染雾学校食堂安全承诺书 篇一
学校食堂安全承诺书
近年来，食品安全问题屡屡发生，引起了社会的广泛关注。作为学校的一部分，食堂在保障师生健康的同时，也要承担起食品安全的重要责任。为了确保学生们能够放心享用食堂提供的餐饮服务，我们郑重承诺：
1. 严格选择供应商：我们将严格筛选食品供应商，确保其具备相关资质和证照，并与供应商签订合同，明确供应商必须遵守的食品安全标准。
2. 严格食品采购：我们将建立完善的食品采购管理制度，严格按照食品安全法律法规要求，采购新鲜、健康、安全的食材和食品，杜绝使用过期、变质或伪劣产品。
3. 严格食品加工：我们将严格按照食品加工操作规程进行食品加工，确保操作人员持证上岗，操作过程中遵循正确的操作流程和卫生要求，杜绝交叉污染。
4. 严格食品储存：我们将建立食品储存管理制度，确保食品储存环境符合要求，采取适当的温度控制和防潮措施，避免食品变质或滋生细菌。
5. 定期食品检测：我们将定期委托权威机构对食品进行抽检，确保食品的安全性和合格率，并及时公布检测结果，接受师生监督。
6. 加强员工培训：我们将加强对食堂员工的食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保他们能够正确处理食品安全问题。
7. 加大监督力度：我们将加强对食堂的监督管理，定期组织食品安全巡查，及时发现和纠正存在的问题，确保食堂的安全卫生。
我们郑重承诺，以上各项措施将严格执行，确保学生们能够在学校食堂放心用餐，享受健康、美味的饭菜。同时，我们也欢迎师生和家长的监督和建议，共同营造一个食品安全的校园环境。
学校食堂安全承诺书 篇二
学校食堂安全承诺书
食品安全是人民群众最关心的问题之一，也是学校食堂必须高度重视的问题。为了给师生们提供一个安全、卫生、放心的餐饮环境，我们郑重承诺：
1. 严格食品供应商管理：我们将建立食品供应商管理制度，明确供应商必须具备相关资质和证照，并要求供应商提供食品安全检测报告，确保供应商的食品安全可靠。
2. 严格食品采购管理：我们将建立食品采购管理制度，建立供货商档案，记录食品来源、供货商信息等，确保食品采购的可追溯性。
3. 加强食品质量监控：我们将建立食品质量监控制度，加强对食品质量的检测和监控，确保食品符合食品安全标准。
4. 加强食堂员工培训：我们将加强对食堂员工的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保食堂员工能够正确处理食品安全问题。
5. 加大食堂卫生管理力度：我们将加大对食堂卫生的管理力度，定期组织食堂卫生大扫除，确保食堂的环境卫生达到标准要求。
6. 推行食品安全责任制：我们将建立食品安全责任制，明确各岗位的食品安全责任，建立食品安全巡查制度，及时发现和解决存在的问题。
7. 定期开展食品安全宣传：我们将定期开展食品安全知识的宣传教育活动，提高师生对食品安全的认识和重视程度。
我们郑重承诺，学校食堂将以师生的健康为首要任务，全力做好食品安全工作，努力营造一个安全、卫生、放心的餐饮环境，让师生们安心用餐。同时，我们也欢迎师生和家长的监督和建议，共同维护食品安全，共同创造健康的校园环境。
学校食堂安全承诺书 篇三
为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。
本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
法定代表人签字： 单位公章：
年 月 日
学校食堂安全承诺书 篇四
xxx:
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表 号食堂全体人员郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。
4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。
5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。
6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。
7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。
承诺人签字:
年 月 日
学校食堂安全承诺书 篇五
一、在醒目位置张贴消防安全承诺书，实名确定单位负责人、消防安全管理人及各级、各岗位应当依法履行的消防安全职责和责任。
二、仓储物流单位库房的主要出入口应设置“消防安全告知书”及安全疏散指示图。在库房的显著位置提示场所的火灾危险性，疏散通道、安全出口位置及逃生路线，消防器材的位置和使用方法。
三、所在建筑应依法通过消防设计审核、消防验收或备案抽查。
四、仓储物流单位的库房应达到：
1.消防车通道、消防水源满足要求;
2、用火、用电无违章，电气线路、设备符合防火防爆要求，不超负荷用电，不擅自拉接临时电线,;
3.疏散通道、安全出口畅通;
4.室内外消火栓完整好用，灭火器材配置齐全，自动消防设施运行正常，安全疏散指示标志、应急照明完好;
5.库房按垛距、柱距、墙距、梁距、灯距要求标划能够持久存在的跺位线，物品入库前应经专人检查;
6.库存物品分类、分堆、分组和分垛存放;通道宽度满足要求;存放种类符合设计要求;
7.库房内办公室、休息室设置符合要求，不得设置员工集体宿舍;
8.无遗留火种和吸烟现象;
9.装卸作业过程中不发生违章现象;
10.门窗应当封闭、完整、完好。
五、实名落实消防巡查责任。每日进行防火巡查，仓储物流单位每日应组织对重点部位进行防火巡查;仓储物流单位的消防安全责任人、消防安全管理人每月进行一次全面消防安全检查;其内设部门负责人对本部门每周至少应开展一次防火检查;同时可利用本单位视频监控等设备辅助开展防火巡查;对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。
六、仓储物流单位消防安全责任人、消防安全管理人应组织制定灭火和应急疏散预案，并组织演练。
七、仓储物流单位应当按照要求建立专职消防队;不需要建立企业专职消防队的单位，应当建立义务消防队，配备必要的器材和装备。
八、仓储物流单位员工应履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程，熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施，每日进行岗位防火检查。
九、因工作需要确需动用明火时，仓储物流单位消防安全管理部门应指定专人到场监护，并至少进行下列检查：
1.是否办理动火许可证，动火操作人员是否具备动火资格，动火监护人是否在位;
2.动火地点与周围建筑、设施等防火间距是否符合要求，动火地点附近四周是否有影响消防安全的物品;
3.动火检修的容器设备是否经过清洗，是否经检验合格;
4.焊具是否合格，燃气、氧气瓶是否符合安全要求，放置地点是否符合规定;
5.电焊电源、接地点是否符合防火要求;
6.动火期间的灭火应急措施是否落实。
十、实名落实消防设施维保责任。设有自动消防设施的仓储物流单位应当与具有资质的消防设施维护保养企业签订维护保养合同，每半月对自动消防设施至少模拟启动一次，每月至少开展一次全面维护保养，确保完整好用。
十一、实名落实控制室值班人员责任，消防控制室应当悬挂各类规章制度和火灾事故应急处置流程图，实名确定值班人员并公布，实行24小时双人值班制度，值班操作人员必须经消防职业技能鉴定合格并持证上岗，能够熟练掌握应急程序和操作消防控制设备。
十二、仓储物流单位法定代表人或主要负责人、消防安全管理人应当接受专门的消防业务培训;且熟知以下内容：
1.消防法律法规和消防安全职责;
2.本单位火灾危险性和防火措施;
3.依法应承担的消防安全行政和刑事责任。
十三、应确定专兼职消防宣传教育培训人员，利用展板、专栏、广播、电视、网络等开展消防宣传教育。
十四、仓储物流单位员工上岗转岗前应经消防安全培训合格;全体员工至少每半年进行一次消防安全教育。
大排查大整治活动期间组织全体员工参加一次“生命通道体验活动”。通过消防安全教育，全体单位员工应达到以下要求：
1.熟悉消防法律法规;
2.掌握消防安全职责、制度、操作规程、灭火和应急疏散预案;
3.掌握本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;
4.掌握有关消防设施、器材的操作使用方法;
5.会报警、会扑救初起火灾、会疏散逃生自救。
耐戈友一直致力于安全知识的宣传和推广。
结合十多年来生产国外高亮反光职业安全防护职业服装的成功经验，进行了深入的安全生产调查，按照国人的特点设计、制造适应国内市场消费的同类产品，并且所有产品均按照国际上对此类产品的具体标准来操作，推出了一系列的安全防护产品，提供给广大的职业人群，以最大程度的为他们的安全防护提供力所能及的保障。
耐戈友的特种防护服之系列，阻燃、耐高温、防静电服则对仓储人员在遇到特殊情况下可起到安全的防护作用。
承诺人：xxx
20xx年x月x日
学校食堂安全承诺书 篇六
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表XX号食堂全体人员郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。
4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全，杜绝剩饭剩菜现象。
5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。
6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款XX元。
7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。
承诺人签字：XX
XX年XX月XX日
