染雾我家的美食达人作文 篇一
我家的美食达人
我家有一个很特别的人，他就是我的爸爸。虽然他并没有在酒店或者餐厅工作过，但是他却是一个真正的美食达人。每当我看着他在厨房里熟练地操作着各种食材，我就感觉到一种无比的幸福和温暖。
爸爸是一位非常有耐心的厨师，他总是将每一道菜都做得非常精致和美味。无论是简单的家常菜还是复杂的西餐，他都能做得非常出色。他常常告诉我，做菜就像是一种艺术，需要用心去体会食材的味道和色泽，才能做出一道好菜。
我记得有一次，爸爸做了一道红烧肉。他先将猪肉切成小块，然后用料酒焯水，去腥味。接着，他用大火炒糖，炒成红色的糖浆，再将猪肉放进去翻炒，使每一块猪肉都裹上了红糖的颜色。最后，他加入酱油、料酒、冰糖和水，慢慢炖煮，直到猪肉变得酥烂。这一道红烧肉色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
除了烹饪技巧，爸爸还非常注重食材的选择和搭配。他总是喜欢去市场挑选新鲜的蔬菜和肉类，并且总是选择当季的食材。他说，只有选择新鲜的食材，才能做出美味的菜肴。他还喜欢尝试一些新奇的食材组合，让每一道菜都有不同的口感和味道。
爸爸还很懂得调配菜肴的口味。有时候，他会加入一些特殊的调料，如花椒、孜然等，让菜肴更加香辣可口。有时候，他又会加入一些微妙的调味料，如白胡椒、蚝油等，让菜肴更加清淡和鲜美。他总是能够根据不同的菜品，找到最适合的调味方式，使得每一道菜都有独特的风味。
爸爸的美食才艺不仅仅表现在烹饪上，他还非常懂得如何摆盘。他总是将菜肴摆放得非常精致和美观，让人一看就有食欲。他说，菜肴的摆盘是一种艺术，需要考虑到色彩的搭配和形状的变化，才能使整个菜品更加有吸引力。
我非常喜欢在家里与爸爸一起做菜，每次看着他熟练地操作着各种食材，我都能感受到一种无比的幸福和满足。他的美食不仅仅是满足我们的味蕾，更是一种对生活的热爱和对家庭的关怀。我真的非常幸运能够有一个这样的美食达人作为我的爸爸。
我家的美食达人作文 篇二
我家的美食达人
我家有一个特别的人，他就是我的妈妈。妈妈是一个非常会做饭的人，她总是能够将一些普通的食材变成美味的佳肴，让我们全家都吃得津津有味。
妈妈的烹饪技巧非常高超，她总是能够将各种食材烹饪得恰到好处。无论是炒菜、煮饭还是炖汤，她都能够把握火候和时间，使得每一道菜都有独特的口感和味道。她总是说，做菜需要用心和耐心，才能做出美味的佳肴。
妈妈特别擅长炒菜，她总是能够将各种蔬菜和肉类炒得鲜嫩可口。她总是先将锅烧热，加入适量的油，然后将蔬菜和肉类一起翻炒，使得它们都能够均匀受热。她还会根据不同的菜品，加入适量的调料和汁水，使得菜肴更加美味。她的炒菜色香味俱佳，每一道菜都让人垂涎欲滴。
妈妈还非常注重食材的选择和搭配。她总是喜欢去市场挑选新鲜的蔬菜和肉类，并且总是选择当季的食材。她说，只有选择新鲜的食材，才能做出美味的菜肴。她还喜欢尝试一些新奇的食材组合，让每一道菜都有不同的口感和味道。
妈妈还非常懂得调配菜肴的口味。有时候，她会加入一些特殊的调料，如花椒、孜然等，让菜肴更加香辣可口。有时候，她又会加入一些微妙的调味料，如白胡椒、蚝油等，让菜肴更加清淡和鲜美。她总是能够根据不同的菜品，找到最适合的调味方式，使得每一道菜都有独特的风味。
妈妈的美食才艺不仅仅表现在烹饪上，她还非常懂得如何摆盘。她总是将菜肴摆放得非常精致和美观，让人一看就有食欲。她说，菜肴的摆盘是一种艺术，需要考虑到色彩的搭配和形状的变化，才能使整个菜品更加有吸引力。
我非常喜欢在家里与妈妈一起做菜，每次看着她熟练地操作着各种食材，我都能感受到一种无比的幸福和满足。她的美食不仅仅是满足我们的味蕾，更是一种对生活的热爱和对家庭的关怀。我真的非常幸运能够有一个这样的美食达人作为我的妈妈。
我家的美食达人作文 篇三
先生工作之余最喜欢干的事情是跟着电视学做菜。每天下班回到家中，晚上看过中央一套的《新闻联播》和二套的财经节目后，吸引他的一定是美食节目，尤其喜欢陕西台的《好管家》栏目。跟着《好管家》的美食达人，他不仅学会了干锅鱼、红焖大虾、麻辣火锅、清蒸螃蟹等各种美食，而且还学会了腌制各种不同风味的泡菜和黄瓜。
一天，电视上正在讲腌黄瓜的制作方法，先生找来本子和笔，将腌黄瓜需要的食材和调料一一记下，晚上临睡之前还拿着本子仔细研究制作的方法和步骤。我笑他：什么时候变成了美食达人了？想吃腌黄瓜，超市里、菜市场到处都有买的，何必那么费劲自己腌哪？他说：你不懂，老师今天教腌黄瓜的方法和咱们平时吃的不一样，母亲和大姐他们过些天要自驾去东北游玩，做好后让她们带着路上吃，既干净卫生又香脆可口。
咦，看把你美的，好像你做过似得？学吗，什么东西都应该学习，人生不仅仅是要干好工作，也要懂得生活。母亲岁大了，以前都是她为我们做各种美食，现在，我们也应该多学学，多动手，让她吃上我做的美味佳肴。你等着瞧好的吧。。。。。看着先生一副踌躇满志的样子，我暗自发笑，心里盘算着再怎么做也是黄瓜，还能做出什么花样来？
第二天下班，我在厨房里忙着做晚饭，只听屋外门铃做响，打开房门，只见先生一手提着一大捆黄瓜，另一只手提着各种调料，兴冲冲的回到了家。放下食材和调料，他顾不等吃饭就开始忙碌起来。先找来一个大铝盆，将黄瓜洗净一根根从中劈成四瓣，用盐揉后码在盆子里，一层层放整齐，然后在黄瓜上面放了一盆水。我好奇地问他：干嘛要在上面放水那？他神秘一笑说：不懂了吧，这是要压黄瓜出水，等腌出水来，再将它们晾晒干后才能制作。这两天天气好，你中午回来记着把黄瓜翻翻个，早点晾干制作。
也许，太阳被先生的诚意打动了，晒黄瓜的那几天，东方刚露出鱼肚白，它就晃晃悠悠挂在了天空，露出红彤彤的脸，笑眯眯的瞧着一根根黄瓜由绿茵茵变成了黄褐色。先生将黄瓜切成蚕豆大小，辣子、姜、蒜、花生等各种配料一应俱全，都准备妥停当之后，按着配比进行搅拌。只见他嘴里念念有词，手不停的搅拌着，时不时的还在本子上喵一眼，确认一下自己的步骤是否正确，看着他忙碌的样子，我才知道，要想吃到美味，必须要付出劳动才行。
经过半个小时忙碌之后，先生叫我尝尝味道。真没想到，刚才还在案板上的各种食材，经过他的精心制作，呈现在我眼前的是一盆色泽明亮、香气四溢、五颜六色的腌黄瓜。我迫不及待拿起筷子夹了一个放在嘴里，先生瞪着一双小眼睛，等着我发表意见。麻辣、脆甜、鲜咸，好吃，真的太好吃了，没想到，你做的比买的好吃许多。我的话音刚落，先生就笑了起来，这才是开始，等一会装瓶密封后，放在冰箱里冷藏几天再吃，味道一定会更好。
母亲外出旅行去了。一天，大姐打来电话说，先生为她们准备路上吃的食品太丰富了，尤其是腌黄瓜是她们吃过最美味的黄瓜，怎么做的？回来要跟着先生学着做那。先生听后，小眼睛笑成了月牙儿，学习的兴趣愈发浓厚，俨然变成了一个名副其实的美食达人，正乐此不疲的忙着为家人做出更多好吃、健康、营养的美味佳肴来。
我家的美食达人作文 篇四
要说我们家谁最会做美食，毫无疑问非老妈莫属。老妈可是我们家的“大厨”，她虽然不会做那些名菜佳肴，家常菜却做得色香味俱全，令人垂涎三尺。
NO.1彩色馄饨
前几天，老妈在网上看见了“五彩馄饨”的做法，忍不住尝试了一番。老妈把煮熟的南瓜揉进了面粉，揉匀后白面果然变得黄澄澄的，看上去十分诱人。用这种面包成的馄饨也成了金黄色。馅料也很丰富，粉红的虾米，黑色的紫菜，绿色的葱……浓郁的香味，让人吃了还想吃。在此基础上，妈妈还用波菜汁做绿馄饨，紫薯做紫馄饨……五颜六色的无添加剂食品堆满了桌子，让我对老妈的创造力佩服得五体投地。
NO.2果汁
老妈榨的果汁也是我家一绝。自从在网上看了用豆浆机打果汁的方法后，我家里美味可口的果汁就多了起来。金黄色的橘子汁，紫色的紫薯汁，浅黄色的菠萝汁，好像七彩的阳光跳进了杯子里……看着我和老爸比赛着喝果汁，老妈心里乐开了花，我这个最不爱喝水的人在老妈的妙招下也变成了一个“狂饮达人”。
这就是我老妈一个聪明、有创造力的美食达人！
我家的美食达人作文 篇五
我的奶奶矮矮的，头发已经花白了。虽然她已是60多岁的老太太了，但是身体依旧很健康。最厉害是，奶奶烧的菜也很好吃，她可是一个名副其实的美食达人。
从我记事起，奶奶就会给我烧各种各样的美食。有一次，爷爷地里的南瓜黄了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神秘地对我说：“当当，你要吃南瓜饼吗？”“要吃！”我果断回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切开，和面粉加水揉成一团，奶奶的手轻轻在面盆里和着。神奇的事发生了，白白的面粉竟然被奶奶变成黄面团了。
奶奶熟练地把大面团分成一个一个的小面团，做成了一个个扁扁的南瓜饼，接着奶奶又把南瓜饼放进烧热的油锅里，“唰”的一声，油锅里噼里啪啦作响。南瓜饼像在油锅里跳起了舞，不一会儿，就被炸得金黄金黄。南瓜饼炸好了，奶奶捞出来一个，吹了吹，让我尝尝。我咬了一口，外皮酥脆，里面却软软的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厉害。
奶奶还很好学呢。自从有了智能手机，她就总是喜欢在网上查各种美食的资料，看视频学做菜的方法。她还在一本记录本上做了很详细的笔记。
有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻开那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面详细记录着每一种美食需要的材料、做法。而且每隔几页就会划掉一些字，原来我们吃厌了一种美食，奶奶又会给我们做另一种美食，现在奶奶已经开始第二本了。
我真幸运，有一个愿意耐心学习，给我变着花样做美食的达人——奶奶，这样我就可以吃到各种各样的美食了！我真爱我家的美食达人！
我家的美食达人作文 篇六
老妈是一个美食迷，一看到有什么好吃的就会做给我吃，在她的美食生涯中最拿手的菜是银鱼蒸蛋，红烧排骨和可乐鸡翅，一碰上吃这些美食的时候，我就像个饭桶一样，一顿吃好多饭，但是，妈妈也有个“坏”习惯，每次做美食，每隔两天就做一次，所以我才会长那么胖。我的腰每隔几天胖一点，每隔几天长一点，真是惨呀！
美食达人
最近，老妈又迷上了包“迷你”小烧卖。先把糯米提前一晚泡起来，一大早妈妈去采购新鲜食材，肉丁，胡萝卜丁，香菇丁。在两次实验中，馄饨皮包的效果最好，而饺子皮有点厚，包起来不好看，所以还有大馄钝皮。
先把提前泡好的糯米上锅用大火蒸上二十分钟，一颗颗糯米晶莹剔透十分好看，再加上肉丁等材料拌在一起，有汁，还有红烧的味道，用馄钝皮一包，再一蒸，哇！味道太香了，我一口气吃了三四个，那糯米被肉丁包在一起散发出独特的香味，在嘴巴里回味。
迷你烧卖
老妈见我吃的香，没过几天又包了，还包了100多个，还送给邻居，妈妈说：“好东西要一起分享”邻居直夸妈妈做的好吃。
过了几天，不知道妈妈又会做什么好吃的，让我又爱又恨呀！期待着下一个美食！
