怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字(精彩6篇)

时间:2017-01-03 01:25:27
染雾
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怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇一

西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。下面我将为大家介绍一下制作西红柿炒鸡蛋的步骤。

首先,我们需要准备好食材。需要准备的材料包括:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜和一些调味料,如盐和鸡精等。鸡蛋需要打散备用,西红柿需要切成小块备用,葱姜蒜需要切碎备用。

接下来,我们需要热锅凉油。将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,将葱姜蒜放入锅中煸炒片刻,使其散发出香味。

然后,我们将西红柿放入锅中翻炒。待西红柿炒熟后,将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲快速翻炒,使鸡蛋均匀地裹在西红柿上。

最后,我们需要加入适量的调味料。可以根据个人口味加入盐和鸡精等调味料,使其更加美味可口。翻炒均匀后,关火即可。

制作完成后,我们可以将西红柿炒鸡蛋盛入盘中,撒上一些葱花作为装饰,增加色香味俱全的效果。

这就是制作西红柿炒鸡蛋的简单步骤。希望大家能够尝试并享受这道美味的家常菜。

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇二

西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。下面我将为大家介绍一下制作西红柿炒鸡蛋的步骤,并分享一些我个人的小技巧。

首先,我们需要准备好食材。需要准备的材料包括:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜和一些调味料,如盐和鸡精等。鸡蛋需要打散备用,西红柿需要切成小块备用,葱姜蒜需要切碎备用。

接下来,我们需要热锅凉油。将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,将葱姜蒜放入锅中煸炒片刻,使其散发出香味。这是我个人的小技巧,炒葱姜蒜能够提升整道菜的香气。

然后,我们将西红柿放入锅中翻炒。待西红柿炒熟后,将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲快速翻炒,使鸡蛋均匀地裹在西红柿上。这时可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精,调味更加美味。

最后,我们需要掌握好火候。炒西红柿炒鸡蛋要快而短,不能过度炒熟,以保持西红柿的鲜嫩口感和鸡蛋的细腻口感。翻炒均匀后,关火即可。

制作完成后,我们可以将西红柿炒鸡蛋盛入盘中,撒上一些葱花作为装饰,增加色香味俱全的效果。

这就是制作西红柿炒鸡蛋的简单步骤和我的一些小技巧。希望大家能够尝试并享受这道美味的家常菜。记得根据个人口味进行调整,做出属于自己的特色西红柿炒鸡蛋!

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇三

番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴,今天在妈妈的指导下,我自己动手学做这道美食,很是期待。

首先,我把一个又大又红的番茄洗干净,用小刀切成一小块一小块,虽然动作有点笨拙,我还是顺利完成了第一步。然后,我开始打鸡蛋,本想这事挺简单,操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞,然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛,把鸡蛋捏碎了,粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次,这次我吸取了教训,在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高兴。接着,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作就完成了。

妈妈打开煤气点火,我在锅里倒好油,轻轻转动一下锅,使油均匀地铺开,然后轻轻倒下蛋液。“嗤!”地一声,蛋液一碰到油就快速膨胀起来,像一朵盛开的黄花,一眨眼功夫就开得很大很大,真神奇。妈妈让我快速翻个面,然后起锅装盘。开始炒番茄了,我往锅里又倒了一点点油,加热后,然后把切好的番茄倒下去,突然锅里发出“嗤嗤嗤!”的声响,我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒,一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时,妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下,加了小半勺盐,翻滚一下就起锅了。

啊!一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口,酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋,真好吃!我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜,要做好也不容易呀。我还要多练习几次,才能孰能生巧!

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇四

每个人都有自己喜欢吃的一道菜,我最喜欢的是西红柿炒鸡蛋。

今天中午,我突然想吃西红柿炒鸡蛋了,妈妈让我自己动手做。

我先拿两个西红柿,冲洗干净后,切块。我害怕菜刀切到手,所以没有用左手按着西红柿,而是单手切菜,其实就是剁!只见我手起刀落,西红柿被我剁得乱七八糟,七零八落的。有丁状的,有片状的;有月牙形的,还有半圆形的。后来妈妈手把手地教了我以后,我又试了一遍,小心翼翼地把大块的西红柿块切成小块。

然后开始打蛋,先用蛋在碗边磕了一下,然后把蛋壳分开,结果蛋没有接到碗里,蛋液就直接掉到了地上。我又去冰箱拿了一个蛋,这次我按妈妈的方法,成功地把蛋液打到碗里。接着,要搅打鸡蛋了,把蛋清和蛋黄搅打均匀。

食材备好,该炒了。

开火,倒油,一定要放足够的油才能炒出鸡蛋的香味和西红柿的营养。油烧到冒烟就倒入蛋液,翻炒,但是我始终没有把鸡蛋翻过来,结果鸡蛋炒糊了。我顿时手忙脚乱,干脆把西红柿倒了进去,又开始翻炒,由于火开得太大了,导致西红柿的汁水都干了,所以我又加了点水。

最后我做成了独特的黄金鸡蛋炒西红柿,虽然没有葱花,也不怎么好看,但是味道还不错,因为是自己做的。

以后我要多学着做菜。

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇五

是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了,就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事,就成功了吗?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才获得成功的。

去年,、大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚,好不。奶奶悄悄告诉我,让我帮奶奶做个番茄炒,好让我证明给大家:我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想,就兴高采烈的答应了。

从冰箱里拿来四个鸡蛋,我把它们放在灶台上,先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃,直听啪的一声,掉在地上打碎了。我生气极了,咬牙切齿的走了。

奶奶也不生气,倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸,我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。

我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时,鸡蛋本来应该打进碗里,可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡,哪来那么多蛋!奶奶终于生气了,我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时,我终于长舒了一口气。

最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火,看见它像恶魔一样熊熊燃烧时,便落荒而逃。这时,奶奶说:乖乖呀,火烧不着我们,大胆点!我把番茄鸡蛋倒进去,顿时嗞的一声,把我吓一跳,心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖,趁着大火还没发火,赶紧搅拌。不一会儿,洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄,显得淋漓尽致。

学会生存本领,我为你竖大拇指,我学会做番茄炒鸡蛋,我为我感到自豪。

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇六

我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙,说:“我等着你展示你的才华。”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成片,然后把鸡蛋打在碗里,放一些盐和米酒,用筷子把鸡蛋汁打均匀。

准备完毕,我打开煤气炉,往锅里放了一点油。等油热了,我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了,出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子,把鸡蛋炒了几下,然后放进碗里。

然后,我在锅里放了一点油。当油变热时,我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声,油星不停溅出,我转身就跑。妈妈说:“西红柿上的水太多了,奇怪的是油不会溢出来!”时间长了,锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖,用铲子炒了一下。西红柿变软了,我又把鸡蛋倒了。啊!红色的西红柿和金色的鸡蛋混在一起,真好看!

我都快闻到了,啊!真香。我口水都快流出来了。一定好吃!我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去,迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太开心了!父母也夸我是个能干的小厨子。

怎样做西红柿炒鸡蛋作文450字(精彩6篇)

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