桂花糕作文(经典3篇)

时间:2013-06-08 09:13:48
染雾
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桂花糕作文 篇一

桂花糕是一道传统的中式糕点,以桂花为主要原料制作而成。制作桂花糕的过程需要经过多道工序,其中包括选材、磨粉、炒花、糖化、蒸煮等。桂花糕的口感酥软,香甜可口,深受人们的喜爱。

首先,制作桂花糕需要选取优质的糯米作为主要原料。糯米质地软糯,易于糖化,能够使糕点更加酥软。其次,将选好的糯米磨成米粉,这样可以增加糕点的细腻口感。接下来,需要将桂花用微火炒香,以增强其香气。炒香的桂花放入糯米粉中,然后加入适量的糖水,进行糖化。在糖化的过程中,桂花的香气能够充分融入糯米粉中,使得糕点更加香甜可口。最后,将糖化好的糯米粉放入蒸锅中蒸煮,待糯米熟透后,取出晾凉即可食用。

桂花糕的制作过程虽然繁琐,但是它所带来的美味是令人难以抵挡的。桂花糕的口感酥软,入口即化,香甜可口。桂花的香气能够使人感到愉悦,增加食欲。而且,桂花糕中的桂花还富含多种营养物质,如维生素A、维生素B、维生素C等,对于人体的健康具有一定的保健作用。因此,桂花糕不仅是一道美味的糕点,也是一种养生食品。

桂花糕在我国有着悠久的历史,自古以来就备受人们的喜爱。每逢佳节,人们都会制作桂花糕,与亲朋好友一同品尝。桂花糕不仅是一种美食,更是一种文化的传承。它代表着人们对美好生活的追求和对传统文化的热爱。在现代社会中,桂花糕依然保持着其独特的地位,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

总的来说,桂花糕是一道美味可口的传统糕点,它凭借其酥软的口感和香甜的味道,深受人们的喜爱。制作桂花糕的过程虽然繁琐,但是它所带来的美味和养生作用是值得的。桂花糕不仅是一种美食,更是一种传统文化的体现。无论是在节日还是日常生活中,桂花糕都是人们的首选,它代表着对美好生活的追求和对传统文化的传承。

桂花糕作文 篇二

桂花糕是一道具有悠久历史的传统糕点,其制作工艺独特,口感香甜,深受人们的喜爱。

桂花糕的制作过程需要经过多道工序。首先,需要选取好的糯米作为主要原料,糯米质地软糯,易于糖化,制作出的糕点更加酥软。然后,将糯米磨成米粉,这样可以使糕点的质地更加细腻。接下来,需要将桂花用微火炒香,这样可以增加其香气。炒香的桂花放入糯米粉中,加入适量的糖水进行糖化。糖化的过程中,桂花的香气能够充分融入糯米粉中,使得糕点更加香甜可口。最后,将糖化好的糯米粉放入蒸锅中蒸煮,待糯米熟透后,取出晾凉即可。

桂花糕的口感酥软,香甜可口,深受人们的喜爱。桂花的香气能够使人感到愉悦,增加食欲。而且,桂花糕中的桂花还含有多种营养物质,如维生素A、维生素B、维生素C等,对于人体的健康具有一定的保健作用。因此,桂花糕不仅是一道美食,更是一种养生食品。

桂花糕在我国有着悠久的历史,自古以来就备受人们的喜爱。每逢佳节,人们都会制作桂花糕,与亲朋好友一同品尝。桂花糕不仅是一种美食,更是一种文化的传承。它代表着人们对美好生活的追求和对传统文化的热爱。在现代社会中,桂花糕依然保持着其独特的地位,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

总的来说,桂花糕是一道美味可口的传统糕点,它凭借其酥软的口感和香甜的味道,深受人们的喜爱。制作桂花糕的过程虽然繁琐,但是它所带来的美味和养生作用是值得的。桂花糕不仅是一种美食,更是一种传统文化的体现。无论是在节日还是日常生活中,桂花糕都是人们的首选,它代表着对美好生活的追求和对传统文化的传承。

桂花糕作文 篇三

桂花糕作文

  导语:桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉...以下这篇“桂花糕作文”内容是由小编为大家精心整理提供,欢迎阅读!

  1桂花糕

  桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!

  桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。

  你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝 ,回到书房。后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩 ,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。

  “桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间……

  2美味可口的桂花糕

  我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿,那颜色,那形状,简直无与伦比!不令人回味无穷才怪哩! 桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期,有个叫刘吉祥的'小贩,从状元杨升腌制桂花得到启示:他采摘新鲜桂花,挤去苦味,用蜜糖浸泡,并与煮熟的米粉,糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状:正方形,长方形,圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在,制作材料多了;白糖,饴糖,面粉,糯米粉,蜜桂花等。经过蒸,炒,拌,擀,刀切等工序制作而成。

  桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色,粉红色,白色等等。出锅后,在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物,真可谓是锦上添花,妙哉妙哉啊!刚出锅时,热气腾腾的 ,漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕,门口总是有很读人在排队,要等上好一段时间才能买到。,经常迟了一会儿,服务员总是无奈的说:"卖光了,下次早点儿来吧!"

  要说它哪儿吸引我,那就是浓浓的香味儿呀!一闻到那香味,我呀,便"口水直下三千尺,疑是此物赛燕窝!" 这桂花糕不知有什么魔力,竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。

  3美味的桂花糕

  在风景如画,花果飘香的森林里,

有一只小白兔住在上岗上的小木屋里,那里还有许多小白兔的好朋友,有小猪嘟嘟、小绵羊贝贝和小猴丁丁等。 每年秋天,小白兔外婆会用桂花给小白兔做桂花糕,小白兔每次吃完桂花糕都会把桂花糕的味道讲给朋友们听,朋友们听得口水直流。

  小兔外婆做的桂花糕很多,小白兔一次吃不完,于是它把桂花糕放在柜子中藏着。过了几个星期,它把桂花糕拿出来吃,谁知道过了几个星期,桂花糕发霉了,小白兔吃了后,肚子疼得不得了,于是就去医院,朋友们听闻小白兔住院的消息,都拿来各自最喜欢的玩具和好吃的来看望小白兔。

  过了一年,秋天又到了,桂花树上又开了许多桂花,小白兔外婆又采摘了许多桂花,做起了桂花糕。小白兔的朋友们早就闻到了桂花糕那诱人的香味,小朋友们又等着小白兔来给他们讲桂花糕的味道。可是这次,小白兔不是讲桂花糕的美味,而是让小朋友们自己品尝。这时,小白兔端来了一盘桂花糕让朋友们吃,朋友们吃的津津有味,都说小白兔外婆做的桂花糕真的美味无比。

  从此,每年秋天小朋友们都能尝到小白兔外婆做的桂花糕了。朋友们也会把自己的美味拿来,大家一起分享。它们是那么的快乐。

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