染雾24节气冬至包饺子作文 篇一
冬至是中国传统的二十四节气之一，标志着冬季的正式开始。在这一天，人们有一个重要的传统习俗，那就是包饺子。饺子是中国传统的食物之一，也是冬至时节必不可少的美食。我家也不例外，在冬至这天，我和家人一起包饺子，度过了一个温馨而有意义的冬至。
早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。菜市场里热闹非凡，各种蔬菜、肉类和调料琳琅满目，吸引了许多顾客。我们挑选了新鲜的大白菜、韭菜和猪肉，还买了一些香菇和虾仁作为饺子馅的调料。回到家里，我和妈妈一起洗菜、切菜，准备饺子的馅料。
包饺子是一项技术活，需要熟练的手法。我看着妈妈娴熟地包着饺子，心里很是羡慕。于是，我向妈妈请教如何包饺子。妈妈耐心地教我，告诉我包饺子的要领：先将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，用手指沿着边缘捏紧，最后将两边的饺子皮捏紧，包成半圆形。我按照妈妈的指导一次又一次地练习，终于掌握了包饺子的技巧。
包好的饺子下锅煮熟后，散发出诱人的香气。我们全家围坐在餐桌旁，开始品尝这些美味的饺子。饺子的馅料鲜嫩多汁，皮薄馅大，吃起来口感十分好。每个人都不约而同地夸赞着这顿美味的冬至饺子。
包饺子虽然是一项繁琐的工作，但它却寄托了人们对美好生活的向往和对团圆的渴望。在包饺子的过程中，我和家人一起分享了快乐，增进了感情。冬至这一天，我们不仅享受了美食，更收获了亲情和温馨。
24节气冬至包饺子作文 篇二
冬至是中国传统的二十四节气之一，也是我最喜欢的一个节气。在这一天，我和家人一起包饺子，度过了一个难忘的冬至。
早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。菜市场里人山人海，各种蔬菜、肉类和调料琳琅满目。我们挑选了新鲜的大白菜、韭菜和猪肉，还买了一些虾仁和香菇作为饺子馅的调料。回到家里，我和妈妈一起洗菜、切菜，准备饺子的馅料。
包饺子需要一定的技巧，我从小就喜欢观察妈妈包饺子。妈妈包饺子的手法熟练而灵巧，我总是被她的包饺子技术所迷住。于是，我向妈妈请教如何包饺子。妈妈耐心地教我，告诉我包饺子的要领：先将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，用手指沿着边缘捏紧，最后将两边的饺子皮捏紧，包成半圆形。我按照妈妈的指导一次又一次地练习，渐渐地，我也掌握了包饺子的技巧。
包好的饺子下锅煮熟后，散发出诱人的香气。我们全家围坐在餐桌旁，开始品尝这些美味的饺子。饺子的馅料鲜嫩多汁，皮薄馅大，吃起来口感十分好。每个人都津津有味地吃着，不时发出赞叹和夸奖的声音。
包饺子不仅是一项技术活，更是一种传统文化的传承和家庭的团聚。在包饺子的过程中，我和家人一起分享了快乐，增进了感情。冬至这一天，我们不仅享受了美食，更收获了亲情和温馨。我想，这样的冬至，将会成为我记忆中最美好的时刻。
24节气冬至包饺子作文 篇三
为了过一个有意义的冬至，今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。
下午一上课，我们就开始包饺子，我们分成八个小
组，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子，还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子，我开始先擀饺子皮，但是太慢了，奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有，但是大家都很认真，我们小组得了第二名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤，有的同学吃的真多，吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。
今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。
24节气冬至包饺子作文 篇四
每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今天，爸爸就要教我学做包饺子。 因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。
爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了! 虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。
24节气冬至包饺子作文 篇五
12月22日是冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊!这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了!妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少;妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的'饺子出锅了!
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃!也可能是饿了，我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后，觉得胳膊有点酸!挺累的!
24节气冬至包饺子作文 篇六
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!
