作文喜欢妈妈做的菜 篇一
妈妈的手艺真是一绝。每当她下厨房时,我就闻到一股诱人的香味飘过来,总让我胃口大开。妈妈做的菜不仅味道美味,而且营养丰富。我喜欢妈妈做的菜,因为它们不仅仅是食物,更是妈妈对我的爱的表达。
首先,妈妈做的菜总是色香味俱全。她会根据不同的菜品,选择不同的食材,搭配出丰富多样的色彩。比如,她做的番茄炒蛋,红绿相间,看上去非常诱人。而且,妈妈炒菜的火候掌握得恰到好处,每一口都能感受到食材的鲜美和口感的丰富。而且,妈妈还懂得如何搭配调味料,使得菜肴的味道更加鲜美。每当我品尝到妈妈做的菜时,我都会被它们的味道所征服。
其次,妈妈做的菜还有许多营养价值。她会根据我们的需求,选择不同的食材来烹饪。比如,我喜欢吃鱼,妈妈就会经常做一些鱼菜给我。鱼是一种营养丰富的食物,富含蛋白质和维生素。妈妈煎鱼的时候,会保持鱼的嫩滑和鲜美,并且不会过分油腻。每一次吃妈妈做的鱼菜时,我都能感受到它们给身体带来的滋养和健康。
最重要的是,妈妈做的菜让我感受到她对我的爱。每一道菜都是她用心制作的。她会在烹饪的时候,不断尝试新的菜谱,以满足我们的口味。她会根据我们的喜好,调整菜品的口味和做法。她会花很多时间选择食材,确保他们的新鲜和质量。每一次吃到她做的菜时,我都能感受到她对我的关爱和呵护。这种关爱不仅仅是滋味,更是一种温暖。
总之,我喜欢妈妈做的菜,因为它们不仅味道美味,而且营养丰富。妈妈的手艺是一绝,她总能做出色香味俱全的菜肴。每一道菜都是对我们的爱的表达,让我们感受到温暖和关心。我真的很幸运,因为我有一个这么爱我的妈妈。
作文喜欢妈妈做的菜 篇二
妈妈的厨艺总是让我欣喜不已,她做的菜无论是口味还是外观都非常出色。我喜欢妈妈做的菜,因为它们不仅是美食的享受,更是一种家的温暖和幸福的体现。
首先,妈妈做的菜总是能够给我带来美食的享受。无论是家常菜还是特色菜,妈妈总是能够做得非常美味。她烹饪的技巧娴熟,能够将每一道菜做到最佳的口感和味道。比如,她做的鱼香肉丝,肉丝鲜嫩多汁,鱼香味道浓郁。每一口都是那么的美味可口,让人回味无穷。妈妈还会根据季节和我们的口味,制作不同的菜肴,给我们带来新的惊喜和享受。
其次,妈妈做的菜也是家的温暖和幸福的体现。每一道菜背后都蕴含着妈妈对我们的爱和关怀。她会根据我们的喜好和健康需求,选择食材和菜谱。她会花很多时间在市场上挑选新鲜的食材,确保菜肴的质量。她在烹饪的过程中,总是充满着笑容和爱意。每一次吃到妈妈做的菜时,我都能感受到家的温暖和幸福,这种幸福感让我觉得无比幸运和满足。
最重要的是,妈妈做的菜也是一种传统文化的传承。她会将家族的烹饪技艺代代相传。她会用传统的做法和调料,制作出地道的家乡菜。每一道菜背后都有着丰富的历史和文化内涵,吃起来不仅仅是美味,更是一种文化的体验。妈妈还会教我一些基本的烹饪技巧,让我也能够在将来独立生活时,享受到美食的乐趣。
总之,我喜欢妈妈做的菜,因为它们不仅是美食的享受,更是一种家的温暖和幸福的体现。妈妈的厨艺高超,能够将每一道菜做到最佳的口感和味道。每一道菜都蕴含着妈妈对我们的爱和关怀,让我们感受到家的温暖和幸福。在享受美食的同时,我也能够感受到传统文化的传承和家庭的温暖。我真的很幸运,因为我有一个这么伟大的妈妈。
作文喜欢妈妈做的菜 篇三
今天是个宁静的夜晚,但却有一件激动人心的事情将要等待我去迎接,那就是——妈妈准备叫我烧西葫芦炒番茄——因为我十岁了,是时候学炒菜了。
首先,妈妈把油烟机上的排风按钮点开,接着,妈妈把火开到二挡,然后妈妈拿起油瓶,打开盖子,把油倒进锅里,只见妈妈抬起锅,把锅底的油摇匀称了;随后妈妈直拿着西葫芦片的盘子过来,于是我惊奇地问道:“番茄呢?”妈妈温和地说:“番茄易熟,要是两样一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的时候要保持口感一样,”我点了点头,表示听懂了。妈妈又把西葫芦进行翻炒,加上些盐,然后放入番茄,继续翻炒;最后,把这盘菜装进盘子里。这时,厨房里弥漫着阵阵浓郁的香味。
该我上场了,我把火调到二挡,灶台就像个舞台,火苗在上面尽情的舞蹈。接着,我拿起油瓶,把油倒进了锅里,我想把油摇匀称,可我怎么也抬不起锅,所以把灶台弄得叮叮铛铛的。然后我把装西葫芦的盘子端过来,用锅铲把西葫芦片拨到了锅里,进行翻炒,加半勺盐,又放入番茄块,继续翻炒,翻炒的时候,我手忙脚乱的,像热锅上的蚂蚁,就在这时,我发现番茄被我搞成泥了,我有点心慌,我想:这盘菜不好吃了,怎么办呢?于是,我问妈妈:“这盘菜一定不好吃了,要不把它倒了?“妈妈语重心长的安慰我:“第一次做不好不要紧,多练习几次就好了。”最后我还是把这盘菜装进了盘子里,吃晚餐时,我觉得自己炒得最香。
原来做任何事情都是要多练多做才能做好哇!
作文喜欢妈妈做的菜 篇四
我放学一回到家,就感觉肚子好饿。我问妈妈:“今天晚上吃什么?”妈妈说:“今天晚上吃炒鸡蛋。”
妈妈先把鸡蛋在碗沿上磕碎,双手一掰就把整个鸡蛋磕入碗里。接着她又快速切了一点小葱放进碗里,用筷子把鸡蛋搅散,打成糊状。做完这些后,妈妈把平底锅放到灶台上,在锅里倒入少量油,打火!火苗噼里啪啦响起来,蓝色的火焰呼地一声冒出来,正好包满了锅底。很快,锅里的油开始“滋滋”地响起来,妈妈把准备好的鸡蛋糊倒入锅中,“刺啦”一声,鸡蛋液摊平在锅中,炒香气瞬间激发出来,蛋液的边上冒着一点油花翻卷起来。妈妈迅速用木铲子扒拉了一下,蛋液略微凝固,然后她就关了火。
“妈妈,鸡蛋还没熟呀!你怎么就关火了?”我问。
妈妈笑着说:“火虽然关了,但是锅还是热的呀!用剩下的这点余温炒鸡蛋就足够了,又不浪费天然气,又不会把鸡蛋炒得太老。喏,你尝尝吧。”
妈妈把炒鸡蛋盛在盘子里递给我,我拿起勺子咬一口炒鸡蛋,真是又软又香,简直太好吃啦!
作文喜欢妈妈做的菜 篇五
今天爷爷不在家,妈妈变身“大厨”,她要烧鲍鱼炖排骨汤。
一大早,妈妈就去菜场买菜。买了六个鲍鱼,十四元的排骨等,装了满满一大袋子回家了。
呀!这就是传说中的鲍鱼,我还是第一次这么近距离地观察它们呢。鲍鱼有一个硬硬的五彩壳。它那厚厚的肉紧紧地黏在壳上,把内脏藏了起来。鲍鱼壳上还有一个个凸出来的小圆点,像一座座小火山。鲍鱼有的紧紧地吸附在壁上,有的一张一合,好像在呼吸。
妈妈开始做烧菜的准备了。首先必须把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。妈妈说,这是一件很复杂的事情。只见妈妈一手拿一根筷子,一手抓着鲍鱼,用吃奶的力气用力撬开肉。可鲍鱼肉好像泥鳅似的,妈妈总使不上劲,试了好几次,都没有成功。妈妈一看,说:“这样不行!”于是,丢下筷子用手掰。果然,没多久,妈妈就轻松地把六个鲍鱼肉分开了。分开时,我终于看到了鲍鱼的内脏,有黑色的,有绿色的,还有一丝丝橙色的血丝。妈妈用水把它们冲洗干净。
接着,妈妈打开手机,按照手机里的烧菜流程,处理好了其他食材,就把所有的食材都放进了砂锅里,接下来就是砂锅的任务了!一个半小时后,美味的鲍鱼炖排骨汤就做好了。配着妈妈做好的蔬菜沙拉和手抓饼,我吃得太开心了!
谢谢妈妈那么辛苦地为我们做了这些菜,妈妈真是个大厨!
作文喜欢妈妈做的菜 篇六
窗外狂风大作,大雨倾盆,我躺在床上,整个人都昏昏沉沉,没有力气,我生病了。
妈妈站在床边,怜爱地看着我,温和地说:“赶紧起来,去吃点饭吧。”“妈妈,我不想吃。”我的嘴巴苦苦的、干干的
,没有丝毫的食欲。“还是吃一点吧,不然晚上你会更严重的,那样就要打针啦。”我听了,连忙答应去吃饭,我可不想打针啊!
来到餐厅,看着桌上那几个熟悉得不能再熟悉的菜,我还是提不起胃口。妈妈也真是的,我都生病了,也不烧几个好一点的菜,我才不吃呢!突然之间,我想到了榨菜,于是我想都没想就跟妈妈说:“妈妈,我想吃榨菜。”妈妈听了,二话不说,抓起墙角的雨伞就往外冲。屋外的大雨一下子就把妈妈的身影给遮得无影无踪……
看看桌上的菜,虽然熟悉,但也不是难吃,看!水煮虾,我最爱吃的;青菜排骨汤,我早上跟妈提过的;再掀开锅,啊,妈妈还煮了面条,这不是我身体不舒服时经常吃的吗?我忍不住抓了一条虾往嘴里送,味道还真不错!想吃第二条,妈妈推门进来了,吓得我连忙把头趴在桌子上。
“怎么了?”妈妈放下榨菜,就一边摸我的额头,一边问我。“没什么。”我病怏怏地答道。“榨菜买来了,吃点东西吧。”看着那几包榨菜,我突然就不想吃了,我摇摇了头。我以为这下妈妈会大发雷霆,可出乎意料的是妈妈并没有骂我,还是耐心地问我:“那你想吃什么呢?赶紧说,说了妈妈帮你去做。”
刹那间,我的心仿佛被什么包围了,慢慢地,慢慢地,融化了。泪水迷糊了我的眼睛,我望着妈妈:“妈妈,我就吃您炒得菜。”