染雾难忘的美味作文400字作文 篇一：童年的味道
小时候，我最难忘的美味就是妈妈做的糖醋排骨。每次闻到那浓郁的香味，我都会流口水。那是我童年的味道，也是我永远难以忘怀的美味。
妈妈做糖醋排骨的过程虽然繁琐，但她总是一丝不苟地完成每一个步骤。首先，她会将排骨洗净，用开水煮熟，然后剁成小块。接着，她会准备一碗糖和一碗醋，调成糖醋汁。糖醋汁的制作需要经验和耐心，因为要掌握好糖和醋的比例，才能使得糖醋排骨的味道刚刚好。最后，妈妈会将煮熟的排骨块放入锅中，倒入调好的糖醋汁，用小火炖煮。炖煮的过程中，她会不停地翻动排骨，使得每一块排骨都能均匀地吸收糖醋汁的味道。
等到糖醋排骨炖煮好后，妈妈会将它们盛在一个大碗里。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块糖醋排骨放入嘴里。那一刻，我仿佛置身于美食的天堂。糖醋排骨的味道酸甜可口，每一块排骨都饱满多汁，咬下去的瞬间，汁水四溢，令人胃口大开。每一口都让我回味无穷，仿佛舌尖上的美味永远也不会消失。
妈妈的糖醋排骨不仅仅是我的最爱，也是全家人的最爱。每当我们一起享用这道美味佳肴时，家里都弥漫着幸福的氛围。我们互相夸奖妈妈的手艺，笑声不断。那些美好的回忆，至今仍然在我心中闪耀。
尽管我已经长大了，但是每当我闻到糖醋排骨的香味，我的心中总会涌起一股童年的回忆。妈妈的糖醋排骨，不仅是一道美味的佳肴，更是一种温暖的情感。我相信，无论怎样长大，这份难以忘怀的美味，都会一直陪伴着我。
难忘的美味作文400字作文 篇二：旅途中的美食探索
难忘的美味，不仅可以出现在家里的餐桌上，也可以出现在旅途中的陌生城市。在我旅行的过程中，我曾经尝试过许多令人难以忘怀的美食，其中最令我印象深刻的是在西安品尝到的肉夹馍。
那是一个阳光明媚的早晨，我和家人来到西安，决定品尝一下这座城市的特色美食。我们来到了著名的回民街，这里聚集了许多有名的小吃摊位。走在回民街上，我被各种各样的美食香味所吸引，不知道该选择哪一种尝试。
最终，我决定尝试一下肉夹馍。肉夹馍是陕西的传统美食，由肉夹和馍两部分组成。肉夹是将猪肉切成薄片，用特制的配料腌制后烤制而成，馍是一种圆形的面食，外酥里软。当我咬下第一口时，烤制过的肉夹散发出浓郁的香味，馍的口感酥脆，肉的味道鲜美多汁。整个口腔都被美味所填满，让我无法停止品尝。
除了肉夹馍，我还尝试了西安的其他特色美食，如羊肉泡馍、凉皮等。每一样美食都让我留下了深刻的印象，每一口都让我感受到西安的独特风味。
旅途中的美食探索不仅可以满足我的味蕾，更可以让我更好地了解当地的文化和风俗。通过尝试不同的美食，我可以感受到不同地区的人们对食物的热爱和用心。这些美食不仅仅是食物的味道，更是一种记忆和体验。
难忘的美味，不仅可以出现在家中，也可以出现在旅途中。每一次尝试新的美食，都是一次美妙的冒险。我希望未来还能有更多的机会，去探索更多美食的世界，让我的味蕾和记忆都得到满足。
难忘的美味作文400字作文 篇三
烙馍，也叫烙饼，是徐州三大面食之一，但在我们老家农村，它却比不得煎饼那样深入人心——餐餐必备，如果哪个嘴刁的男人娶了个手脚麻利的女人，才会隔三差五，惬意的享受烙馍的美味。
说起来，烙馍在农村不能常登餐桌，这并不意味着它的美味逊于煎饼，主要在于它的制作比起煎饼，相对繁琐：需要一个人擀坯子，一个人在鏊子上翻；而煎饼只要活好面糊子，把大鏊子支下，点上火一个人即可操作。
记得小时候我们家吃烙馍，一定得趁着农闲时候，母亲早早起来，先活上一大块面，放在一旁醒着，然后忙着在院子里支鏊子：寻上三块大小相仿砖头或石块，成等边三角形放好，把用铁或铝倒成的状如锅盖的鏊子支上去，鏊子的三个脚一定要支在砖头和石块上，如果感觉不稳当的，还需要再找一个瓦片垫上，而一旁的我们总是不用吩咐就会主动背上粪箕子，跑到家前或院后草垛上扯上满满一下子柴草，堆在鏊子前备烧火用。
小时候，要想吃顿烙馍，母亲总要提前一天和东院的婶子或西院的大娘说好，请她们来帮忙，两个人说着笑着，手脚麻利不一会一摞香喷喷、热腾腾的烙馍就出炉了，一旁的我们一边享受着美食，一边期待着“嘎嘎”的诞生，母亲每次总会把最后一个面剂子，擀成小鸭子的形状，熥熟，我们雀跃着，迫不及待争抢着“嘎嘎”，由于太烫了，抢到手的人只好一边用嘴吹着，一边从左手倒腾到右手，一不小心，又落到了别人手上，一时间满院子充斥着我们的嬉闹声，这时候的母亲总是站在一边笑吟吟的看着我们。
小时候我们姊妹四个对烙馍“嘎嘎”的喜爱，毫不逊色于现在小侄子对美羊羊和喜羊羊的着迷，我不晓得烙馍“嘎嘎”是母亲的独创，还是老辈就留下的念想，小时候总是不解其意，现在想想一定是因为它状如小鸭嘎嘎叫，故而得名，在那个贫瘠的年代，我们没有电视，没有图书，更谈不上拥有精美的玩具，而一个充满着爱心的“嘎嘎”给予我们童年的却是幸福的回忆。
而我与烙馍，还曾有过一次记忆犹新的故事。
难忘的美味作文400字作文 篇四
那医校巷里的炸串店的鸡柳和臭豆腐令人回味无穷、令人难忘，简直是人间美味，现在想想都直流口水。
今天，老师带我们去了医校巷的“新外婆家”，那是一家炸串店，店主是个70多岁的老奶奶。老师点了一大份炸鸡柳和一份臭豆腐，还有一份黄金糕。
最先下锅的是鸡柳，老奶奶面带微笑，把油倒进锅里。等油温升高后，她又把一大把鸡柳扔进锅里，鸡柳在油锅中翻滚着，好似一个个小螺旋桨。老奶奶手拿一双15厘米长左右的筷子在锅中不停地搅拌，防止鸡柳粘一块儿，如果粘在一块儿的话，就太大了不太好咬。不一会儿，一股油香与肉香弥漫开，我闻着这香气“口水直流三千尺”，恨不得抓一大把鸡柳塞嘴巴里吞下去。
两分钟过去了，鸡柳个个黄金、香气诱人，现在就是最关键的一步——撒调料！首先老奶奶把鸡柳用漏勺捞出来，又颠了颠，之后把鸡柳放入快餐盒里，撒了一些孜然粉和胡椒，接着又加上了一点椒盐，最后用一把刷子蘸了蘸甜酱，均匀地刷在鸡柳上，哇！这鸡柳一定很不错。我迫不及待地拿了一根木签，插上一块鸡柳，仔细一看：金黄的外皮包上一层甜酱，加上各种调料，光看着这诱人的色泽就令人垂涎三尺，我又闻了闻，一股甜酱的香醇环绕着舌尖。赶紧咬了一口，鸡柳外酥里嫩，香醇的甜酱溢满口腔，再加上胡椒粉的辛辣，真乃人间美味也。我意犹未尽，赶紧插了几个放入口中。
不一会儿，一份臭豆腐也出炉了。我夹起一块臭豆腐，其实这臭豆腐也不是太臭的，反而挺香的，金黄诱人的色泽，一股调料味弥漫着整个鼻腔，香气扑鼻。我咬了一口，一股豆香与甜酱充满了口腔，那香味环绕着舌尖，真是美味。最后出炉的是黄金糕，可惜人太多了，我没有吃到，这是个遗憾。
真期待下次再来这里吃炸串啊！
难忘的美味作文400字作文 篇五
人人都有自己喜欢的一种美食，那些美食都有它们的形状颜色和味道。我也不例外，我喜欢的食物是意大利面，他和其他食物一样好吃，但我觉得意大利面是最美味的。
意大利面白白的，嫩嫩的，细细的，色泽诱人。意大利面先将细腻的面粉放在搅面机里搅成面条，再经过加工变成新鲜柔滑的面条，接着把水煮开，然后把面条摆成一个圆圈形，放在锅里，等面条煮熟了，拿一个盘子，用一支比较大铲子把锅里的面条按原来的形状铲出，放在盘子里；一道鲜美的意大利面就出锅了。
意大利面煮好后，白白柔柔的，而且面条很长，加上配料后香味非常迷人；但是千万不要狼吞虎咽，因为只有细嚼慢咽才能感觉到意大利面的美味。
有一次，妈妈带我们去世博会吃意大利面，我专门挑了一种没有吃过的口味，等面一上来，我就忘记了吃面条时应该细嚼慢咽，结果连味道也没尝出来，不小心打了个喷嚏，一条面条从我鼻子里喷了出来，让大家哄堂大笑。
通过这件事，我知道滑柔柔香喷喷的意大利面虽然好吃，但不能求快，一定要慢慢品味，才能吃出香味，让你更喜欢你中意的食物。
难忘的美味作文400字作文 篇六
令我最难忘的美味，是那被亲情包裹着的热腾腾的粽子。
端午节前几天，奶奶就开始忙活起来了。这不，天刚亮，奶奶就去了江边。这时，江边的芦苇长得正旺，肥大的叶片绿得发亮。奶奶正是在这个时候，采摘最大、最新鲜的粽叶。她弯下腰，用手拨开一根根芦苇，看见合适的叶片，奶奶便会用手抓住叶片的根部，用力一拔，像这样，一片又一片的粽叶就被摘下来了。
采摘完了粽叶，奶奶立刻回到家中的厨房，又开始忙活起来。
奶奶先是将粽叶用水浸泡，然后从冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米经过水的浸泡，吸足了水分后，变得鼓鼓的，颗颗都晶莹剔透，闪着亮光。
这时，奶奶开始包粽子了。奶奶从洗净的粽叶中挑出了两片，并把它们上下重叠在一起。随后，又将连在一起的粽叶卷成一个空心的圆锥形，将糯米舀入圆锥中，填满整个圆锥。然后，奶奶又取来一张粽叶，将整个圆锥裹紧。最后，用一根细绳儿将粽子捆好，打上一个结，一个粽子就完成了。
随后，一个又一个粽子在奶奶快速舞动的双手中诞生，奶奶以她高超的本领，不到20分钟就包完了将近50个粽子。
一个个粽子最后被放入了锅中煮。随着白色的水汽逐渐弥漫整个厨房，粽子那特有的香甜气息也渐渐渗透了出来。
粽子做好了，奶奶却已是满头大汗，她靠在沙发上，不知不觉打起盹儿来了。
我选了一个热腾腾的白米粽子剥开，顿时，一股裹挟着粽叶和糯米清香的热气，就这么毫无征兆地涌了出来。我透过热气一看，那煮熟的糯米变得更加白胖，一粒挨着一粒挤在粽叶里，鼓胀得仿佛在对我咧着嘴笑。我禁不住这美味的诱惑，迫不及待地咬上一口，口腔中顿时充斥着香甜的气息，黏黏的，糯糯的，混合着粽叶特有的清香味。啊，这真是令人难忘的美味！
我吃着美味的粽子，余光瞄到了在沙发上打盹的奶奶，奶奶嘴角上扬，满是皱褶的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛在做着什么美梦呢！
我再细细品味口中的粽子，感觉这满口的美味更令人难忘了！
