厨师学徒自我介绍范文 篇一
我是一名厨师学徒,非常热爱烹饪,并且对成为一名优秀的厨师充满了激情和渴望。我相信通过我的努力和学习,我能够不断提升自己的烹饪技术和专业素养。
作为一名厨师学徒,我注重学习和实践相结合。我曾经在一家知名的餐厅实习,通过与经验丰富的厨师们的交流和观摩,我学到了很多宝贵的经验和技巧。我喜欢亲自动手制作各式各样的菜肴,从简单的家常菜到复杂的创意菜,我都会尽力去尝试和掌握。我相信只有通过实践,才能真正理解和掌握烹饪的精髓。
除了技术的学习,我也注重对食材的了解和选用。我相信优质的食材是做出美味佳肴的基础。因此,我会花时间去了解不同食材的特点和搭配,以及如何将其发挥到最大的作用。同时,我也注重食材的新鲜度和安全性,会严格按照卫生标准进行操作,确保每一道菜品的品质和口感。
作为一名厨师学徒,我也注重团队合作和沟通能力的培养。在厨房中,团队的默契和配合是非常重要的。我乐于与其他厨师一起合作,共同完成菜品的制作。我相信通过与团队成员的交流和协作,我能够不断提升自己的工作效率和质量。
最后,我希望通过我的努力和学习,能够成为一名出色的厨师。我愿意接受挑战和压力,不断追求卓越。我相信只要有激情和努力,我能够在这个行业中取得优秀的成绩,并且为人们带来美味和快乐。
厨师学徒自我介绍范文 篇二
我是一名热爱烹饪的厨师学徒,对美食的追求和创造充满了热情和动力。我相信通过自己的努力和学习,我能够成为一名技艺精湛、富有创意的厨师。
作为一名厨师学徒,我注重学习和实践相结合。我曾经在一家高级餐厅实习,并且得到了多位资深厨师的指导和帮助。通过实践,我学到了很多烹饪技巧和创意菜的制作方法。我喜欢自己动手制作菜肴,通过不断尝试和改进,我能够不断提高自己的烹饪技术。
除了技术的学习,我也注重对食材的了解和选用。我相信优质的食材是制作美味佳肴的关键。因此,我会花时间去了解不同食材的特点和搭配,以及如何将其发挥到最大的作用。同时,我也注重食材的新鲜度和安全性,会严格按照卫生标准进行操作,确保每一道菜品的品质和口感。
作为一名厨师学徒,我也注重团队合作和沟通能力的培养。在厨房中,团队的默契和配合是非常重要的。我乐于与其他厨师一起合作,共同完成菜品的制作。我相信通过与团队成员的交流和协作,我能够不断提升自己的工作效率和质量。
最后,我希望通过我的努力和学习,能够成为一名有影响力的厨师。我愿意接受挑战和压力,不断追求卓越。我相信只要有激情和努力,我能够在这个行业中取得优秀的成绩,并且为人们带来美味和快乐。
厨师学徒自我介绍范文 篇三
基本信息
姓 名:王xx 性别:男
婚姻状况:未婚 民族:汉
户 籍:湖南 年龄:35
现所在地:长沙 身高:176cm
电子邮箱:xxxx
求职意向
希望岗位:厨师烹饪
工作年限:5 职称:无职称
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间:随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景
毕业院校:xx大学
最高学历:专科
毕业日期:2012-07
专 业 :烹饪
语言能力
外语: 英语 一般
国语水平:精通
粤语水平:良好
自我评价
本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!
厨师学徒自我介绍范文 篇四
个人信息
XXX
性别:男
年龄:53岁民族:汉族
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区
身高:CM户口:江西上饶铅山县
自我评价
以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-
求职意向
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州
期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的`财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历
1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中
技能专长
技术职称:厨师
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力:初级
计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
厨师学徒自我介绍范文 篇五
尊敬的各位面试官:
通过考试,今天,我以本岗位笔试第一的成绩进入了面试。对我来说,这次机会显得尤为珍贵。
我叫,今年27岁。1997年7月我从师范学校艺师美术专业计划内自费毕业。由于从97年起国家不再对自费生包分配,使我与“太阳底下最光辉的职业”失之交臂。幸好,当时河西马厂完小师资不足,经人介绍,我在该完小担任了一年的临时代课教师。
回想起那段时光真是既甜蜜又美好,虽然代课工资很低,但听着同学们围在身旁“老师”、“老师”的叫个不停,看着那一双双充满信任的眼睛,那一张张稚气的小脸,生活中的所有不快都顿时烟消云散了。我原想,即使不能转正,只要学校需要,就是当一辈子代课教师我也心甘情愿。不料,1998年起国家开始清退临时工和代课教师,接到了学校的口头通知后,我怀着恋恋不舍的心情,悄悄地离开了学校。
今天,我想通过此次考试重新走上讲坛的愿望是那样迫切!我家共有三姊妹,两个姐姐在外打工,为了照顾已上了年纪的父母,我一直留在他们身边。我曾开过铺子,先是经营工艺品,后又经营服装。但不论生意做得如何得心应手,当一名光荣的人民教师始终是我心向往之并愿倾尽毕生心血去追求的事业。我曾多次参加考试,但都由于各种原因而未能实现梦想,但我暗下决心,只要有机会,我就一直考下去,直到理想实现为止。
如今的我,历经生活的考验,比起我的竞争对手在年龄上我已不再有优势,但是我比他们更多了一份对孩子的爱心、耐心和责任心,更多了一份成熟和自信。
假如,我通过了面试,成为众多教师队伍中的成员,我将不断努力学习,努力工作,为家乡的教育事业贡献自己的力量,决不辜负“人类灵魂的工程师”这个光荣的称号。
在写应聘自我介绍时要提前做好职位的了解和分析,清楚所要应聘的职位需要的是什么样子的人才和性格。然后,再结合自身进行贴切职位的自我介绍。千万不要说过多与职位无关的特点和技能,要给人留下你与职位很合适的深刻印象。自己准备好应聘时的自我介绍会对求职成功有很大帮助。
厨师学徒自我介绍范文 篇六
时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。
一、政治思想上。
我认真学习党的路线方针、党和国家的'教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。
一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。
二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20__年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。
三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯和正派的作风。
此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。