和功能性。
- 加强对房间清洁和维护的管理,确保房间的整洁和卫生。
6. 结论
本研究表明,酒店房间设计对顾客满意度有重要影响。酒店应该重视房间设计,并采取相应措施改善房间的舒适度、独特性、功能性和清洁度,以提高顾客的满意度和回头率。
酒店产品分析报告范文模板 篇二
标题:酒店服务质量对顾客忠诚度的影响分析
摘要:
本报告旨在分析酒店服务质量对顾客忠诚度的影响。通过对市场调研数据和顾客满意度调查结果的分析,我们得出了酒店服务质量对顾客忠诚度的重要性,并提出了提升服务质量的建议。
1. 引言
服务质量是酒店产品中至关重要的一部分,它直接关系到顾客的满意度和忠诚度。在激烈的竞争环境下,提供卓越的服务质量已成为酒店吸引和留住顾客的关键因素之一。
2. 方法
本研究采用了定量和定性的研究方法。我们首先进行了市场调研,收集了不同酒店的服务质量特点和顾客评价。然后,我们进行了一项顾客满意度调查,以评估不同服务质量对顾客忠诚度的影响。
3. 结果
市场调研结果显示,顾客对酒店服务质量的重视程度较高。他们希望酒店能够提供专业、高效和周到的服务。调查结果显示,顾客对服务质量的满意度与忠诚度密切相关。特别是在豪华酒店和商务酒店中,服务质量对顾客忠诚度的影响更为显著。
4. 讨论
酒店服务质量对顾客忠诚度的影响主要体现在以下几个方面:
- 专业性:酒店员工应具备专业的知识和技能,能够提供准确和及时的服务。
- 及时性:酒店员工应快速响应顾客需求,提供高效的服务。
- 周到性:酒店员工应关注顾客的个性化需求,提供个性化的服务。
- 服务态度:酒店员工应友好、热情和礼貌地对待顾客,传递良好的服务体验。
5. 建议
根据研究结果,我们提出以下提升服务质量的建议:
- 培训和管理员工,提高其专业知识和技能。
- 设立明确的工作流程和标准,以确保服务的及时性和一致性。
- 加强员工和顾客的沟通,了解顾客需求并提供个性化的服务。
- 建立并强调良好的服务态度和礼仪。
6. 结论
本研究表明,酒店服务质量对顾客忠诚度有重要影响。酒店应该重视服务质量,并采取相应措施提升专业性、及时性、周到性和服务态度,以增强顾客的忠诚度和满意度。
酒店产品分析报告范文模板 篇三
按照市委巡查第X组相关工作要求,现将市委编办近年来政治生态情况分析报告如下。
近年来,市委编办在市委和市编委的坚强领导下,坚持以xxx新时代中国特色社会主义思想为指导,以政治建设为统领,全面加强党的领导,全面学习贯彻落实xxxxxx关于全面从严治党和机构编制工作的系列重要讲话精神,坚决落实省委“XXX”总体思路和要求,深入推进“两学一做”学习教育和“不忘初心、牢记使命”主题教育,推动全面从严管党治党向纵深发展,营造了风清气正的机构编制政治生态。
(一)坚持政治统领,聚焦“两个维护”思想政治建设扎实深入。坚决将xxxxxx重要讲话精神融合在思想中、融汇在改革中、融化在实践中,筑牢了信仰之基、补足了精神之钙、把稳了思想之舵。坚持不懈强化创新理论武装。始终把学懂弄通做实xxx新时代中国特色社会主义思想,特别是视察山西重要讲话重要指示精神、在新一届中央编委会上讲话精神及关于机构改革精神作为政治任务、首要职责,真学真信、常学常新、细照笃行,坚决以新思想定向领航、与新思想对标找差,扎实推动“三篇光辉文献”大学习、大讨论、大落实,将“XXX”作为工作理念,不断凝聚起了干事创业的强大共识合力。锲而不舍推动决策部署落实。把贯彻落实中央大政方针和省市委决策部署作为践行“两个维护”的根本检验,深入贯彻党管机构编制理念,坚决落实“XXX”总体思路和要求,健全完善贯彻落实的制度机制,扎实推动各项决策部署落地见效。在全市党政机构和事业单位改革的大考中,以舍我其谁的担当、破釜沉舟的气势,尽锐出战、攻城拔寨,坚决打赢每场啃骨攻坚硬仗,以实际行动体现了对党忠诚。一丝不苟落实意识形态责任。坚持党管意识形态工作原则,始终把意识形态工作作为重大政治任务,纳入《市委编办领导班子主体责任清单》,纳入重要议事日程,纳入班子成员民主生活会,与党建工作、业务工作同部署、同落实、同检查、同考核;严格落实定期研判制度,坚持每季度分析研判、每半年安排部署,将意识形态工作责任细化到支部、分解到岗位、明确到人员,确保意识形态工作责任落到实处,以政治引领进一步凝聚了全办思想共识。
(二)强化党建引领,聚焦“全面从严”组织建设坚强有力。注重发挥党内政治生活锻炼党性、提高觉悟、增进团结的功能作用,严肃认真抓好各项制度落实,机关党建制度执行更加有力。抓实教育,理想信念更加坚定。结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,推进“两学一做”学习教育常态化、制度化落实,教育引导全办党员干部把初心使命作为“首修课、必修课、终身课”;严格落实中心组理论(扩大)学习、党支部学习、党小组学习,用好用活“学习强国”“干部在线”等平台抓手,组织论坛式学习交流,理论学习质量普遍提高;扎实开展经常性党课教育,班子成员每年带头授课辅导,全办党员干部每周学习不少于半天,牢固树立“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,自觉在思想上、政治上、行动上与xxx保持高度一致。严肃组织生活,党性锻炼更加扎实。严格执行新形势下党内政治生活若干准则,认真落实“三会一课”、民主生活会、领导干部双重组织生活、谈心谈话等制度,班子成员率先垂范、以身作则,注重用好批评和自我批评这一锐利武器,自我批评和相互批评、书记讲评都直奔具体问题、直奔思想根源、直奔问题危害,切实增强了党内政治生活的政治性、时代性、原则性、战斗性,党员干部凝聚力、向心力不断提升。加强制度建设,党的领导更加有力。认真贯彻党对机构编制工作的集中统一领导,完善归口管理工作机制体制运行,制定《xxxX市委机构编制委员会工作规则》《xxxX市委机构编制委员会办公室工作细则》并严格遵照执行;坚决贯彻民主集中制,班子成员分工明确、各负其责,敢于担当、善于集中,凡事按程序守规矩,始终坚持“三重一大”集体研究、会议决定,党对机构编制工作的集中统一领导更加坚强有力。注重团结,班子共事氛围浓厚。班子成员不论职务高低、年龄大小、任职长短,都始终注重团结共事,内部关系融洽,配合默契、作风民主,大事讲原则、小事讲风格,工作互相配合、互相补台,经常沟通思想、交流感情,始终坚持以事业为先、以大局为重,心往一处想、劲往一处使,充分发挥了核心领导作用。
(三)坚持监督从严,聚焦“四种形态”党风廉政建设有力有效。始终把执行党的政治纪律和政治规矩作为党的政治建设首要任务来抓,不断强化纪律意识、规矩意识,全办上下保持为民务实清廉的政治本色,做到了知敬畏、存戒惧、守底线,做到公正用权、依法用权、为民用权、廉洁用权。严格履行“一岗双责”。办领导班子始终把党风廉政建设主体责任抓在手上、扛在肩上、放在心上,落实到具体工作上,每年制定《市委编办纪检工作要点》、召开全市机构编制系统党风廉政工作会议,编制《市委编办领导班子落实党风廉政建设主体责任清单》《市委编办领导班子落实党风廉政建设监督责任清单》,层层明确任务、压实责任,建立起了主要领导负总则、分管领导具体抓,一级抓一级,一级向一级负责的工作制度,不断推动全面从严治党向纵深发展。不断深化廉政教育。加大党风廉政建设有关知识学习力度,通过例会学习、党员大会等形式,组织党员干部认真学习xxx系列重要讲话、三级纪委全会精神和党纪党规,及时传达学习上级文件会议精神和典型案例通报,使全面治党各项规章制度、最新精神融入日常学习,经常学、反复学;组织党员干部集中观看《初心泯灭的歧路》《失守的底线》《叩问初心》等专题片,围绕“俭廉”开展研讨交流,参观廉政警示教育基地,做到警钟长鸣;加强节日提醒教育,及时下发“廉节”通知,切实筑牢了拒腐防变思想防线。始终坚持挺纪在前。树牢底线思维,强化纪律意识,坚持抓早抓小,小事小节零容忍,坚持冒头就纠,苗头倾向零放过,把全面从严治党要求体现到监督执纪问责全过程。围绕推进机构改革、加强机构编制管理,认真执行《中国xxx机构编制工作条例》,根据岗位职责及在改革中承担的主要任务,严明机构改革各项纪律规定,把落实“六个严禁”体现到了机构改革的方方面面,确保了每一项机构编制审批事宜都符合条例规定、符合上级要求,有效防止了利用职务之便谋取私利、向相关人员泄露改革秘密、违规审定机构编制等问题发生。
(四)坚持扎实务实,聚焦“纠治四风”作风建设持续向好。坚持“作风建设永远在路上”,深入贯彻落实中央八项规定精神,持之以恒反对“四风”,作风建设成果更加巩固。坚持目标导向,夯实求真务实基础。全面深化“改革创新、奋发有为”大讨论,牢牢把握“不忘初心、牢记使命”主题教育总要求,聚焦主题主线、突出主旨主责、主动对标对表,全面覆盖抓学习、扑下身子搞调研、刀刃向内深检视、上下联动抓整改,坚持一线工作法,着力解决调研中发现的难点难题。结合工作实际,组织开展“岗位大练兵”活动,坚定政治意识,提升业务能力,强化服务标准,通过比学赶帮超等方式,实现了全办“单兵”素质提升、“科室”标准提升、“全办”战力提升,将“不忘初心、牢记使命”主题教育引向深入。坚持问题导向,推进作风建设具体化常效化。认真制定落实中央八项规定精神实施细则,细化内容和标准,坚决防止文山会海,严格控制文件数量,严格限制会议规模,每年除组织召开市县编办党风廉政建设会议暨工作安排部署会外,原则上不再召开其他集体性会议;结合“不忘初心,牢记使命”主题教育,着力解决机构编制部门党员干部自身问题,特别是思想层面的问题,发挥机构编制工作基础性作用,与服务对象一道,解决了一批群众关心的热点难点堵点问题;广泛开展厉行节约、反对浪费活动,节俭办事、接待从简等形成自觉。
(五)、存在的问题。近年来,办领导班子在从严管党治党、加强政治生态建设方面做了大量工作,采取了有力措施,取得了明显成效,但仍有一些问题需要引起重视并加以解决:一是理论学习的系统性、长效性、实践性还不够。以知促行的政治站位不够高,学懂弄通做实上下苦功还不够,深学深用去研究和解决推进改革过程中遇到的新情况新问题还有差距。二是政治生活的战斗性、工作的严要求还有提升空间。具体工作过程中还没有完全摒弃以工作建议代替批评意见的现象,敞开心扉谈思想、指问题还不够突出,提高党员干部素养能力的创新举措还有不足。三是党风廉政建设责任压力的传导还不够到位。落实从严治党各项制度规定还存在“上热中温下冷”现象,廉政教育的形式还不够多样,日常执纪监督的经验还不够丰富,一定程度上还存在对党员干部管理不全面、不细致的问题。四是干事创业的工作作风和精气神还不够。工作中锤炼党性、提升标准、强化服务做得还不够,离树牢“组工作风”还有一定差距,面对改革中的新情况新问题和历史遗留问题,打破惯性思维,担当作为的冲劲、动真碰硬的勇气仍显不足。
(六)、整改方向。对照存在的问题,办领导班子将结合此次巡察,着眼全面从严治党总要求,按照“思想抓引领、制度抓落实、纪律抓执行、领导抓带头”的思路,认真改、持续抓、反复建,不断打造风清气正的政治生态环境。一是坚持理论武装不放松,不断坚定理想信念。深入学习贯彻落实xxx新时代中国特色社会主义思想,深刻领会xxxxxx视察山西重要讲话重要指示精神,准确把握xxxxxx关于机构编制工作的重要论述,持续开展“读原著、学原理”活动,突出“问题牵引、课题牵引”抓实实践转化,不断深化党章党规党纪学习贯彻,不断凝聚推进改革、促进发展的思想合力、认知合力和行动合力。二是坚持党的领导不动摇,持续强化党的建设。牢固树立“抓党建就是最大政绩”的理念,压实主体责任、“一岗双责”,抓实实民主集中制贯彻落实,狠抓组织功能建设,推动“不忘初心、牢记使命”主题教育制度化常态化,创新丰富党日活动形式,抓好“三会一课”和组织生活制度落实,进一步提高党内政治生活质量,落实好“好干部”标准,树立正确的用人导向,不断提升组织战斗力、凝聚力,持续激发党员队伍活力。三是坚持全面从严不松劲,继续加强纪律作风建设。始终坚持挺纪在前,全面深入学习贯彻《党委(党组)落实全面从严治党主体责任规定》等党内法规,切实把从严治党各项制度规定落到实处;坚决强化纪律刚性约束,制度建设为重点,全面加强关键环节重点阶段廉政风险防控,切实以执纪促落实,以问责促整改;创新方式方法深化廉政学习教育,引导党员干部主动适应新形势新任务,切实增强拒腐防变能力,当好党规党纪的模范遵守者、机构编制纪律的坚定执行者,推动监督执纪责任落实。
酒店产品分析报告范文模板 篇四
一、背景及意义
经济型酒店现状
最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华,品牌知名连锁经营??这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备,学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国外经济型酒店的发展,对中国经济型酒店的特点进行归纳,尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定,分析了经济型酒店在中国发展的市场需求,并且提出了这个行业未来发展的趋势,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。
经济型连锁酒店发展历程
经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(FullService Hotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。
从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。
从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
进入21世纪,经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,如雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1),圣达特集团的速8(Super 8)、天天客栈(Days Inn)、洲际集团的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都纷纷瞄准了亚洲市场。同时,一些亚洲本土的经济型酒店品牌也开始发展,例如中国的锦江之星和如家快捷等。
经济型酒店的定义与特点
目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如Powers(1995)认为,经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991~1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,笔者认为,经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
经济型酒店作为一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物,它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店,是满足一般平民旅行住宿需求的产品设施。其基本特征如下:首先,是产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早(Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
其次,产品和服务的优质性。与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
再次,价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
第四,经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。最后,从外在表现来说,经济型酒店一般采取连锁经营的方式,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
二、调研报告及综述
中国经济型酒店市场需求分析
经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的。究其原因,经济型酒店发展的市场动力来源于三个方面:
1.中国的大众旅游发展需要价廉物美的酒店住宿设施
随着经济的发展,中国已经开始逐步进入小康社会。从2000年开始,国内生产总值每年以1万亿人民币的水平增长;一些沿海经济发达城市的人均GDP超过了3000美元;中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的60%,已经基本上达到了大众旅游的标准。中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础,为大众旅游时代的到来拉开了帷幕。与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。改革初期,酒店业的发展集中于高星级酒店,这是与国家大力发展入境旅游相符合的。然而,随着国内消费力量的增强,国内大众旅游市场井喷增长,需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设施。而价格适中,质量上乘,服务优质,品牌知名的中低档酒店数量很少。因此,受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动,我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展。
2.中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展,同样产生了对经济型酒店的巨大需求近年来,随着世界经济的发展和全球化进程的加快,国家之间和国家内部的商务往来日益频繁,商务旅游在全世界迅速发展起来。据统计,2000年全球商务旅游收入已经超过4000亿美元,并且每年以超过8%的速度递增。2003年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商务游客人数达到亿。据世界旅游组织的估算,中国的商务旅游目前年支出在103亿美元,在中国经济迅猛发展的背景下也正经历飞速的发展,据估计,在未来几年可能以20%的惊人速度增长。
中国经济型酒店的发展现状
我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋破土而出,呈现以下几个特点:
首先,中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的'有:锦江集团于1996年创建的锦江之星;首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外,还有一些地区品牌的经济型酒店,如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势,在短短几年时间里得到迅速的扩张,一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。
其次,中国经济型酒店市场需求旺盛,几个大型城市和几块区域成为热点。北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出,市场条件比较成熟。而长江三角洲、珠江三角洲、京津地区这三个地区较高的经济发展总体水平也决定了经济型酒店的需求水平。所以经济型酒店在中国是以点面结合的格局迅速在经济发达地区发展起来的。
再次,经济型酒店吸引了各类资本的大量涌入。由于经济型酒店的投资比较小,而投资回报率明显高于一般的酒店;同时,中国目前的投资环境比较好,资金供给充足,很多闲散资金一直在努力寻找适合的投资项目,这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入;另外,中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期,所以,来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。
酒店产品分析报告范文模板 篇五
(一)酒店在过去的几个世纪里以无法衡量的速度不断向前发展。
伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生,酒店——已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生。同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高,使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现。
从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店,还有功能更加具体化的会议酒店等等,每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素,使得它们都有各自不同的专业化设计。各种类型的酒店会有不同的设计风格,比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的,而商务酒店的功能性是第一位的,其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。
(二)酒店内部流线及内部交通组织
流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”,这在酒店设计中尤为突出。旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线。在流线布置中,不仅要使得交通顺畅方便而有效,更要把四条不同的流线明确区分、有机结合,在各个区域建立起明确的相互关系。
1 、流线形式
流线形式决定酒店组合的方式。设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及其他公共设施的使用要求。通常从三个方面来决定流线形式及长短:
(1)为了绝大多数旅客的健康和安全,需要提出一定的强制性标准,如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求。
(2))按高峰时间的负荷进行设计,同时兼顾各高峰时间的错位。
(3)可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计。
针对综合建筑中的酒店功能,在流线形式设计时,必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式,等等。
2、酒店内部关系设计
酒店各使用功能必须明确其规模和位置,并有机地组合成整体。各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来,图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列,图中对各层之间及层内各部分之间的流线,按活动顺序分析总结。
3、走道和楼梯
走道和楼梯是交通组织必不可少的因素。各层之间以走道相连,可以使得分层明确,减少相互的干扰。同时,走道对于有效的客房管理、清洁服务及维修工作来说也是非常重要的。所有的交通走道,还必须满足安全疏散和保卫控制的要求。
(三)酒店各功能单元设计
1、入口与大堂
(1)主入口
主人口及其周围区域的外观要体现酒店的总体设计风格。入口处的标志要清楚。从入口处及入口两侧可以看到室内的景物。同时入口还要考虑无障碍设计。通常主入口最少要有的宽度,以便于一辆车停留的情况下其他车辆仍能通过。对数量很大的会议室和多功能厅的使用者要有独立入口,也要有通向大堂的直接通道。沿街设立的餐厅、商亭、流行酒吧、咖啡厅、饼屋、啤酒店都要有独立入口,也要有综合通道通向大堂较隐蔽的位置。
(2)大堂
大堂是客人进入酒店后开始经历的第一途径,客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房。大堂的各种流程、集散汇合区、缓冲地带、休息区及每1张桌子、服务用台都要精确设定位置。前台的接待、咨询和结算服务位置要十分明显。大型都市酒店需要吸引公众兴趣,创造独特豪华的氛围,常常会刻意扩大酒店大堂的空间。在这种情况下,大堂层通常还会设立餐厅、酒廊、咖啡厅、书报亭、饼店、商务中心及通向店外商业区、地铁、车站的出口。如果大堂在一层,其侧面还可以设立沿街开门的店面,用于出租或自营,以确立酒店首层周围商业环境的配套性和形象的一致。
2、客房
客房是酒店的主要经营内容。客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。客房通常分单床间、标准间、套间、豪华套间。设计时尚需考虑自然问之间灵活搭配使用,以根据实际使用情况方便地调整不同类客房间的比率。
●客房门及客房走廊: 客房入口门五星级酒店客房门下要有自动风挡,隐式闭门器。客房入口小走道宽度最少900mm,一般1050mm左右,五星级酒店的客房小走道最大可达到1200mm,但不能过宽,要保证客人在小走廊位置不能直接看到床。另外,如果在开间宽度不大的情况下,小走廊过宽会影响到卫生间的空间。
●工作区:客人对房间里的工作区有很强的要求,不仅需要足够宽阔的台面和通讯传输设备,而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口。以及充足的光线或照明,还要有可以很好储存文件和整理文具的家具抽屉等等。
●娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。
●就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜,就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计,对标准客房来说,这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。
●卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,做人性化设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。
1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点,要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好都不缺。
2.座便区:首先要求通风,照明良好,一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。另外,烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。
3.洗浴区:浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题,大多数客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也带来荷载增大,投入增大,洗浴时间延长等诸多不利因素,除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间代替之,节省空间,减少投入。
以上就商务型酒店入口大厅与客房部分进行了分析与总结,其中不乏有个人观点,不甚全面。针对酒店的其他功能部分如会议、宴会、餐饮、娱乐等每一部分都可以作为一个课题展开,较为复杂。还有待进一步的研究、学习与探讨,在此无从再做阐述。
酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官。酒店设计这项课题的空间甚是广大,我所涉入的也尽是皮毛,这也正是我进一步研究、学习与总结的动力。
酒店产品分析报告范文模板 篇六
一、酒店简介:
北海香格里拉大饭店坐落在中国南部最负盛名的海滨城市,凭借豪华的环境及殷勤的服务,成为当地酒店的标志。酒店距北海机场仅30分钟路程,距北海市中心仅15分钟。酒店地理位置十分优越,俯瞰北部湾及风景如画的捕鱼船只,犹如田园牧歌一般。
二、基础设施
设施:商务中心、会议设施、无障碍设施、美发/美容沙龙、无烟客房、停车场、保险箱
服务:免费擦鞋服务、快速入住及退房服务、洗衣服务、邮寄/包裹速递服务 儿童:护婴及托儿服务
旅行及交通:机场接送服务、租车服务、出租车及豪华轿车服务、旅行社/观光服务
商铺:礼品店、外币兑换柜台
餐饮:24小时客房送餐服务、2间餐厅及1间酒吧、大堂酒廊
商务中心设施
北海香格里拉大酒店商务中心配有先进的设备,提供全天候服务。
商务设施包括:
设施:电话会议设施、会议室/董事会议厅