染雾包饺子作文 篇一
包饺子是一项非常有趣和有挑战性的活动。无论是儿童还是成年人，都可以参与其中，并享受到制作美味饺子的乐趣。我非常喜欢包饺子，下面我将分享我包饺子的经历和技巧。
首先，准备好材料和工具是包饺子的重要步骤。我们需要面粉、水和馅料。面粉和水的比例是2:1，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，我们可以选择各种馅料，如猪肉、韭菜、虾仁等。此外，我们还需要准备一个饺子皮厚薄均匀的擀面杖和一个饺子皮的切割器。
接下来，我们开始制作饺子皮。将面团分成小块，用擀面杖将每块面团擀成薄圆形饺子皮。擀饺子皮时，要注意用力均匀，使饺子皮厚薄一致。如果你不太擅长擀饺子皮，可以使用切割器来帮助你切割出均匀的饺子皮。
然后，我们将馅料放在饺子皮上，并将饺子皮对折，用手指轻压边缘，将饺子封口。这是包饺子的关键步骤之一。我们需要确保饺子的封口牢固，以防止馅料泄漏出来。
最后，我们可以选择将饺子煮熟或者蒸熟。煮饺子时，将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起并煮沸即可。蒸饺子时，将饺子放入蒸锅，用中火蒸8-10分钟即可。无论是煮饺子还是蒸饺子，都需要注意火候，以免饺子煮糊或蒸烂。
包饺子是一项需要耐心和技巧的活动。在我的第一次尝试中，我遇到了一些困难，例如擀饺子皮不均匀和饺子封口不牢固。但是，通过反复练习和尝试，我逐渐掌握了包饺子的技巧，并取得了不错的成果。现在，我可以包出形状漂亮、味道美味的饺子了。
通过包饺子这个活动，我不仅学会了制作美味的饺子，还培养了耐心和动手能力。每次包饺子都是一次与家人和朋友共同参与的欢乐时刻。我相信，包饺子这项活动将继续陪伴着我，成为我生活中的一部分。
包饺子作文 篇二
包饺子是中国传统的美食之一，也是我喜欢的一项活动。我非常享受和家人一起包饺子的时光，下面我将分享我包饺子的经历和心得。
首先，包饺子是一项需要团队合作的活动。我通常和家人一起包饺子，每个人都有自己的任务。有的人负责擀饺子皮，有的人负责做馅料，有的人负责包饺子。大家互相配合，每个人都有事情做，这样包饺子的效率就会更高。而且，包饺子的过程中，大家还可以一边聊天一边包，增进了家人之间的交流和感情。
其次，包饺子需要一定的技巧和经验。在包饺子的过程中，我发现擀饺子皮的厚度和大小对饺子的口感和外观有很大的影响。如果饺子皮太厚，饺子会显得味道单薄；如果饺子皮太薄，饺子则容易破裂。所以，我们需要掌握合适的擀饺子皮的技巧，保证每个饺子的皮厚薄均匀。此外，包饺子的封口也是一个需要注意的地方，我们需要用力均匀地将饺子封口，以免馅料泄漏出来。
最后，包饺子也是一项充满创造力的活动。在选择馅料的时候，我们可以根据自己的口味和喜好进行搭配，创造出各种口味丰富的饺子。比如，我喜欢用猪肉、韭菜和虾仁做馅料，这样的饺子口感鲜美，营养丰富。此外，我们还可以根据季节和节日的不同，制作出形状各异的饺子，增加包饺子的乐趣和创意。
通过包饺子这个活动，我不仅学会了制作美味的饺子，还培养了团队合作、技巧和创造力。每次包饺子，不仅可以品尝到美味的饺子，还可以享受到和家人一起的快乐时光。我相信，包饺子将继续成为我和家人共同参与的一项活动，并延续下去。
包饺子作文 篇三
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
包饺子作文 篇四
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
包饺子作文 篇五
今天，妈妈说要包饺子，我高兴的跳了起来，因为我是家里有名的“馋猫”，尤其是饺子，那可是我的最爱。
妈妈把一切准备好后，就要开始包了，只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿，有些手痒了，也想学习包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范，我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切，妈妈说的话我却一点儿也没有领会，只顾着照猫画虎了，左手托着一张饺子皮儿，右手往饺子皮儿上放馅儿，把饺子皮儿合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之际，突然感觉左手湿漉漉的，原来是油从饺子左边渗出来了，于是，我又捏左边，但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢，我非常气恼，一使劲，左边是捏好了，可是右边又不听话———冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了，这下可气得我的火冒三丈了，只好再拿一张面皮补贴上去了，可是哪里还有饺子的样子啊，手里那得已经不是饺子了，而是一个肉汤圆了。唉！没有办法，谁让我没看清弄懂呢。
我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着妈妈，此时，妈妈已经笑的合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子用的是巧劲，不能光使蛮劲儿，”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话，我非常的惭愧，决定再包一次。这次我按照妈妈说的，右手先捏着中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻地一捏，嘿！你别说，这招还真管用呢，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。
包饺子作文 篇六
今天，看见母亲买了包饺子的配料。我高兴极了！因为我可以学包饺子了。
我洗了手，坐在母亲身边，也想大显身手。
我想：虽然我是第一次包饺子，但是，只要我认真观察母亲的每一个动作，肯定会包得很好的。
开始包饺子啦！我看见母亲把皮子放在手上，然后放上馅，再用水涂在皮子边上，最后就把皮捏起来。就这么简单的四个步骤。可我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上，然后放上馅。一不留神，馅放多了，我赶紧往外弄，不知怎么没拿住皮子，馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子，这一次放的馅不多，以为能包起来，可是怎么也捏不住。饺子在那里裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在说：“大笨蛋！”我像泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上。
母亲好象看出了我的心思，看了看说：“你的皮子拿反了，馅也放得太多了，怎么能捏得住呢？快过来，我教你。”我的兴致也随之而来了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把馅包在面皮里，然后，在它的边上涂水，再两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的，活像一个大将军。我又鼓起勇气再包了一个。可是，这次我包的却像个瘦老头还耷拉着，母亲却依然给予我勇气。所以，此时我没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着。功夫不负有心人，经过一番刻苦努力后，我终于学会了。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
一件简单的包饺子的事，却蕴含着无数哲理：其实第一次就是成功的开头，只要勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
