写煮鸡蛋的作文300字 篇一:掌握技巧 煮出完美鸡蛋
煮鸡蛋是一项看似简单却又需要一定技巧的烹饪方式。下面我将介绍一些煮鸡蛋的技巧,以帮助大家煮出完美的鸡蛋。
首先,选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋白凝固得更快,这样煮出的蛋黄会更嫩滑,口感更好。所以,在购买鸡蛋时应注意查看生产日期,并尽量选择较新鲜的。
其次,煮鸡蛋的时间也是关键。一般来说,煮软糖心蛋需要6分钟,煮全熟蛋需要8分钟,而煮半熟蛋需要10分钟。但这个时间仅供参考,实际煮鸡蛋的时间还要根据水的沸腾程度和鸡蛋的大小来确定。当水煮沸后,将鸡蛋放入锅中,开始计时。如果想要煮软糖心蛋,可以在水煮沸后再倒入鸡蛋,这样可以更好地控制时间。
第三,冷却鸡蛋也是一个重要步骤。将煮熟的鸡蛋立即放入冷水中冷却,可以使蛋壳与蛋白之间的空气腔迅速收缩,这样蛋壳更容易剥离,而且也可以防止蛋黄继续变熟。
最后,剥离鸡蛋时要小心。将冷却后的鸡蛋轻轻敲击到硬物上,然后用手指顺着鸡蛋的边缘插入,将蛋壳剥离。如果鸡蛋很难剥离,可以将鸡蛋放入一杯水中,用手指轻轻滚动鸡蛋,然后再剥离。
通过掌握这些煮鸡蛋的技巧,相信大家可以轻松地煮出完美的鸡蛋。快去试试吧,享受美味的鸡蛋吧!
写煮鸡蛋的作文300字 篇二:鸡蛋的煮法
鸡蛋是我们日常饮食中常见的食材之一,而煮鸡蛋是最简单也是最常见的烹饪方式之一。下面我将介绍几种常见的煮鸡蛋的方式。
第一种方式是软糖心蛋。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,然后用中小火煮6分钟。煮好后,立即放入冷水中冷却,然后剥离蛋壳,就可以享受软糖心蛋的美味了。
第二种方式是全熟蛋。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,然后用中小火煮8分钟。煮好后,同样需要立即放入冷水中冷却,然后剥离蛋壳即可。
第三种方式是半熟蛋。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,然后用中小火煮10分钟。煮好后,同样需要立即放入冷水中冷却,然后剥离蛋壳即可。
此外,还有一种特别的煮法是茶叶蛋。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,然后加入适量的茶叶、盐、酱油等调味料。用中小火煮20分钟,煮好后放入冷水中冷却,即可享受香气扑鼻的茶叶蛋了。
以上就是几种常见的煮鸡蛋的方式,每一种方式都有其独特的口感和味道。大家可以根据自己的喜好选择不同的煮法,来尝试不同口味的鸡蛋。祝大家煮鸡蛋成功,品尝美味!
写煮鸡蛋的作文300字 篇三
晚上,我突然想做茶叶蛋。于是,我请教了爸爸,因为爸爸以前是很会煮茶叶蛋的。
爸爸叫我先去拿几个鸡蛋。我打开冰箱,发现还有六个鸡蛋,我把六个鸡蛋一起小心翼翼地捧了过去。爸爸把这些鸡蛋一起放到锅里,说:“煮茶叶蛋可是要煮很久的,一定要有耐心,不能急。”
过了三十分钟,鸡蛋煮好了,我把鸡蛋捞了出来。爸爸说要把蛋壳打碎,不要剥。我用勺子打蛋壳,可蛋很不听话,像小泥鳅,又像一块沾了水的肥皂,用勺子一打,就“跑”了。我生气极了,把淘气的鸡蛋放到碗里面,自言自语地说:“看你们怎么逃。”然后把鸡蛋一个又一个地打碎。
爸爸又拿来一包茶叶、桂皮、八角(这些是香料)和盐,全放到锅里煮。我想一直等到茶叶蛋煮熟,可爸爸说:“再等两个小时才熟,你还是先睡吧。”
我听了爸爸的话,上床睡觉了。
梦中,我闻到一股茶叶蛋的味道……
写煮鸡蛋的作文300字 篇四
今天早晨我早早的就起来了,想给爸爸妈妈一个惊喜。
我先从冰箱里拿出2个大鸡蛋,放在小奶锅里面,然后加了点冷水。我正要打火,妈妈走过来,看了看锅里说:“莉莎你放这么点水,怎么煮鸡蛋呢。”
我说:“不一定哦,妈妈你就看我做吧。”
“好吧”妈妈说。 一小会儿,锅里的`水开了,我马上关上火,妈妈焦急地问:“你想干什么?”
“我们待会再来。”我说。 我着急地看着手机。15分钟过去了,我飞快地跑到厨房。我掀开锅盖,剥开蛋壳,我先尝了一小口,然后我就把鸡蛋递给妈妈。妈妈说:“咦,味道不错哦,这种方法你的从哪里学来的” “我从书上学的”我说。 妈妈开心地说:“孩子你太棒了,这方法我都不会,看来我要向你学了”
看着妈妈高兴地吃着我亲手煮的鸡蛋,甭提我有多高兴了。
写煮鸡蛋的作文300字 篇五
我的本领有很多,但我最想介绍的是我煮鸡蛋的本领。
大年三十由于很早吃饭,到了晚上,我就有点饿了,便吵着让妈妈煮鸡蛋给我吃。妈妈说:“我抱着弟弟呢!你自己去做吧!我来教你。”说着,就把我带到了厨房,教我煮鸡蛋。
妈妈说:“我们分三次做,免得到时候全煮坏了没得吃。”然后她从冰箱里拿出了七个鸡蛋,“去问问你哥他们吃不吃吧。”于是,我飞奔过去,问正在看电视节目的哥哥,东仔哥哥说:“我要两个。”阿文哥哥说:“我要一个。”阿武哥哥说不要了。我又跑回厨房,妈妈已经等了很久了,不耐烦地说:“那我们开始吧!”
开始煮鸡蛋了。妈妈让我先把鸡蛋放进锅里,再放些冷水进去。水不要超过鸡蛋的顶部,然后再开火。将水煮开了,之后放点盐(这样鸡蛋不容易煮破),再煮五分钟,关火后不要揭开锅盖,放几分钟,鸡蛋就熟了。第一次,东仔哥哥催我快一点,结果还没煮熟就把鸡蛋捞起来,哥哥剥开蛋壳,一口咬下去,蛋黄流了出来。第二次妈妈叫我要有耐心,但是又煮久了,蛋壳都裂开了。第三次煮出的鸡蛋,大家吃了都说好吃。看着他们吃得那么开心,我心里也乐开了花。
虽然这次煮鸡蛋没能一次成功,还有不少缺陷,但下一次我会继续努力的!
写煮鸡蛋的作文300字 篇六
我非常喜欢吃鸡蛋,但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小,妈妈从来不让我在火边玩耍,更别说煮饭了。随着年龄的增长,我也渐渐长高,也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天,我就第一次学习煮鸡蛋。
我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋,用清水为它们洗了一个澡,再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火,看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾,这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多,水沸腾了,鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间,鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出,立刻放到凉水中,这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了,我才把鸡蛋从凉水中取出来。
接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门,先把鸡蛋在桌上磕一下,然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋,这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前,接下来就是我开开心心享受美食的时间了!