常熟糕点作文 篇一
常熟糕点:传承百年的美味
常熟,位于中国江苏省苏州市的一个县级市,因其独特的地理位置和丰富的资源,成为了糕点制作的重要基地。常熟糕点以其独特的制作工艺和口感而闻名,成为了中国乃至世界范围内的美味佳肴。
常熟糕点的制作历史可以追溯到宋代,当时常熟就已经是一个繁荣的商业城市,各种手艺人才聚集于此。经过数百年的发展,常熟糕点逐渐形成了独特的制作工艺和口味。常熟的糕点以其外表精美、口感酥脆、香甜可口而受到了广大消费者的喜爱。
常熟糕点的制作工艺是非常繁琐的,需要经过多道工序,每一道工序都需要经验丰富的师傅的巧手操作。首先是选料,常熟糕点选用的原料都是上等的,经过精心挑选,确保了糕点的品质。然后是搅拌面粉和其它原料,将其融合在一起,制作成面团。接下来是分割和整形,师傅们会将面团切割成不同的形状,如圆形、长方形等,然后用手巧妙地整形成糕点的外形。最后是烘烤,将整形好的糕点放入烤箱中,经过适当的时间和温度,烤成金黄色的糕点。
常熟糕点的口感是其最大的特点之一。经过烘烤,糕点的外皮酥脆可口,内部则是松软绵密。而且,常熟糕点的口感非常细腻,入口即化,令人回味无穷。此外,常熟糕点还有多种口味可供选择,如红豆、芝麻、葡萄干等,每一种口味都有其特有的风味,各有千秋。
常熟糕点不仅在中国国内受到了广大消费者的喜爱,也逐渐走向了国际市场。越来越多的外国游客来到常熟品尝这道美味,纷纷为其口感和制作工艺所折服。常熟糕点的美味正在悄然传遍世界各地。
常熟糕点是中国传统美食的代表之一,它不仅代表了中国糕点制作的精湛工艺,更代表了中国人对美食的热爱和追求。常熟糕点的美味,让人们在享受美食的同时,也感受到了中国传统文化的魅力。
常熟糕点作文 篇二
常熟糕点:一段承载着历史记忆的美食之旅
糕点作为中国传统的美食之一,承载着丰富的历史和文化内涵。而在中国江苏省苏州市常熟,有着一种独特的糕点,它既是一种美食,更是一段承载着历史记忆的美食之旅。
常熟糕点的历史可以追溯到宋代,当时的常熟已经是一个繁荣的商业城市,各种手艺人才聚集于此。这些手艺人凭借着丰富的经验和巧妙的制作工艺,创造出了一道道美味的糕点。经过数百年的传承和发展,常熟糕点逐渐形成了独特的风味和口感,成为了当地人和游客们的最爱。
常熟糕点的制作工艺是非常讲究的。首先是选料,常熟糕点选用的原料都是上等的,经过精心挑选,确保了糕点的品质。然后是搅拌面粉和其它原料,将其融合在一起,制作成面团。接下来是分割和整形,师傅们会将面团切割成不同的形状,如圆形、长方形等,然后用手巧妙地整形成糕点的外形。最后是烘烤,将整形好的糕点放入烤箱中,经过适当的时间和温度,烤成金黄色的糕点。
常熟糕点的口感是其最大的特点之一。经过烘烤,糕点的外皮酥脆可口,内部则是松软绵密。而且,常熟糕点的口感非常细腻,入口即化,令人回味无穷。此外,常熟糕点还有多种口味可供选择,如红豆、芝麻、葡萄干等,每一种口味都有其特有的风味,各有千秋。
常熟糕点不仅在中国国内受到了广大消费者的喜爱,也逐渐走向了国际市场。越来越多的外国游客来到常熟品尝这道美味,纷纷为其口感和制作工艺所折服。常熟糕点的美味正在悄然传遍世界各地。
常熟糕点是中国传统美食的代表之一,它不仅代表了中国糕点制作的精湛工艺,更代表了中国人对美食的热爱和追求。常熟糕点的美味,让人们在享受美食的同时,也感受到了中国传统文化的魅力。无论是品尝还是制作,常熟糕点都是一段承载着历史记忆的美食之旅。
常熟糕点作文 篇三
“江南好,风景旧曾谙”在苏州,有许多美景,什么园林啊、太湖啊、天平山啊……但在苏州,不只有美景,还有让人垂涎三尺的苏州小吃。
苏州有许多小吃,什么梅花糕啊、海棠糕啊,还有苏州人最喜欢吃的糖粥等等,要说最令我“口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不过我喜欢上梅花糕,还有一段小小的历史呢。
想当年,我只有八岁,吃过的美食三天三夜都说不完。不知为什么,我就是不喜欢吃梅花糕,我也不知道是什么原因,反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。为此,奶奶不知皱了多少次眉头:哎呀,一个苏州小孩怎么不喜欢吃苏州小吃呢?终于有一天奶奶带我去了苏州著名的七里山塘街古街。奶奶带我到梅花糕铺前,买梅花糕的是一位四五十岁的老爷爷,他慈眉善目,和蔼可亲。他问我:“小朋友,要买梅花糕吗?”我听了,也不敢摇头,只好一声不吭。奶奶不管三七二十一,买了一块给我吃,我不肯,奶奶就硬逼这我吃。她使劲把梅花糕塞在我的嘴巴里,我交了一口。啊,多么好吃。此糕入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,甚至胜过奶奶烧的美味佳肴。我一口气全吃了,嘴里还说:“我‘爱’上它了。”奶奶再买了一个梅花糕,我细细端详着,它全身呈金黄色、形如梅花、色泽诱人,怪不得叫梅花糕。我还想买一个,可是已经卖光了,老爷爷只好从新做一个。只见他取了一些面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,他说要放四五个小时,就去别的地方了。我们回来后,老爷爷已经做好了。我付了钱,拿起一个热腾腾的梅花糕。我刚准备吃,老爷爷好心地叮嘱道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴里烫出个泡来。”可是,这么诱人的小东西,还没等他说完,我早已迫不及待地咬上一口,于是在老爷爷的笑声中,实现了他刚才的劝告,但心里却是极其满足的。吃完梅花糕,我细细的回味着……就这样,我喜欢上了吃梅花糕。
朋友们,看了以上所述,你垂涎三尺了吗。如果你没有,那就到七里山塘来,敞开肚子,尽兴地品尝美味的苏州风味小吃。
常熟糕点作文 篇四
六一儿童节”马上就要到了,双休日的时候,我反复思考之后,决定和妈妈一起学做一种糕点,这样既可以品尝到美味的糕点,也算是给自己一份特殊而又难忘的六一节礼物吧。
这一次,我们学习制作的是“广式三大名点”之一的“甘露酥”,这种糕点制作起来有一定的难度,所以,我们进行了“三重保险”的步骤。制作之前,我和妈妈首先查阅了关于甘露酥的一些资料,了解了这种糕点以及它的特点。之后,我们有一起观看了关于制作的一些视频,并且知道了一些制作时的小技巧。最后,我们还看了一遍简要的步骤过程,以确保万无一失。主要制作过程如下:
1. 筛面粉:混合面粉和泡打粉,用面粉筛进行过筛;
2. 成团:①混合黄油、白砂糖以及鸡蛋,用掌心画圈揉合,直至鸡蛋看不见为止;②加入一旁筛好的面粉,用“叠”的方式轻轻揉成面团;
3. 入馅:面团和豆沙分成若干等分,面团压扁,加入豆沙,揉圆,可任意制作造型;
4. 装饰:可插上西瓜子仁装饰,完成后表面刷上蛋液。
根据步骤,我和妈妈成功地做出了甘露酥。刚出炉的甘露酥,热乎乎的,可美味了!
常熟糕点作文 篇五
“洗手、消毒……我们马上要开始奇妙的糕点之旅了。”随着青少年活动中心美点新秀园老师的口令,我们一个个精神抖擞,整装待发。这是我第一次动手做糕点,从来没有烧过饭、做过菜的我,对此异常的兴奋,仿佛一下子就要长大许多似的。
“今天我们做的是桃酥饼干,先称好面粉,过筛,再加上黄油、盐、糖,打上鸡蛋……”老师一边操作,一边细心的讲解着,我专心致志的听着,生怕漏掉一个字,手不自觉的跟着老师操作起来。
终于可以做蛋糕了!我们几个组长像一匹匹小野马似的冲向老师,领取食材。
“先放盐吧?”我的同桌挽了挽袖口,首先开工了。
“不对不对,应该先把面粉过筛!”我理直气壮的争辩道,“老师说过筛能去掉大颗粒,这样面粉就能细腻了。
我们小组一边讨论着,一边生疏的操作着这些材料。任务艰难的继续着,通过大家的努力终于把这些食材变成了一团黄色的面团,它油光发亮,似乎比月亮还耀眼,因为它包含着我们小组成员的心血和汗水,再看大家一个个的,有的鼻梁上占了面粉如同一个表演杂技的小丑,有的头发上占了面粉,好似白发的小老头……
“接下来这一步很关键哦!桃酥饼干的样子不能一成不变,我们要比一比那个小组最有创意,做出最漂亮的形状……”老师话音未落,我们几个都已经迫不及待的抓起面团,操作起来。
我做什么呢?我仔细的搜索着我所熟悉的小动物,要不就做一只妈妈最喜欢的小白兔吧!每天都是妈妈做美食给我吃,今天我也要为妈妈做一回,说做就做,我先做了小白兔的圆圆身子,加上两只长耳朵,点上两颗小花生……可爱的小白兔做完了,我小心翼翼的放入烤盘……
再过15分钟,我的小白兔将会新鲜出炉,我要把他带回家,送给妈妈,妈妈一定能尝出我藏在里面的爱。
青少年活动中的美点实践之旅,让我受益匪浅。
常熟糕点作文 篇六
路桥,四季分明,鱼米之乡。勤劳的路桥人赋予了食物们新的生命。面粉、红糖、坚果、红豆……通过高温加工有了新的美味载体——梅花糕。
梅花糕呈倒圆锥形,上面扁扁平平的流淌着诱人的红糖汁,一颗颗花生、瓜子、芝麻仁、核桃碎等像“小珍珠”般镶嵌在饱满的糖色海洋里。它的香气诱人,味蕾早已被它的芳香四溢所勾住,仿佛有一只无形手的手指紧紧抓住你,让你情不自禁的沦陷在它的芳香之中。它独特的香味类似于清新的花香,怪不得名为梅花糕。它的颜色比较偏向于深红色,像冬天里天不怕地不怕的梅花,笑迎傲骨的寒风。
吃过梅花糕的,定会让人恋恋不忘!趁热咬上一口。里面的糖水瞬间溢了出来,糖汁四溅,糖水的甘甜在口中蔓延开来,犹如细腻的丝带划过唇齿之间。忍不住再使劲一咬,会有浓稠的红豆沙馅一股脑儿的溢出,它和糖水在口腔里碰撞,奇妙的口感就犹如天造地设般的的登对。甜而不腻,软脆适中,还带着桂花的芳香,回味无穷,飘然至心,甚至胜过酒店里的美味佳肴。
接着咬一下上面的皮,甜味在我的口中回荡,再加上花生、瓜子等坚果这些点睛之笔,美味到无法用言语形容。啊!忍不住赞叹道:“太好吃了!太好吃了!简直是美味佳肴啊!”
中国古代文人赋予梅特有的审美情趣和文化内涵,迎雪吐艳、凌寒飘香、不畏艰险。正如这梅花造型的`梅花糕,都取自简单常见的食材,不油不腻、清新淡雅、可口怡人,不娇艳,不媚俗,在路桥的大街小巷淡淡诉说属于自己的美食故事。
在每一个放学的黄昏,买一个热腾腾的梅花糕,边吃边走在回家的路上,唇齿留香。望着那一抹夕阳,梅花糕所带来的舌尖上的体验仿佛赋予了路桥这所城市新的定义!