染雾写梅花糕的作文 篇一
梅花糕是一道具有浓郁梅花香味的传统糕点。它以糯米粉为主要原料，加入梅花酱和其他辅料制成。梅花糕不仅色香味俱佳，而且寓意吉祥，成为了许多人过年时必备的美食。
制作梅花糕首先要准备好材料。我们需要准备糯米粉、梅花酱、白糖、糖粉、植物油等。首先将糯米粉倒入容器中，加入适量的水搅拌均匀，直至形成糯米糊。然后将梅花酱加入糯米糊中，继续搅拌均匀。接下来，将白糖加入糯米糊中，再次搅拌均匀。最后，将植物油抹在蒸盘上，倒入糯米糊，用铺有湿布的锅盖盖好，放入蒸锅中大火蒸30分钟。
蒸熟的梅花糕色泽金黄，散发着梅花香味。将梅花糕取出，待凉后切成小块，撒上糖粉即可食用。每一块梅花糕都饱满而细腻，入口即化，梅花酱的酸甜味与糯米粉的香甜味交融在一起，让人回味无穷。
梅花糕不仅是一道美味的传统糕点，还有着深厚的文化内涵。在中国传统文化中，梅花象征着坚强和纯洁。梅花糕的制作过程中加入梅花酱，不仅为糕点增添了香味，更寓意着新年的祝福。因此，梅花糕成为了许多人过年时的必备美食。
除了过年时食用，梅花糕还可以作为礼物赠送给亲朋好友。制作梅花糕并赠送给亲友，不仅可以表达对他们的美好祝福，也可以传承中华传统文化。梅花糕的独特香味和精致的外观会让收到礼物的人感到喜悦和温暖。
总之，梅花糕是一道美味可口、寓意吉祥的传统糕点。它的制作简单，口感细腻，香甜可口。无论是过年时食用还是作为礼品赠送，梅花糕都能给人带来喜悦和美好的回忆。
写梅花糕的作文 篇二
梅花糕是一道美味可口的传统糕点，它不仅在口感上独具特色，而且在制作过程中体现了中国传统文化的魅力。
梅花糕的制作需要用到糯米粉、梅花酱、白糖和植物油等材料。首先，将糯米粉和适量的水搅拌均匀，形成糯米糊。然后，加入梅花酱和白糖，继续搅拌均匀。接下来，将植物油抹在蒸盘上，将糯米糊倒入蒸盘中。最后，用铺有湿布的锅盖盖好蒸盘，放入蒸锅中大火蒸30分钟。
蒸熟的梅花糕色泽金黄，散发着梅花香味。将梅花糕取出，待冷却后切成小块，撒上糖粉即可享用。每一块梅花糕都饱满而细腻，入口即化。梅花酱的酸甜味与糯米粉的香甜味交融在一起，给人一种独特的美味体验。
梅花糕的制作不仅仅是一项烹饪技巧，更是一种对传统文化的传承和弘扬。梅花在中国文化中有着特殊的地位，被赋予了坚强和纯洁的象征意义。在制作梅花糕时，加入梅花酱不仅为糕点增添了香味，更寓意着新年的祝福和对美好生活的向往。因此，梅花糕成为了许多人过年时必不可少的美食之一。
梅花糕不仅可以自己食用，还可以作为礼物赠送给亲朋好友。制作梅花糕并赠送给亲友，既可以表达对他们的美好祝福，也可以传递中华传统文化的价值观念。梅花糕的独特香味和精致的外观会给收到礼物的人带来惊喜和快乐。
总之，梅花糕是一道美味可口、寓意吉祥的传统糕点。它不仅在口感上独具特色，而且在制作过程中融入了中国传统文化的精髓。无论是自己品尝还是赠送给他人，梅花糕都能给人带来美好的味觉体验和文化共鸣。
写梅花糕的作文 篇三
梅花糕，顾名思义就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一个蛋筒，根本就不像梅花。
“孩子，它是立体的。从上往下看，你看上面是不是有六个小角？”妈妈提醒道。我从上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中绽放，这就是梅花糕啊！
瞧，白白的身体，因为煎过了，看上去有些焦黄，感觉更好了。这糕顶着纯白色的六角“脑袋”，不知道的人绝对看不出里面的豆沙馅（或鲜肉馅）。红绿瓜丝，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隐若现，颜色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。馋死我了！”妈妈笑：“那快吃吧，凉了就不好吃了。”
我开始咬了一点点，红绿丝酸酸的味道，配着甜甜的糕进入我的口中。唔，好吃！我使足了劲，大咬一口。顿时，糯糯软软的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞进肚子里，向着豆沙进攻。豆沙出现了，咬了一点，想象中腻死人的甜味并没有出现。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方渗进了白糖，吃起来更美味了。
排队等了二十多分钟买到的梅花糕，我五分钟不到就消灭了。
据说，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝时期，梅花糕在江南地区就很有名气了。乾隆下江南时见其状如梅花，色泽诱人，品尝后觉得甜而不腻、软脆适中，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名“梅花糕”。
梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我还要去老城区方桥头附近的东言子巷，品一品美味的梅花糕！
写梅花糕的作文 篇四
周末，妈妈带我去花山逛夜市。
我和妈妈刚来到花山，就看见车水马龙，人来人往，非常热闹！这时，我又闻到阵阵香味，走近一看，有闻起来臭吃起来香的臭豆腐；有香酥美味的炸鸡条；还有新疆的烤羊肉串……让人目不暇接。这时，我看见一个摊点前围满了人，我挤进去一看，一个炉子上烤着一个大饼，饼上撒满了小元宵，葡萄干，红绿丝……我忍不住大叫起来：“中国比萨！”顿时周围的人都哈哈大笑起来。我仔细一看，原来招聘上写着“梅花糕”。妈妈告诉我，梅花糕是苏州的名小吃。我又看了看炉子，炉子上有梅花的模型，难怪叫梅花糕。我迫不及待地让妈妈给我买一块。梅花糕刚拿到手，我就咬了一口，又糯又甜。吃掉表面那一层，我看见了一些又软又细的豆沙，我大口大口地把它吃完了，摸摸肚子，真是意犹味尽。
走在回家的路上，我心里想：我们的梅花糕价廉物美，样子也不比比萨逊色，如果外国人吃到了梅花糕，他们的比萨饼该卖不掉了。
写梅花糕的作文 篇五
我的老家在无锡，这里被人们称为“鱼米之乡”，这里有很多特色产品，而令我情有独钟的是家乡的梅花糕。
梅花糕，顾名思义，是因为糕点的外形像梅花而得名的。小巧的梅花糕表面如同一朵盛开的梅花，梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子，零点撒着几根色彩鲜亮的青红丝，就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯，格外得诱人。这一朵朵傲放于寒风中的梅花，花蕊是那么娇嫩，花瓣已经怒放了，黄中带红，红中带绿……各色合理搭配，完美拼合，仅看上一眼，就会让人食欲大怎。说它香气浓郁，一点儿不假。简直是“十里飘香”，好远就能闻到那种令人陶醉的香气。
梅花糕样子好看，做法也很简单。首先，用上等的面粉、酵粉和水拌成浆状，然后倒入烤热的梅花模具。接着放入豆沙、果仁、松子仁等各种陷心，其次，再往上面倒浆水，然后再撒上白糖、红丝绿丝等。最后用烧热的铁板盖在糕模上烤一烤，过不了几分钟可爱又美味的梅花糕就出炉了。
关于梅花糕还有一个故事呢。传说乾隆下江南经无锡时，在集市中偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝。入口感觉甜而不腻，喷香松软，回味无穷，不禁大加赞赏，盛赞口感超过无数宫廷小吃。乾隆一时兴起，要给它取名，因见其形如梅花，便赐名“梅花糕”。经乾隆金口赐名后梅花糕红极一时，“梅花糕”这个名字也沿用至今。
梅花糕松软可口，老少皆宜，每当逢年过节，无锡人总会带着它去拜访亲朋好友，去给一些小孩吃，小孩们就会赞叹道：“这梅花糕真好吃！”现在，每当我看到地摊上有卖梅花糕的时候，我就会情不自禁地走上前买几个。
写梅花糕的作文 篇六
梅花糕和海棠糕大概是苏州城里长相最漂亮的两种小吃，事先没在网上见过它们的“芳容”，反而让我对这两种花样名字的小吃充满期待。
最正宗的梅花糕在山塘街。踏着凸凹不平的石板路，弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上。梅花糕的小摊子在通贵桥旁边，这个小摊简单而古朴，摊子前“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”的字样十分醒目。碰巧一个模子的海棠糕熟了，只见戴白帽子围白围裙的陈老大熟练地将盖着铁板的模具翻了180度，模子一撤，热腾腾的海棠糕全都落到了铁板上。一炉七个，就像是一朵海棠花。
梅花糕比海棠糕更漂亮，很想看它的制作过程，陈老大告诉我要等现有的这炉卖完才能做一炉新的。不一会儿一炉功夫梅花糕卖完，开始制作新的。只见他先用刷子将模孔刷上油，然后用紫铜水壶把调好的稀面浆浇进模孔里大约一半深，然后放上豆沙馅，再往上浇上一点面浆把豆沙裹好，最后是往面上撒些青丝玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、红枣等物，金橘则是每个梅花糕放一个，弄完之后盖上铁盖开始烘烤。等待的过程对我来说有点煎熬，因为前面已经忍了那么久。八分钟后陈老大把铁盖子打开，一股沁人心脾的甜香热热地扑面而来，洁白的糕上点缀着红黄粉绿的物件，朵朵似梅花绽放，十分娇艳好看。陈老大娴熟地用竹签把一个梅花糕从模孔中挑出，放在一张小纸上递给我，还不忘叮嘱一句：“慢慢咬，别烫着。”轻轻咬一口到嘴里，嗯，松软香甜！
不知道什么时候游客已经围了一圈，一个中年游客问：“苏州的小吃，怎么这么多甜的？”“我们苏州的水，都是甜的！”苏州当然也有不甜的小吃，陈老大自豪的回答却让我觉着贴切到了骨子里。
