染雾篇一：最爱妈妈的菜
妈妈的手艺真是一绝，她做的菜简直就是天上的美味。每次回家，我最期待的就是妈妈做的一桌丰盛的菜肴。她总是用全身心的爱心来做菜，每一道菜都有妈妈的心意和味道。
妈妈炒菜的手法独特而且技巧娴熟。她总是能把每一种食材的味道调和得恰到好处，让人吃了之后回味无穷。炒青菜的时候，妈妈总是火候掌握得恰到好处，保持了青菜的鲜嫩和营养。炒肉的时候，妈妈总是能把肉炒得香嫩多汁，让人垂涎欲滴。无论是炒菜还是炒肉，妈妈总是能够让每一道菜都散发出浓郁的香气，让人食欲大增。
除了炒菜，妈妈还擅长烧菜。她的红烧肉是我最爱吃的菜之一。妈妈总是能把肉烧得酥软可口，入口即化。她烧菜的时候总是注重火候的掌握，让每一道菜都能够保持原汁原味，口感丰富。不仅如此，妈妈还会用各种调料和香料来调味，使菜肴更加美味可口。
最让我惊叹的是妈妈的创意菜。她总是能够将不同的食材和调料巧妙地搭配在一起，创造出新的菜肴。有一次，妈妈用鱼肉、蔬菜和调料做了一道鱼香肉丝，味道鲜美，色香味俱佳，让人大呼过瘾。还有一次，妈妈用泡菜、粉丝和猪肉做了一道酸辣粉丝炒肉，酸辣可口，让人难以忘怀。
每次吃妈妈做的菜，我总是能感受到她对我的爱。无论是平时的家常菜还是节日的大餐，妈妈总是用心来做，把每一道菜都做得美味可口。我知道，妈妈做菜不仅仅是为了填饱我们的肚子，更是为了让我们感受到她对我们的爱。我真的很幸福，有一个这样懂得疼爱我们的妈妈。
篇二：妈妈的菜，我最爱吃
每当我回到家，妈妈总是会做一桌丰盛的菜肴来欢迎我。那些菜肴不仅仅是食物，更是妈妈对我的关爱和疼爱的体现。妈妈的菜总是那么美味可口，让我欲罢不能。
妈妈炒菜的手艺非常了得。她总是能把食材的味道发挥到极致，让每一道菜都散发出诱人的香气。无论是炒青菜还是炒肉，妈妈总是能够掌握火候，让菜肴保持鲜嫩多汁。妈妈的炒菜色香味俱佳，每一口都让人回味无穷。
妈妈的烧菜更是一绝。她总是能把肉烧得酥软可口，入口即化。妈妈的红烧肉是我最爱吃的菜之一，每一块肉都能够保持原汁原味，口感丰富。妈妈烧菜的时候总是注重火候的掌握，让菜肴的口感更加丰富。
除了炒菜和烧菜，妈妈还有很多创意菜。她总是能够将不同的食材和调料搭配在一起，创造出新的菜肴。有一次，妈妈用鱼肉、蔬菜和调料做了一道鱼香肉丝，味道鲜美，让人大呼过瘾。还有一次，妈妈用泡菜、粉丝和猪肉做了一道酸辣粉丝炒肉，酸辣可口，让人难以忘怀。
每次吃妈妈做的菜，我总是能感受到她对我的爱。她用心做菜，把每一道菜都做得美味可口。妈妈做菜不仅仅是为了填饱我的肚子，更是为了让我感受到她对我的爱。我真的很幸福，有一个这样懂得疼爱我的妈妈。我会永远珍惜这份爱，也会努力学习，将来给妈妈做一桌美味的菜肴，表达我对她的感激之情。
最爱妈妈的菜作文600字 篇三
妈妈每天都会给我们准备家常菜，特别可口美味。以下给大家分享妈妈的家常菜的作文，欢迎阅读！
妈妈的家常菜作文（一）：
作为一名正宗的吃货，我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓，一想到它们，我的口水就可以与长*相媲美了，今天竟然让我写我老妈？看着她那多变的*格与变化莫测的、如京剧般的脸谱，我想出了一个好主意：用菜写人，以菜喻人，哈哈，让我脑洞大开，将您变成几道菜吧！
老妈=虎皮辣椒
这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢？它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次，我因为着迷于电脑游戏，竟在一个月内陆续充值，将妈妈*苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时，她怒不可遏，对我严厉的斥责，她不打我，但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了，向她承认了我犯下的错，这场“战争”才告罄，妈妈的怒火比虎皮辣椒更胜一层，因为辣椒带给大家的是一时的感受，妈妈却让我的心灵受到撞击。
妈妈是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感觉自己得到了极大的温暖，一时间像回到了冬日里的火炉前一样。的确，在我失败之时，在我泄气的时候，在我跌倒的时候，她会用温柔的话语帮我爬起，让我努力，使我能够一步步走向成功。上一学期的第一次月考，我因为不熟悉答题卡，不知道答题方法，英语一次*就扣了6分，没有上115分数线的我被老师点名通报，回来后我一时间感到失落无比，可妈妈摸摸我的头，对我说：“不要灰心，一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下，我又开始拼搏，从114到，从到119，再到连续四次满分，我终于获得了成功。
妈妈是一道家常菜，她有时喜，有时忧，有时生气，有时温柔，但正是这些，让我能从失败中爬起，从骄傲中变的清醒，从而一步步脚踏实地，通往未来的成功之路。谢谢你，老妈！
妈妈的家常菜作文（二）：
我现在虽读初中，但也长期不在家，在外求学很少回家，所以对爸妈对家十分想念，更多的是依恋。
在学校呆的时间很长，每天一日三餐都在餐厅解决，餐厅的饭菜多种多样，而且味道也不错，只是每次吃这饭菜时，总是吃不出感觉，总觉得少了什么，没有在家吃妈妈做的那种味道。偶尔餐厅会换样式，会给味蕾带来新的好的享受，可那仅仅是味蕾上的享受，对于内心，没有像在家时妈妈的饭菜带来的感觉。
人的味觉，总是喜欢一些新鲜的味道可内心其实是向往家里那熟悉的味道的。
最爱妈妈的菜作文600字 篇四
我很喜欢吃妈妈做的藕盒，我想：“等我学会了烧藕盒，一定会比妈妈做得更好吃！
于是，晚上在妈妈烧菜的时候，我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。
“现在，我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢？”我好奇地问。“你看了就知道了。”妈妈拿出了两只鸡蛋，把它们打在了碗里，接着她又放了一些雪一样白的糯米粉和面粉，厨房里满是糯米粉的香味。为了让藕盒更美味，妈妈在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了点水，妈妈把面糊搅拌均匀。我仔仔细细地看着，生怕漏了一个小细节。开始面糊中有许多小颗粒，慢慢地变成了光滑粘稠的液体了。我问：“我们要把它放进冰箱吗？”“不！我们只要把它静置一会儿就行了。”
接着，我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑点点，把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透，就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中，肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。
终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热，把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了，滋！滋！滋！很快藕盒的两面都变得金黄金黄的，看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里，我立刻夹起一块咬了一大口。哇！满嘴都是藕的清香。
我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习，将来自己烧好吃的菜，给爸爸妈妈吃。
最爱妈妈的菜作文600字 篇五
一次，我看见妈妈在炒菜，我也想学着炒。于是，我就满怀希望地问妈妈：“妈妈，能教我炒菜我炒菜吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我叹了一口气失望地走了
一天，妈妈在准备炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么抄，好像是放些油，再放肉和黄瓜。我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我赶快拿起碟子，把菜铲进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，在放些盐，炒了炒后，发现炒抄糊了，又把它们装进了碟子里。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，妈妈见我这么想学炒菜，便教我炒了几道菜。
现在我能炒很多菜了呢！
最爱妈妈的菜作文600字 篇六
寒假的一天，妈妈对我说：“锦瑶，妈妈正在炒菜，你来看看怎么炒。”当时，我正在玩的兴头上，就说：“不用看，谁不会做呀！”妈妈说：“行，既然你说会，那中午你炒菜。”我支支吾吾地说：“行……做就做……我中午给你做一顿美味佳肴。”
中午，妈妈故意不在家。我只好洗了土豆和青菜。洗完后我想：先切土豆吧！可土豆一点也不听话，滚来滚去，我的左手简直拿它没办法，也不知道妈妈平时是怎么切的。我好不容易用左手把它摁住，右手拿起刀来，学着妈妈的样子先把它切成片，费了很大的功夫，总算是把土豆切完了，太不容易了！
再一看我切的土豆片，一片厚一片薄，像什么呢？我笑了笑。然后又学着妈妈的样子把土豆片切成丝。哈哈……这哪是土豆丝！有的粗，有的细，还有的土豆丝都要被我切成渣了。先不管它的样子啦，炒熟再说。
我学着妈妈的样子往锅里倒点油，炸点辣椒，再把土豆丝放进去。这时我听见外面可媛在喊我出去玩儿。我盖上锅盖，跑到外面去找可媛玩儿了。玩着玩着，我突然想起来：“完啦……我锅里还炒着菜呢！”我迅速跑回家去看，天呐！土豆成黑乎乎的了。
妈妈回来了，我的心怦怦直跳，妈妈肯定会收拾我的。妈妈看了看我炒的菜，扭头问我炒菜的经过，我把经过从头到尾告诉了她。没想到妈妈说：“下次不能贪玩儿了，做什么事都必须认真，要有始有终。晚上你炒菜时要记住先放葱姜，再放土豆丝，等菜快熟时候再放调料。”
晚上我吃着自己重新炒的菜，看着妈妈笑哈哈的脸，心里甜滋滋的。
