染雾今天我掌厨作文 篇一
今天，我迈出了一个重要的步伐——掌管厨房，成为了一名厨师。这是我生活中的一大挑战，但我充满了信心和激情。尽管我对烹饪并不是很了解，但我希望通过今天的经历，能够掌握一些基本的厨艺技巧。
我决定开始做一道简单的菜肴——番茄炒蛋。这是一道家常菜，我小时候经常在家里吃到。我对这道菜有着深深的情感联系，因此我想要用心去做，将它做得更加美味。
首先，我去市场买了新鲜的番茄和鸡蛋。我选择了成熟的番茄，因为它们会更加甜美。回到家后，我开始准备食材。我将番茄切成小块，并打散鸡蛋备用。
接下来，我开始烹饪。我在锅里倒入适量的油，然后加热。当油热了之后，我将番茄块倒入锅中，用铲子轻轻翻炒。番茄的汁液开始释放出来，散发出诱人的香气。
当番茄炒至变软时，我将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌。我想要蛋液和番茄块均匀混合在一起，形成丰富的口感。我尝了一口，味道鲜美，让我感到满意。
最后，我将番茄炒蛋盛在碗里，撒上一些葱花作为装饰。我把它放在餐桌上，等待家人的评价。他们尝了一口后，表情愉快，表示这道菜很美味。这让我感到非常自豪和满足。
通过今天的掌厨经历，我发现烹饪是一门艺术。它需要耐心、细心和热情。尽管我的厨艺还有待提高，但我相信只要我保持热爱和努力，我会成为一名出色的厨师。
今天我掌厨作文 篇二
今天，我迎来了我掌厨的第二次机会。这次，我决定尝试一道更加复杂的菜肴——鱼香肉丝。这是一道具有浓郁川菜风味的菜品，我一直都很喜欢。我希望通过亲自动手制作，能够体会到它的独特魅力。
首先，我去市场购买了猪肉和蔬菜。我挑选了瘦肉，因为它更适合制作鱼香肉丝。回到家后，我开始准备食材。我将猪肉切成细丝，葱姜蒜切碎备用。此外，我还切了胡萝卜和青椒，为菜肴增添颜色和口感。
接下来，我开始烹饪。我在锅里加热适量的油，然后倒入葱姜蒜炒香。接着，我将猪肉丝倒入锅中，用铲子迅速翻炒，让肉丝均匀受热。当猪肉变色后，我加入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒。
随后，我开始调味。我加入酱油、醋、糖、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀。这是鱼香肉丝的特殊调料，它能为菜肴带来浓郁的口味。我闻到了一阵诱人的香味，让我更加期待这道菜肴的完成。
最后，我将鱼香肉丝装盘，撒上一些葱花作为装饰。我用筷子夹了一块肉丝尝了一口，味道鲜美，让我陶醉其中。我迫不及待地把菜肴端到餐桌上，与家人一起分享。
通过今天的掌厨经历，我对烹饪的兴趣更加浓厚。我发现烹饪不仅是一种技巧，更是一种艺术。通过对食材的处理、调味料的搭配和烹饪的火候掌握，我们可以创造出一道道美味的佳肴。我希望未来能够继续探索烹饪的乐趣，成为一名更加出色的厨师。
今天我掌厨作文 篇三
今天我掌厨作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何
今天我掌厨，要做一道大菜——黄瓜炒鸡蛋。这可是我第一次做烧菜呢！
我先把翠绿色的黄瓜切成一片一片的，我小心翼翼地切，生怕切着手。切好后，我把两只鸡蛋打到碗里，两个蛋黄被透明的蛋清包裹着，就像一对金黄色的大眼睛。接着用筷子把鸡蛋搅拌均匀，形成了金黄色的'蛋液。
接下来我就开始炒了。先往锅里倒一点油，打开火，等到油开始冒烟了，我把蛋液倒了进去，发出“刺啦”一声，我被吓了一跳，赶紧后退了两步。过了一会儿，蛋液渐渐凝固了，我觉得它就像一张圆圆的饼。然后把它盛出来，放在事先准备好的碗里。
紧接着把黄瓜放到油锅里，用铲子不停地翻炒，一股黄瓜的清香味不断扑鼻而来。最后把煎好的鸡蛋放到锅里，和黄瓜一块翻炒，撒点盐，过了一会儿就出锅了。
盛到盘子里，闻一闻，啊！香喷喷的，一定很好吃。我和爸爸妈妈一起吃起了我做的饭，真是太香了！还得到了爸爸妈妈的赞扬，我心里乐滋滋的。
