染雾元宵节的传统食俗作文 篇一
元宵节，又称为灯节或小正月，是中国传统节日中的重要节日之一。在这一天，人们会举行各种庆祝活动，其中最重要的就是品尝元宵，这也是元宵节的传统食俗。
元宵是一种由糯米粉制成的圆球状食品，外皮柔软，内馅丰富多样。元宵的制作工艺独特，需要经过多道工序，如搓圆、揉面、包馅等。制作好的元宵呈圆润的形状，色泽晶莹剔透，散发着浓郁的糯米香味。
在元宵节这天，家家户户都会煮元宵来享用。煮元宵的方法有很多种，有的人喜欢煮成汤圆，有的人则喜欢煮成糖水。无论是哪种方式，吃元宵的时候都会感受到浓浓的幸福和温暖。
在吃元宵的同时，还有一个有趣的习俗，那就是猜灯谜。人们会在元宵节前后将灯谜挂在门上，让人们猜解。灯谜的内容多样化，有的是诗词歌赋，有的是谜语谜语，猜灯谜不仅能增加节日的趣味性，还能锻炼人们的智力。
除了吃元宵和猜灯谜，元宵节还有一个特别的活动，那就是观灯。在元宵节的晚上，各地都会举办盛大的灯会活动，人们可以欣赏到各种各样的彩灯，如龙灯、虎灯、花灯等。灯会上的灯笼五彩斑斓，照亮了整个夜空，给人们带来了无限的欢乐和喜庆。
元宵节的传统食俗丰富多样，不仅让人们品尝到美味的元宵，还让人们感受到了浓浓的节日气氛。无论是吃元宵、猜灯谜还是观灯，都是人们欢度元宵节的重要方式，也成为了中华民族传统文化的重要组成部分。
元宵节的传统食俗作文 篇二
元宵节是中国传统节日中的重要节日之一，也是我国的民族文化遗产。在这一天，人们会举行许多传统的庆祝活动，其中最重要的就是品尝元宵。
元宵是一种由糯米粉制成的圆球状食品，它的形状象征着团圆和完整。元宵的吃法也有很多种，有的人喜欢煮成汤圆，有的人则喜欢煮成糖水。无论是哪种方式，吃元宵的时候都会感受到浓浓的幸福和温暖。
在吃元宵的同时，人们还会参与到猜灯谜的活动中。猜灯谜是元宵节的传统习俗之一，人们会在门前挂上写有谜语的灯笼，让人们猜解。灯谜的内容多样化，有的是诗词歌赋，有的是谜语谜语，猜灯谜不仅能增加节日的趣味性，还能锻炼人们的智力。
除了吃元宵和猜灯谜，元宵节还有一个重要的活动，那就是观灯。在元宵节的晚上，各地都会举办盛大的灯会活动，人们可以欣赏到各种各样的彩灯，如龙灯、虎灯、花灯等。灯会上的灯笼五彩斑斓，照亮了整个夜空，给人们带来了无限的欢乐和喜庆。
元宵节的传统食俗丰富多样，不仅让人们品尝到美味的元宵，还让人们感受到了浓浓的节日气氛。吃元宵、猜灯谜和观灯都是人们欢度元宵节的重要方式，也成为了中华民族传统文化的重要组成部分。元宵节的到来，让人们在繁忙的生活中感受到了团圆和温暖，也传承了中华民族的文化传统。
元宵节的传统食俗作文 篇三
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙……
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。元宵
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕（八八○─九五六）的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝，人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚（生于一五四一）的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾（生于一六八八）的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，
可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。目前，元宵已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗解解馋。
元宵节的传统食俗作文 篇四
元宵节最有意境的就是那一个个白胖胖，圆溜溜的小汤圆了，咬上一口就会留下满嘴的香甜可口……
元宵节吃汤圆还有一则传说故事呢：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一个冬天，连续下了几天大雪，东方朔就到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面地正准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
有一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安城里欣起了很大的一场恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧毁长安的密使，你们可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一起敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好吃，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节……
不过，不管它的由来是怎么多彩多姿，好吃才是硬道理，哈哈……
元宵节的传统食俗作文 篇五
元宵节，是合家团圆的日子。古诗云：星月当空万烛烧，人间天上两元宵。闹花灯、吃元宵便成了这一天必不可少的节目。
又是正月十五了，以往吃惯了妈妈、外祖母包的汤圆，今日我想尝试一下，自己包汤圆。想到这里，我都有些迫不及待了，希望让全家人吃上我包的汤圆。妈妈也很支持我：是时候该体验体验生活了。
汤圆是一种受人欢迎的食品，同时也很色彩分明，尤其体现在原材料上：一边是乌黑如墨的芝麻粉，一边是洁白如玉的糯米粉，真正的绝配呢！一开始我兴致勃勃地包了几个，倒也中规中矩。没过一会儿，新鲜劲儿过去了，我却开始烦躁起来。借口满手的油和糯米粉，黏黏呼呼的不舒服，便去洗手。
妈妈看了一眼正在洗手的我“怎么了，是不是收工了？”话里带些讽刺的味道。“让我看看成果……倒真是各具个性。”那些汤圆有大有小，形状也不园，甚至汤圆皮儿上还有点黑点儿，原因是手拿了馅儿后，又搓汤圆。看着这些产品，我尴尬地替自己解嘲：“初次上阵，手还有些生。”嘴上虽这么说，心中不得不承认，包这小小的汤圆也是个技术活。
姜还是老的辣，妈妈仿佛早就把包汤圆的要领烂熟于心，几乎看也不用看，很轻松的样子。我却有些笨手笨脚，总是搭配不好馅儿与糯米的比例。加之心又着急，索性粗制滥造起来。妈妈劝我说：“别急，凡事都有个熟能生巧的过程。”接着妈妈耐心地给我做起了示范……
原来，包汤圆看似简单的动作，我却有许多细节没有注意到：左右手甚至各个手指之间的位置、次序都别有将就，是乱不得的。各种原料的搭配也应用心体会，不能由着性子来。我不禁感叹到生活中的一点一滴，是有很多道理和窍门儿的，是需要用心去观察和学习的。学着妈妈的招式，我包出的汤圆总算是有点模样了。虽然手已经有些酸，但看着自己大大小小的作品，心中还是很欢喜。唉，家人不知为我做过多少次饭，不知道他们有没有过觉得麻烦、觉得累。
冒着热气的汤圆终于出锅了，窗外传来声声爆竹，天空绽放出一朵朵美丽的彩花。在这北国的寒冬里，邻居们正享用着北方的传统元宵。吃着自己包的几个还不甚美观的汤圆，便想起了南方的故乡，想起了自己的童年与许许多多的'亲人。他们在此时此刻，也必定会想起我们。何时再能重逢？其实，只要我们的心连在一起就足够了！
汤圆，软软的，甜甜地，温暖了我。这必将成为我永久的记忆。
元宵节的传统食俗作文 篇六
今天是元宵节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受元宵节的快乐。
包汤圆前，妈妈去超市购买了做汤圆必须要的材料，首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗？”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
煮汤圆时，妈妈娴熟的厨艺让我眼花缭乱。只见她架锅、倒水、点火……锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，汤圆在锅里奔啊跳啊，可它们就是不给我面子，一个个躲在锅底，怎么都不上来。等啊等，终于开锅了。没等我把锅揭开，一股清香扑鼻而来，馋得我口水直流！细看熟透的汤圆，晶莹滑润，稍带褐色，裹在里面的麻沙馅隐约可见。等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，我迫不及待地舀起一个就往嘴里放。哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
