家乡的龙井茶作文 篇一
家乡的龙井茶
我生长在中国的浙江省杭州市,这里以其独特的地理环境和气候条件而闻名于世。而在杭州市内,有一种引以为豪的茶叶——龙井茶。作为家乡的一份子,我对龙井茶的种植和制作工艺有着深入的了解,我为家乡的龙井茶感到自豪。
首先,家乡的龙井茶得天独厚的地理条件是制作高品质茶叶的关键。杭州市位于中国的东南海岸,地势平坦,土壤肥沃,四季温暖潮湿,非常适合茶树的生长。而龙井茶的种植地主要分布在西湖风景名胜区的西山区域,这里的气候和土壤条件非常适宜茶树的生长。这些天然的优势为龙井茶的种植提供了有利条件,使得其茶叶的品质得以保证。
其次,龙井茶的制作工艺独特而复杂。龙井茶采用的是嫩叶,采摘时间非常重要。一般来说,春天是最佳的采摘季节,此时茶树的嫩叶鲜嫩嫩绿,富含丰富的茶多酚和氨基酸。而采摘的茶叶要经过几道工序:摘叶、晾晒、揉捻、烘焙等。其中,揉捻是龙井茶制作中最为重要的一步,通过手工揉捻的过程,茶叶能够释放出更多的香气和味道。而烘焙则是为了让茶叶更加干燥,以便储存和保存。这些精细的制作工艺使得龙井茶的品质得到了极大的提升。
最后,家乡的龙井茶以其独特的香气和口感而闻名于世。龙井茶的特点是清香幽雅,滋味鲜爽甘醇,回甘悠长。这种清新的香气和独特的口感使得龙井茶成为了中国茶叶中的佼佼者。而且,龙井茶还具有一定的健康功效,常饮可以清热解毒、提神醒脑。因此,它深受国内外茶叶爱好者的喜爱。
总之,家乡的龙井茶凭借其得天独厚的地理条件和独特的制作工艺,成为了中国茶叶中的瑰宝。我为家乡的龙井茶感到自豪,也希望更多的人能够品尝到这一独特的美味。
家乡的龙井茶作文 篇二
龙井茶:家乡的瑰宝
我生活在中国的浙江省杭州市,一个以美丽的西湖而闻名的城市。而在这座城市中,有一种茶叶被誉为国茶,那就是家乡的龙井茶。龙井茶作为家乡的瑰宝,不仅具有独特的风味,更是代表了杭州人的骄傲。
首先,龙井茶因其独特的品质而享誉全国乃至全球。龙井茶有着清香幽雅的香气和浓郁的口感,让人回味无穷。其茶叶色泽翠绿,形状扁平整齐,散发着茶叶的芳香。而且,龙井茶富含丰富的茶多酚和氨基酸,对人体有着诸多好处。常饮龙井茶可以清热解毒、提神醒脑,对健康有着积极的影响。这些独特的品质使得龙井茶成为了中国茶叶中的佼佼者。
其次,龙井茶的制作工艺十分独特而精细。龙井茶的制作需要经历摘叶、晾晒、揉捻、烘焙等多个工序。其中,揉捻是龙井茶制作中最为关键的一步。通过手工揉捻,茶叶的形状能够更加扁平整齐,茶汁也能够更好地释放出来,从而使茶叶的香气和味道得到最大程度的提升。而烘焙则是为了让茶叶更加干燥,方便储存和保存。这些精细的制作工艺保证了龙井茶的品质和口感。
最后,龙井茶还与家乡的文化和传统紧密相连。在杭州,每逢清明、端午等传统节日,人们都会泡上一壶龙井茶,与家人朋友共享茶叶的美味。龙井茶也成为了杭州人待客的上佳选择。而且,龙井茶还是杭州的重要文化遗产,被列为非物质文化遗产保护项目。这一切都使得龙井茶成为了家乡的象征和骄傲。
总之,家乡的龙井茶是一种独特的美味,代表着杭州人的骄傲和自豪。它的独特品质、精细制作工艺以及与家乡文化的紧密联系都使得龙井茶成为了国内外茶叶爱好者追逐的对象。我为家乡的龙井茶感到骄傲,也希望更多的人能够品尝到这一独特的美味。
家乡的龙井茶作文 篇三
提起家乡,我就会想起外公泡的那壶龙井茶,它那清新扑鼻的香味、光亮无比的色泽、润滑爽口的口感,便在我脑海中弥散开来。
记得那一次,外公来家里做客,我喜出望外,因为外公不能常常过来,一见面我便缠着外公陪我玩。后来,外公招呼我一起
去喝茶,我饶有兴致地答应了。我随意地坐了下来,托着腮帮子在一旁侯着,外公见状严肃地说:“坐如钟,不能这样无拘无束。”我马上端正了坐姿,煞有其事地等待着,仿佛在迎接着某个神圣的时刻。
一切准备就绪,外公开始泡茶了,他先往茶壶中放入龙井茶茶叶,之后倒入滚烫的开水,盖上盖子,静静地等待,不一会儿,龙井茶的香味流露了出来,整个客厅都沉浸在这香气里。
我深深地吸了一口气,陶醉在这浓郁的香气中,外公帮我倒上一杯,我细细地品味着,外公说:“这龙井茶啊,是我们家乡的特产,是我们家乡的骄傲!”外公说着,眼中闪过一丝光亮,我的心中也不由得洋溢着一阵阵的自豪感。
龙井茶,这是我无法忘怀的味道,还有那日外公和蔼的笑脸一直沉淀在我的记忆宝库里。
家乡的龙井茶作文 篇四
我爱家乡的.河,爱家乡的山,爱家乡的一草一木。但是,我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山,像一片绿色的海洋,我真想在里面游泳啊!这片茶山又像一张 绿色的大床,如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶,那茶叶又细又长,而且还很香呢!茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲,它的边缘有一排排尖刺,像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神,就算虫子来咬它,它还是守护着嫩芽,真辛苦!
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶,它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶,一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水(约四分之一杯水量),浸润20到40秒,便于内含物质的溢出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不能断,如此三次冲入开水,俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重;二是让杯中茶叶翻转,使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时,杯底刚刚舒展开来的茶叶,随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时,细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,绰约多姿。
请君共饮此杯,家乡的茶——龙井茶。
家乡的龙井茶作文 篇五
我的家乡在杭州,我的家乡有一样闻名中外的特产——龙井茶。龙井茶是古代皇帝的御用茶,它有着悠久的历史。
春天,登上龙井山。放眼望去,大片大片的茶树展现在眼前。只见那茶树长得矮矮的,但很茂密,大叶片中衬托出“小嫩尖”。在一年四季中,春茶最好了,因为茶叶的嫩尖头嫩绿,而且在4斤春茶里,只有1斤能成为最好的成品。所以每当3月份,勤劳的龙井村民就背上竹篓,满山遍野地采茶叶。采下的茶叶,须经过缩水,炒茶和风干这3道工序,才能做成成品茶叶,真是不容易。
接着,我们来尝尝龙井茶的味道盛夏,喝上一杯龙井凉茶,解渴消暑;看书累了,呷几口龙井清茶,既清醒头脑,又保护视力。品茶也有讲究:先在一只白色瓷杯里,放入少许茶叶,然后用虎跑泉水冲泡。品茶时,要先观茶姿,清水绿叶,就像一个绿色的小仙子在跳舞;再闻茶香,清香飘逸,使人心旷神怡;最后尝味,甘甜可口,真是让人回味三分。
啊!龙井茶你真不愧为闻名中外的特产!
家乡的龙井茶作文 篇六
好看又好喝的龙井茶十分受到广大人民的欢迎,下面我们一起看看这篇《家乡的龙井茶》。
在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。
有句话说“山饮西湖,雾生龙井”。龙井生长的地方一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机盎然。好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件孕育出了西湖龙井茶特有的品质。
龙井茶的叶子有的细细长长,有的两头尖尖,还有的卷曲着,看起来好像一个个小小的音符。被炒干的茶叶拿在手上仔细看,你会发现茶叶的外表有棱角形似松针,茶身布满白毫,用手摸上去扁平光滑。我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香,里面还夹杂着青草的苦味。当茶叶泡进水里,透过玻璃杯看,被水一泡的茶叶上下翻滚着,真像一个个调皮的小孩。安静下来后,也一根根地矗立在杯底,站的笔直笔直的!舒展开来的茶叶颜色碧绿,再由深变浅,慢慢变成翠绿,好看极了!喝上一口,满口留香!
这就是我家乡的龙井茶,好看又好喝,我爱我的家乡,我爱龙井茶!