染雾我家的豆腐店作文 篇一
我家的豆腐店是一家小而温馨的店铺。店面不大，装饰简洁，墙上挂着一幅写有“信任、品质、满意”的招牌。虽然店小人少，但是却有着一群忠实的顾客。
豆腐店的主人是我的父亲。他是一位豆腐师傅，精通制作各种豆腐的技艺。每天清晨，父亲就会从市场买回新鲜的黄豆，然后亲自磨成豆浆，再经过一系列细致的工序，制作出丰满细腻的豆腐。
豆腐店的豆腐种类繁多，有嫩豆腐、豆腐脑、豆干等等。其中最受欢迎的是我们家的招牌豆腐脑。豆腐脑软嫩滑爽，入口即化，每天早上都有很多人排队等候。有的顾客会特意从远处赶来，只为了品尝一碗父亲亲手制作的豆腐脑。
除了豆腐脑，我们家的豆干也备受好评。父亲制作的豆干色泽金黄，口感鲜嫩。他会将豆腐切成薄片，然后晾晒至金黄色，最后用炸的方式制作出香脆可口的豆干。有时候，父亲还会根据季节和顾客的需求，推出一些特色口味的豆干，比如麻辣豆干和五香豆干，深受年轻人喜爱。
我经常帮助父亲在豆腐店里忙碌，我负责接待顾客、清洁卫生和打包外卖。在这个过程中，我学会了如何与人沟通，如何处理顾客的需求，并且也锻炼了自己的动手能力和责任心。
豆腐店不仅是我们家的生计来源，更是我们家人聚集的地方。每天下班后，我们都会坐在店里一起吃晚饭，交流彼此的一天。这个小小的店铺，见证了我们家人的团结和温暖。
我家的豆腐店虽然不起眼，但是却有着独特的魅力。它不仅提供美味的豆腐给顾客，还传递着家庭的温暖和父爱。我为有这样一个豆腐店感到自豪，我相信，它会一直陪伴着我们，为更多的人带来快乐和美味。
我家的豆腐店作文 篇二
我家的豆腐店位于一个繁华的市区街道上，每天都有络绎不绝的顾客光顾。店铺门口摆放着一些豆腐制品的样品，吸引了不少路人的目光。
进入店铺，顾客会被一股浓郁的豆香所包围。店内干净整洁，摆放着各式各样的豆腐制品。墙上挂着一块写有“手工制作，品质保证”的招牌，让顾客对我们的豆腐更加放心。
我们家的豆腐店以制作传统豆腐为主打，保持了古法制作的传统工艺。每天早上，我们会亲自磨豆浆，然后将豆浆过滤、煮沸，最后加入凝固剂，制作出细嫩爽滑的豆腐。豆腐入口即化，香味扑鼻，让人回味无穷。
除了传统豆腐，我们还推出了一些创新口味的豆腐制品，以迎合不同顾客的需求。比如，我们推出了香菇豆腐、虾仁豆腐等特色豆腐，深受顾客欢迎。这些特色豆腐不仅保留了传统豆腐的口感，还融入了新鲜的食材，增加了口味的层次感。
我们的豆腐店还提供外卖服务，让顾客可以在家里也能享受到我们的豆腐美味。我们用环保的包装盒打包豆腐，确保食品的安全和卫生。每天中午，我们会收到很多外卖订单，让我们的豆腐传遍整个市区。
作为豆腐店的老板，我感到非常自豪。我们不仅提供美味的豆腐给顾客，还传递着健康和美味的生活方式。我们致力于制作优质的豆腐制品，让顾客能够吃得放心、吃得开心。
我相信，我家的豆腐店会越来越好。我们会不断改进制作工艺，提升服务质量，为顾客带来更多惊喜和满足。无论是独自品尝一碗豆腐脑，还是和家人一起分享一顿豆腐大餐，都能感受到豆腐带来的美味和幸福。
我家的豆腐店作文 篇三
我家的豆腐店作文
响亮的“嘎嘎”声把我闹醒了，这是制作豆腐的机器发出的声音。我过去看了看，只见妈妈、爷爷、奶奶从一大清早起一直在忙着做豆腐。“妈，今天早上几点起来的?”我问妈妈。“今天早上稍晚了一点，五点起的，平时都是四点半……”妈妈说着。我是六点半左右起床，妈妈他们起得真早啊，这么早起床难道不困吗?以前有时我和妈妈一道醒来，但我困得不得了，又一头倒在垫子上呼噜呼噜地睡着了。我问爷爷:“咱们家是什么时候开这家豆腐店的?”“咱们家从昭和七年起开办了这家豆腐店，那时曾祖母他们全是用手工制作豆腐的。”爷爷告诉我说。在学校里，我对老师说起了这件事，老师说:“哟，你们家的豆腐店已经有五十多年的历史啦!真了不起啊!”以前，我并不知道我家的豆腐店竟有这么长的历史。
我想知道制作豆腐的方法，于是便问了妈妈。“嗯，现在用机器做豆腐可方便多啦!”妈妈说着，把豆腐的制作方法告诉了我:一、前一天就把大豆泡在水里。二、第二天用机器磨，把泡开的大豆磨碎(早上听见的嘎嘎声就是磨豆时发出的声音)。三、用大锅把磨好的豆汁煮开(温度要在一百度左右)。四、用挤压器挤压(挤压完后就剩下豆腐渣了)。五、加进卤水，使豆汁凝固。六、稍放一会儿，将凝固的豆汁放进四方形的盒子里，用镇石压住。这样，豆腐就算做好了。豆腐刚做好就有
“咔嚓咔嚓”是按不同分量包装豆腐时发出的'声音，“沙沙沙”是把油豆腐装进袋子里时发出的声音。我们家还生产油豆腐。我也帮着做各种事情，洗豆腐布啦、装豆腐和油豆腐啦。妈妈开车送货上门，有时爷爷也骑摩托车去送豆腐。繁忙的时候，我也给住在附近的顾客送豆腐。我提着篮子送，篮子里装十块左右的豆腐，可沉了，我只好使出全身的劲提篮子。“嘉代，你可成了豆腐店的杰出的成员了，好好加油干吧!”妈妈这么一说，不知怎么的我干劲就更大了。最忙的时候是盂兰盆节和过新年。
那时，姐姐们全都来帮忙。最忙时午饭要到一点左右才吃得上。妈妈他们因忙着做豆腐腾不出手来做饭，于是我们便做好做饭的一切准备工作。顾馨一来，还要帮着切豆腐、分豆腐。豆腐容易碎，要小心翼翼地轻放，这活我已经干得很熟练了，但还不能干得像妈妈、奶奶那样快。我想，干得那么快不会碰碎豆腐吗?反正我也干得挺好的了。妈妈他们每天都这样忙着做豆腐、送豆腐，太辛苦了。但是，我们家是豆腐店，做出美味的豆腐让大家尝尝，这是我们家的工作。顾客们都在等豆腐，辛苦什么的，这类话不能说啊!妈妈、爷爷、奶奶，你们要永远加油啊!
〔评析〕‘这篇文章的题目是《我们家是开豆腐店的》，就应该告诉人们怎么个开法。小作者从时间、制作、卖送等方面，作了具体的叙述与说明，使读者对嘉代家开的豆腐店有一个清晰的认识。特别可贵的是小作者观察生活，不是光听、看，而是亲自体验，所以有真情实感。
