染雾端午节我包粽子作文 篇一
端午节是我最喜欢的传统节日之一。每年的这个时候，我都会和家人一起包粽子，度过一个温馨而有意义的节日。
包粽子对我来说是一项有趣的挑战。首先，我们需要准备粽叶、糯米、猪肉、豆沙等食材。然后，我会和妈妈一起清洗粽叶，将它们泡软备用。接着，我们将糯米浸泡一段时间，待其吸足水分后，再与切好的猪肉或豆沙混合。这个过程中，我会亲自动手，将糯米和馅料搅拌均匀。
接下来是最关键的环节，包粽子。我会将泡软的粽叶摊开，将一小部分糯米放在粽叶上，然后放上一块猪肉或者一勺豆沙。接着，我会将粽叶对折，再用细绳或者棉线将其固定。这个过程需要一定的技巧和耐心，但我喜欢这样的挑战。包好的粽子需要用绳子紧紧地扎住，以免在煮的过程中散开。
包粽子的过程并不容易，但我却感到非常快乐和满足。每当我包好一个粽子，我都会对自己的成果感到自豪。而当我看到家人们一起包粽子的场景，我更是感到幸福和温暖。
最后，我们将包好的粽子放入大锅中煮熟。煮粽子需要一定的时间，期间我会和家人一起聊天、唱歌，度过一个愉快的时光。当粽子煮熟后，我们会将它们取出，晾凉待用。
等到晚上，我们就可以品尝我们亲手包的粽子了。吃到自己包的粽子，我觉得它们比外面买的粽子更加美味和有意义。因为这代表着我对传统文化的尊重和传承。
端午节我包粽子作文 篇二
每年的端午节，我都会和家人一起包粽子。这已经成为我们家庭的传统了。在这个节日里，我们不仅能够品尝到美味的粽子，还能够感受到家人之间的温暖和团结。
包粽子对我来说是一项有趣而有挑战性的任务。首先，我需要和家人一起准备好各种食材，如粽叶、糯米、猪肉、豆沙等。然后，我们会将粽叶泡软，糯米浸泡后与馅料混合。在包粽子的过程中，我会和家人一起分工合作。有时，我负责将糯米和馅料搅拌均匀，有时则负责将粽叶对折并固定。
包粽子需要一定的技巧和耐心。在包粽子的过程中，我发现我对细节非常关注。我会仔细观察粽叶的形状和大小，以确保包好的粽子外观美观。同时，我也会花费一些时间来调整粽子的形状和大小，以确保它们均匀又美味。
包好的粽子需要放入大锅中煮熟。在煮粽子的过程中，我会和家人一起守着大锅，不时地翻动粽子，以确保它们煮熟均匀。这个过程虽然有些繁琐，但我却能感受到家人们的团结和合作。
最后，当粽子煮熟后，我们会将它们取出晾凉。等到晚上，我们就可以品尝我们亲手包的粽子了。每当我吃到自己包的粽子时，我都会觉得它们比外面买的粽子更加美味和特别。因为它们不仅有家人的关爱，还有我们对传统文化的尊重和传承。
包粽子是一项既有趣又有意义的活动。通过包粽子，我能够与家人共同度过一个温馨而有意义的节日。我相信，这个传统将会代代相传，成为我们家庭的宝贵记忆。
端午节我包粽子作文 篇三
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的!
今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。
端午节我包粽子作文 篇四
盼星星，盼月亮，端午节终于到了。端午节是我国的传统佳节，在这天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的还要赛龙舟。听说，这都是为了纪念古代的爱国诗人屈原。
当时，屈原写了许多爱国诗篇，可是国君却不采纳，屈原眼看着自己的国家被他人侵占，无奈之下，投江自杀，于是便有了赛龙舟，吃粽子，和到江边撒粽子的习俗。
端午节早上，我和妈妈去买了，花生，红枣，米和粽叶，准备回家包粽子。
回到家，妈妈把米和粽叶泡在水里，分别放到两个大盆子放里面，又把花生和红枣分别放在了两个小碗里。最后妈妈找来了粗一点的绳子，剪了许多长长的线，然后对折在一起。一切准备就绪，包 粽子开始了!
妈妈让我先看她包一个，然后我再拿一个，跟着她学。首先，妈妈拿了两片粽叶，交错放在一起，然后拿起剪刀，把粽叶一头剪平，然后握起来，让它成为一个圆锥形，哈哈，活像一个小漏斗。妈 妈对我说：“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小，一会你包时，不要太大，不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里，到一定位置时，要往里面到一点水。然后可以在 放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放，成为一个“立体三角形”，开始包，最后妈妈拿了事先准备好的绳子，把它紧紧的困住，“OK了!”妈妈笑着对我说。我看了看，哇，妈妈包 的真好!我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子，拿两个粽叶，交错放，然后成为一个小漏斗，开始放米。可是，粽叶在妈妈手里就很听话，一到我这，不是这烂了，就是那烂了，导致漏米，撒了一地。妈妈说 ：“你不要使太大劲，轻一点。”我按照妈妈给我的建议，重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样，就是包不好了。我苦恼极了，把粽叶和米往旁边一扔，不管了，气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我 ，语重心长的对我说：“没关系的，妈妈第一次包粽子也是这样，还没有你包的好呢!”听了妈妈给我的鼓励，我又振作起来，开始了包粽子。
这一次很成功，到最后缠绳子了，我把粽子放在桌子上，用手紧紧按着它。用很大力气，把粽子缠了起来。呼，终于好了，看着我包的粽子，它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子，很成功。通过这一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能着急，要慢慢的去做，精益求精。
端午节我包粽子作文 篇五
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽zi
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节我包粽子作文 篇六
“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。
我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些;粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。
等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。
我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”
是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。
这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。
