家乡味作文 篇一
回忆起家乡的味道,我仿佛能感受到那独特的气息,仿佛能品味到那熟悉的味道。家乡的味道是如此独特,它不仅仅是食物的味道,更是一种情感的味道。在这篇作文中,我将为大家描述我家乡的味道,带领大家一起回味那美好的记忆。
首先,我家乡的味道最令人难忘的就是那道传统的家乡菜。这道菜是由当地特色食材制作而成,口感鲜美,色香味俱佳。我记得小时候,每逢重要的节日或是家庭聚会,家里的大厨都会亲手做一道这样的菜。那道菜的烹饪工艺需要经过多道复杂的步骤,但每一步都被传承下来,保留着家族的独特秘方。吃着这道菜,我仿佛能感受到家人的关爱和温暖,仿佛能品味到家乡的浓浓情谊。
其次,我家乡的味道还有那独特的甜品。这种甜品是由当地特产制作而成,口感浓郁,香气四溢。每当我回到家乡,我总是会去那家老字号的糕点店买上一些这种甜品,然后回家与家人一起分享。吃着这种甜品,我仿佛能感受到家乡的热情和喜悦,仿佛能品味到家乡的幸福和美好。
最后,我家乡的味道还有那独特的茶香。家乡的茶叶是世界闻名的,品质上乘,口感醇厚。每当我喝上一杯家乡的茶,我仿佛能感受到家乡的宁静和安逸,仿佛能品味到家乡的淡然和从容。
家乡的味道是如此独特,它承载着家乡的文化和传统,承载着家乡的情感和记忆。每当我离开家乡,思念之情便会涌上心头。但无论我身在何处,无论我离家多远,我都能通过回忆那独特的味道,重新感受到家乡的温暖和安慰。家乡的味道,永远在我心中。
家乡味作文 篇二
说起家乡的味道,我脑海中浮现的是一幅幅美好的画面。这些画面都是与家乡的食物联系在一起的,它们既是我童年的回忆,也是我对家乡的思念。
首先,我家乡最有特色的食物之一是面食。在我家乡,人们对面食的制作非常讲究,从面粉的选择到面团的揉捏,每个步骤都要经过精心的处理。我记得小时候,每当家里有客人来访,妈妈总是会亲手做一碗热腾腾的面条,将其端上餐桌。那一碗面条的味道,简直是无与伦比的美味。吃着这碗面条,我仿佛能感受到家人的关心和温暖,仿佛能品味到家乡的淳朴和宽容。
其次,我家乡的味道还有那独特的糕点。这种糕点是由当地特产制作而成,口感软糯,香甜可口。每当我回到家乡,我总是会去那家老字号的糕点店买上一些这种糕点,然后回家与家人一起品尝。吃着这种糕点,我仿佛能感受到家乡的热情和欢乐,仿佛能品味到家乡的传统和文化。
最后,我家乡的味道还有那独特的汤羹。这种汤羹是由当地食材制作而成,口感鲜美,营养丰富。每当我喝上一碗这种汤羹,我仿佛能感受到家乡的温暖和关怀,仿佛能品味到家乡的和谐和团结。
家乡的味道是如此珍贵,它承载着家乡的记忆和情感,承载着家乡的传承和发展。每当我远离家乡,思念之情便会涌上心头。但无论我身在何处,无论我离家多远,我都能通过品味家乡的味道,重新感受到家乡的温暖和亲切。家乡的味道,永远留在我心中。
家乡味作文 篇三
在每个人的心底,都埋藏着一道家乡菜。这道菜,不像西餐那样华贵;也不像宴席那样多种多样。它仅仅是一道菜、一口感觉、一份思念。
埋藏我心里的那道菜,很简单,也很常见。那道菜也与特色、独特沾不上边,但每每尝起,却都有一种温暖。那道菜便是——红烧鱼。正是这道简单的菜,甚至曾被我厌恶的菜,却已成为我现在所追逐的家乡味。
我们家不常吃鱼,因为我妈、我哥都不喜欢吃鱼,他们都嫌弃鱼刺太多。但我父亲很喜欢钓鱼,不论工作多忙,他总会挤出一点时间去钓。他掉的大多都是小鱼,倘若钓到大鱼,便会欢喜的提进门,虽然已经满头大汗,却一直挂着笑容。妈妈接过鱼,将鱼去鳞,再做一些小处理,便将这头活蹦乱跳的鱼变成香气扑鼻的红烧鱼。这一转变,具体内容我不得知,也曾去过厨房看是如何制作的,但还是看不懂。
红烧鱼的香味扑入鼻中,那诱人的色泽让人胃口大开。红烧鱼上桌了,但吃的人并不多。只有我与妈妈草草的吃了一点后便不在吃它。这道菜是如此简单,但是又让我那么感动。
有一次,我生了一场病,过了四天,我的病情才有所好转。当时我的胃口并不好,但我却想吃红烧鱼。父亲听见后,立刻开车去街上买。但谁知道,街上并没有人卖。父亲找了一遍又一遍,几乎把所有街道都走了个遍,却仍然没有看见卖鱼人的身影,父亲便拿起钓鱼竿,到池边钓鱼。一只、两只、三只……父亲已经钓了三个小时,却依旧没有钓上一条像样的大鱼。又过了一个小时,终于钓出一只像样的鱼。父亲跑回了家,带着那条鱼,大口的喘着气。
不久,一道美味的红烧鱼放到了我面前。我正要吃时,猛然发现父亲白发比以前更多了,母亲满是皱纹的脸上挂着笑容。不知为何,我心底涌出一阵心酸与感动,泪水模糊了我的双眼。
现在,每当我吃到红烧鱼的时候,都有一份由心而来感动!谢谢你们,爸、妈!
家乡味作文 篇四
每到春节,火车站人山人海,火车上人拥人挤。人人的心都被“家”牵着、拽着,急迫地往家赶。对于常年奔波在外地的人来说,春节就是最幸福的节日了,因为春节可以和家人团聚在一起。
我的家乡在过春节的前几天,人们会打扫屋子、贴对联、贴窗花、贴门神。在过节期间还会举办庙会、走亲戚等。逛庙会最有意思啦,有各种节目表演,有踩高跷、跑龙船,还有各种各样的地方特色小吃,好吃极了。
今年春节大年三十晚上,我们一家人团聚在一起吃年夜饭,看春节联欢晚会呢。年夜饭可丰富了,但是饺子却是最不可缺少的了。妈妈做的饺子可好看了,煮熟了像个金元宝,又亮又圆。“这象征着年年有元宝,年年不缺钱”,爸爸打趣地说到。
大年初一的早上,几乎各家各户都要燃放鞭炮。据大人们讲,春节燃放鞭炮是祖辈传下来的,是为了驱除一切邪气、晦气呢,这样在新的一年才能够工作顺利,万事如意。呵呵。我才不信这样的传说!但不管怎么说,大年初一早上燃放鞭炮这一习俗现在仍然得以流传。
春节期间,我和爸爸妈妈去了潼关老家走亲戚,我和亲戚家的小伙伴们在一片空地上用树枝和棉花干架起来,然后买了一些小零食,到了晚上我们围在一起玩起了篝火晚会,有的吃东西,有的摔小甩炮。
中国年应该是过完正月十五(元宵节)这一天才算完毕。最热闹也应该是正月十三、十四、十五这三天了。这三天好多地方都在举办庙会,扭秧歌、唱大戏、走高跷,非常热闹,我和爸爸妈妈去了市工人文化宫逛庙会,看热闹。晚上,我们又去了公园,公园里面也是
张灯结彩,各种各样彩灯让人眼花缭乱,目不暇接,天鹅灯、鱼儿灯、莲花灯、花瓶灯。还有大街两边的树上和花草上也挂满了各种颜色的串灯,把整个城市“妆扮”成一个美丽的大花园,十分艳丽、壮观!
这就是我所看到感受到的中国年、家乡味。
家乡味作文 篇五
每个人的童年都是开心的,快乐的,我也不例外。要说童年,那是说也说不完的!我记忆最就是和弟弟,表弟,表妹一起在家乡附近的田野里烤地瓜。
那是一个寒冷的冬天,虽然天气很冷,但是家家户户都非常热闹,因为春节到了,小朋友都在家门口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟约定去烤地瓜,虽然天气很寒冷,但是我们的心情非常兴奋。
好!说烤就烤。我们首先分配好工作;表弟最小只要他去捡木块添火,表姐负责烤地瓜;我和弟弟搭火炉;表妹负责拿砖头捡木块。就这样开始了的。
首先,我和弟弟手忙脚乱地把“火炉”搭了的起来,又去外婆那里拿了几个地瓜,用筷子将地瓜穿起来,放在别搭好的“火炉”上。老姐,没有火怎么烤地瓜啊?表弟的话提醒了我们,说完拿了几个木块用火柴把木块点起来。“啊,好暖和啊!”我情不自禁地叫了起来。我觉的冬天烤地瓜真是太好了。等火烧起来后,姐姐又将刚穿好的地瓜放到“火炉”上烤。我们各忙各的,忙得不亦乐乎!表弟最滑稽了,他一边捡木块,一边还唱歌呢!看看我们的劳动成果———地瓜,啊,差不多了,它慢慢地飘出香味来了,颜色也变了。我们都高兴极了1最高兴地要数表弟的了,他喊着:“哦,地瓜熟了!哦,地瓜熟了!”说完他迫不及得地拿了一个地瓜,由于地瓜太烫了,表弟的地瓜掉了,现在我终于知道什么是“心急吃不了热豆腐”了!地瓜可是我们的功劳成果,吃起来敌人甜香了。
到现在,我还在回忆地瓜的味道,这味道永远也不会从我脑海中抹去。
家乡味作文 篇六
安徽,是我的家乡,那里有数不胜数的美食,但我觉得最地的家乡味却是那条巷子里吃到的杂面条。
舟车劳顿回到家乡,正赶上晌午,自然是要去吃上一碗杂面条的。巷子里弥散着那店里用老母鸡熬的高汤的鲜香,我不觉加快脚步,来到小店里。老板系个围裙带着套袖,正在这架着的'大锅里制作杂面条呢。“回来了!又想这口杂面条了吧?”老板边干着活边招待着我。那高汤的香味越发浓郁了,扑鼻而来,勾起了肚子里的馋虫。就这样光闻不吃,也能把人给馋倒。
店里面积不大,桌子也没有空的,可我也是有地方坐的——和乡人拼桌坐在一起。不一会儿便和他们聊起了天,完全没有陌生人的感觉,仿佛就是一家人。第一次来这里吃饭,人也是那么多,也只能和别人拼桌坐在一起。那时还觉得有点儿尴尬,几个不认识的人在一起吃饭多别扭,其实不然,都是同乡的人,彼此聊一聊身边人,身边事不一会儿就熟识了。那么多年过去了,气氛没有改变,杂面条的味道也依旧浓稠。
还在和同桌人说着话,一碗热气腾腾的杂面条就端上来了,碗还那么大,面却冒出了尖,老板娘笑着说:“姑娘,刚回来吧?快趁热吃,等凉了就不是这味啦!”听着这直暖人心的话,我尝了一口,果然,面条的味道没有变,还是那么香,这被高汤煮成黏糊状的面,吃起来润滑细腻。我只顾吃着,也顾不上跟同桌的乡人们说话了。这时,旁边的老乡递给了我一个托盘:“放上蒜末和炒芝麻,保准你能再吃上一碗!”我接过托盘,似信非信地分别从蒜末罐和炒芝麻罐里舀了点儿加进碗里,再进嘴的杂面条比之前吃的更清口更浓香了!我连连点头称赞,老乡也得意得很:“这杂面条才是真地道呢!”是啊,老板的手艺再加之老乡的热情,能不地道吗?
吃完后起身要走了,老板娘对我说道:“明年再见啊姑娘,在北京好好学习。”来时,老板招呼我;走时,老板娘嘱托我。这种关心,就像父母关心自己的孩子那样,带着家的味道,家乡的味道。