染雾第一次做小笼包作文 篇一
第一篇内容
我对于小笼包的喜爱可以说是无法言喻的，每次去餐馆吃饭，都会点上一份小笼包来享受那鲜美的味道。然而，我却从未尝试过亲手制作小笼包，直到最近的一次厨艺体验。
那天，我在网上看到了一个简单的小笼包制作教程，决定尝试一下。首先，我准备了面粉、酵母、水和少许盐，将这些材料混合搅拌均匀，然后揉成面团。接着，我将面团放置在温暖的地方进行发酵，等待面团变得蓬松起来。
在等待的过程中，我开始准备馅料。我选择了猪肉和鲜虾作为主要的馅料，加入了一些葱花、姜末和调味料，搅拌均匀后备用。
当面团发酵好后，我将其分割成小块，然后用擀面杖将其擀平，使其变成薄薄的面皮。接着，将馅料放在面皮上，然后将面皮包起来，按照传统的小笼包形状捏紧。
最后，我将包好的小笼包放在蒸锅里，用旺火蒸熟。等待的时间仿佛变得漫长起来，我忍不住偷偷打开锅盖，看着小笼包在蒸汽中渐渐变得透明起来。
终于，小笼包蒸熟了。我迫不及待地用筷子夹起一颗小笼包，放入嘴中。那一瞬间，我仿佛回到了餐馆的味道，鲜美的汁水在嘴里爆开，真是美味至极。
通过这次制作小笼包的经历，我不仅满足了自己对美食的享受，还收获了对烹饪的兴趣。小笼包虽然看似简单，但其中蕴含着许多细节和技巧。我相信，只有不断地尝试和探索，才能做出更加完美的小笼包。
第一次做小笼包作文 篇二
第二篇内容
小笼包，作为中国传统的美食之一，一直以来都备受人们的喜爱。然而，对于我这个从未接触过烹饪的人来说，小笼包的制作可谓是一项巨大的挑战。但是，在一次朋友的聚会中，我决定尝试一下这个全新的挑战。
首先，我准备了面粉、酵母、水和盐等材料，按照网上的教程进行搅拌和揉面。虽然一开始手感有些生疏，但是经过一段时间的努力，我终于把面团揉得十分柔软和有弹性。
接下来，我开始准备馅料。我选择了猪肉和虾仁作为主要的馅料，加入了一些葱花、姜末和调味料，充分搅拌均匀。正如我所想，制作馅料并不是一件容易的事情，需要细心和耐心。
当面团发酵好后，我将其分割成小块，然后用擀面杖将其擀平，使其变成薄薄的面皮。这个过程需要一定的技巧，我尝试了好几次才勉强做到了。
最后，我将馅料放在面皮上，然后将面皮包起来，按照传统的小笼包形状捏紧。这个步骤尤为关键，因为只有包好的小笼包才能保证蒸熟后不会散开。
终于，小笼包制作好了。我将它们放入蒸锅中，等待着小笼包变得透明起来。蒸的过程虽然比较短暂，但是对我来说仿佛漫长无比。
最终，小笼包终于蒸熟了。我迫不及待地品尝了一口，那鲜美的味道让我不禁感叹自己的努力没有白费。虽然我的小笼包不是那么完美，但是它们都是我亲手制作的，充满了我的心意。
通过这次制作小笼包的经历，我对烹饪这个领域有了更深的了解和兴趣。虽然一开始充满了挑战和困难，但是通过不断地尝试和学习，我相信我能够做出更加完美的小笼包，也能够在烹饪的道路上越走越远。
第一次做小笼包作文 篇三
今天的作文课，张老师带我们去学做小笼包。小笼包我可没少吃，不过学做小笼包还是第一次。刚跨进店里，一股小笼包的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。
我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧，一步接着一步，有条不紊。讲完之后，巴师傅给我们示范了两遍，他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。
接下来，巴师傅切了一大块面，让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上，大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接着，我们把揉好的面切成条状，再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了，小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞，可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。，这真是"看花容易鳞花难"啊！该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状，然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿，有了皮JL，可以包啦！我把肉馅儿放进皮儿里，把皮儿的四周拢起来，准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子，我不是捏成"大瘪肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下，我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下，我好不容易才捏出一个小笼包。
最后，我们把包好的小笼包放进蒸笼里，巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后，一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦！有的男同学心急，夹起一只小笼包，就放进嘴里咬，结果被烫得嗷嗷大叫。看来，。心急吃不了热笼包。啊！因为是自己亲手做的，所以我们每个同学都吃得津津有味。
台上一分钟，台下十年功。再简单的事情也需要坚持不懈的努力·才能取得成功。
第一次做小笼包作文 篇四
寒假快结束了，要说我最大的收获嘛，那就数做小笼包了。
这天，外婆突然说起要做小笼包。我有些不可思议：“哇，好婆，你连这个都会做啊？”“呵呵，我其实也没做过，只是想尝试一下。你瞧，这是发酵的面团！”我一看，外婆的准备工作还真充分！
制作开始了，妹妹把一个面团递给了我，我按成了面饼，拿起擀面杖，先朝一个方向擀，再朝相对的方向擀，差不多擀成了一张圆形面皮。可我想把它拿起来时，才发现它已经黏在案板上了。好不容易抠起来，面皮早已千疮百孔、惨不忍睹。哎，得想个办法才行……有了！我在案板上撒了些干面粉，这样，面团再也不会黏在上面了。我擀面的速度越来越快了。一会儿工夫，八个小笼包就做好了。外婆说，为了保险起见，先看看这几个怎么样再说。
经过漫长的等待，小笼包终于出笼了。咦？这些小笼包怎么比刚才又涨大了好多，现在都成一个馒头形状了。外婆说：“哎呀，糟了，我忘了它还会膨胀呢，看来接下来得做的小一些了。”
于是，大家又重整旗鼓。这次做出来的小笼包在形状上堪称完美，可咬开以后发现，面皮太厚了，不好吃。所以，我们又开始第三次试验……
我把面皮擀成像纸一样薄了，外婆一不小心就戳破了，看来还有待改进呢！经过练习后，我擀面皮的技术终于不错了，但是外婆又把我推上了重任——包小笼包。
“你看好，要先……”外婆给我演示应该怎样包小笼包。我瞪大双眼，希望不错过任何一个细节，可还没等我看清楚，一个有模有样的小笼包就在外婆的手中诞生了。我怀着忐忑不安的心情开始练习：左手托着面皮，放入肉馅后，中指抬起面皮边缘，然后一边旋转着一边一边捏，直到边缘处全部黏拢。我自认为应该不错，可和外婆的比较，优劣就马上出来，外婆的小笼包螺旋纹间隔均匀，中间还留出了一个小孔，可以让它早一点熟；而我的小笼包螺旋纹间隔有长有短，中间有一大堆鼓起来的面疙瘩。“好婆，你和我都是第一次包，为什么你就能包的这么好看呢？”我有些不服气。
“没关系，你多练练也可以的。”外婆安慰我说。我就不信了，我不能做出漂亮的小笼包，我在心底为自己打气。在外婆手把手的指导下，我渐渐摸索出了方法。正当我还想大展身手时，好婆遗憾地说：“没面团了，就这些吧。”看我失落的神情，又说，“以后有空了我们再做，肯定做得比这次还要好！”
哇！好香啊！当一笼笼小笼包出炉时，我闻到了一股浓浓的香味。我迫不及待地咬了一口，哇！皮又薄又软，真是美味极了！
真心期待下一次做小笼包的机会能快点到来！
第一次做小笼包作文 篇五
我们家乡的美食有很多很多，比如：细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中，我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。
只要一走进早餐馆，一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔，让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时，那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧，它们圆圆的、白白的，个头跟乒乓球差不多大，看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃，懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里，手拉着手，看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫，但每次我都可以津津有味地吃一大笼，再喝一杯芳香四溢的豆浆，真的非常享受。不过，随着一声饱嗝，我摸了摸圆滚滚的肚子，这才依依不舍地放下筷子。
妈妈说：“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的，含有丰富的营养，所以吃得越多，长得越高！”小笼包不仅有可爱的外观，还有丰富的营养，难道你不喜欢它吗？
第一次做小笼包作文 篇六
常州加蟹小笼包，皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。
小笼包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同样是白白的皮，但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子，你一看，便会垂涎欲滴。
小笼包不尽外形诱人，味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮，一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面，一阵香味扑鼻而来。咬一口，鲜美的蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃，一股热气从头顶一直冲至脚下，有一种前所未有的感觉。那皮更诱人，口感很好，沾上肉汁的话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁，比可乐、雪碧等饮料要好喝的多，已经无法用语言来形容了。
我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开，或者把皮咬开一个口子，然后等到油淌到滴了香醋的碗里，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后，把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟，接着一下子把皮全部吃下去，最后，我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时，我都有再来一碗的想法，也许是它太好吃了。
常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓，而且在江苏省乃至全国都闻名有余，深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪！
