篇一:快乐的烹饪时光
做饭作文240字 篇一
做饭是我生活中最快乐的时刻。每当我站在厨房里,摆放着各种食材和调料,我感到一种无限的创造力涌现。我喜欢尝试不同的食谱和烹饪方法,让我能够展现自己的才华和创意。
在做饭的过程中,我可以放松心情,摆脱一天中的压力和疲惫。当我看着食材在锅里慢慢变化,散发出诱人的香气时,我感到一种满足和成就感。我喜欢亲手制作美食,用心去烹饪,让自己和家人都能品尝到美味的享受。
做饭也是一种艺术,我喜欢在烹饪的过程中发挥自己的想象力。我可以根据自己的喜好和口味调整食材的比例和配料,创造出独特的味道。有时候,我还会尝试一些新颖的烹饪方法,例如蒸、煮、炖等,让食物更加丰富多样。
做饭也是一种与家人和朋友分享的方式。我喜欢邀请他们来我家品尝我亲手制作的美食。在大家共同享受美食的同时,也增进了我们之间的感情。做饭让我觉得与家人和朋友更加亲近,它成为了我们交流和沟通的桥梁。
总的来说,做饭对我来说是一种快乐和创造力的体现。它让我能够在繁忙的生活中找到片刻的宁静和放松。我相信,无论是对于我自己还是对于身边的人来说,做饭都是一种美好的体验。
篇二:做饭的艺术
做饭作文240字 篇二
做饭是一门艺术,它不仅仅是简单的烹饪食物,更是一种对美食的追求和创造。做饭不仅需要技巧,还需要对食材的了解和对味道的把握。
在做饭的过程中,我喜欢尝试不同的食材和调料的组合,以及烹饪的方式和方法。例如,我会根据不同的菜品特点选择合适的炒、煮、蒸或炸等烹饪方式,以保持食材的原汁原味。我会注重食材的新鲜和质量,因为好的食材是制作美食的基础。
做饭也需要对味道的把握和调整。我喜欢用一些特别的调料和香料来增添菜品的风味。例如,我会在炒菜时加入蒜蓉、姜片和辣椒,让菜品更加香辣可口。我还会尝试一些不同的调味料,如酱油、醋、料酒等,来调整菜品的口味。
做饭也是一种对美食的追求。我喜欢尝试各种不同的菜肴,无论是中式、西式还是其他国家的菜肴,我都会尝试去制作。我喜欢通过做饭来探索不同的风味和口感,让自己的味蕾得到不同的享受。
总的来说,做饭是一门充满创造力和美感的艺术。通过做饭,我能够展现自己的烹饪技巧和对美食的追求。我相信,只要用心去做饭,无论是对自己还是对他人来说,都能够品尝到美味和幸福。
做饭作文240字 篇三
轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋色泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄色的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
做饭作文240字 篇四
因为我想为家人做饭,所以我从最简单的做起,先学习煎鸡蛋。
爸爸告诉我,煎鸡蛋可是门手艺活,要掌握几个诀窍:火候要准确,否则容易焦;翻面要小心,否则蛋黄可是要漏出来的。
爸爸先给我示范了一遍,我跃跃欲试。首先,我把火开大,差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀,蛋打的太用力了,鸡蛋碎了,蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了,不过,失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。
像刚才那样,我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候,我把鸡蛋往锅沿上一磕,用手轻轻掰开蛋壳,鸡蛋液流到了锅里。这时转中火(小火会让水分和营养流失一些)大概五秒之后,我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上,这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候,我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来,并迅速地翻了个面。10秒钟后关火,用余温再煎片刻。这时,油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄,真像个小太阳。最后,我把蛋盛到盘子里,洒了几滴酱油,一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下,爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的,像吃了蜜糖一样。
这次成功对我来说是个极大的鼓励,下次我要再努力煎出更好吃的鸡蛋。
做饭作文240字 篇五
星期天,我完成了作业,看了电视。我妈打电话说我晚点回来,我就想给我妈做饭。
我按照妈妈的样子把蔬菜切成块,然后打一个鸡蛋,搅拌均匀,放进锅里。我只听到砰的一声,油立刻溅了出来。正在这时,一滴调皮的油珠溅到我胳膊上,打了一个大泡。我想退出,但我想起了妈妈给我做饭用菜刀切的那一幕,坚持要给我做。所以,我的信心又来了。
就这样,一道美味的菜肴端上来了。当时我妈回来说:“什么味道?”
之后,她走进餐厅,看到菜,说,谁切的菜?太大了。
听到妈妈的话,我的笑容消失了。思考;我做了饭,但还是不喜欢。
妈妈又补充了一句:但是很香。
今天的饭对我来说特别好吃。不知何故。
做饭作文240字 篇六
寒假的一天,我做完作业,见妈妈还在忙碌的打扫房间,时间也快到吃午饭的时候了,看着妈妈疲惫的样子,心想:“老师经常教育我们要多做一些力所能及的.事情,帮家长减轻负担。”想到这里,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧!”妈妈停下手里的活,瞪大眼睛看着我,笑着说:“你能行吗?”“那我今天就来尝尝你的黑暗料理吧!”“妈妈,您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇地说着。
“好,那你就试试吧,正好还有剩下的米饭,你就先做个简单的炒饭吧!”
在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打好,接着把青豆淘洗好,然后把火腿和胡萝卜切块,准备好这些,我开始正式炒饭。我把锅往煤气灶上一搁,倒入食用油,开火热锅,窜出的蓝色火苗舔着锅底发出呼呼的声音,不一会儿油热了,我小心翼翼的把打好的蛋液放入锅中,“扑哧”一声,蛋液在锅中笑开了花,看着沸腾的蛋液,我心想:“做饭也并不难吗!”正在我得意洋洋的时候,忽然听到妈妈大声说:“鸡蛋糊了!‘我急忙拿锅铲翻炒,翻过来一看,一面鸡蛋已经黑了,一股浓重的焦味只扑鼻端。我呆呆的站着,看着锅里的糊鸡蛋,傻眼了!妈妈走过来,温和的对我说:”第一次做饭,哪会一下就成功呢?不过,你要注意调整火候的大小,勤翻炒,集中精力。接着又把炒饭的要领给我讲了一遍。
这回,我集中精力,不再走神,调整火候,勤翻炒,蛋液终于顺利变成了金黄色的小块,接着我把其它的食材放入锅中一起翻炒,加入合适的调料,放入米饭均匀翻炒,香喷喷的炒饭出锅了。
我津津有味地吃着,觉得格外地香,因为这是我自己的劳动成果。