除夕舌尖上的美味作文 篇一
除夕夜,家家户户都在准备年夜饭,舌尖上的美味让人无法抗拒。餐桌上摆满了各色的美食,香味四溢,让人垂涎欲滴。
年夜饭的第一道菜是鱼。鱼在中国文化中有着吉祥的寓意,代表着年年有余。妈妈烹制的红烧鱼色香味俱佳,鱼肉鲜嫩多汁,咬上一口,酱汁在舌尖上散发出浓郁的味道,让人回味无穷。
接下来是爆炒虾仁。新鲜的大虾剥去壳,留下肥美的虾仁,用葱姜蒜炒制而成。虾仁鲜嫩爽口,外焦里嫩,配上微微的香气,吃起来口感十分丰富。
还有一道必不可少的菜是糖醋排骨。排骨经过炖煮后,酥烂入味,糖醋汁的酸甜口感让人欲罢不能。每一口都能感受到排骨的鲜美和酱汁的芬芳,让人胃口大开。
最后是年糕汤。年糕是中国传统的食物之一,象征着团圆和幸福。年糕在汤中煮熟,吃起来软糯香甜,暖暖的汤水在口中流淌,让人感受到家的温暖。
除夕夜的年夜饭,不仅是一顿美餐,更是一种家庭的团聚和温情。每个菜肴都代表着人们对未来幸福美满的期盼,舌尖上的美味也让人感受到了家的温暖和幸福。
除夕舌尖上的美味作文 篇二
除夕夜,舌尖上的美味让人陶醉其中。每年的这个时候,家人们围坐在一起,享受着美食带来的快乐。
年夜饭的第一道菜是鱼。鱼在中国文化中有着吉祥的寓意,代表着年年有余。鱼的色香味俱佳,咬上一口鱼肉,酱汁在舌尖上散发出浓郁的味道,让人回味无穷。
接下来是爆炒虾仁。新鲜的大虾剥去壳,留下肥美的虾仁,用葱姜蒜炒制而成。虾仁鲜嫩爽口,外焦里嫩,吃起来口感十分丰富。
还有一道必不可少的菜是糖醋排骨。排骨经过炖煮后,酥烂入味,糖醋汁的酸甜口感让人欲罢不能。每一口都能感受到排骨的鲜美和酱汁的芬芳,让人胃口大开。
最后是年糕汤。年糕是中国传统的食物之一,象征着团圆和幸福。年糕在汤中煮熟,吃起来软糯香甜,暖暖的汤水在口中流淌,让人感受到家的温暖。
除夕夜的年夜饭,不仅是一顿美餐,更是一种家庭的团聚和温情。每个菜肴都代表着人们对未来幸福美满的期盼,舌尖上的美味也让人感受到了家的温暖和幸福。让我们一起品味除夕夜的美食,共同迎接新年的到来。
除夕舌尖上的美味作文 篇三
除夕舌尖上的美味作文
春节如约而至,男女老少都换上了新衣裳,就连大地也换上了五颜六色的新衣裳。在一片喜庆、祥和的景象中春节就拉开了序幕,于是,在辞旧迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就诞生了。
吃年夜饭就是图一个团团圆圆、和和美美,所以在我们这里的除夕年夜饭的菜谱就有点讲究了,肘子、鱼、鸡、八宝饭……都是在除夕年夜饭缺一不可的佳肴。
年夜饭的佳肴都有着好的象征。红彤彤、色味具全的`大肘子寓意着在过去的一年里,不开心的事情、与烦恼都结束了,即将开始的是新的一年。湖南的特产便是那香味扑鼻的腊肉了,这也是年夜饭必不可少的菜,把腊肉往嘴里一放,一股腊肉的清香从喉咙直流到身体的每一个器官。一碗腊肉韵涵着古代人的智慧,也寓意着阖家欢乐。梅菜扣肉更是脍炙人口,那扣肉的醇香、肥而不腻,梅菜的香浓,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意着蒸蒸日上。最后,有一道压轴大菜,可谓是“五味俱全”足以与“山珍海味”媲美的八宝饭了,这道菜是配料最多的,糯米、莲子、蜜枣、瓜子仁……一共有八种配料,而它的形状就是半圆形的,吃起来糯糯的、甜甜的。
到了晚上守岁,妈妈总会端出一碟香香的饺子。望着这一碟的饺子,味蕾都在“蠢蠢欲动”。饺子的样子就像金元宝,咬一口,鲜嫩的肉馅伴着浓郁的汤汁在口里“诱惑”着舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身体的每一个细胞。
是时间成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我们的创造。