包饺子作文带评语 篇一
包饺子的乐趣
包饺子是我最喜欢的活动之一。每当过年或是有特殊的节日,我都会和家人一起包饺子。这不仅是一种传统,更是一种乐趣。
首先,包饺子需要一家人的合作。我记得小时候,每逢春节前夕,我和爸爸、妈妈、姐姐都会围坐在饺子桌前,亲手包出一碗碗香喷喷的饺子。爸爸负责和面,妈妈负责切馅,姐姐和我则负责包饺子。我们每个人都有自己的任务,互相配合,共同完成一顿美味的饺子大餐。在这个过程中,我们不仅互相帮助,还促进了家庭成员之间的亲密关系。
其次,包饺子的过程很有趣。首先,我们要将面粉和水搅拌在一起,揉成一个柔软的面团。然后,将面团擀成薄薄的皮,放上馅料,再折叠成半圆形,并用手指沾些水在饺子边缘涂抹,最后将两边捏紧。整个过程需要细心和耐心,但也充满了乐趣。我喜欢亲手包出一个个形状各异的饺子,每个饺子都是独一无二的,让我感到很有成就感。
最后,包饺子的成果令人满意。包好的饺子下锅煮熟后,散发出诱人的香气。我喜欢看着饺子在沸腾的水中翻滚,直到它们浮起来,变得饱满而有弹性。当我咬下一口热腾腾的饺子时,馅料的鲜美和皮的柔软交织在口中,让人回味无穷。
总的来说,包饺子是一种有趣而又有意义的活动。它不仅让家人团聚,也培养了我的动手能力和耐心。每次包饺子都是一个美好的回忆,让我感到十分幸福。
评语:这篇作文以包饺子为主题,描述了包饺子的乐趣和意义。作者运用了生动的语言和细节描写,使读者能够身临其境地感受到包饺子的过程和味道。同时,作者还表达了包饺子对家庭团聚和个人成长的积极影响。这篇作文内容充实,结构清晰,是一篇很好的作文。
包饺子作文带评语 篇二
包饺子的技巧
包饺子是一项需要技巧的手工活动。在包饺子的过程中,掌握一些技巧可以使饺子的皮薄馅多,口感更好。下面我将分享一些包饺子的技巧。
首先,和面的水要适量。面粉和水的比例是关键,太多水会导致面团黏手,太少水则会导致面团干燥难以擀皮。一般来说,每500克面粉需要加入适量的水,慢慢搅拌揉成面团,直到面团光滑有弹性。
其次,擀皮要均匀薄。用擀面杖将面团擀成薄薄的圆皮时,要注意力度和方向的掌握。一边擀面的同时,要用手指轻轻按住面团边缘,以保证面皮的均匀和薄度。擀好的皮应该是透明、柔软而有韧性的,这样包起来的饺子才会有口感。
再次,包馅要适量。馅料的多少也是包饺子的关键。如果馅料太多,包起来容易破皮;如果馅料太少,饺子吃起来则会没有满足感。因此,在包饺子时,要根据饺子的大小适量放入馅料,并将馅料放在饺子皮的中间,将两边捏紧。这样包出的饺子既好看又好吃。
最后,煮饺子的火候要掌握好。水开后放入饺子,待水再次开锅后,加入适量的冷水,重复几次,直到饺子煮熟。这样做可以使饺子的皮煮熟而不破,同时也可以保持饺子的鲜嫩口感。
总的来说,包饺子虽然需要一些技巧,但只要掌握了一些基本的方法,就能够包出美味的饺子。希望大家在包饺子的过程中能够尽情发挥自己的创造力和想象力,包出一碗碗诱人的饺子。
评语:这篇作文以包饺子的技巧为主题,介绍了和面、擀皮、包馅和煮饺子的一些技巧。作者运用了条理清晰的写作结构,将每个技巧都进行了详细的解释和说明。这篇作文内容实用,对于准备包饺子的人来说是一份很好的参考指南。
包饺子作文带评语 篇三
今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐,可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶,所以就同意吃饺子。
快到中午了,奶奶调好馅,是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了,我祝爷爷健康长寿,爷爷开心极了!
今天我很开心,因为我学会了包饺子,而且比妈妈包的还好呢!
点评:这是一篇叙事的文章,小作者用详尽的语言描写了自己包饺子的过程。文章语言自然流畅,有详有略,言之有序,内容生动具体,如能让语言更简练些会更好。
包饺子作文带评语 篇四
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了,终于学会了包饺子。
点评:这是一篇叙事的文章,小作者详细地叙述了包饺子的过程。文章语言活泼流畅,内容充实丰富,用词准确生动,特别是词语“鼓励”、“漂亮”、“可爱”用得好。
包饺子作文带评语 篇五
今天,妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”
就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”
一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!
点评:这篇叙事性的文章,采用了顺叙的方法,非常自然的流露出了作者包饺子的复杂心情。文章运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写,使文章充满欢乐。
包饺子作文带评语 篇六
“疫情间的人们都成大厨。”这句话在疫情间似乎十分流行,就连我妈妈也不例外。为了能让我们一家每一周的早餐都不一样,妈妈决定晚上包饺子。
到了晚上,全家一起出动包饺子啦!爸爸做饺子皮,我和妈妈包饺子。擀皮爸爸把擀面杖滚这儿滚那儿,为了能让擀面杖滚得舒服一些,爸爸就在下面放了了一张极小的“绿色床单”面团。在擀面杖的滚动下,-张饺子皮就做好了。
它又大又圆,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用丰富材料混合,从一千米外就能闻到香味的陷儿,并把它包起。很快,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那时胖女人就能说是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一连许多饺子,都是胖饺子,妈妈看了,开口说:“我只听吃瘦饺子,现在瘦饺子一个也没有,让我怎么吃哪?”而饺子的肥瘦问题,就取决于擀皮爸爸了。而爸爸想吃的饺子与妈妈恰恰相反,爸爸爱吃肉多,饺子又大的胖饺子,于是就擀出了超大的皮,真是心手相应啊!包饺子的乐趣真大!
评语:文章真实感强,立体感强,可读性强,趣味性强、以敏锐的社会洞察力,以童话反映现实阴暗面,并以生动的语言,描绘出一幅幅贪婪众生相,称得上入木三分