染雾第一次做饭 篇一
第一次做饭，我充满了期待和紧张。虽然我之前只是在电视上看过别人烹饪的过程，但是我对于做一顿美味的饭菜充满了自信。于是，我决定尝试做一道简单的家常菜——番茄炒蛋。
首先，我准备了两个新鲜的番茄和两个鸡蛋。我将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，准备好了所有需要的材料。
接下来，我烧开了一锅水，将切好的番茄放入水中焯水，然后迅速用冷水冲洗。这样可以去除番茄的涩味，使得炒出来的酱汁更加鲜美。同时，这也能保持番茄的鲜艳颜色。
然后，我热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速翻炒，直到鸡蛋完全熟炒散。接着，我将焯水后的番茄块倒入锅中，继续翻炒均匀。在翻炒的过程中，我加入了适量的盐和糖，以增加菜肴的味道。最后，我加入一些清水，让番茄更加烂熟，形成浓稠的酱汁。
大约经过十几分钟的炒制，番茄炒蛋终于完成了。我将它装盘，撒上一些葱花作为装饰，端到了餐桌上。
尽管这是我第一次做饭，但是番茄炒蛋的味道出乎意料的好。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜嫩完美结合，令人垂涎三尺。虽然炒制的过程中遇到了一些小问题，但是这并没有影响到最后的味道。这让我对自己的烹饪技术充满了信心，也让我更加热爱做饭这项活动。
第一次做饭 篇二
第一次做饭，我选择了一道经典的菜肴——红烧肉。虽然红烧肉看起来很简单，但是要烧出色香味俱佳的红烧肉可不容易。
首先，我去市场购买了一块带皮五花肉。回到家后，我将五花肉切成块状，然后将它们放入开水中焯水。这样可以去除肉中的腥味，使得红烧肉更加美味。焯水后，我将肉块捞出，用清水冲洗干净备用。
接下来，我热锅凉油，将切好的姜蒜爆炒出香味，然后将焯水后的五花肉块放入锅中煎炸至金黄色。这样可以增加红烧肉的香脆口感。然后，我加入适量的料酒炒匀，烹入适量的生抽和老抽，再加入适量的冰糖翻炒至溶化。这样可以使得红烧肉更加入味，色泽更加鲜亮。
然后，我加入足够的清水，将肉块炖煮至肉质酥烂。在炖煮的过程中，我可以闻到红烧肉的香气弥漫在整个厨房，令人垂涎欲滴。为了增加红烧肉的口感，我还加入了一些五香料和香叶。最后，我用水淀粉勾芡，使得红烧肉的酱汁更加浓稠。
大约经过一个小时的炖煮，红烧肉终于完成了。我将它装盘，撒上一些葱花和花椒粉作为装饰，端到了餐桌上。
第一次做饭的红烧肉香气扑鼻，色泽鲜亮，肉质酥烂。每一口都充满了浓郁的肉香和酱汁的味道。尽管在烹饪的过程中遇到了一些挑战，但是最后的成果令人满意。这让我对自己的烹饪技术充满了信心，并且激发了我进一步探索烹饪的热情。
第一次做饭 篇三
那是新年的第一天，早起我没什么事，看着家人在忙碌着，我不知道能做些什么，我突发奇想想要给他们一个小小的惊喜，于是我对姥姥说能把厨房炉灶上的火打开吗?姥姥好奇的问？你要做什么呀?很危险的，哎呀您就别管啦，我已经不是小孩子了，我会注意安全的，您就放心好了。就这样你一言我一语的姥姥走出来厨房。
要开始做饭了，我内心有点小激动有点小紧张，我拿出啦事先准备好的牛肉，火腿，土司面包，鸡蛋等食材准备做一套三明治，于是我先在锅里放少许的油，等油热的时候把鸡蛋放在锅中，就在此时，一瞬间只听砰的一声，哎呦我的小心脏啊，吓死我了，油四溅，怎么办，我有点紧张和害怕，心中顿想，我要不要继续呀，过了两秒钟，坚持吧你能行的，心里暗想，我平复了一下心情，就这样我那颤颤抖抖的手用铲子翻了翻鸡蛋，看了一眼我煎出来鸡蛋，欣喜若狂，没有焦，刚刚好，特别的完美，哈哈，我成功了，等把所有的食材都准备好，做出来我预想的三明治和果汁，走出厨房的那一刻，我心里有点忐忑不安，万一我做的不好吃，他们不愿意吃怎么办那？我带着担心拿到了他们的面前，说可以吃早餐了，顿时间传来了异样的目光，好像难以置信一样，我喜出望外的看着他们品尝我的成果，并且得到家人的赞赏，我很开心也很有成就感
通过这件事情妈妈让我得知，他们得到的更多是感动和欣慰，也让我懂得了，我们一定要孝顺我们的父母，并且无论遇到什么样的困难都不要退缩，坚持总会有意想不到的收获。
第一次做饭 篇四
难忘的一件事在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。
那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“今天谁做饭啊?饿死我了”。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上面写道：“儿子，今天我们不回来了,你自己做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼！不就是做饭么，谁不会,今天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢？就做我最爱吃的鸡蛋面把。
我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一起煮熟，等上七八分钟，面就好了。这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自己做的面。
等妈妈爸爸回来尝尝我的面，一定会开心死的。这就是我难忘的第一次。
第一次做饭 篇五
第一次学做饭的滋味，是一个五味瓶，有甜、有酸、有苦、有辣也有涩。人生的道路上，第一次是必不可少的。
有一年的暑假。我和妹妹，奶奶在家中。下午时，奶奶说：“家里没有菜了，我出去买点儿东西，你们也跟着去吧。”我和奶奶说了好久就这才不用跟着一块去。奶奶说：″好吧，你们什么也不要动，别玩儿电。″我和妹妹齐声说道：″好的。xxx奶奶给我们锁上了门。
奶奶出去，五六分钟后。我和妹妹正在看着电视。妹妹走过来对我说：″我饿了。″我没理她，过几分钟又走了过来说：″我饿了！″我想了好久之后，说：″给你煎个鸡蛋吧！″我的妹妹拿出了一个鸡蛋。我把油倒到锅里，我看差不多啦我把鸡蛋打碎放到了锅里。一瞬间噼里啪啦的响声，有点溅到了我的身上。我大叫了一声，啊！烫死我了！妹妹听见后把旁边有个锅盖递给了我，嗯，我想到了一个好方法找大锅盖，盖在上面终于没有油点了。过了几分钟，我把鸡蛋拿出来，放到了碗里，端给妹妹，妹妹看见后惊讶的叫了一声，妹妹小心地吃了起来，我问她：“好吃吗？”我突然想到：坏了，忘放盐了。妹妹竟然说：“好吃！”我惊讶了。奶奶买菜回来了，我对奶奶说：“我会煎鸡蛋了。”奶奶有点不相信说：“真的？”我骄傲的回答：“当然是真的了。”
有一句话说的好：“不经历风雨，怎能见彩虹？”做任何事一定要有信心。有自信，克服困难，就会成功。
第一次做饭 篇六
在我的成长过程中，有许许多多的第一次，如：第一次游泳，第一次画画，第一次学滑轮……都深深地印在我成长的道路上。可最令我终生难忘的是第一次做饭。
周末，我上完画画课回到家中，发现家里静悄悄的，仿佛一根针掉地上都能听得见。如果换做平常，一进家门就能闻到饭香味，也能看到奶奶在厨房忙碌的身影。可是今天怎么和平常不太一样呢？原来，奶奶不在家。
思来想去，我决定煮面条，因为我平时看奶奶做过好几次面条，所以煮面条对我来说应该是小菜一碟。说干就干，我拿出锅，清洗几遍后，按照印象中奶奶的方法去接了一锅水，然后把锅放在炉子上，打开火后，继续搜索记忆中奶奶煮面的情景。
等了一会儿，水开了，我往锅里放了一些面条，可是要放多少面条呢？多长时间才能煮熟呢？我怕面条不够，又往锅里放了一些，突然想起还应该放些盐，就放了一勺进去。放完后，开始想会不会不够咸呢？又煮了一会儿，我边用筷子夹起一根面条尝了尝。哇，好硬啊！应该是没煮熟吧？我往锅里放了几片菜叶子，继续烧，想想没有这么快熟，就去看书了。
不知道过了多长时间，忽然想起了锅里的面条，立刻从椅子上跳了起来，冲向厨房。天啊，面条都煮烂了。
这一次煮饭，不仅让我体会到了做家务的不容易，使我明白要珍惜劳动成果，也让我感受到了奶奶平时的辛苦与劳累。我以后要多学些做家务的本领，多帮家人做一些力所能及的事。
