写做饭饺子的作文 篇一:饺子的记忆
小时候,每到过年的时候,我最期待的就是做饺子了。那是我和爸爸妈妈一起度过的快乐时光,也是我对美味的向往。每一次做饺子,都是一次充满了欢声笑语和亲情的体验。
首先,我们要准备饺子的馅料。妈妈会买来鲜嫩的猪肉,再加入一些韭菜、虾仁和香菇,使得饺子的馅料更加丰富多样。我喜欢亲自参与到制作馅料的过程中,帮助妈妈将食材剁碎,感受到食物在手中的变化,也体验到了劳动的乐趣。
接下来,我们就要包饺子了。我喜欢用手去包饺子,因为这样可以感受到面团的柔软和馅料的丰满。我会小心翼翼地将馅料放在面皮上,然后用手指沾水湿润面皮的边缘,再将面皮对折,用力捏紧。每一个饺子都是我亲手包出来的,这让我感到无比的骄傲和成就感。
最后,我们就要开始煮饺子了。我喜欢看着饺子在锅中跳跃的样子,那是一种令人愉悦的场景。当饺子开始浮起来的时候,我会小心地加入一些冷水,让饺子更加煮烂。我喜欢吃煮烂的饺子,因为那样口感更加柔软。当饺子煮熟后,我会立刻夹起一颗放入碗中,沾上一些酱油和香醋,然后大口大口地吃起来。那种饺子的香味和嚼劲,简直是无法用言语来形容的。
做饺子是一项需要耐心和技巧的工作,但是从中我学到了很多。我学会了团结合作,因为包饺子需要多人的配合;我学会了尊重食物,因为每一粒饺子都是来之不易的;我也学会了感恩和珍惜,因为每一次吃饺子都是一次美好的回忆。
写做饭饺子的作文 篇二:饺子的传统与创新
饺子是中国传统的美食之一,也是我最喜欢的食物之一。饺子的制作历史悠久,不断地被创新和发展,成为了多种口味和风格的代表。无论是传统的饺子还是创新的饺子,都有着独特的魅力和美味。
传统的饺子制作方法比较简单,馅料一般以猪肉为主,再加入一些蔬菜和调料。最常见的传统饺子有韭菜饺子、白菜饺子和虾仁饺子等。这些饺子的特点是馅料鲜美,皮薄馅大,吃起来口感十分丰富。传统饺子的制作过程需要耐心和技巧,一般是全家人一起动手,增加了亲情的体验和乐趣。
而现代的饺子则更加注重创新和多样化。随着人们对食物口味的不断追求,创新的饺子层出不穷。比如说,现在有很多素食主义者,他们不吃肉类食物,为了满足他们的需求,有人创造了素食饺子。素食饺子的馅料可以是豆腐、蔬菜和豆类等,制作起来和传统饺子类似,但口感和味道却截然不同,让人耳目一新。
另外,现代饺子的馅料也越来越多样化,有的人会在馅料中加入海鲜,比如虾仁和蟹肉等,使得饺子的口感更加丰富多样。还有一些人会尝试用不同的面粉制作饺子皮,比如用玉米粉或者紫薯粉制作饺子皮,增加了饺子的颜色和口感。
无论是传统的饺子还是创新的饺子,它们都代表了中国人对美食的热爱和创造力。无论是在传统中寻找味觉的回忆,还是在创新中追求新的体验,饺子都是一种让人感到幸福和满足的食物。我爱饺子,因为它代表了中国人的饮食文化和创新精神。
写做饭饺子的作文 篇三
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和母亲在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,母亲正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”母亲看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!母亲拿起擀面杖给我做示范,只见母亲左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!母亲看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着母亲那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的,却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问母亲是干什么的,母亲告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!母亲端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。
为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
写做饭饺子的作文 篇四
寒假的一天早上,我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤,我就开始按她教我的方法做了
煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢?当水像喷泉一样往两边沸腾时,就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬,就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里,一个个饺子沉入锅底,一动不动。我用勺子轻轻推着饺子,使饺子不黏住锅底。这时,我把锅盖盖上,等待水再次沸腾。
大约等了8分钟,水又开始沸腾了。我揭开锅盖,发现这时的饺子没那么硬了,皮变薄了,呈半硬半软状态。奶奶说,现在的饺子还不能吃,因为饺子只是皮熟了,里面的馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水,等水煮开,饺子才算真正煮熟了。于是,我又浇了半碗凉水,等待饺子真正的全熟。
大约又等了3分钟,水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上,晶莹剔透,在水里翻滚,圆圆胖胖的,像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里,用筷子夹了一个,大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子,感觉特别香。
写做饭饺子的作文 篇五
记得我九岁时,有一天晚上妈妈发烧了,爸爸又不在家。
平时都是妈妈给我做饭,如今妈妈生病躺在床上,晚上没有做饭,怎么办?我想:“今天机会来了,我就当回小厨师吧。炒菜?我不会,对了,给妈妈煮饺子吃吧!”我说干就干。
我把锅里倒上水,放到电磁炉上,打开开关,然后就跑去问妈妈:“妈妈什么才算水烧开了呀?”妈妈缓缓地说道:“只要看见水面浮出小水泡,听见‘咕噜咕噜’地响,那就是水开了”我继续问妈妈:”什么才是饺子熟了呀?”妈妈低声说:“需要加两次水,再打开锅,把皮再煮煮,就可以吃了。”
我连忙跑回厨房,正巧这时水开了,我把饺子一个一个放到锅里,再用勺子顺着锅边转了一圈,一会儿水开了,我点两次水后,饺子个个鼓着“大肚子”,好像在说“我是饺子大力士”。我问妈妈:“饺子浮起来是不是熟了?”妈妈让我尝尝,我用筷子夹开一个,一咬,“真香!”我说了一句,我把饺子装进盘子端给妈妈。
妈妈高兴地说:“你真棒!”我心里高兴极了。
写做饭饺子的作文 篇六
自从大年三十夜和爷爷一起煮过饺子,我对煮饺子的步骤已经了如指掌,这对于我一个从不下厨的人来说很是兴奋,于是总想着什么时候独自煮一次饺子。
大年初三的早上,我起得比爸爸妈妈都早。这是因为前一天睡觉前预谋好的,我要早起煮饺子给他们吃。我像做贼似的蹑手蹑脚下楼。来到厨房,急急忙忙打开了煤气灶,火苗一下子窜出来,把我吓了一跳。哎呀,由于过度兴奋,我都忘了第一步要先把锅架在灶上,然后倒入水后再开煤气灶的。我连忙在锅里倒入半锅开水,颤颤巍巍地把锅端到灶上,盖上盖子等水烧开。
过了一会儿,我听见锅里“咕噜咕噜”地响,赶紧打开锅盖,只见水面浮出了许多小水泡,水开了。我拿起一把饺子就把他们一股脑地扔进了锅里,“嗤――”顿时好多小水珠蹦出来,落在我的手背上,我被烫得嗷嗷直叫。这才想起爷爷的特别交代,放饺子时要沿锅边慢慢放下去的。我又抓起一把饺子小心翼翼地沿着锅边让它们滑下,果然没有溅出水滴。
水饺放好了,我用汤勺搅了几下水饺,防止水饺粘在一起。搅水饺的时候爷爷告诉我要力度不轻不重,重了水饺就烂了,轻了起不了搅拌的作用。而且还要慢慢地搅,不然的话,水饺又要烂了。
搅完了水饺就开始煮,煮了一会儿,我看到水饺像是会游泳一样漂浮了起来。这时水花又开始玩耍,“咕噜咕噜”一股一股地往外冒。接着水饺慢慢地变成了一个个小袋子,里面像装满了东西似的鼓了起来。渐渐地,锅里散发出一股饺子的香味,我闻到后心里暗自窃喜:“水饺煮好了!水饺煮好了!”我快速地把它们盛在了碗里。
爸爸妈妈下楼来,看到我给他们煮的饺子,又是惊喜又是激动,一边吃一边夸:“好吃,儿子煮得饺子真好吃!”看到他们高兴地样子,我的心里乐开了花。