难忘的美味作文400字作文 篇一:童年的味道
小时候,我最难忘的美味就是妈妈做的糖醋排骨。每次闻到那浓郁的香味,我都会流口水。那是我童年的味道,也是我永远难以忘怀的美味。
妈妈做糖醋排骨的过程虽然繁琐,但她总是一丝不苟地完成每一个步骤。首先,她会将排骨洗净,用开水煮熟,然后剁成小块。接着,她会准备一碗糖和一碗醋,调成糖醋汁。糖醋汁的制作需要经验和耐心,因为要掌握好糖和醋的比例,才能使得糖醋排骨的味道刚刚好。最后,妈妈会将煮熟的排骨块放入锅中,倒入调好的糖醋汁,用小火炖煮。炖煮的过程中,她会不停地翻动排骨,使得每一块排骨都能均匀地吸收糖醋汁的味道。
等到糖醋排骨炖煮好后,妈妈会将它们盛在一个大碗里。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块糖醋排骨放入嘴里。那一刻,我仿佛置身于美食的天堂。糖醋排骨的味道酸甜可口,每一块排骨都饱满多汁,咬下去的瞬间,汁水四溢,令人胃口大开。每一口都让我回味无穷,仿佛舌尖上的美味永远也不会消失。
妈妈的糖醋排骨不仅仅是我的最爱,也是全家人的最爱。每当我们一起享用这道美味佳肴时,家里都弥漫着幸福的氛围。我们互相夸奖妈妈的手艺,笑声不断。那些美好的回忆,至今仍然在我心中闪耀。
尽管我已经长大了,但是每当我闻到糖醋排骨的香味,我的心中总会涌起一股童年的回忆。妈妈的糖醋排骨,不仅是一道美味的佳肴,更是一种温暖的情感。我相信,无论怎样长大,这份难以忘怀的美味,都会一直陪伴着我。
难忘的美味作文400字作文 篇二:旅途中的美食探索
难忘的美味,不仅可以出现在家里的餐桌上,也可以出现在旅途中的陌生城市。在我旅行的过程中,我曾经尝试过许多令人难以忘怀的美食,其中最令我印象深刻的是在西安品尝到的肉夹馍。
那是一个阳光明媚的早晨,我和家人来到西安,决定品尝一下这座城市的特色美食。我们来到了著名的回民街,这里聚集了许多有名的小吃摊位。走在回民街上,我被各种各样的美食香味所吸引,不知道该选择哪一种尝试。
最终,我决定尝试一下肉夹馍。肉夹馍是陕西的传统美食,由肉夹和馍两部分组成。肉夹是将猪肉切成薄片,用特制的配料腌制后烤制而成,馍是一种圆形的面食,外酥里软。当我咬下第一口时,烤制过的肉夹散发出浓郁的香味,馍的口感酥脆,肉的味道鲜美多汁。整个口腔都被美味所填满,让我无法停止品尝。
除了肉夹馍,我还尝试了西安的其他特色美食,如羊肉泡馍、凉皮等。每一样美食都让我留下了深刻的印象,每一口都让我感受到西安的独特风味。
旅途中的美食探索不仅可以满足我的味蕾,更可以让我更好地了解当地的文化和风俗。通过尝试不同的美食,我可以感受到不同地区的人们对食物的热爱和用心。这些美食不仅仅是食物的味道,更是一种记忆和体验。
难忘的美味,不仅可以出现在家中,也可以出现在旅途中。每一次尝试新的美食,都是一次美妙的冒险。我希望未来还能有更多的机会,去探索更多美食的世界,让我的味蕾和记忆都得到满足。
难忘的美味作文400字作文 篇三
烙馍,也叫烙饼,是徐州三大面食之一,但在我们老家农村,它却比不得煎饼那样深入人心——餐餐必备,如果哪个嘴刁的男人娶了个手脚麻利的女人,才会隔三差五,惬意的享受烙馍的美味。
说起来,烙馍在农村不能常登餐桌,这并不意味着它的美味逊于煎饼,主要在于它的制作比起煎饼,相对繁琐:需要一个人擀坯子,一个人在鏊子上翻;而煎饼只要活好面糊子,把大鏊子支下,点上火一个人即可操作。
记得小时候我们家吃烙馍,一定得趁着农闲时候,母亲早早起来,先活上一大块面,放在一旁醒着,然后忙着在院子里支鏊子:寻上三块大小相仿砖头或石块,成等边三角形放好,把用铁或铝倒成的状如锅盖的鏊子支上去,鏊子的三个脚一定要支在砖头和石块上,如果感觉不稳当的,还需要再找一个瓦片垫上,而一旁的我们总是不用吩咐就会主动背上粪箕子,跑到家前或院后草垛上扯上满满一下子柴草,堆在鏊子前备烧火用。
小时候,要想吃顿烙馍,母亲总要提前一天和东院的婶子或西院的大娘说好,请她们来帮忙,两个人说着笑着,手脚麻利不一会一摞香喷喷、热腾腾的烙馍就出炉了,一旁的我们一边享受着美食,一边期待着“嘎嘎”的诞生,母亲每次总会把最后一个面剂子,擀成小鸭子的形状,熥熟,我们雀跃着,迫不及待争抢着“嘎嘎”,由于太烫了,抢到手的人只好一边用嘴吹着,一边从左手倒腾到右手,一不小心,又落到了别人手上,一时间满院子充斥着我们的嬉闹声,这时候的母亲总是站在一边笑吟吟的看着我们。
小时候我们姊妹四个对烙馍“嘎嘎”的喜爱,毫不逊色于现在小侄子对美羊羊和喜羊羊的着迷,我不晓得烙馍“嘎嘎”是母亲的独创,还是老辈就留下的念想,小时候总是不解其意,现在想想一定是因为它状如小鸭嘎嘎叫,故而得名,在那个贫瘠的年代,我们没有电视,没有图书,更谈不上拥有精美的玩具,而一个充满着爱心的“嘎嘎”给予我们童年的却是幸福的回忆。
而我与烙馍,还曾有过一次记忆犹新的故事。
难忘的美味作文400字作文 篇四
那医校巷里的炸串店的鸡柳和臭豆腐令人回味无穷、令人难忘,简直是人间美味,现在想想都直流口水。
今天,老师带我们去了医校巷的“新外婆家”,那是一家炸串店,店主是个70多岁的老奶奶。老师点了一大份炸鸡柳和一份臭豆腐,还有一份黄金糕。
最先下锅的是鸡柳,老奶奶面带微笑,把油倒进锅里。等油温升高后,她又把一大把鸡柳扔进锅里,鸡柳在油锅中翻滚着,好似一个个小螺旋桨。老奶奶手拿一双15厘米长左右的筷子在锅中不停地搅拌,防止鸡柳粘一块儿,如果粘在一块儿的话,就太大了不太好咬。不一会儿,一股油香与肉香弥漫开,我闻着这香气“口水直流三千尺”,恨不得抓一大把鸡柳塞嘴巴里吞下去。
两分钟过去了,鸡柳个个黄金、香气诱人,现在就是最关键的一步——撒调料!首先老奶奶把鸡柳用漏勺捞出来,又颠了颠,之后把鸡柳放入快餐盒里,撒了一些孜然粉和胡椒,接着又加上了一点椒盐,最后用一把刷子蘸了蘸甜酱,均匀地刷在鸡柳上,哇!这鸡柳一定很不错。我迫不及待地拿了一根木签,插上一块鸡柳,仔细一看:金黄的外皮包上一层甜酱,加上各种调料,光看着这诱人的色泽就令人垂涎三尺,我又闻了闻,一股甜酱的香醇环绕着舌尖。赶紧咬了一口,鸡柳外酥里嫩,香醇的甜酱溢满口腔,再加上胡椒粉的辛辣,真乃人间美味也。我意犹未尽,赶紧插了几个放入口中。
不一会儿,一份臭豆腐也出炉了。我夹起一块臭豆腐,其实这臭豆腐也不是太臭的,反而挺香的,金黄诱人的色泽,一股调料味弥漫着整个鼻腔,香气扑鼻。我咬了一口,一股豆香与甜酱充满了口腔,那香味环绕着舌尖,真是美味。最后出炉的是黄金糕,可惜人太多了,我没有吃到,这是个遗憾。
真期待下次再来这里吃炸串啊!
难忘的美味作文400字作文 篇五
人人都有自己喜欢的一种美食,那些美食都有它们的形状颜色和味道。我也不例外,我喜欢的食物是意大利面,他和其他食物一样好吃,但我觉得意大利面是最美味的。
意大利面白白的,嫩嫩的,细细的,色泽诱人。意大利面先将细腻的面粉放在搅面机里搅成面条,再经过加工变成新鲜柔滑的面条,接着把水煮开,然后把面条摆成一个圆圈形,放在锅里,等面条煮熟了,拿一个盘子,用一支比较大铲子把锅里的面条按原来的形状铲出,放在盘子里;一道鲜美的意大利面就出锅了。
意大利面煮好后,白白柔柔的,而且面条很长,加上配料后香味非常迷人;但是千万不要狼吞虎咽,因为只有细嚼慢咽才能感觉到意大利面的美味。
有一次,妈妈带我们去世博会吃意大利面,我专门挑了一种没有吃过的口味,等面一上来,我就忘记了吃面条时应该细嚼慢咽,结果连味道也没尝出来,不小心打了个喷嚏,一条面条从我鼻子里喷了出来,让大家哄堂大笑。
通过这件事,我知道滑柔柔香喷喷的意大利面虽然好吃,但不能求快,一定要慢慢品味,才能吃出香味,让你更喜欢你中意的食物。
难忘的美味作文400字作文 篇六
令我最难忘的美味,是那被亲情包裹着的热腾腾的粽子。
端午节前几天,奶奶就开始忙活起来了。这不,天刚亮,奶奶就去了江边。这时,江边的芦苇长得正旺,肥大的叶片绿得发亮。奶奶正是在这个时候,采摘最大、最新鲜的粽叶。她弯下腰,用手拨开一根根芦苇,看见合适的叶片,奶奶便会用手抓住叶片的根部,用力一拔,像这样,一片又一片的粽叶就被摘下来了。
采摘完了粽叶,奶奶立刻回到家中的厨房,又开始忙活起来。
奶奶先是将粽叶用水浸泡,然后从冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米经过水的浸泡,吸足了水分后,变得鼓鼓的,颗颗都晶莹剔透,闪着亮光。
这时,奶奶开始包粽子了。奶奶从洗净的粽叶中挑出了两片,并把它们上下重叠在一起。随后,又将连在一起的粽叶卷成一个空心的圆锥形,将糯米舀入圆锥中,填满整个圆锥。然后,奶奶又取来一张粽叶,将整个圆锥裹紧。最后,用一根细绳儿将粽子捆好,打上一个结,一个粽子就完成了。
随后,一个又一个粽子在奶奶快速舞动的双手中诞生,奶奶以她高超的本领,不到20分钟就包完了将近50个粽子。
一个个粽子最后被放入了锅中煮。随着白色的水汽逐渐弥漫整个厨房,粽子那特有的香甜气息也渐渐渗透了出来。
粽子做好了,奶奶却已是满头大汗,她靠在沙发上,不知不觉打起盹儿来了。
我选了一个热腾腾的白米粽子剥开,顿时,一股裹挟着粽叶和糯米清香的热气,就这么毫无征兆地涌了出来。我透过热气一看,那煮熟的糯米变得更加白胖,一粒挨着一粒挤在粽叶里,鼓胀得仿佛在对我咧着嘴笑。我禁不住这美味的诱惑,迫不及待地咬上一口,口腔中顿时充斥着香甜的气息,黏黏的,糯糯的,混合着粽叶特有的清香味。啊,这真是令人难忘的美味!
我吃着美味的粽子,余光瞄到了在沙发上打盹的奶奶,奶奶嘴角上扬,满是皱褶的脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛在做着什么美梦呢!
我再细细品味口中的粽子,感觉这满口的美味更令人难忘了!