学做可乐鸡翅小作文 篇一
可乐鸡翅是一道美味又受欢迎的家常菜,它的制作过程简单而且口感鲜美。今天我就来分享一下学做可乐鸡翅的方法。
首先,我们需要准备以下材料:鸡翅中500克,可乐饮料一罐,生抽适量,料酒适量,盐适量,葱姜蒜适量,白胡椒粉适量,香菜适量。
准备好材料后,让我们开始制作可乐鸡翅吧。首先,将鸡翅中洗净,用刀轻轻划几刀,这样可以帮助入味。然后用料酒、盐、生抽腌制鸡翅,腌制时间最好超过半小时,这样可以让鸡肉更加入味。
接下来,将葱姜蒜切成末备用。锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。然后将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
煎好的鸡翅加入适量的可乐饮料,注意火力要调至小火,盖上锅盖悄悄炖煮约20分钟左右,让鸡翅充分吸收可乐饮料的味道。期间可以偶尔翻动鸡翅,以保证煮熟均匀。
20分钟后,打开锅盖,调大火力收汁,将鸡翅煮至汤汁收干,鸡翅表面略微焦黄即可。
最后,将炖好的可乐鸡翅装盘,撒上适量的白胡椒粉和香菜。现在,一道美味的可乐鸡翅就完成了。它的味道酸甜可口,鸡肉鲜嫩多汁,非常适合搭配米饭或者当做下酒菜。
学做可乐鸡翅并不难,只要按照上述步骤进行操作,相信每个人都能做出美味的可乐鸡翅。快来试试吧,让你的家人和朋友品尝到你的厨艺吧!
学做可乐鸡翅小作文 篇二
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,不仅制作简单,而且味道非常美味。今天我要和大家分享一下我学做可乐鸡翅的心得体会。
首先,制作可乐鸡翅的关键是选用适合的材料。鸡翅中是制作可乐鸡翅的首选材料,它肉质鲜嫩多汁,非常适合搭配可乐饮料。此外,选择一罐好品质的可乐饮料也是非常重要的,它会直接影响到可乐鸡翅的味道。
其次,腌制是制作可乐鸡翅的重要步骤。腌制可以让鸡翅更加入味,增加口感。我一般会用料酒、盐和生抽腌制鸡翅,腌制时间最好超过半小时,这样可以让鸡肉更加入味。
接下来,煎鸡翅是制作可乐鸡翅的关键步骤。在煎之前,可以在鸡翅表面轻轻划几刀,这样可以帮助入味。用适量的油将葱姜蒜末炒香,然后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。这样可以使得鸡翅表面酥脆,内部更加嫩滑。
最后,用可乐饮料将煎好的鸡翅炖煮。可以调小火悄悄炖煮约20分钟,让鸡翅充分吸收可乐饮料的味道。期间可以偶尔翻动鸡翅,以保证煮熟均匀。
20分钟后,打开锅盖,调大火力收汁,将鸡翅煮至汤汁收干,鸡翅表面略微焦黄即可。最后,将炖好的可乐鸡翅装盘,撒上适量的白胡椒粉和香菜。
学做可乐鸡翅并不难,只要掌握了基本的制作步骤,相信每个人都能做出美味的可乐鸡翅。希望大家能够尝试一下,用自己的厨艺给家人和朋友带来美味的享受!
学做可乐鸡翅小作文 篇三
最近,俞老师举办了一个“舌尖上的美食”,要求我们亲手尝试制作。可以制作美味的炸薯条,可以制作精致的菜肴,也可以制作另类的甜点等等于是我想到了一道我超爱吃的菜肴,那就是“鼎鼎有名”的可乐鸡翅啦!
我先和老爸一起去附近的菜市场选购所需要的食材,我们静心挑选了一斤多新鲜的可欲可口的生鸡翅。回家后,我就开始行动啦!先给可爱的鸡翅们洗个热水澡呢,把它们洗得干干净净的,随后我准备好了所用的生姜,油,以及其它的配料先把油倒入锅里,等它烧热,紧接着把鸡翅“唰唰唰”地倒入其中,然后我就翻炒,可不能让它们焦了呢。鸡翅们在锅里似乎在说:“干净把我弄出去,好烫呀”,呵呵呵呵,我想今天你可是我们的食物呢,怎会放你出去随后我就加入配料和可乐,又翻炒了几下就盖上锅盖等待啦!
终于等来了熟的时刻,我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,我尝了尝自己做的鸡翅,啊,真是美味极啦!
学做可乐鸡翅小作文 篇四
中华美食文化博大精深,有各种各样的美食。有的美食,光听名字就让人流口水,比如,四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的,则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅谁都会做,是我最爱吃的家常菜,让我想想就流口水。做法很简单,首先,要买一瓶小可乐,再准备出六七根鸡翅,八九块肉和几块姜。食材准备好,就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒,炒熟了之后在锅中倒入一些可乐,再放上鸡翅,关至小火,盖上锅盖,闷几分钟。然后打开锅盖,用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉,再放上一点姜,继续盖上锅盖闷一小会儿,然后,再打开锅盖,先用铲子翻几下鸡翅,再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时,正在写作业的我便已经闻到香味儿了,那时我会立刻离开书,因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟,我咽了口口水,回到椅子上,继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着,我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后,妈妈拿起酱油往上面倒了一些,这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里,让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后,我会毫不犹豫的给一个满分100分。
蘸过可乐汤的鸡翅,咬上一口那是满嘴的香甜,满嘴的幸福,简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉,吃上一口,也是满口的幸福,虽然没鸡翅嫩,但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完,甚至连汤都喝下去。
我的妈妈虽然不是顶级厨师,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,让我们沉浸在浓浓的幸福中。
学做可乐鸡翅小作文 篇五
古有俗语’民以食为天”,现有’吃货“新名词,很多大厨都在不断的创新菜式,妈妈也一样,喜欢试做各种各样的美食,可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱,饭都不用吃了。
今天周六,妈妈说让我和爸爸一起做这道菜,自己体验一下。爸爸先出去买这道菜所需的配料:鸡翅1斤,可乐一小瓶。我在家写作业。爸爸买回来后,我们就一起准备。朋友们,你们想知道怎么做吗?下面让我来告诉
你们:
在爸爸的指导下,首先,我先把鸡翅洗干净了,去掉上面没拔干净的细毛,死皮什么的。然后放到锅里加入200毫升的可口可乐,加上适量的食盐,打开煤气用大火煮开,煮开后用小火再煮15分钟。这样美味的可乐鸡翅就出炉了!
闻着那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夹上一块,轻轻的咬上一口,那汁从鸡翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中带点淡淡的咸味,味道美极了。就连妈妈都夸我做得比她好吃,我问妈妈:你给多少分啊?妈妈咬了一口香甜的可乐鸡翅说:嗯,100分!
耶!我欢呼起来,心里美美的。
通过这件小事情,我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦,也体会到了做美食成功的喜悦,以后我要多多学习,多学做一些好吃的菜式。
学做可乐鸡翅小作文 篇六
我爱吃牛排、汉堡、鸡腿......但是我对可乐鸡翅情有独钟。
那天,妈妈拎着一袋黄橙橙的可乐鸡翅来到外婆家,我一闻,"哇!好香呀!"我馋得口水直流,我就像一匹饿狼般地直勾勾盯着可乐鸡翅。于是,我迫不及待伸手拿着一个鸡翅连忙塞进嘴里,张开大口咬一下,一股香喷喷的气味流到我的心窝里。妈妈看到我这么馋,风趣的说:"真是个贪吃鬼。"啧啧啧真香啊!那一股股诱人的香气透入我的心窝里。"咔嚓"妈妈把我这满嘴油乎乎的嘴巴拍了下来,我一看,"阿!我这油乎乎的嘴巴多难看。"就当我伸手还要去拿的时候,"啪"一声,妈妈把我的手打得通红通红的,妈妈生气地说"贪吃鬼,看你的肚子吃得圆滚滚的,不许吃了。"我嘟着嘴望着妈妈那严肃的脸,还不时用余光瞟着鸡翅。
啊!可乐鸡翅真好吃!