染雾我最喜欢的长沙美食作文 篇一
长沙，这个美食之都，总是能让我流连忘返。在这里，我尝遍了各种美味佳肴，但总有一道菜让我难以忘怀，那就是糖油粑粑。
糖油粑粑是湖南地区非常有名的传统小吃，也是我的最爱。每当我想到这道美食，就会忍不住嘴角上扬，仿佛闻到了那香气扑鼻的味道。
糖油粑粑的制作非常简单，主要的原料是糯米粉和红糖。首先，将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状；然后，将红糖倒入锅中，加入适量的水，煮开至红糖完全融化；最后，将糯米糊舀入蒸锅中，蒸熟后取出，切成小块，淋上糖油即可。
每一块糖油粑粑都饱满而有弹性，一口咬下去，口感细腻滑爽，入口即化。而糖油的加入，让粑粑更加香甜可口。浓郁的糖香和糯米的香味在口中交织，让人陶醉其中。
除了糖油粑粑，长沙还有许多其他美食值得品味。麻辣小龙虾、剁椒鱼头、臭豆腐等等，每一道菜都有着独特的味道和风味。长沙的美食文化丰富多样，总能满足各种口味的需求。
我最喜欢的长沙美食作文 篇二
长沙美食，有着独特的魅力。在这片土地上，有一道美食让我无法忘怀，那就是口味独特的剁椒鱼头。
剁椒鱼头是长沙地区非常有名的一道菜品，以其麻辣鲜香的口感而闻名。每次我吃到这道菜，都会被它的美味所征服。
制作剁椒鱼头的原料主要有鱼头、剁椒、姜蒜等。首先，将鱼头洗净，用盐和生抽腌制片刻；然后，将剁椒、姜蒜等调料炒香，加入适量的水煮开；最后，将腌制好的鱼头放入煮好的剁椒汤中，煮至鱼头熟透，汤汁浓稠即可。
一上桌，剁椒鱼头的香气扑鼻而来。鱼头鲜嫩多汁，肉质鲜美，入口即化。而剁椒的辣味和独特的香气，让整道菜更加开胃可口。每一口都能感受到鱼肉的鲜美和剁椒的辣劲，让人胃口大开。
长沙的美食文化丰富多样，除了剁椒鱼头，还有麻辣小龙虾、臭豆腐、糖油粑粑等等。每一道菜都有着自己独特的风味和口感，让人流连忘返。
长沙美食，总能给我带来无尽的惊喜和享受。无论是糖油粑粑的甜蜜，还是剁椒鱼头的辣爽，每一道美食都是我心中的最爱。长沙，真是一个让人无法抵挡的美食天堂。
我最喜欢的长沙美食作文 篇三
臭豆腐大家都听说过吧？你知道哪里的臭豆腐好吃呢？当然是长沙臭豆腐。
在长沙你一定会听到这句话：“长沙臭豆腐，正宗的长沙臭豆腐。”臭豆腐看起来和普通豆腐没什么两样，不过比普通豆腐黑得多，而且还散发出浓浓的臭味，难以想象这东西能与美味挂钩。所谓“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，发现它居然很脆，里面还是空的，还散发出淡淡的香味。
买一碗臭豆腐还浇上汤汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩，空心的豆腐里还带着许多汤汁。一整个臭豆腐在嘴里又嫩又脆，又香又臭，又鲜又烫。它们勾起了我的味蕾，再也感觉不到臭了，嘴里只弥漫着香味。汤汁很鲜，一点儿臭味都没有，放一点香菜就会更加好吃了。臭豆腐的味道让我难以置信，这臭豆腐居然那么好吃！
这么好吃的东西是怎么做出来的呢？听卖臭豆腐的阿姨说：“这臭豆腐的第一步就是关键。第一步：将豆腐用秘制酱料发酵，第二部：将臭豆腐放在油里炸，第三部：浇上汤汁。美味的臭豆腐就“诞生”了！”
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。好像一些可怜的人，外表看起来不好，其实很有才华。
我最喜欢的长沙美食作文 篇四
去长沙的初衷，最初只是因为一只传说中猪蹄的美味。游览完岳麓山和橘子洲，终于是大吃一顿的时候了。
长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游，吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。绝对是吃货的福地……第一站我们到达的是传说中具有美味猪脚的大碗厨，人均消费50元左右，米饭香甜，还是很实惠的。接下来就是寻找小吃的道路了，我们先是到达了著名的坡子街。
火宫殿绝对是慕名而去。听说火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年（公元1747年），1826年重修，距今已有250余年历史。每年农历6月23日都会举行大规模的祭祀活动，每到这天，火宫殿里人群熙攘，热闹非凡。由于赶庙会人们的人很多，慢慢聚集了一些小吃的摊点。火宫殿是长沙乃至湖南的集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。
亲临现场后发现确实是人满为患，高朋满座，我们一行人进去后从一楼逛到3楼，愣是没找着空座位。于是我们就等待在快吃完饭的一桌旁边，才最终才能坐下来。
接下来终于可以选食物了。看过很多明星的微博，还有快乐大本营的介绍，推荐口味虾的人都特别多。火宫殿的口味虾是一份98元，据说汤汁特别，但是我觉得是一般，应该还是仁者见仁，智者见智吧。除此之外，我们还要了臭豆腐，糖油粑粑等，口味还是蛮不错的。
我最喜欢的长沙美食作文 篇五
今天，我和爸爸妈妈去火宫殿吃长沙特*小吃，有臭干子，口味虾，糖油粑粑……其中让我印象最深的是臭干子哦。
臭干子是正方形的，外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，主席曾说过：“臭干子闻起来臭，吃起来香。”我轻轻一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感觉很香。
除了臭干子，糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，光是闻就会让你一辈子都忘不了！咬一口，呀，好甜！
口味虾是红*的，扑鼻的香味馋得我直流口水。剥开红*的壳，鲜嫩的虾肉被我一吸，没了。才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口汤，又吃起来。这回我一手一只口味虾。吃完一看手，全是油，嘴巴当然也一样！哈哈！
长沙真不愧是湖南的省会，连小吃都这么好吃！
我最喜欢的长沙美食作文 篇六
我们中国有着许多美食，例如：四川的火锅，新疆的羊肉，长沙的鱼头等。美食往往出现在我们的身边，同样美食也分为很多种。我认为只要是大家公认的美味的食物便可以称为美食。
而我要讲的便是在我们长沙大街小巷都能够看到的一种美食臭豆腐。这尽管是一种小吃，但是很多人都喜欢吃，因此，我认为它也可以称为美食。
臭豆腐顾名思义，它闻起来很臭，但是许多人都认为它很好吃。于是在大多数卖臭豆腐的老板那儿都可以听到一句话：卖臭豆腐嘞！臭豆腐，臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。一次偶然的机会，让我吃了一次臭豆腐，从此也给我留下了对臭豆腐不一样的印象。
大家形容的没有错，它吃起来的确很臭，但是当你咬下去，便可以感受到它外皮的酥，内部的软而多汁，这种外酥里嫩的口感，真的很不一般！我想这应该就是它臭名远扬的原因吧！
接下来，我就简单地介绍一下臭豆腐。在这里我要说它的三大特点：臭、黑、香。听到这三大特点，你可能就会想到香和臭不是矛盾吗？下面就听我讲解。这三大特点还要从我在大街小巷中所听到的留言说起了。臭豆腐，被炸过后全是身是黑色的，因此便有了黑这一特点。而香和臭的由来便是一个有趣的故事了！都说臭豆腐，喜欢吃的人，吃起来就是香的，闻起来也是香的；而不喜欢吃的人，闻起来是臭的，吃起来也是臭的（因为他的心里认为这种东西就应该是臭的，所以他就不会觉得好吃，因此他便错过了这个东西）。而这，便是它香与臭两大特点的由来了。
真正喜欢臭豆腐的人，会选择细细品尝，对它的味道，加以赞美；而不喜欢或是没吃过的人，便会因为它臭的标签不敢吃，不想吃或是抱着吃不到葡萄，就说葡萄酸的心态。其实当你细细品尝时，就会改变你对它的认识了。
在我的心中，臭豆腐，是一种香与臭互相矛盾的美食。倘若你
真心要了解它，我想他便是有着历史的豆腐。
而在我的心中，它并不只是一块有着历史的豆腐！更是我们中国人，用智慧，用双手雕刻出的工艺品是被我们的舌尖所定做的，工艺品！
