染雾学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇一
西红柿炒蛋是一道家常菜，也是很多人喜爱的一道菜。我也是在第一范文网上学会了这道菜的做法。下面我将和大家分享一下我学会西红柿炒蛋的经历。
第一次尝试做西红柿炒蛋的时候，我先是在第一范文网上搜索了相关的菜谱。在菜谱上，我发现做西红柿炒蛋的材料很简单，只需要西红柿、鸡蛋、盐和油就可以了。接下来，我按照菜谱上的步骤一步一步地操作。
首先，我将西红柿洗净切成小块。然后，我打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。接着，我烧热锅，放入适量的油，待油热后，将西红柿倒入锅中翻炒。当西红柿开始出水后，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速翻炒，使鸡蛋均匀地裹在西红柿上。最后，我加入适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
经过几次的实践，我成功地做出了一盘美味的西红柿炒蛋。这道菜色香味俱佳，酸甜可口，非常下饭。我把做好的西红柿炒蛋端到餐桌上，全家人都赞不绝口，连我平时挑食的弟弟都吃了好几碗饭。
不仅如此，学会了西红柿炒蛋的做法，我也开始对烹饪产生了兴趣。我在第一范文网上还学到了很多其他的菜谱，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。每次我照着菜谱做出一道道美味的菜肴，都会感到非常的满足和自豪。
通过学习西红柿炒蛋的做法，我不仅掌握了一道美味的家常菜，还培养了自己的动手能力和烹饪技巧。我相信，只要我继续学习和实践，我一定能成为一位出色的厨师。
学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇二
西红柿炒蛋是一道非常经典的家常菜，也是我非常喜欢的一道菜。我通过第一范文网学会了西红柿炒蛋的做法，并且经过多次尝试，我成功地做出了一盘美味的西红柿炒蛋。
学习西红柿炒蛋的做法，首先我在第一范文网上搜索了相关的菜谱。菜谱上写明了所需的材料和步骤，非常详细。我按照菜谱上的要求，准备好了所需要的材料，包括西红柿、鸡蛋、盐和油。
接下来，我开始动手做西红柿炒蛋。我先将西红柿洗净，切成小块。然后，我打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。接着，我烧热锅，放入适量的油，待油热后，将西红柿倒入锅中翻炒。当西红柿开始出水后，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速翻炒，使鸡蛋均匀地裹在西红柿上。最后，我加入适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
经过几次的实践，我终于做出了一盘色香味俱佳的西红柿炒蛋。这道菜酸甜可口，口感丰满，非常下饭。我把做好的西红柿炒蛋端到餐桌上，全家人都赞不绝口，连我平时挑食的弟弟都吃了好几碗饭。
通过学习西红柿炒蛋的做法，我不仅掌握了一道美味的家常菜，还培养了自己的动手能力和烹饪技巧。我相信，只要我继续学习和实践，我一定能成为一位出色的厨师。同时，我也会继续在第一范文网上学习更多的菜谱，不断提升自己的烹饪水平。
学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇三
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了!”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜!”
学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇四
午饭时候，妈妈在厨房做饭，妈妈告诉我有我最爱吃的番茄炒蛋。哇！我最最爱的番茄炒蛋，想想都流口水，我决定跟妈妈学习番茄炒蛋的做法。
只见妈妈从冰箱取出两个番茄和四个鸡蛋，先把番茄在水龙头认认真真地清洗干净，洗干净的番茄红彤彤，光光亮亮。妈妈熟练的拿勺子在番茄表面按顺序刮了一边，然后拿刀子在番茄上轻轻划了个小口子，然后从划开的地方，轻轻一撕，番茄的皮就轻而易举得揭下来了。妈妈又迅速把番茄切成小块，整个动作轻车熟路，行云流水一样，我都看呆了。妈妈把鸡蛋轻轻的一磕打在碗里，用筷子飞快地打成蛋液。炒的时候先炒鸡蛋，再炒番茄。妈妈打开燃气灶，锅里倒少许食用油，等油烧热慢慢的冒小泡泡的时候将蛋液倒入锅里，好神奇，流动的蛋液在锅里一会会就凝固了，一阵香味扑鼻而来，哈喇子都快流出来了……凝固的鸡蛋颜色变得金黄金黄，妈妈迅速的翻炒几下就出锅了。接下来，该炒番茄了。锅里还是倒少许食用油，油热，倒入切好的番茄，加入盐和五香粉翻炒几分钟，等番茄变软炒出汤汁，火调小，把炒好的鸡蛋倒进来翻炒几下就出锅了。最后撒上几根香菜，一盘色香味美，香喷喷的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，这味道是妈的味道，是幸福的味道！
学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇五
今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？
回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”
到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。
原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。
学西红柿炒蛋作文第一范文网 篇六
每天看妈妈拿着锅铲一翻一翻的炒菜，我觉得很好玩，心里痒痒的，心里想能不能自己也试着做一做。
征得妈妈同意，我要学做西红柿炒鸡蛋。先拿只空碗和几只鸡蛋放在锅台上，哎呀！小鸡蛋们四处乱滚，我眼疾手快，抓起它们先搁在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只鸡蛋往碗壁上磕，磕破之后抠住裂缝，往两旁用手掰，掰开后往碗里面倒入蛋清和蛋黄，如法炮制，好不容
易打了四个鸡蛋，打第五个时，手一松，鸡蛋“啪”的一声掉到了地上摔碎了，我急忙捡起来，把里面的液体倒入碗内，用筷子搅拌均匀，第一步完成！
第二步就有点难办了。从来没用过电磁炉，怎么用啊？我小心翼翼地打开电源，往锅里倒了一些油，等到锅里“嗞嗞”跳起油星的时候，撒一点盐，这样可以减少油星溅出，然后端起刚才打好的鸡蛋，倒进锅里，忽然“嗞啦”一声，把我吓了一大跳，再从橱柜里拿出锅铲，翻呀，翻呀，有的地方还没有炒成蛋饼，我迅速捂上锅盖，让焖一会儿，又利用空闲时间切西红柿。以前我没拿过刀，万一把手割了怎么办啊？我真想叫妈妈来帮忙，但又想起老师说的话：“不能半途而废。”又想：“这回豁出了！”从冰箱里拿出一个西红柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，鸡蛋这会也焖好了，揭开锅盖，一股热气迎面而来，我将西红柿倒进锅中，翻了几下，盖上锅盖又焖了约五分钟，放入味精，盐，花椒，再翻了几下，菜就出锅啦！热气腾腾的菜端上桌，爸爸尝了一口说；“有点焦了。”我挠着头，不好意思的说：“凑和着吃吧。”妈妈笑着说：“哟，你也会炒菜啦！”我嘻嘻地笑着说：“新手上路嘛！”
看来，炒菜也不是件容易的事儿呀！也得有技巧呢！
