染雾茶叶手工做法作文 篇一
茶叶手工做法是一项古老而精细的工艺，它不仅能保留茶叶的原始风味，还能让我们亲手参与其中，感受到制茶的乐趣。下面我将介绍一种简单的茶叶手工制作方法：普洱茶饼的制作过程。
首先，我们需要准备好普洱茶叶。选择新鲜的茶叶，将其摘下并晒干，然后轻轻拍打茶叶，使其变得柔软。
接下来，将茶叶放入砂锅中，用文火慢慢炒制。炒制的过程需要细心观察和掌握火候，以免茶叶烤焦或者炒不熟。炒制的目的是将茶叶中的水分蒸发掉，使其变得干燥。
当茶叶变得干燥后，我们需要将其放入石磨中研磨。研磨的过程需要坚持不懈的努力，直到茶叶研磨成粉末状。
然后，将研磨好的茶叶粉末放入模具中，用手轻轻压实。这个过程需要一定的力量和技巧，以确保茶叶饼的形状完整。
最后，将茶叶饼放在阴凉通风的地方晾干。晾干的过程需要一定的时间，通常需要数天或数周。在晾干的过程中，我们需要定期翻动茶叶饼，以保证其均匀干燥。
经过以上的步骤，我们就成功地制作出了一块普洱茶饼。这块茶饼不仅有着浓郁的茶香和独特的口感，还具有很高的收藏价值。
茶叶手工制作是一项需要耐心和细致的工艺，但它也给我们带来了很多乐趣和满足感。通过亲手制作茶叶，我们可以更好地了解茶叶的制作过程，更好地品味茶叶的美味。如果你对茶叶感兴趣，不妨尝试一下茶叶手工制作，相信你会有意想不到的收获。
茶叶手工做法作文 篇二
茶叶手工制作是一门独特而有趣的技艺，它能够让我们亲身体验到制茶的乐趣，同时也能让我们更好地了解茶叶的制作过程。下面我将介绍一种古老的茶叶手工制作方法：龙井茶的制作过程。
首先，我们需要准备好龙井茶叶的材料。选择新鲜的茶叶嫩芽，将其摘下并晾干，然后用手轻轻揉捻，使其变得柔软。
接下来，将茶叶放入炒锅中，用文火慢慢炒制。炒制的过程需要细心观察和掌握火候，以免茶叶烤焦或者炒不熟。炒制的目的是将茶叶中的水分蒸发掉，使其变得干燥。
当茶叶变得干燥后，我们需要将其放入石磨中研磨。研磨的过程需要坚持不懈的努力，直到茶叶研磨成细腻的粉末。
然后，将研磨好的茶叶粉末放入茶具中，用温水冲泡。冲泡的过程需要注意水温和冲泡时间，以确保茶叶的香气和口感得到充分的释放。
最后，将冲泡好的茶叶倒入茶杯中，细细品味。龙井茶以其鲜爽的口感和独特的香气而闻名，通过茶叶手工制作，我们可以更好地品味和欣赏到这种优质茶叶的美味。
茶叶手工制作是一门需要耐心和细致的技艺，但它也是一种有趣且值得尝试的活动。通过亲手制作茶叶，我们不仅可以感受到制茶的乐趣，还可以更好地了解和欣赏茶叶的品质。如果你对茶叶感兴趣，不妨尝试一下茶叶手工制作，相信你会有意想不到的收获。
茶叶手工做法作文 篇三
4月11日的早晨，我们五、六年级的同学乘着大巴一起去胜峰茶园研学。没过多久，我们便到了。
天下过雨不久，地上都是湿的，顺着一条笔直的泥巴路，踩在松软的泥土上，慢悠悠地走进茶园。一进门，首先映入眼帘的是满园的茶树。茶树并不高，最高也只有一米左右，就算不弯腰也可以伸手便摘的茶叶。
我停下脚步，闭上眼睛，深深吸一口气，站在茶园里，我仿佛站在了绿色的海洋。我好像就是一只扇动翅膀的蝴蝶，在茶园里翩翩起舞，一会儿飞到这边，一会儿又飞到那边。对于面前这些陌生的景物，感到很新奇。
开始摘茶叶了。摘茶叶也是很有讲究的，在茶树的顶上摘下刚长出的叶子，一般都是两片嫩绿的叶子和一个芽尖，或一片叶子和一个芽尖，还有的只摘一个芽尖。
找到茶叶后便用大拇指和食指轻轻一掐，茶叶就落在手心里。看到那嫩嫩的茶叶在手心里被微风吹动时，又有些舍不得将它摘下。
在采茶的劳动中，一上午就这样悄悄地走过了。
吃完午饭后，我们便开始了第二项活动：敬茶。
敬茶是我国自古就有的民俗，文人将茶端至客人面前献与客人，以示对客人的敬意。
老师在前面演示泡茶、敬茶的手势等。泡茶一般用玻璃杯，这样有两种好处：一、是可以欣赏；二、由于玻璃杯材质比较稳定，对于茶叶的性质和口味不会形成破坏。
端茶，也是很有讲究的。男女有别，一般男生是左手在前，女生是右手在前。四指自然并拢，将虎口稍分开，手掌略向内凹，手腕含蓄又有力，然后行90°的礼。
给李老师敬完茶后，我们便走下台。
来到制茶的地方，心里一阵激动。一抬头，便看见了一口很大的锅，原来是要杀青。
杀青就是炒青。茶青萎凋至适当即高温炒青，来破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜艳亦因水分的蒸散而便于揉捻。
叔叔告诉我们，制茶分为八步，分别是：采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥和紧压。
洗洗完这些茫茫然的制茶知识。我们又开心地玩起了游戏。
在同学们的欢声笑语中时间像小偷似的溜了。这次研学让我明白了关于茶的知识和采茶的辛苦。
坐上回学校的大巴车，向着慢慢变小的茶园望去，我仿佛感觉自己变成了一只蝴蝶，还停留在那片嫩嫩的茶叶上……
茶叶手工做法作文 篇四
茶的魅力，不仅在其形，在其色，在其味，还在于行敬茶之礼时展现出的美德。
——题记
来到谢裕大茶文化博物馆，了解制茶过程，学习敬茶礼仪，方知那一杯清茗背后的深重。
一片片茶田借地势任意铺展，绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上，总能寻得冒出的新芽，这就是我们要采摘的目标。烈日当空，大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树，将每个嫩芽与一片新叶一并摘出，放进竹篓。尖尖的嫩芽，柔软的新叶，并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选，把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿，篓里已装满大家的劳动果实。
接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后，汪师傅帮我们摊平、挑拣，此称“摊茶”，然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中，再抓起、捞过、掏出、抖落，如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青，散发缕缕清香，形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。
之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法，也有不同的口感。在老师的指引下，我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中，十分诱人。
使我受益匪浅的，则是最后的敬茶礼。
敬茶时，先以右手拇指和食指捏住杯口，其余三指紧贴杯身，将茶杯底部置于左手指尖处，右手指遮挡住左手指。手肘直，姿势端正，态度恭敬，将茶献给对方时鞠上一躬，整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐，却处处显敬意，细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶，表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶，尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意，蕴含了礼貌、平和与优雅。
此刻，便借这一杯香茶，表达对老师最真挚的敬意。
品茶，品的不仅是茶味，更是深情。
茶浓，情更浓。
茶叶手工做法作文 篇五
今天，我们一起去茶博园游玩。一路上，我们谈笑风生，高兴极了，不知不觉茶博园就到了。
我们下了车，首先映入眼帘的是二十八条水柱，水柱直冲天空，又落下地来。我们排着整齐的队伍从水柱走过，哇！一望无际的茶园呈现在我们眼前，我们迫不及待地冲向茶园。这时，王老师教给我们采茶的方法，告诉只采茶心就可以了。我们拿出茶杯，开始采茶，我看中了一棵茶树，小心翼翼地掰开茶叶，果然露出了茶心，我兴奋极了，看见茶心就拽。这时，王老师提醒我们，千万不能拽，容易把茶心拽断，拽断的茶心泡在水里就不好喝了，一定要用两个指头去掐才行。我们似懂非懂地点了点头，照着老师说的方法去做，果然很容易就把茶心采下来了。
采完茶后，我们跟着导游来到制茶厂。制茶厂的机器真复杂啊！一个个齿轮飞快地旋转着，茶叶通过一个机器跑向另一个机器，最后跑到一个大罐子里，茶叶就制成了。大家看了个个都惊叹不已。
出了茶厂，我们又来到了“天下第一泉”。只见泉水清澈见底，水里的鱼儿吐着泡泡向我们表示欢迎。泉水旁边还有一个滴水嘴，每秒都滴下一滴水，发出清澈的嘀嗒声。看着这清澈的泉水，真忍不住想去捧一口来喝，一定特别甘甜。
接着，我们又来到了“天下第一壶”。只见一个硕大的茶壶悬挂在空中。我心想，一个这么大的茶壶是怎么悬挂在空中的呢？这时导游阿姨向我们解释道，你们看到从茶壶嘴里出来的水柱没有？水柱里就隐藏着支持茶壶的玻璃管。我们听了恍然大悟。
不知不觉中，天色已经暗了下来，我们伴随着落日的余辉依依不舍地离开了茶博园。今天的茶博园半日游真让我收获颇丰啊！既懂得了怎样采茶，又玩得开心！
茶叶手工做法作文 篇六
十一岁了，童年的事也经历多了，每次在梦里，总能想起童年时的采茶典故，那是我童年第一次去采茶。
那天，我们五（5）班的同学早早地到了祈福大道转盘处，和报了名的同学一起去英德·天道源茶园去采茶。
在路上，我们开始了许多节目：自我介绍和问答环节。自我介绍是必须的，问答均与“采茶”有关，还是边行边发。两个小时后，我们上了乐广高速，这时，我又听见说话声，吃零食声和零食掉地上的声音。“……”东西太多了！
再走了两个半小时，我们到达了一家小农庄吃饭。他们家委点的菜可真多，我都忍不住流口水了：黑豆腐、炒青菜、排骨汤、南瓜排骨……都是当地的农家特色食物！吃完饭后，我们几个小孩子就去爬假山，玩老鹰捉小鸡，等待大人吃完饭归来。
沿着山路盘旋了几圈后，我们来到了山腰终点站——天道源茶园。我们简单的看了看英红九号的一芽两叶，随后大家拿出竹篓四散开来采茶叶。
过了半小时，我们背着茶叶满载而归，前往制茶机房。推开大门，称了净重茶，来到了筛查区。筛茶要将茶平铺于上，于是，大家开始打开搅拌机，把那里搞得一团糟！
玩够了，我们便去参观制茶的工序机：有制茶机，烘茶机等。我看呆了，真想把手动一动这些机器体验一下，或许其他同学也有这种想法呢！
出来了机房，拍了大合照，我们回到半山腰的休息区，管理阿姨给我们一些枇杷和一些自产英红九号红茶。这种红茶微苦，与酸甜可口的枇杷一起吃，太美味了！
过了一会儿，我们大家看了看时间，又看看大家，呵！他们都吃得嘴上有许多枇杷汁水呢！眼看太阳就快偏西了，谁也不得不走。是啊！这么有趣的事情，我们怎会忘怀呢？就像同学情深何忍别，天涯碧茶话斜阳！
