幼儿园营养饮食心得(优质3篇)

时间:2016-07-02 06:15:17
染雾
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幼儿园营养饮食心得 篇一

在幼儿园的这段时间,我对幼儿园的营养饮食有了一些心得体会。我发现,幼儿园的饮食安排非常科学和合理,不仅有利于孩子的健康成长,还能培养他们良好的饮食习惯。以下是我在幼儿园期间的一些心得体会。

首先,幼儿园注重提供多样化的食物。每天的菜单都会有主食、蛋白质食物、蔬菜水果等。这样的搭配既能提供孩子所需的营养物质,又能培养他们对不同食物的接受能力。我发现孩子们在吃饭时非常愉快,他们会尝试各种不同的食物,不再挑食。这种多样化的饮食安排对于孩子的成长非常有益。

其次,幼儿园注重饮食的卫生安全。在幼儿园,每一餐的食材都是经过严格挑选和加工的,确保食品的安全和卫生。每个孩子都有自己的餐盘和餐具,避免了交叉感染的风险。幼儿园还会定期进行食品安全培训,提高孩子和家长的食品安全意识。这样的环境让我很放心,也让孩子们在健康的饮食环境中成长。

最后,幼儿园注重培养孩子的餐桌礼仪。每一顿饭都会进行简单的餐桌礼仪教育,包括用餐姿势、吃饭时的言行举止等。孩子们在吃饭时都会遵守这些规矩,互相之间也会互相提醒。这样的培养让孩子们养成了良好的餐桌习惯,不仅提高了他们的礼仪素养,还培养了他们的社交能力。

通过在幼儿园的这段时间,我深深感受到了幼儿园营养饮食的重要性。合理的饮食安排不仅有利于孩子的健康成长,还能培养他们良好的饮食习惯和餐桌礼仪。我相信,通过幼儿园的努力和家长的配合,孩子们的身心健康一定能得到更好的保障。

幼儿园营养饮食心得 篇二

在幼儿园的这段时间,我对幼儿园的营养饮食有了更深刻的认识和体验。我发现,幼儿园的饮食安排不仅重视各种营养物质的摄入,还注重培养孩子的饮食习惯和健康意识。以下是我在幼儿园期间的一些心得体会。

首先,幼儿园注重提供均衡的营养。每天的饮食搭配都经过精心设计,保证了孩子们所需的各种营养物质的摄入。比如,早餐会提供主食、牛奶、鸡蛋等,午餐会有米饭、蔬菜、肉类等。这样的搭配不仅能满足孩子们的能量需求,还能提供足够的蛋白质、维生素和矿物质等,促进他们的健康成长。

其次,幼儿园注重培养孩子的饮食习惯。在幼儿园,孩子们被要求自己动手吃饭、自己擦嘴、自己收拾餐具等。这样的培养让孩子们学会了自理,提高了他们的自理能力。同时,幼儿园还会让孩子们参与到食材的挑选和加工中,让他们了解食物的来源和制作过程。这样的培养让孩子们更加珍惜食物,养成良好的饮食习惯。

最后,幼儿园注重健康意识的培养。每天的早操和户外活动都是幼儿园的一部分,这样的活动能够增强孩子们的体质和免疫力。同时,幼儿园还会组织一些有关健康饮食的教育活动,比如健康饮食讲座、膳食平衡比赛等。通过这些活动,孩子们能够更好地了解健康饮食的重要性,形成正确的饮食观念。

通过在幼儿园的这段时间,我深深感受到了幼儿园营养饮食的重要性。合理的饮食安排、培养良好的饮食习惯和健康意识,对于孩子们的成长非常重要。我相信,通过幼儿园的努力和家长的配合,孩子们的健康将得到更好的保障。

幼儿园营养饮食心得 篇三

处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但在实际上,我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就,致使孩子任性娇惯,只吃想吃的,结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面,对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者,为了让孩子健康成长,必须让孩子注意全面饮食,克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活

习惯,要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。

怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导,耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘,她吃饭不吃菜只喝菜汤,我向她妈妈了解情况,她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候,我就满足她的要求,只盛汤不盛菜,慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她:“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养,她终于不再挑食了。

这学期我又接了一个中班,发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题,我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识,不仅告诉孩子菜的名称,由什么做的,我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素,对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉,里面有白萝卜,有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症,到了晚上眼睛会看不清东西,眼睛干涩,痒痛,还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的,还应吃你该吃的,要均衡饮食,你不喜欢吃的东西也要吃,因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病,你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。

可能有人就要问了,这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的,因为孩子的可塑性很强,接受力也很强。只要你坚持耐心教育,他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育,孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。

但还需强调一点,孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的,家长也要积极配合老师的工作,引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中,为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理,从小养成良好饮食习惯,才能健康成长。

家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人,尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长,这会在无意间强化孩子的挑食。

父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母

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的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母,有时在餐桌上父母无意中会说:“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜,我最不喜欢吃了。”过了不久,父母可能发现孩子也不吃这个菜了。

孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算,这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良,要么吃的太多,营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间,一般混合食物停留在胃中约4小时左右,故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食,孩子吃“伤”后会产生厌恶,也容易引起挑食。

少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切,当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全,不能满足孩子生长发育的需要,有的垃圾食品孩子吃多了,反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担,影响消化功能,使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良,生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现,洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分,但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外,大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。

为了孩子们的健康成长,幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力
幼儿园营养饮食心得(优质3篇)

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