染雾我那次做饭800字作文初中 篇一
我那次做饭
这个暑假，我决定学会做饭，让自己不再只会吃饭，而是能够做出美味的食物。于是，我约上了几个好朋友，一起去学习做饭。
我们首先去了一家专门教授烹饪技巧的学校，老师详细地教给我们如何选购食材、使用厨具、掌握火候等一系列基本的烹饪知识。我学得津津有味，觉得做饭原来是这样的简单。接着，老师带我们去实践操作。
第一道菜是酸辣土豆丝。老师示范了如何切土豆丝，又讲解了调味料的使用方法。我按照老师的要求，一步一步地操作，虽然手有点生，但最终做出来的酸辣土豆丝味道还是很不错的。同样的步骤，其他同学也成功地做出了自己的酸辣土豆丝。这一道菜的成功给了我们信心，也增加了对烹饪的热情。
接下来是红烧肉，这可是一道非常经典的菜肴。老师告诉我们要注意火候的掌握，要保持锅中的火力均匀，并且要时刻盯着锅，以免炒糊了。我小心翼翼地操作着，一手搅拌，一手掌握火候，不时地闻闻锅里的香味。几经辛苦，终于做好了一盘美味的红烧肉。同学们品尝后纷纷竖起大拇指，称赞我的厨艺进步神速。
最后一道菜是可乐鸡翅，这是我最喜欢的一道菜。老师教给我们如何调制可乐鸡翅的酱料，并且要先煮熟鸡翅，再用酱料腌制入味。我按照步骤一一操作，耐心地等待着鸡翅腌制入味的过程。最终，我做出的可乐鸡翅味道鲜美，鸡肉酥烂，深受大家的欢迎。
通过这次学习做饭的经历，我不仅学到了烹饪的技巧，更重要的是培养了耐心和细心的品质。在烹饪的过程中，我认真观察每个步骤的细节，并且懂得在不同的阶段加入适当的调料，使得菜肴更加美味。我相信，只要坚持下去，我一定能成为一位出色的厨师。
我那次做饭800字作文初中 篇二
我那次做饭的经历
上个周末，我迎来了人生中第一次独立做饭的机会。虽然我只是初中生，但我对烹饪一直充满了兴趣。这次做饭，我选择了一道简单易学的菜品——番茄炒蛋。
首先，我准备好了需要的食材：番茄、鸡蛋、葱姜蒜等。我把番茄切成了小块，然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀。接下来，我热锅倒油，放入葱姜蒜炒香，再将番茄煸炒至熟软。最后，我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，直到鸡蛋熟透。我尝了一口，酸酸甜甜的番茄炒蛋鲜美可口，我非常满意自己的成果。
在这个过程中，我遇到了一些困难。首先是切番茄，由于我没有掌握好刀法，切出来的番茄块大小不均匀。接着是炒蛋的时候，由于我的翻炒技术不太熟练，鸡蛋有些散开了。但我并没有放弃，而是积极调整自己的心态，不断尝试，不断改进。通过不断地练习，我逐渐掌握了一些技巧，切出来的番茄块也逐渐均匀了，炒蛋也变得熟练起来。
这次做饭的经历让我受益匪浅。首先，我学到了很多烹饪的基本技巧，比如刀法、火候的掌握等。其次，我明白了做饭需要耐心和细心，不能急躁，要细心观察每一步的细节。最后，我也体会到了独立做饭的乐趣。尽管过程中有些困难，但当我尝到自己亲手做出来的美味时，那种满足感是难以言表的。
通过这次做饭的经历，我对烹饪产生了更深的兴趣，也更加有信心去尝试更多的菜品。我相信，只要不断努力，我一定能成为一位出色的厨师。
我那次做饭800字作文初中 篇三
最近，妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家，我的肚子总是叽里咕噜的叫，每天都饿的前胸贴后背。(呵呵，太夸张啦。其实我不饿，但我的妈妈一定要我吃饭的。)
于是，妈妈今天就开始教我做饭了。
首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗几次，这样可以保证米干净一点。妈妈清了清嗓子，又说：然后，你把电线插在插头上，并打开电饭煲的开关就好了。
我听完妈妈的话后，对妈妈说：这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦!
可是，你，总是粗心大意，如果我讲解的不详细点，你一会儿就会把这些忘记啊。妈妈苦口婆心的对我说。
我早就不耐烦了，好啦，好啦!快点让我试一试。
妈妈说：好吧，记得别粗心喽!
我回答一声嗯。便在脑海里摸索着妈妈说的方法，做了起来。
装三斗米、洗米……一切进行的都非常顺利。
但顺利的事情，直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子(呃。不知道那个叫什么。就是电饭煲里的那个装米的东西。只比电饭煲小一点的那个。)，走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是，在这一米不到的距离中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。
由于是我的错，妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉!～我又得重新做一次了。
一个小时后——
饭怎么还没好啊!在妈妈、弟弟、爸爸肚子的集体抗议声中，我跑去检查电饭煲。开关开了啊，那是怎么回事啊?
还是刚刚跑来的妈妈精明，她指着我的头指责道：你呀!看看，插头在插座上吗?!
好不容易把饭做好后，全家吃了起来。嗯，自己做的饭真香!
我那次做饭800字作文初中 篇四
我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈！我好饿呀！饭好了没有啊！”却久久没有回音。唉？不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊！今天怎么回事呢？噢！原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。
不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”？从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干！于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉？菠菜应该怎么洗来着？要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊！凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好！统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊！
他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝！”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。
唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢？
我那次做饭800字作文初中 篇五
“万事开头难。”这是最能激励人的一句话，我今天就干了一件特别难的事情，当然，这只是对于我们小孩儿来说，是难于上青天。那就是——做饭。
为父母做一道菜，是最孝顺不过的。下午，我放学回到家，对妈妈说：“妈妈，你今天上班太辛苦了，今晚，我来做饭，你只等着吃就行了。”
而妈妈却对我的话当成玩笑：“怎么可以呢？如果你掌握不好火候，饭烧焦了还怎么吃？万一油蹦到了你的身上，烫着，该怎么办？你就好好写作业，我来做饭，别逞能啦！”我对妈妈的话毫不在乎，因为，我坚定了自己的信念：我要做饭的，要不然，我怎样才能学到更多呢？
学到更多，一定是要自己尝试的，所以，我写完作业，我就赶紧溜到了厨房，因为，我怕妈妈发现，又开始唠叨我了。
来到厨房，我的第一件事就是将馒头放在篦子上，摊放好，要不然，馏不透，就没法吃了。然后用勺子舀上米加上点水，放到锅里，开火！主食和稀饭就将这样开始了它们的“旅程”。
接下来，我要看看还有什么菜？“菜花、西红柿、黄瓜、豆角……哇！这么多菜？该炒什么好呢？”我自言自语道，“咦？什么声音？”我赶紧往锅子那边跑，拿起篦子一看，原来，我没有及时的搅拌一下，所以，米粒儿都粘在锅子上面，发出了“啪啪”的声响，真是虚惊一场啊！
我挑好了菜，是菜花。我拿了两个菜花，一个大一个小，将它们洗得干干净净，然后用手掰的一节一节的，然后将办好的菜花放到一个盘子里。“现将锅子里剩余的一点水倒掉，然后熟油锅，将菜倒进去，搅拌，搅拌……加盐、不多不少的酱油，再搅拌………盖上盖子焖一会儿。”就这样，我一边说一边做，一桌香喷喷的饭菜做好了！
在我正要将菜端到桌子上时，妈妈看到我做了一桌子的饭，高兴极了！而且一切根本没有在她的预料之中，妈妈忽然对我说了一句话：“谢谢你，好女儿。”
你可不知道，当我听完这句话，心里充满了妈妈对我的鼓励之情，我以后也要再接再厉！
同学们，我们总要学会尝试，你没有做过的事情，尝试一下，也许会做好呢？
我那次做饭800字作文初中 篇六
“航，你都已经五年级了，一点独立生活能力都没有，饭也不会烧，如果哪天我们都不在家，你不得饿肚子啊，我们像你这个年纪早帮家里干活了。”你瞧爸爸又在唠叨了，心想：是你们不放心让我干这个干那个的，谁说我不会呢，哼！
其实这二年来爸爸烧饭做菜时只要我作业不多都会隔三岔五的拉我说道，比如三个人吃饭要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，电源插座要怎么插，天然气要怎么开怎么关等等，特别是电、天然气的安全问题都会再三叮嘱示范，经常也会留几个工序让我来做，说实话只要他们放手让我自己做，我肯定都可以做好。
说来也巧，今天一早爸爸买菜回来，没过多久电话响了，好像有什么要紧的事要出去，把我叫来跟我交待了一下，说是中午可能会稍迟点回来，如果饿了让我自己找点东西填肚子。可是到了十一点，我的肚子就已经“咕咕”叫了，可是爸爸还没回来。我走进厨房看见盆子里养了花蛤，我想，爸爸以前经常用来蒸蛋，这下，脑袋里立即浮现出了做花蛤蒸蛋的场景。这会儿，我决定中午自己来做个饭，让爸爸瞧瞧，看他以后还会不会唠叨。
说干就干，我回忆着以前爸爸制作花蛤蒸蛋时的流程，我先挑了八九个花蛤洗净，备用着。又挑了二个鸡蛋，打到碗里并放入一点点的盐、酱油和小半碗水，紧接着又将蛋液打散，并用筛子过滤倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁点生姜去腥，一切准备就绪，我拿起保鲜膜覆盖在盆子上，用牙签在上面扎了几个小洞。一切准备齐全后，拿出电饭锅，舀了一罐米，淘洗干净，加入清水，在电饭锅上放好蒸笼，准备烧饭与蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了电源，开机等待四十五分钟。
时间一分一秒的过去了，电饭锅显示屏上的数字越来越小，米饭的香味慢慢弥漫在客厅内，我知道我的杰作快要成功了，又过了几分钟，“嘀嘀嘀——”随着电饭锅的欢叫，烹饪的时间终于到了，饭熟了，我的花蛤蒸蛋终于可以出笼了，此时的真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鲜膜，别提有多漂亮了，一个个花蛤若隐若现，含苞待放，被金黄的蛋液包裹着，看着就别提有多美味了。这时门铃响了，爸爸回来了，看到这一幕给了我大大一个赞！
