奶奶教我做菜作文 篇一
奶奶是我最敬爱的人,她是一个非常厉害的厨师。每次回到奶奶家,我都能闻到阵阵诱人的食物香味。奶奶总是很热心地教我做菜,让我也能品尝到美味的菜肴。
我记得有一次,奶奶教我做红烧肉。她先给我准备好了所有需要的材料,然后带我去厨房。奶奶告诉我,做红烧肉需要先将肉炖煮一段时间,然后再加入调料进行烧煮。奶奶一边给我示范,一边耐心地解释每个步骤的用意。我仔细地观察着奶奶的每一个动作,努力地学习着。
在奶奶的指导下,我终于完成了红烧肉的制作。虽然不及奶奶的水平,但我也感到非常开心和满足。我充满自豪地将做好的红烧肉端到桌上,奶奶也给予了我肯定和鼓励。
除了做菜,奶奶还教会了我很多烹饪的技巧。她告诉我,做菜不仅仅是简单地将食材加热,更需要用心和耐心。奶奶说,做菜是一门艺术,需要我们用心去感受食材的特点,烹调出最佳的味道。
奶奶还教我一些小窍门,比如加入适量的盐可以提鲜,加入一点酱油可以增加颜色,加入一点醋可以去腥味等等。这些小窍门对于做菜者来说非常实用,可以让菜肴更加美味。
通过奶奶的教导,我不仅学会了一些基本的烹饪技巧,还培养了对美食的热爱和娴熟的口味。每当我独自在厨房里烹饪时,我总能感受到奶奶的陪伴和关爱。奶奶教我做菜的经历,不仅仅是一次简单的教学,更是我们之间珍贵的回忆。
奶奶教我做菜作文 篇二
奶奶是我最亲近的人,也是我最尊敬的人。她是一个非常擅长做菜的厨师,每次我去奶奶家都能品尝到她的美食。我非常喜欢吃奶奶做的菜,所以我常常在她身边观摩学习。
奶奶教我做菜时总是很有耐心,她会一步一步地教我每个步骤,让我能够很好地理解和掌握。奶奶还会告诉我每个菜肴的特点和做菜的要领,让我能够更好地烹调出美味的菜肴。
记得有一次,奶奶教我做鱼香肉丝。她先给我准备好了所有需要的材料,然后带我去厨房。奶奶告诉我,鱼香肉丝的特点是酸甜可口,需要一些辣椒和酱油来调味。奶奶还告诉我,做鱼香肉丝需要注意刀工的技巧,肉丝要切得均匀细嫩,这样才能煮出好吃的菜肴。
在奶奶的指导下,我一边观摩奶奶的操作,一边努力地模仿着。虽然一开始经常出错,但奶奶总是耐心地纠正我的错误,并鼓励我不要放弃。慢慢地,我掌握了切丝的技巧,也能独立地完成一道鱼香肉丝了。
除了教我做菜,奶奶还教我一些关于食材的知识。她告诉我,不同的食材有不同的烹调方法和搭配方式,需要我们根据实际情况进行选择。奶奶还会告诉我一些食材的功效和营养价值,让我能够更好地保护自己的身体。
奶奶教我做菜的经历不仅让我学会了一些烹饪技巧,更让我懂得了用心对待每一道菜肴的重要性。在奶奶的引导下,我更加热爱烹饪,也更加懂得如何享受美食的乐趣。奶奶教我做菜的经验将成为我一生中最珍贵的回忆。
奶奶教我做菜作文 篇三
奶奶教我做菜作文
在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的奶奶教我做菜作文,欢迎阅读与收藏。
我和
奶奶约定好,今天中午我来当主厨。所以,一大早我就起床了,在洗漱完以后,奶奶问我想要吃什么菜,我说中午我们吃海带汤,土豆丝,蘑菇,炒青菜,糖醋排骨。于是,我和奶奶一起来到菜市场买菜。菜场里菜真多啊!我看到了许多的蔬菜、鱼、肉、鸡……各种食材,琳琅满目!我和奶奶先来到了肉类区,奶奶细心地教我如何挑选排骨,我在一旁认真地听着看着。之后我们又去买了海带、豆腐、土豆、蘑菇、青菜,带着满满的收获回了家。回到家,我们就开始忙碌起来。我系上围裙,奶奶开始指导我按步骤做菜。首先,我们来洗菜,排骨洗好后放到锅里煮一下,去除血水,再把其它菜洗好后就开始做菜了。
先做糖醋排骨,把排骨放进锅里煮烂,然后放入冰糖,酱油,醋,姜,葱……小火慢炖30分钟后就可以收汁出锅了。下一步,我们做的`是蘑菇炒青菜,先把蘑菇切成片,可是由于刀工不好,菜刀太重,我切的蘑菇一片厚一片薄,一点都不均匀。锅里倒上油,蘑菇炒熟以后放了姜和青菜,不停地翻炒,等到青菜变软就出炉了。
接下来是土豆丝了,切片的时候有点滑,切起来还真是费力啊!总算是切好了,在锅里倒上油,放入大蒜,再放入土豆不停地翻炒。然后加入盐,味精,继续不停地翻炒,不让土豆粘锅,奶奶一声令下:“出锅!”大功告成。海带汤太难做了,所以奶奶就帮我做了。
我把做好的菜端到餐桌上,奶奶尝了尝,对我说:“不错,做得很好!咸淡很合适。”第一次做菜,我觉得有些手忙脚乱,不过,能成功完成目标,我很开心!