我学做手抓饼作文700字 篇一
手抓饼是一道美味的小吃,风靡全国。我最近也迷上了手抓饼,并决定学着亲手做一份。下面我将分享一下我学做手抓饼的经历。
第一步,准备材料。制作手抓饼的材料主要有面粉、水、油和一些配料,如鸡蛋、葱花、火腿等。我将这些材料一一准备好,摆放在桌子上。
第二步,和面。我先将面粉倒入一个大碗中,然后慢慢加入适量的水,一边搅拌一边加水,直到面粉变成面团。接着,我用手揉搓面团,直到它变得光滑有弹性。
第三步,发酵。将揉好的面团放回碗中,用湿布盖好,放置在温暖的地方静置一段时间。我选择了放在微波炉里,因为微波炉会保持一定的温度,有利于面团的发酵。大约过了一个小时,面团明显膨胀了一些,发酵完成。
第四步,擀皮。我用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼状,然后在上面刷上一层油,撒上一些葱花和火腿末。
第五步,烘烤。将擀好的面皮放在平底锅中,用中小火煎烤。一边煎烤一边用锅铲轻轻按压,使面皮均匀受热。当面皮两面变得金黄酥脆时,就可以取出来了。
第六步,包裹。将煎好的手抓饼放在案板上,加入适量的配料,如蔬菜、肉类等,然后将饼卷起来,即可品尝美味的手抓饼了。
我学做手抓饼的经历非常有趣,虽然刚开始做的手抓饼不太完美,但随着不断的尝试和练习,我的手抓饼也变得越来越好吃。这种小吃让我感受到了制作食物的乐趣,也让我更加珍惜每一份美食。
我学做手抓饼作文700字 篇二
手抓饼是一种流行的小吃,它的制作过程简单易学,味道美味可口,深受人们的喜爱。最近,我也学着做手抓饼,下面我将分享一下我学做手抓饼的经验。
首先,准备材料。制作手抓饼的主要材料有面粉、水、油和一些配料,如葱花、鸡蛋、火腿等。我将这些材料按照一定的比例准备好,摆放在厨房的台面上,方便取用。
接着,和面。我将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入适量的水,一边搅拌一边加水,直到面粉变成面团。然后,我用手揉搓面团,直到它变得光滑有弹性。这个过程需要一些耐心和力气,但是当你看到面团慢慢变得柔软而有韧性时,你会觉得非常满足。
然后,发酵。将揉好的面团放回碗中,用湿布盖好,放置在温暖的地方静置一段时间。我通常会选择放在微波炉里,因为微波炉会保持一定的温度,有利于面团的发酵。大约过了一个小时,面团明显膨胀了一些,发酵完成。
接下来,擀皮。我用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼状,然后在上面刷上一层油,撒上一些葱花和火腿末。这样可以增加手抓饼的香气和口感。
最后,烘烤。将擀好的面皮放在平底锅中,用中小火煎烤。一边煎烤一边用锅铲轻轻按压,使面皮均匀受热。当面皮两面变得金黄酥脆时,就可以取出来了。
我学做手抓饼的经历非常有趣,虽然一开始做的手抓饼可能不太完美,但随着不断的尝试和练习,我的手抓饼也变得越来越好吃。通过亲手制作手抓饼,我不仅享受到了美食的乐趣,还提高了我的动手能力和创造力。我相信,只要我坚持下去,我会做出更加美味的手抓饼。
我学做手抓饼作文700字 篇三
从我们在超市买了手抓饼的半成品回来后,我跃跃欲试要给全家做一次手抓饼早餐。星期天,我承担起了这一“重任”。
首先要开火,随着我转动燃气灶的按钮,打火石“嗒嗒嗒”地响了几下,蓝色的火苗“轰轰”地蹿了起来,吓得我往后一跳,赶紧拿起锅子架在灶上,心里默默地数了十下(这可是妈妈教我的法宝呢!),再倒了一点油在锅里,这叫“热锅润油”。等油热到微微冒烟了,然后就把手抓饼的半成品小心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后,手抓饼“嗞嗞”地叫了起来,并迅速膨胀,同时浓浓的香味直扑我的鼻子。我又开始默数了十下,然后用锅铲给饼翻面,可这次出师不利,因为铲得太浅,没能把饼整个翻过来,于是圆圆的饼变成了半个月亮。我费了好大的劲儿,终于把饼分开,可是下面已经有点焦了。失败乃成功之母,后面几个饼我记取了这个教训,一个比一个煎得好了。
“爸爸妈妈吃早饭了!”随着我大功告成后自豪欢快的叫声,爸爸妈妈同时闪现在厨房门口,哈哈,他们肯定一直在厨房门口偷偷看我做手抓饼呢!看着爸爸妈妈吃着手抓饼的那满足的样子,我知道这次的早餐做得非常有水平!
我学做手抓饼作文700字 篇四
在众多早餐中,我特别喜欢吃的要数手抓饼了,每当吃到老板为我做的手抓饼时,我就心想:要是有一天能吃上自己做的手抓饼就好了,那我不就成了手抓饼大厨了。于是,在我的强烈要求下,爸爸给我买了制作手抓饼的材料:一包手抓饼、培根、热狗、里脊肉。
一回到家,正好我的肚子也饿了,心里想:今天就让刘大厨来给你们露一手。说干就干,打开煤气放上平底锅,开了火。哈哈,我搓了搓手说:“今天就让刘大厨来给你们展示一下高超的厨艺。”我把手抓饼在锅里翻来覆去,生怕它焦了。可是,我虽然很小心,但手抓饼还是焦了。我赶紧开到小火,重新换了一张手抓饼,生怕再次烧焦了,就更加小心翼翼的。我目不转睛地盯着手抓饼,看着它在油锅里慢慢地变颜色,我又轻轻地给它翻了个身。看着两边都煎得金黄的手抓饼,我又放进了培根和热狗,再涂抹上我最爱吃的番茄酱。当!当!当!我的大作完成了。我迫不及待地吃了一口,虽然有点烫,但是好好吃!
吃着自己的劳动成果感觉好有满足感,但现在的我们都是衣来伸手饭来张口,父母只要我们学习好就行。在暑假我给自己多了一项作业,那就是自己的事情尽量自己做,并且多帮父母做些力所能及的事。我要度过一个充实而有意义的暑假。
我学做手抓饼作文700字 篇五
今天早晨,由我来给爸妈做早餐,做我们家都爱吃的手抓饼。
我先从冰箱里拿出冷冻的手抓饼,然后拿出几片生菜,再拿出午餐肉,切的薄薄的,一片一片的。跟着我开始点火,打开油烟机,把手抓饼放进平底锅里,只听“呲”的一声,手抓饼在锅里慢慢变软,颜色由白变黄,我一边翻一边看着火候,接着慢慢又由软变硬,这时候我打了鸡蛋进去,再翻两下,鸡蛋和手抓饼就合在一起了,颜色金黄金黄的,非常好看。我把备好的生菜放在饼的顶部做头发,午餐肉做饼的眼睛,再挤点番茄酱做嘴巴,弯弯的形状,一张笑脸手抓饼就做好了。
爸爸妈妈吃着我做的手抓饼,直夸我手艺好,摆的形状也特别漂亮,我好开心啊!以后我还要动手给爸爸妈妈“爱心早餐”!
我学做手抓饼作文700字 篇六
那天晚上,我迫不及待地想让妈妈大展身手,试试手艺。只见妈妈打开煤气灶,先倒了一点油在平底锅里,把锅晃来晃去,让油均匀地分布在平底锅里,然后再放入面饼。没想到,面饼一碰到油,就开始由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡,慢慢地膨胀变大,最后消失时发出了“啵”的声音,到后来泡泡越来越多,下场和第一个泡泡一模一样。不知是那些泡泡会分身术还是什么,原来泡泡消失的地方又重新产生了泡泡,真是令人捉摸不透。这时的泡泡已经比之前的大好多了,像一个充满了气的气球被针狠狠地扎了一下,爆了开来。妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时,翻个面来继续煎,在这个时候把切好的香肠放了进去。过了一会儿,有些香肠有的没焦,有的焦了一点儿。妈妈把火灭了,这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最后手抓饼加香肠被妈妈放进袋子里,一个手抓饼就这样出锅了。
终于轮到我这个“吃货”来大吃一斤了。吃了以后,感觉要让妈妈在手抓饼里再放一点甜面酱,那就完美了。