染雾除夕夜的饺子作文 篇一
除夕夜的饺子
除夕夜，是中国传统新年的最后一个晚上。这个晚上，每个家庭都会举行年夜饭，享用一顿丰盛的晚餐。而在这顿晚餐中，离不开的就是我们中国人的传统美食——饺子。
饺子是中国人喜爱的食物之一，尤其在过年期间，它更是不可或缺的一道菜。每年的除夕夜，我家都会准备一桌丰盛的饭菜，其中最重要的就是饺子。早早地，我和家人就开始忙碌起来，准备饺子的材料和馅料。
首先，我们会准备面粉和水，搅拌成面团。然后，将面团放置一段时间，让它松弛一下。接着，我们会将面团擀成薄薄的面皮，用一个圆形的模具将面皮切出一个个小圆片。这些小圆片就是饺子的皮。
接下来，我们要准备饺子的馅料。馅料的种类有很多，可以根据个人口味选择。我们家喜欢用猪肉和蔬菜做馅料，这样吃起来既有肉的香味，又有蔬菜的清爽口感。将猪肉剁成肉末，然后加入蔬菜、调料等搅拌均匀，就得到了饺子的馅料。
准备好皮和馅料后，就可以开始包饺子了。我们会将一小块皮放在手掌上，用勺子将馅料放在皮上，然后将皮对折，用手指捏紧两边，使馅料包裹在里面。包好一个饺子后，我们会将它放在一个大盘子里，等全部的饺子都包好了，就可以开始煮了。
将饺子放入锅中，加入足够的水。水烧开后，我们会调小火，慢慢煮熟饺子。待饺子浮起并煮沸时，我们就可以将它们捞出来了。这时，滚烫的饺子散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。
除夕夜的饺子，不仅仅是一道美食，更是一种传统和情感的体现。每年的除夕夜，我们都会围在餐桌前，一家人一起包饺子，分享快乐和温暖。吃上一口饺子，就能感受到家的温馨和团圆的力量。
除夕夜的饺子，是我们中国人美好的回忆和期待。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和家庭的凝聚力。每年的除夕夜，我们都期待着它的到来，用饺子迎接新的一年，迎接新的希望和幸福。
除夕夜的饺子作文 篇二
除夕夜的饺子
除夕夜，是中国人最重要的传统节日之一，也是一年中家庭团聚的日子。在这个特殊的夜晚，每个家庭都会举行年夜饭，享用一顿丰盛的晚餐。而在这顿晚餐中，离不开的就是我们中国人的传统美食——饺子。
对于我来说，除夕夜的饺子不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托和记忆的延续。小时候，我总是期待着过年，因为那意味着可以吃到妈妈亲手包的饺子了。
每年的除夕夜，妈妈总是早早地就开始准备饺子的材料和馅料。她会和我一起去市场买新鲜的猪肉和蔬菜，然后回家洗净、切碎，准备包饺子的馅料。尽管这个过程有些繁琐，但妈妈总是乐此不疲地包着饺子，一颗颗细心地把馅料包裹好。
我也会帮妈妈一起包饺子。虽然我的手艺不如妈妈，但每次我包好一个饺子，妈妈都会夸我很棒。这种夸奖让我感到无比的满足和自豪，也成为我对饺子的独特情感认同。
除夕夜的饺子不仅是食物，更是亲情的凝聚和传统的传承。在包饺子的过程中，我和妈妈之间的默契和互动，让我感受到家庭的温暖和团结。每年的除夕夜，我们都会围坐在餐桌前，一边包饺子一边聊天，分享着快乐和幸福。
吃上一口妈妈包的饺子，我总能感受到一种特殊的味道，那是家的味道，是妈妈的爱。在这个特殊的夜晚，饺子成为了我和家人之间的纽带，将我们紧紧地联系在一起。
除夕夜的饺子，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托和记忆的延续。它让我们回忆起小时候的欢声笑语，也让我们感受到家人之间的深情厚意。每年的除夕夜，我都期待着它的到来，期待与家人一起包饺子，共度温馨而难忘的时光。
除夕夜的饺子作文 篇三
除夕夜的饺子，总有一股热腾腾的香气，总有一种诱人的味道，总是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，敲响新年的大门。它不仅是中国文化的传承，更在我人生旅途中，挥洒着那浓墨重彩的一笔。
过去
小时候的我，总是期待过年，尤为期待一大家人一起享用那一盘盘美味的饺子。即使平常也能吃到，但那一天喜气洋洋的气氛，总是无法代替。火药味儿在空气中弥漫，有些刺鼻却很喜庆。忽然有种若有若无的清香律动着，发散出一丝清新。那是我记忆中的饺子。它小巧玲珑，白白嫰嫩，蘸上醇香的调料，品一口，让人回味无穷。每逢那天，我总会兴冲冲的第一个吃到它。记忆犹新的是有一年奶奶讲，冬至这一天，南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。有个人想：“我会医术，为何不帮他们治治呢？”他便在当地搭了一个医棚，支起大锅，煎熬羊肉，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，这便是饺子。多么温暖的来历，我乐呵呵地笑着，笑着，想自己以后也要向他一样，帮助他人，那是一件多么美好的事啊！
过去，除夕夜的饺子带给我的是美味和幻想。
现在
现在的我，早已没有了小时候吃饺子的那份天真，它和那个稚气的我随着时光的脚步一去不复返，取而代之的是包饺子的兴趣。和面、擀皮是大人们早已准备就绪，剩下就是我大显身手了。用筷子地把肉馅放到饺子皮上，然后将饺子皮对折，再将边缘小心翼翼地顺着边缘捏成一个“元宝型”，一个饺子就诞生了。努力了一下午，将饺子下入沸腾的锅内，锅里的水沸腾着，如同我急切的心情。当香喷喷的饺子端上来的那一刻，心中无比激动。总觉得它的香气更浓，它的味道更诱人，毕竟这是自己的劳动成果。看到家人们吃着自己包的饺子，乐呵呵地笑着，笑着，心中便有一种说不出的快乐油然而生。
现在，除夕夜的饺子带给我的是劳动的快乐。
未来
未来的我，或许早已为人父，但我相信，饺子仍然是除夕夜里必不可少的一部分。那时，或许我会为我的家庭端上一盘盘饺子，尽管没有了儿时的兴趣，但饺子依然会保留它的那一份醇香，我依然会保留曾经的美好记忆；除夕夜吃饺子依然是中华的传统，依然是我每一年必经的事。我还会望着香喷喷的饺子，笑着笑着……
未来，除夕夜的饺子带给我的是传承。
除夕夜的饺子不仅是中国文化的传承，更在我人生旅途中，挥洒着那浓墨重彩的一笔，记录着年年岁岁，岁岁年年伊始，让人久久难以忘怀，像一杯清醇的茶水，待我们细细品味……
除夕夜的饺子作文 篇四
除夕夜，总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起，年夜饭里除了美味，更多了一分温暖，一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。
首先，得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法，将笋在刨板上刨成丝，在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎，放入盆中，加入盐巴拌匀，便可以开始包饺子了。
我仔细观察着爷爷的动作，只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心，然后夹起适量的饺子馅放在中央，用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端，把饺子包起来，再将两边的饺子皮向中间靠，用大拇指一压，一个饺子就包好了。
我按捺不住急切的心情，跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急，夹了太多的饺子馅，饺子馅“不听话”的“跑”了出来，只好以失败告终。第二次，我吸取了上一次的教训，饺子馅没有夹得太多，饺子包是包起来了，但是看上去却很干嘎，不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好，我心里当然不服气，心想，我一定要包出一个漂亮的饺子。
我并没有马上动手，而是又观察了几遍爷爷的动作，回想了包饺子的方法和诀窍，小心翼翼的又包了一个，这下，饺子终于变得饱满、美观了，我的心里更有一种自豪感、成就感。
那天晚上，品尝着自己亲手包的饺子，心中别有一番滋味，甜蜜，自豪，觉得那是世界上最美味的饺子，因为，那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。
《哈佛引语精华》当中，有这样一句充满智慧和哲理的话：天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己种植，那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。
除夕夜的饺子作文 篇五
今天是除夕，除夕夜吃饺子是家家必不可少的年夜饭。奶奶说，我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的，谁吃出来饺子里的硬币，那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的硬币，现在这种分币早没有了，就改成放一角的硬币。挑选出来的硬币要先洗好，然后放在锅里煮开后充分消毒，包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。
“饺子熟了！”
一听妈妈喊，我以飞逝的速度洗好了手，在桌子边坐下，等着吃饺子。大家都坐好了，我早已跃跃欲试，马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了，就这样，一场“争夺战”开始了。
我开始扫描目标，一个“大肚子将军”进入我的视线，我想它里面一定有硬币，就把它狠狠地塞进了我的嘴里，开始翻腾着猛咬，一下、两下、三下，咦？真奇怪！这么大的肚子，怎么会中空？我不想信自己就仔细嚼起来，可还是是什么也没有，让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里，咬了一下，突然，我觉得硬梆梆的，吐出来一看，是一个硬币！我高兴地一蹦三尺高！“我吃到硬币了！我吃到硬币了！”我是第一个吃出来硬币的！大家都说我真幸运！我的兴致更高涨了！大家也都忙着搜索目标——继续吃，最后，一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币，爸爸妈妈也连连夸我。就在这时，妈妈说：“我也吃出来一个！”，妈妈刚说完，奶奶跟爸爸也都吃出来一个。这时候，爷爷跟妈妈也都有了胜利果实。
我还想再吃些，可是我的肚子要罢工了，爸爸说：“你已经是第一名了，不能为了吃出来几个硬币，撑坏了身体”，在大家的劝说声中，我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子，我大获全胜，取得了第一名，家里人都说我今年运气一定很好。
我喜欢今年的除夕夜。
除夕夜的饺子作文 篇六
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片跟节目时，我都会不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西？”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有！”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢！我非常着急。
最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱，1块糖跟3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸跟妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。
我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了？我看了看他们的“战利品”没有多呀？就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里！我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。
