端午节包粽子作文【经典6篇】

时间:2012-01-04 07:29:35
染雾
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端午节包粽子作文 篇一:传统与创新的结合

端午节是中国传统的节日之一,也是我国的重要文化遗产。在这个节日里,人们会包粽子、赛龙舟、挂艾草等,以纪念屈原的爱国精神。而其中包粽子是一项不可或缺的活动,它不仅是一种传统,更是一种习俗,代表着团圆和祈福。

我小时候每年的端午节都会和家人一起包粽子。在包粽子之前,我们会提前准备好粽叶、糯米、红枣、豆沙等食材。首先,我们会将糯米浸泡一段时间,然后把红枣和豆沙搅拌均匀,作为粽子的馅料。接着,我们会将粽叶煮熟,用来包裹糯米和馅料。包粽子的过程需要耐心和技巧,因为要把粽叶紧紧地包裹住糯米和馅料,使粽子能够保持形状并煮熟。最后,我们会把包好的粽子放入锅中煮熟,待粽子变得松软可口后,就可以享受美味的粽子了。

然而,随着时代的发展和生活水平的提高,包粽子的方式也在不断改进和创新。如今,人们可以选择不同的馅料,如肉类、蔬菜、海鲜等,来丰富粽子的口味。同时,包粽子的形状也不再局限于传统的三角形,而是可以根据个人的创意来设计。有些人会包成心形、花形、动物形状的粽子,增添了一份新颖和趣味。

我记得有一年,我和朋友一起包粽子,我们决定尝试一些新口味和创意。我们用咖啡、巧克力、芒果等不同的馅料来包粽子,尝试出了一些别具一格的口味。虽然这些新口味的粽子与传统的粽子有所不同,但它们也保留了包粽子的传统方式和习俗,让我们感受到了传统与创新的结合。

无论是传统方式还是创新方式,包粽子都是一项具有特殊意义的活动。通过包粽子,我们不仅能够传承和弘扬中华民族的传统文化,也能够体验到团圆和亲情的温暖。无论是传统的口味还是创新的口味,每一口粽子都承载着人们的祝福和希望。让我们在端午节这一天,一起包粽子,一起感受传统与创新的结合。

端午节包粽子作文 篇二:传承中华美食文化的魅力

端午节是我国传统的重要节日之一,也是一个有着丰富文化内涵的节日。在这个节日里,人们会包粽子、赛龙舟、挂艾草等,以纪念屈原的爱国精神。而其中包粽子是最具代表性的活动之一,它不仅代表了团圆和祈福,更是传承中华美食文化的重要方式。

包粽子是一项需要耐心和技巧的活动。首先,我们需要准备好粽叶、糯米、馅料等食材。然后,将粽叶煮熟,使其变得柔软。接着,将糯米浸泡一段时间,然后用粽叶包裹住糯米和馅料,将其形成一个三角形或长方形的形状,再用细绳子绑好。最后,将包好的粽子放入锅中煮熟,待粽子变得松软可口后,就可以享受美味的粽子了。

包粽子的过程不仅需要技巧,更需要耐心和细心。每个步骤都需要掌握好火候和力度,以保证粽子的口感和形状。而且,不同地区的包粽子方式也有所不同。比如,北方的粽子多以红枣、豆沙等为馅料;南方的粽子则以肉类、蛋黄等为馅料。这些不同的包粽子方式和口味,都体现了各地的特色和文化。

通过包粽子,我们可以感受到中华美食文化的博大精深。粽子作为中国传统的食物,不仅有着悠久的历史,更承载着人们的情感和希望。每一口粽子都是一份祝福,无论是给亲人、朋友还是给自己,都能够传递着团圆和幸福的信息。

同时,包粽子也是一种传统文化的传承方式。通过包粽子,我们能够了解到中华传统的节日习俗和食俗。在包粽子的过程中,我们可以与家人、朋友一起相互交流和学习,增进感情,传承中华美食文化。

总之,包粽子是一项有着丰富内涵和文化意义的活动。通过包粽子,我们能够感受到传统与创新的结合,同时也能够传承和弘扬中华美食文化。让我们在端午节这一天,一起包粽子,一起感受中华美食文化的魅力。

端午节包粽子作文 篇三

  我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。

  当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

  我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。

端午节包粽子作文 篇四

  他喜欢吃粽子,便留了一个心眼,回老家的时候和人找了点软米,想在下一个端午节之前给他包粽子。记得小时候,放了白糖吃的那种软米粽子,香香甜甜的滋味还在唇间。

  给妈妈打过下手,知道粽子的包法,于是那天买到了苇叶之后,便泡上了米,妈妈说米要泡三天。在老家,米是要泡十几天的,他们说泡几天米,包好的粽子就可以放几天。现在有了冰箱,当然不会发 愁存放了。

  可是今天真的去包的时候,才知道没想的那么容易。

  先得淘米,米泡了三天,有一股霉味,要淘好多次,我弯着腰在水管下面淘了有半个小时,才感觉味道小了点。当想站起来的时候,腰都直不起来了。

  然后得煮苇叶,煮好了以后还得一片一片地洗,手指被水泡得发了白,粗糙的叶面把手刷得生疼,才想起来戴橡胶手套。叶子洗好了,还得把根部剪掉,然后再冲洗一遍。

  红枣泡上,绳子准备好,终于可以包了,可是第一次单独包粽子,还是不够熟练,一会儿米露出来了,一会儿叶子破了,可包完了,看着满满一锅的粽子,心里还是挺高兴的。

  上火煮了之后,一会儿便闻到了粽子的清香味。这个时候才想起来,晚上还没吃饭,肚子咕咕叫了。

  明天,他就可以吃到我给他包的粽子了,只是不知道好不好吃。

端午节包粽子作文 篇五

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到了热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在了碗里,用筷子剥开,就可以看到里面的金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年的端午节,我学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜啊。

端午节包粽子作文 篇六

  等星星,盼月亮,终于把端午节盼来了,我可是最喜欢吃粽子,这下可以大饱口福啦!

  一大早,我就缠着妈妈包粽子,乐颠颠地准备要用的材料,泡在水里的糯米,洁白无瑕;洗净的红枣,红润饱满;煮过的粽叶,墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶,学着妈妈的样子,开动了。

  把粽叶卷成一个倒圆锥,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上,看起来,就像镶嵌了一颗红宝石,漂亮极了!然后用多余出来的叶子包裹起来,把口封上,最后用丝线缠起来。可是,这粽子就像一个调皮的小娃娃,上窜下跳,搞的我“手忙心乱”的,就是缠不好,不是漏了米,就是开了线,真是“气”人太甚!哼,我就不信,还缠不上你了!费了九牛二虎之力,才包好一个,虽说形状有些古怪,可总算是做成了。

  我迫不及待地把包好的粽子拿给妈妈。拿起我包的粽子,妈妈很仔细地看了又看,扑哧一下笑了,跟我说:“刚才粽子对我说,你把它糟蹋成这样,大大减小了它的功力,可能煮熟后就发挥不出它的香气啦!”这句话,让我哭笑不得,笑吧,是妈妈的想象力太丰富了,这也想的出来:哭吧,是我白忙活了一场。看着我的样子,妈妈哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不错呢,一定会很好吃!”我这才放下心来。

  吃着煮熟后香甜的粽子,真是开心啊!亲爱的端午节,我爱你!

端午节包粽子作文【经典6篇】

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