春节美食范文400字作文 篇一:传统春节美食与家庭团圆
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里,家人们会一起享受美食,感受温馨的团圆氛围。传统的春节美食在这个节日里占据着重要的地位,让人们倍感温暖和幸福。
首先,饺子是春节期间必不可少的美食之一。饺子的包法有很多种,有花样繁多的馅料可以选择。一家人围坐在一起,亲手包饺子,不仅锻炼了动手能力,也增进了亲子关系。每当饺子蒸熟,散发出诱人的香气,全家人一起品尝,口感鲜美,倍感温馨。
其次,年糕也是春节期间的传统美食之一。年糕寓意着“年年高升”,让人期待新的一年有好运气。年糕可以制作成糖炒年糕、蒸年糕等多种不同口味的美食。无论是甜的还是咸的,年糕都有着独特的口感和美味,让人难以忘怀。
还有,糖果和糕点也是春节期间的必备美食。小朋友们喜欢吃五仁月饼、年糕糖果等甜食,这些小零食给他们带来了快乐和幸福。此外,糕点也是春节期间亲友间互赠的礼品,代表着美好的祝福和友谊。
总的来说,春节美食是中国传统文化的重要组成部分,也是家庭团聚的象征。在这个特殊的节日里,人们通过美食的享用,表达对家人的关爱和祝福。无论是包饺子、吃年糕还是品尝糖果和糕点,春节美食都给人们带来了无尽的欢乐和美好的回忆。
春节美食范文400字作文 篇二:春节美食与文化传承
春节是中国人最重要的传统节日,也是一个弘扬传统文化的时刻。在这个特殊的节日里,美食扮演着重要的角色,不仅满足了人们的味蕾享受,更是传承了千年的文化。
中国的春节美食多种多样,其中最具代表性的是年夜饭。年夜饭是中国人在除夕夜共同享用的一顿丰盛的晚餐,通常包括鱼、肉、蔬菜等多种菜肴。在年夜饭中,鱼是必不可少的一道菜,因为它与“年年有余”谐音,寓意着来年的生活富足。吃年夜饭是家庭团聚的象征,也是传承家族美食的重要方式。
除了年夜饭,春节期间还有许多其他特色美食。比如,南方地区的年糕,是用糯米制成的,有着丰富的口感和甜美的味道。年糕在南方地区是春节期间必不可少的食品,寓意着团圆和幸福。而北方地区则有饺子,饺子的包法有很多种,口味也各异。北方人爱吃饺子,是因为饺子的形状像元宝,寓意着财源滚滚。
除了美食本身,春节期间还有很多与美食相关的民俗活动。比如,包饺子是春节期间家庭团聚的传统活动,家人们一起包饺子,不仅增进了感情,也传承了制作饺子的技艺。此外,还有赏花灯、猜灯谜等活动,使得春节的氛围更加热闹而有趣。
总而言之,春节美食不仅是满足人们味蕾享受的重要组成部分,更是传承中国传统文化的载体。通过美食的传承和享用,人们感受到了浓厚的节日氛围,也加深了对传统文化的认同和理解。在未来的春节里,让我们继续传承美食文化,弘扬传统精神。
春节美食范文400字作文 篇三
襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我比较喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。
襄阳牛肉面是享有世界声誉的菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面比较大的秘方是中药卤包,比较为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。
饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。
我吃过许许多多的美食,而我比较喜欢的还是我家乡襄阳的美食。
春节美食范文400字作文 篇四
今年,我过了一个有趣的春节,我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的,其实包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团,我也来试试和面,面可真软,我只用一点力气就把面压了下去,可提上来却不那么容易,我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间,终于好了。现在要发面了,把面放在盆里,放了好几个小时面就发好了。
终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来,把这个面团中间按一个洞,在里面放上白糖,再把汤圆揉成一个圆球,这样一个汤圆就做好了。后来,我又做了好多汤圆,看着这些包好的汤圆,心里别提有多高兴了。
开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中,感觉时间好漫长啊!“啊,汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆,我细细地观赏着汤圆,像是在观赏一件精美的工艺品,都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口,“嗯,简直是美味!”把汤圆咬在嘴里,糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味,就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻,时间仿佛时间已经停滞了,我存在于汤圆的世界里。
年在不知不觉中来了,也在不知不觉中离去了。
春节美食范文400字作文 篇五
今年春节前的几天,我和妈妈回姥姥家去看姥姥和姥爷,一进门我就看见姥姥在厨房包一个很特别的东西,我走过去一看,以前从来没见过,金黄色的面皮,姥姥正在往里面包肉馅,我问姥姥这是什么?
姥姥告诉我这是上海传统的小吃叫xxx金皮肉卷xxx我对这个很感兴趣,尤其是吃的,我对姥姥说:xxx让我来试试包一个行吗?xxx姥姥答应了,马上给我一张金色的面皮,然后告诉我要怎样去做,我按照姥姥的提示,先用筷子把鲜嫩的肉馅均匀的抹在面皮上,然后小心翼翼的把它卷起来,用手抹上水和鸡蛋清把它粘上,放在盘子里就算完成了,姥姥说下锅用油一炸就好了,可好吃了。我感觉到真的很有意思,于是又做了好几个,一点都不觉得累。
晚上吃着我自己做的金皮肉卷真的觉得太好吃了,家人都夸我,我感到高兴极了!
春节美食范文400字作文 篇六
春节是我国的传统节日。到了春节家家户户都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与一家人一起吃团圆饭。
所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,长辈们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。长辈们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。
我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。老妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”
春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!