吃烤鸭小学生作文 篇一:烤鸭,一种美味的享受
烤鸭是中国的传统名菜之一,深受人们的喜爱。今天,我要分享一次我吃烤鸭的美妙经历。
那是一个阳光明媚的周末,爸爸妈妈带我去了一家有名的烤鸭店。一进门,我就闻到了阵阵诱人的香味,我的口水都要流出来了。我们找了个位置坐下,迫不及待地等待着烤鸭的到来。
不一会儿,一只金黄酥脆的烤鸭端了上来。烤鸭的皮色泽诱人,让人垂涎欲滴。店员拿起刀子,娴熟地割下一块薄脆的烤鸭皮,轻轻地放在薄饼上,再挤上蒜泥、黄瓜丝、甜面酱,然后卷起来。我迫不及待地咬了一口,顿时感受到了满口的鲜香和脆爽,简直是美味的极致享受。
除了烤鸭皮,烤鸭的肉也非常美味。店员又将一块肥瘦相间的鸭肉放在我面前,我用筷子夹起一块放入口中。鸭肉鲜嫩多汁,入口即化,让我陶醉其中。我还尝试了烤鸭的鸭掌和鸭翅,它们同样美味可口。
吃烤鸭不仅是一种美味的享受,还是一种文化的体验。我发现,在吃烤鸭的时候,我们需要将烤鸭皮和配料一起卷在薄饼里,这样吃起来更加美味。这样的吃法在中国有一个特殊的名称,叫做“北京烤鸭”。而我所吃的烤鸭店正是出产正宗的北京烤鸭的地方。通过吃烤鸭,我不仅品尝到了美食,还了解到了中国的传统文化。
吃完烤鸭,我满足而又幸福地离开了烤鸭店。烤鸭的美味让我回味无穷,我下次一定还要再来品尝。吃烤鸭的经历让我明白,美食不仅是填饱肚子,更是一种享受和文化的体验。
吃烤鸭小学生作文 篇二:烤鸭,一种美味的传承
烤鸭是中国传统的名菜之一,具有悠久的历史。我很幸运能够品尝到这道美味的佳肴,并感受到它背后的文化传承。
我记得有一次,爸爸妈妈带我去了一家著名的烤鸭店。门口挂着一块醒目的招牌,上面写着“正宗北京烤鸭”。进入店内,我闻到了一股诱人的香味,我的肚子立刻咕咕叫了起来。
店里摆满了餐桌,每个餐桌上都有一个独特的烤鸭炉,炉火旺盛,将鸭子烤得金黄酥脆。我们找了个位置坐下,迫不及待地等待着烤鸭的上桌。
不一会儿,一只香喷喷的烤鸭被端了上来。鸭子的皮色泽诱人,让人看了就流口水。店员拿起刀子,娴熟地割下一块薄脆的烤鸭皮,放在薄饼上,再加上蒜泥、黄瓜丝、甜面酱,然后卷起来。我迫不及待地咬了一口,顿时感受到了满口的鲜香和脆爽,简直是美味的极致享受。
吃烤鸭不仅是一种美食的享受,更是一种文化的传承。我发现,在吃烤鸭的时候,我们需要将烤鸭皮和配料一起卷在薄饼里,这样吃起来更加美味。这样的吃法在中国有一个特殊的名称,叫做“北京烤鸭”。而我所吃的烤鸭店正是出产正宗的北京烤鸭的地方。
烤鸭的制作过程非常繁琐,需要用特制的调料腌制鸭子,再将鸭子挂在炉火旺盛的烤鸭炉上慢慢烤制。这种传统的烤鸭制作技艺已经流传了数百年。通过吃烤鸭,我不仅品尝到了美食,还了解到了中国传统烹饪技艺和文化的传承。
吃完烤鸭,我满足而又幸福地离开了烤鸭店。烤鸭的美味让我回味无穷,我下次一定还要再来品尝。吃烤鸭的经历让我明白,美食不仅是填饱肚子,更是一种传承和文化的体验。
吃烤鸭小学生作文 篇三
北京烤鸭是北京著名的小吃,而南京也有那么几家。今天,我就带着大家去领略一下它独特的风味。
走进烤鸭店,一进门就有一股香味扑鼻而来,闻见就让人垂涎三尺!我心里想着:快去吃吧,我已经等不及了!
远远望去,烤鸭片上有一层有红又香的皮,挑开就是白花花的肉。哇,那个香味真是“此味只应天上有,人间哪有几回尝”呀!
后来,又上了一道叫:椒盐鸭架。我疑惑不解的问:“我们那有点这一道菜呀?”姑姑向我解释道:“我们的烤鸭是没有骨头的呀,而剩下的骨头和一点肉就可以做这道菜了,对了,还可以做鸭汤呢,做出来的鸭汤也不比鸭架逊色呀,这个呢就要根据个人喜好来选了!”我这才恍然大悟:“哦,原来是这样的,真是一点也不浪费呀!”
我开动了。我捡起一块鸭肉;再挑上一块面皮;接着拿起一点葱和黄瓜丝;最后把葱、黄瓜丝和鸭肉放在面皮上就可以吃了。
细细品尝一口,鸭肉香、细、嫩,酱又香又甜,葱和黄瓜丝配在一起真是绝了!葱的微辣加上黄瓜丝的甘甜,真是太美味了!还有椒盐鸭架 ,虽然肉不多,但他的香还是能感觉到的,皮是脆脆的,肉是酥酥的……
北京烤鸭真是让人百吃不厌、回味无求呀!
吃烤鸭小学生作文 篇四
7月7日我和妈妈终于到了北京,我们来到宾馆赶紧洗了个舒服的澡,这时姐姐和爸爸就到了,他们放下行李我们就出发了,爸爸说我们去前门大街逛逛吧!
来到前门大街,哇!好热闹的街道哇,走到一个很大的店铺门口,爸爸就问:“你们要不要吃全国最著名的全聚德烤鸭呀?”我们都抢着说:“要吃,要吃!”来到店里,里面坐满了人,还有很多人坐在那儿排队呢!我们也坐下来排着队,大概等了一个多小时,终于轮到了我们的号。我们兴高采烈地坐到了桌子面前,爸爸点好了菜,我们洗好了手,不一会儿的功夫,一个头戴高帽子的厨师推着一只肥嘟嘟的烤鸭来到我们面前,看得我们直吞口水,看着厨师用刀子在鸭子身上一块一块的切下肉块,我在心里想,这只鸭子实在太可怜了,但我确实忍不住想吃它,厨师切完以后我就赶紧拿起筷子夹了一块放在嘴里,哇!好好吃的烤鸭呀,吃得我满嘴流油,这时爸爸发话了:“小傻瓜呀,这个要用面皮蘸酱裹着更好吃!”我只好扮了一个鬼脸,搞得旁边的服务员姐姐都笑了。我们大块大块的吃着烤鸭,一会儿的时间我们就把烤鸭通通消灭光了。然后爸爸买完单,我们就逛着街回到宾馆休息了。
吃烤鸭小学生作文 篇五
我家是开烤鸭店的,我家的招牌菜自然是人见人爱的烤鸭咯!
“叮铃铃,叮铃铃”电话响了。爸爸拿起电话一听,哦,原来是客人要到我家吃饭了。他立刻放下电话,像闪电一样跑到冰箱前,一边拿出一只又大又肥的鸭子,一边说:“招待客人,绝对不能少了它。”
首先,他把鸭肚子里的脏东西给弄干净,然后把我家秘制调料往整只鸭身子上抹,连鸭肚子也没放过。顿时,白白胖胖的肉鸭香气四溢,诱人极了。最后再把它放入烤箱,就只剩等待了。过了半小时,烤箱里的味道钻了出来,飘满整个屋子,我都流下了口水。“叮——”终于好了,爸爸打开盖子,香气扑鼻而来。他小心翼翼地取出盘子,哇,鸭子金光闪闪,上面还有“跳舞”的油花儿,简直太诱人了!
“客人来了!”我大喊道。爸爸赶紧把它切成小块放到了桌上。客人们都已经迫不及待了。开吃了,我夹了一块金灿灿的鸭肉,一口咬下去,皮肥而不腻,软软的,还有一种特别的味道;肉有嚼劲,不仅不腻,而且还有点“鲜”气飘飘的汁水,简直回味无穷啊!客人们更是争先恐后地夹了一块又一块,吃得满口流油,都咂着嘴连说:“太好吃了,太好吃了,好吃得都停不下来!”
这就是我家的招牌菜!怎么样,你是不是也想尝一尝呢?
吃烤鸭小学生作文 篇六
我第一次吃正宗的北京烤鸭,是我和爸爸妈妈在北京旅游的时候。我们去了天下闻名的全聚德烤鸭店。走进店里,只见顾客满座,到处漂浮着一股烤鸭的香味,值得一提的是,店内座无虚席,店外还排着长队,都是慕名而来品尝烤鸭的客人,其中还有很多外国友人。幸好我们提前预订了房间,才免去了排队之苦。
烤鸭都是现烤现卖的,我们落座以后,又等了大约十分钟左右,终于等到两位穿着制服的大师傅,推着一辆餐车过来了,餐车里正是我们的烤鸭,一眼望去,黄澄澄、金灿灿的,好大的一只烤鸭,还散发着一股诱人的香气,我不免咽了一下口水。只见一位大师傅,把烤鸭立起来,先将鸭胸脯上的肉皮切下来,给我们分到每个人的盘子里,并介绍说这是烤鸭身上最嫩最香的部分,要蘸着白砂糖来吃。我迫不急待地夹起一块,看了看,色如黄金,又晶莹剔透,就像一块美玉一样,放进嘴里,嗯,真是入口即化,又香又甜,不愧是烤鸭身上的精华。
接着,大师傅又把其它部分的带皮鸭肉均匀地切下来,一片片的摆放在两个的盘子里,加上配好的黄瓜丝、葱丝和酱等佐料后,是用来裹着小面饼吃的。看了半天的我早都已经馋了,我拿起一张饼快速的裹好,尝了一口。啊,不愧是正宗的北京烤鸭,真好吃!里面有鸭肉的浓香,一丝丝甜面酱的甜味,清凉的黄瓜丝,香而不腻,美味至极!我风卷残云般的吃掉几个之后,仍然意犹未尽。最后椒盐鸭上来了,这是用剩下的鸭架加工而成。我夹起来一块啃了起来,咸咸的、香香的很有味道。这就是美味的北京烤鸭。
北京烤鸭怎么样,你流口水了吗?