染雾做青椒炒肉丝作文500字 篇一
青椒炒肉丝是一道非常经典的家常菜，它的制作过程简单，口味鲜美，受到了很多人的喜爱。下面我将介绍一下做青椒炒肉丝的具体步骤。
首先，我们需要准备好所需要的食材。主要食材有猪肉、青椒和葱姜蒜等调料。猪肉可以选择瘦肉或者五花肉，根据个人口味来选择。青椒最好选择新鲜嫩绿的青椒，这样炒出来的菜色泽鲜亮。葱姜蒜是提升菜品口感的关键，可以加入适量的调料如盐、酱油和料酒等。
接下来，我们需要对食材进行处理。首先将猪肉切成丝状，然后用盐、料酒和淀粉进行腌制，增加肉质的鲜嫩口感。青椒去蒂去籽后切成丝状，葱姜蒜切碎备用。
然后，我们开始炒菜。首先用锅烧热，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜炒香。然后将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒，直到肉变色。接着加入青椒丝，继续翻炒，使其均匀受热。
最后，我们需要调味。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和料酒等调料，炒匀后即可出锅。这道青椒炒肉丝色香味俱佳，口感鲜嫩爽口。
总的来说，做青椒炒肉丝并不难，只要掌握好每个步骤，就能做出美味可口的青椒炒肉丝。希望大家能够尝试一下，享受这道美味的家常菜。
做青椒炒肉丝作文500字 篇二
青椒炒肉丝是一道家常菜，它不仅口味鲜美，而且制作过程简单。下面我将分享一下我做青椒炒肉丝的经验和心得。
首先，食材的选择非常重要。猪肉最好选择瘦肉，这样菜品口感更好。青椒最好选择嫩绿的青椒，色泽鲜亮。葱姜蒜是提升菜品口感的关键，所以要选择新鲜的葱姜蒜。此外，调料的选择也很重要，可以根据个人口味选择适量的盐、酱油和料酒等。
其次，处理食材的方式也很关键。猪肉要切成细丝状，这样炒出来的菜更加入味。青椒要去蒂去籽后切成丝状，这样吃起来口感更好。葱姜蒜要切碎备用。
然后，炒菜的步骤要注意。首先用锅烧热，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜炒香。然后将切好的猪肉丝放入锅中翻炒，直到肉变色。接着加入青椒丝，继续翻炒，使其均匀受热。
最后，调味非常重要。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和料酒等调料，炒匀后即可出锅。如果喜欢辣味，还可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱增加口味。
总的来说，做青椒炒肉丝并不难，只要掌握好每个步骤和要点，就能做出美味可口的青椒炒肉丝。希望大家能够尝试一下，享受这道简单又美味的家常菜。
做青椒炒肉丝作文500字 篇三
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做青椒炒肉丝作文500字 篇四
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”艾斯朋随意抓起一张纸，吞进肚里，老国王得意地说：“艾斯朋，你将自己抽的命运纸吞进了肚里，你抽的内容没有谁知道，你是自己远走高飞，还是剖开肚子给大家瞧瞧呢。男孩不说话，只是嘴角那一抹浅笑一直没有变过，深深地望着女孩。我和一位同学捡了很多的坚果，收藏了起来，我拿了几个小坚果，悄悄的走向敌方的营地，发现目标后立刻把子弹投向敌人，我第一发子弹就成功射击到一个敌人，我可真是一个神枪手啊；扬子鳄体约2米，像条大蜥蜴。
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做青椒炒肉丝作文500字 篇五
妈妈今天加班，晚饭由爸爸来做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”，是我平时最喜欢吃的。于是，我对爸爸说：“爸爸，今天的菜由我来炒，可以吗？”爸爸犹豫了一下，答应了。
我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来。我先切肉丝，说来也怪，平时见妈妈切肉挺轻松的，可这刀一到我手里就调皮起来，左歪一下，右斜一下，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。就这我都出了一身汗。我刚把肉丝盛进盘子里，爸爸就往里边加了一些酱油、盐和料酒。我问爸爸：“爸爸，为什么要加这些东西呢？”爸爸笑了笑说：“提前放些调料在里面腌制一下，炒出的肉丝比较鲜嫩。”我又把青椒切成丝儿。
到上火炒制了。我往锅里倒了些油，不一会儿，锅里冒出了一缕缕的青烟，油也翻出了小泡泡。我急着就要往里倒肉丝。爸爸阻止我说：“要等油里的泡泡全消失了，才能炒。”我又耐着性子等了一会儿。终于，肉丝入锅了，锅里热闹起来，发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧用铲子翻搅。肉变色了，爸爸提醒我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，爸爸看了看，说：“好了，可以出锅了。”
于是，我赶紧关了火，尝了尝咸淡，又加了少许盐，最后加了些味精提鲜，就把菜盛到了盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝红红的；闻了闻，香喷喷的。
我急忙叫爸爸尝尝。爸爸吃了一口，细细地品了半天，才冒出一句话：“不错，有乃父的雄风！”我悬着的一颗心才落了下来。
学炒土豆丝03-28
学做包饺子10-23
学做蛋炒饭04-27
做青椒炒肉丝作文500字 篇六
我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝，于是，我缠着爸爸教我做，爸爸犹豫了一下，同意了。
我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来，先切肉丝，爸爸说，肉丝要切得不粗不细，粗了肉会嫌老，细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。我把肉丝盛进碗里，爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。
我又把青椒去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段，在碗里调一些芡汁备用。
然后把炒锅烧热，倒入适量的.油，爸爸让我把姜丝和葱段放进去煸炒，炒出香味，再将腌好的肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻搅，肉丝变色了，爸爸让我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，肉和青椒的香味扑鼻而来，爸爸帮我把芡汁倒了进去，翻炒均匀后，爸爸说，可以出锅了。
我赶紧关了火，加了少许盐和味精，尝了尝咸淡，刚刚好，就把菜盛到盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝粉粉嫩嫩的，闻了闻，香喷喷的。
我兴奋地端着盘子，让爸爸妈妈品尝，他们赞不绝口，纷纷说：“真好吃！”，我开心极了，对爸爸妈妈说：“我学会做青椒炒肉丝了，以后我会做得更好吃的。”
