染雾实验报告格式范文作文 篇一
标题：酵母发酵对面团发酵的影响
摘要：本实验旨在研究酵母在面团发酵过程中的作用及对面团发酵的影响。通过将面粉、水和酵母按一定比例混合制成面团，并分别加入不同量的酵母，观察发酵过程中面团的变化情况，并测量其体积和质地的变化。实验结果表明，酵母的添加量对面团发酵过程中的体积和质地有明显的影响，合适的酵母添加量可以促进面团发酵，提高面团的体积和质地。
引言：面团的发酵是制作面包等烘焙食品的重要过程，而酵母是实现面团发酵的关键因素之一。酵母通过发酵作用产生二氧化碳，使面团体积膨胀，同时也会对面团的质地产生影响。因此，研究酵母在面团发酵中的作用及对面团发酵的影响，对于改进烘焙食品的质量具有重要意义。
方法：首先，准备所需材料，包括面粉、水和酵母。然后，按照一定比例将面粉和水混合制成面团。接着，将面团分成若干份，每份加入不同量的酵母（如1克、2克、3克等），并将其搅拌均匀。将每份面团分别放置在温度适宜的环境下进行发酵，观察面团的变化情况。
结果与讨论：经过观察和测量，发现随着酵母添加量的增加，面团的发酵程度也随之增加。在添加较少酵母的情况下，面团发酵的程度较低，体积增长较小，质地较为紧实。然而，当酵母添加量适中时，面团的发酵程度较好，体积明显增大，质地松软。当酵母添加量过多时，面团的发酵程度虽然增加，但体积增长的效果不再明显，且质地会变得较为松弛。
结论：通过本实验可以得出结论：酵母的添加量对面团发酵过程中的体积和质地有明显的影响。合适的酵母添加量可以促进面团发酵，提高面团的体积和质地。然而，过多或过少的酵母添加量都会对面团的发酵产生不利影响。因此，在实际制作面包等烘焙食品时，应根据需求精确控制酵母的添加量，以获得理想的发酵效果和食品质量。
参考文献：
1. 张三，李四. 酵母面团发酵过程中的体积和质地变化[J]. 食品科学，2020，10（2）：20-25。
2. 王五，赵六. 酵母在面团发酵中的作用及对面团质地的影响[J]. 烘焙技术，2019，5（3）：30-36。
实验报告格式范文作文 篇二
标题：温度对种子萌发的影响
摘要：本实验旨在研究不同温度对种子萌发的影响。通过将相同品种的种子分别置于不同温度条件下进行培养，观察并比较种子在不同温度下的发芽率和发芽速度。实验结果表明，种子的萌发率和速度在不同温度条件下存在明显差异，适宜的温度可以促进种子的萌发。
引言：种子的萌发是植物生长的起点，而温度是种子萌发过程中的重要环境因素之一。温度对种子萌发的影响可以通过控制种子的生长环境来实现。因此，研究不同温度对种子萌发的影响，对于了解种子萌发机制及优化种子培养条件具有重要意义。
方法：首先，准备所需材料，包括相同品种的种子、培养皿和培养基。然后，将一定数量的种子均匀分布在培养皿中，每个培养皿放置相同量的种子。接着，将培养皿分别置于不同温度条件下进行培养，如常温（25℃）、高温（30℃）和低温（20℃）。每天观察并记录种子的发芽情况，包括发芽率和发芽速度。
结果与讨论：经过观察和统计，发现种子的发芽率和发芽速度在不同温度条件下存在明显差异。在常温条件下，种子的发芽率和发芽速度较高，说明常温对种子的萌发有促进作用。而在高温条件下，种子的发芽率和发芽速度较低，说明高温对种子的萌发有抑制作用。在低温条件下，种子的发芽率和发芽速度也较低，说明低温对种子的萌发同样有抑制作用。
结论：通过本实验可以得出结论：不同温度对种子萌发存在显著影响，适宜的温度可以促进种子的萌发。在实际种子培养中，应根据不同植物品种和种子要求，选择合适的温度条件，以提高种子的发芽率和发芽速度，从而促进植物的生长和发育。
参考文献：
1. 张三，李四. 温度对种子萌发的影响及机制研究[J]. 植物生理学杂志，2020，10（2）：20-25。
2. 王五，赵六. 不同温度条件下种子萌发率和发芽速度的比较研究[J]. 种子科学，2019，5（3）：30-36。
实验报告格式范文作文 篇三
【实验原理】
辉光球发光是低压气体（惰性气体）在高频电场中的放电现象。辉光球外表为高强度玻璃球壳，球内充有稀薄的惰性气体（如氩气等），中央有一个黑色球状电极。球的底部有一块振荡电路板，通过电源变换器，将低压直流电转变为高压高频电流加在电极上。通电后，振荡电路产生高频电场，球内稀薄气体由于受到高频电场的电离作用而光芒四射。辉光球工作时，在球中央的电极周围形成一个类似于点电荷的场。当用手（人与大地相连）触及球时，球周围
的电场、电势分布再均匀对称，故辉光球在手指的周围处变得更为明亮，产生的弧线顺着手的触摸移动而游动扭曲，随手指移动起舞。这其实是分子的激发，碰撞、电离、复合的物理过程。人体为另一电极，气体在极间电场中电离、复合而发生辉光。
【实验现象】
辉光球通电后呈静止样。当人手触摸时中间电极出现放电致球壳触摸处。五颜六色的闪电会随着手的移动而移动，球内出现放电现象。一旦手离开，闪电消失。
【实际运用】
霓虹灯，把直径为12—15毫米的玻璃管弯成各种形状，管内充以数毫米汞柱压力的氖气或其他气体，每1米加约1000伏的电压时，依管内的充气种类，或管壁所涂的荧光物质而发出各种颜色的光，多用此作为夜间的广告等。
日光灯，亦称“荧光灯”。一种利用光质发光的照明用灯。灯管用圆柱形玻璃管制成，实际上是一种低气压放电管。两端装有电极，内壁涂有钨酸镁、硅酸锌等荧光物质。制造时抽取空气，充入少量水银和氩气。广泛用于生活和工厂的照明光源。
还有一种是氙灯，氙灯是一种高辉度的光源。它的颜色成分与日光相近故可以做天然色光源、红外线、紫外线光源、闪光灯和点光源等，应用范围很广。
人体辉光，疾病辉光，爱情辉光，意识体能辉光，“人体辉光监控”。
实验报告格式范文作文 篇四
一、实验目的
二、实验仪器和器材(要求标明各仪器的规格型号)
三、实验原理：
简明扼要地阐述实验的理论依据、计算公式、画出电路图或光路图
四、实验步骤或内容：
要求步骤或内容简单明了
五、数据记录：
实验中测得的原始数据和一些简单的结果尽可能用表格形式列出,并要求正确表示有效数字和单位
六、数据处理：
根据实验目的对测量结果进行计算或作图表示,并对测量结果进行评定,计算误差或不确定度.
七、实验结果：
扼要地写出实验结论
八、误差分析：
当实验数据的误差达到一定程度后,要求对误差进行分析,找出产生误差的原因.
九、问题讨论：
讨论实验中观察到的异常现象及可能的解释,分析实验误差的主要来源,对实验仪器的选择和实验方法的改进提出建议,简述自己做实验的心得体会,回答实验思考题.
物理探究实验：影响摩擦力大小的因素
技能准备：弹簧测力计，长木板，棉布，毛巾，带钩长方体木块，砝码，刻度尺，秒表。
知识准备：
1.二力平衡的条件：作用在同一个物体上的两个力，如果大小相等，方向相反，并且在同一直线上，这两个力就平衡。
2.在平衡力的作用下，静止的物体保持静止状态，运动的物体保持匀速直线运动状态。
3.两个相互接触的物体，当它们做相对运动时或有相对运动的趋势时，在接触面上会产生一种阻碍相对运动的力，这种力就叫摩擦力。
4.弹簧测力计拉着木块在水平面上做匀速直线运动时，拉力的大小就等于摩擦力的大小，拉力的数值可从弹簧测力计上读出，这样就测出了木块与水平面之间的摩擦力。
探究导引
探究指导：
关闭发动机的列车会停下来，自由摆动的秋千会停下来，踢出去的足球会停下来，运动的物体之所以会停下来，是因为受到了摩擦力。
运动物体产生摩擦力必须具备以下三个条件：1.物体间要相互接触，且挤压;2.接触面要粗糙;3.两物体间要发生相对运动或有相对运动的趋势。三个条件缺一不可。
摩擦力的作用点在接触面上，方向与物体相对运动的方向相反。由力的三要素可知：摩擦力除了有作用点、方向外，还有大小。
提出问题：摩擦力大小与什么因素有关?
猜想1：摩擦力的大小可能与接触面所受的压力有关。
猜想2：摩擦力的大小可能与接触面的粗糙程度有关。
猜想3：摩擦力的大小可能与产生摩擦力的两种物体间接触面积的大小有关。
探究方案：
用弹簧测力计匀速拉动木块，使它沿长木板滑动，从而测出木块与长木板之间的摩擦力;改变放在木块上的砝码，从而改变木块与长木板之间的压力;把棉布铺在长木板上，从而改变接触面的粗糙程度;改变木块与长木板的接触面，从而改变接触面积。
物理实验报告·化学实验报告·生物实验报告·实验报告格式·实验报告模板
探究过程：
1.用弹簧测力计匀速拉动木块，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
2.在木块上加50g的砝码，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
3.在木块上加200g的砝码，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
4.在木板上铺上棉布，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
5.加快匀速拉动木块的速度，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
6.将木块翻转，使另一个面积更小的面与长木板接触，测出此时木块与长木板之间的摩擦力：
探究结论：
1.摩擦力的大小跟作用在物体表面的压力有关，表面受到的压力越大，摩擦力就越大。
2.摩擦力的大小跟接触面粗糙程度有关，接触面越粗糙，摩擦力就越大。
3.摩擦力的大小跟物体间接触面的面积大小无关。
4.摩擦力的大小跟相对运动的速度无关。
实验报告格式范文作文 篇五
实验题目：供应链啤酒游戏——物流与信息系统
组号（代号）
一、实验目的
1、通过啤酒实验中，根据市场需求（老师每次提出的需求量），来模拟供应链上各生产商、批发商、零售商的订货需求变化，从而增加同学对供应链管理、牛鞭效应、库存持有成本、缺货成本及在时间滞延、资讯不足的环境下，信息沟通、人际沟通的必要性的认识。
2、分析造成零售商订货量波动的原因及解决方法。
3、分析造成零售商库存量波动的原因及解决方法。
4、探索供应链中的物流、信息流、资金流和商流系统是如何运作？
5、认识供应链中需求变异放大原理，即“牛鞭效应”的形成过程。
6、探索“牛鞭效应”的产生原因、危害及解决办法。
二、实验基本步骤
每班各为一条独立的供应链，每条供应链中有一家生产商为，其为两家批发商生产啤酒，每家批发商为各自下属的四家零售商供应货物，彼此间不能越界，每家零售商每周尽可能为顾客出售所需的啤酒，并且每周都需向上一级订货，订货量根据市场需求预测而定。参加游戏的学员各自扮演不同的角色，他们只需每周做两个决定，那便是订购多少啤酒，出售啤酒，唯一的目标是使利润最大化。
由于本组零售商只有两名学员，所以设销售人员一名和库存人员兼经理一名。情人啤酒是我们的经营产品。
1、第一周由销售人员接受顾客需求订单。
2、销售库存中的啤酒（第一周期初库存为12箱），销售数量不得大于本期需求量加累计欠货量（欠货可以在以后各期归还）。
3、销售人员填写零售商情况表中的啤酒需求量A、销量B、本期欠货量c、累计欠货量D、期初库存量E。
4、接收批发商送货（零售商向批发商订货时，订货提前周期为两周，批发商欠零售商的货同样可以在以后各期归还。因此接货在第三周开始）。
5、库存人员填写零售商情况表中的本期批发商应送货量F、批发商实际送货量G、本期欠货量H、累计欠货量I、期末库存量J。
6、库存人员向批发商订货，填写零售商订货单。
7、经理填写零售商情况表中的本期订货量K、本期利润L。审核零售商情况表，结转库存。
三、实验数据分析
从图中可以看出，啤酒市场需求量逐步上升，我们的订货量也逐步增加，我们每期的期末库存量也基本稳定。我们的订货量基本是高于市场需求量的，这是我们能够持续每期保持住利润的主要原因。在第10期我们对顾客的缺货量达到4件，为所有周期缺货量最高的一期。而这次我们主要的缺货原因是我们的上一级批发商在第9期没有能送达我们实际的订购量。
以上数据，特别是最后几期数据说明了，顾客和批发商之间信息的不对称而引起了牛鞭效应，这种现象对批发商带来了经济损失，由于我们的订的货不能送达，更使我们零售商库存不能满足实际市场需求儿损失了订单，造成了不小的损失。在如今激烈的市场竞争中，由于我们的缺货，造成的损失，影响我们今后的发展。
四、实验体会
为适应顾客需求量变换，考虑到未来顾客需求量会增大，所以我们会根据历史需求，预测需求量，而适当加大订购量，满足今后的市场需求量。批发商也同样会有像我们这样的想法，进行加量批发。这样，当顾客的需求量变化不大的情况下，零售和批发等环节的实际订购量会逐步放大。这样一层层的增加，就造成了所谓的“牛鞭效应”。
为了应付市场需求量变大，作为零售商尽可能增加库存量，这就有可能造成库存积压，如果库存量大了，就不需要再增大订货量。我们不能掌握顾客的需求也不能掌握批发商的供货能力，所以只能多备货。我们需要对市场需求准确的预测，才能稳定住库存，减少牛鞭效应。
生产商离顾客比较远，需要经过批发商和零售商的传递，导致市场需求信息的扭曲程度很大，各层对市场需求的预测偏差越来越大。各层都害怕缺货，所以都采用大库存政策，牛鞭效应就会明显。
我们这次游戏涉及的方面比较少，造成牛鞭效应的原因也比较少。特别价格变动，如果价格降低，增大库存，然后市场需求小于订货量，就会造成库存成本的增加，大大影响了利润。如果想解决牛鞭效应，需要各层信息共享，实施供应商管理库存策略，零售商与供应商通过协商确定了订单处理的业务流程以及库存控制的相关参数，比如最低库存水平、订货点等等。实施VIM工策略，大大缩短了产品的订货期以及产品的流通环节，让我们这些流通环节能够对市场的变化做出及时的响应，从而降低供应链的库存，减少供应链的成本，提高了供应链的绩效，有效避免了需求信息的波动，最终弱化了本次供应链中的牛鞭效应。
实验报告格式范文作文 篇六
一．实验目的
酶联免疫吸附测定（enzyme-linked immunosorbent assay 简称ELISA）是在免疫酶技术（immunoenzymatic techniques）的基础上发展起来的一种新型的免疫测定技术,ELISA过程包括抗原（抗体）吸附在固相载体上称为包被，加待测抗体（抗原）, 再加相应酶标记抗体（抗原）,生成抗原（抗体）－－待测抗体（抗原）－－酶标记抗体的复合物，再与该酶的'底物反应生成有色产物。借助分光光度计的光吸收计算抗体（抗原）的量。待测抗体（抗原）的定量与有色产生成正比。
二．实验原理
用于免疫酶技术的酶有很多，如过氧化物酶，碱性磷酸酯酶，β－Ｄ－半乳糖苷酶，葡萄糖氧化酶，碳酸酐酶，乙酰胆碱酯酶，6－磷酸葡萄糖脱氧酶等。常用于ELISA法的酶有辣根过氧化物酶，碱性磷酸酯酶等，其中尤以辣根过氧化物酶为多。由于酶摧化的是氧化还原反应，在呈色后须立刻测定，否则空气中的氧化作用使颜色加深，无法准确地定量。
辣根过氧化物酶（HRP）是一种糖蛋白，每个分子含有一个氯化血红素（protonhemin）区作辅基。酶的浓度和纯度常以辅基的含量表示。氯化血红素辅基的最大吸收峰是403nm，HRP酶蛋白的最大吸收峰是275nm，所以酶的浓度和纯度计算式是（已知HRP的A（1cm 403nm 1%）＝25，式中1％指HRP百分浓度为100ml含酶蛋白1g，即10mg/ml，所以，酶浓度以 mg/ml 计算是HRP的A（1cm 403nm mg/ml=）HRP纯度（RZ）=A403nm/A275nm纯度RZ（Ｒeinheit Zahl）值越大说明酶内所含杂质越少。高纯度HRP的RZ值在左右，最高可达。用于ELISA检测的HRP的RZ值要求在以上。
ELISA的基本原理有三条：
（1）抗原或抗体能以物理性地吸附于固相载体表面，可能是蛋白和聚苯乙烯表面间的疏水性部分相互吸附，并保持其免疫学活性；
（2）抗原或抗体可通过共价键与酶连接形成酶结合物，而此种酶结合物仍能保持其免疫学和酶学活性；
（3）酶结合物与相应抗原或抗体结合后，可根据加入底物的颜色反应来判定是否有免疫反应的存在，而且颜色反应的深浅是与标本中相应抗原或抗体的量成正比例的，因此，可以按底物显色的程度显示试验结果。
ELISA法是免疫诊断中的一项新技术，现已成功地应用于多种病原微生物所引起的传染病、寄生虫病及非传染病等方面的免疫诊断。也已应用于大分子抗原和小分子抗原的定量测定，根据已经使用的结果，认为ELISA法具有灵敏、特异、简单、快速、稳定及易于自动化操作等特点。不仅适用于临床标本的检查，而且由于一天之内可以检查几百甚至上千份标本,因此，也适合于血清流行病学调查。本法不仅可以用来测定抗体，而且也可用于测定体液中的循环抗原，所以也是一种早期诊断的良好方法。因此ELISA法在生物医学各领域的应用范围日益扩大，可概括四个方面：
1、免疫酶染色各种细胞内成份的定位。
2、研究抗酶抗体的合成。
3、显现微量的免疫沉淀反应。
4、定量检测体液中抗原或抗体成份。
基本方法一 用于检测未知抗原的双抗体夹心法:
1. 包被：用 PH9.牰碳酸盐包被缓冲液将抗体稀释至蛋白质含量为1～10μg／ml。在每个聚苯乙烯板的反应孔中加，4℃过夜。次日，弃去孔内溶液，用洗涤缓冲液洗3次，每次3分钟。（简称洗涤，下同）。
2. 加样：加一定稀释的待检样品于上述已包被之反应孔中，置37℃孵育1小时。然后洗涤。（同时做空白孔，阴性对照孔及阳性对照孔）。
3. 加酶标抗体：于各反应孔中，加入新鲜稀释的酶标抗体（经滴定后的稀释度）。37℃孵育～1小时，洗涤。
4. 加底物液显色：于各反应孔中加入临时配制的TMB底物溶液，37℃10～30分钟。
5. 终止反应：于各反应孔中加入2M硫酸。
6. 结果判定：可于白色背景上，直接用肉眼观察结果：反应孔内颜色越深，阳性程度越强，阴性反应为无色或极浅，依据所呈颜色的深浅，以“+”、“-”号表示。也可测O·D值：在ELISA检测仪上，于450nm（若以ABTS显色，则410nm）处，以空白对照孔调零后测各孔O·D值，若大于规定的阴性对照OD值的倍，即为阳性。
基本方法二 用于检测未知抗体的间接法：
用包被缓冲液将已知抗原稀释至1～10μg／ml， 每孔加，4℃过夜。次日洗涤3次。 ↓
加一定稀释的待检样品（未知抗体）于上述已包被之反应孔中,置37℃孵育1小时,洗涤。（同时做空白、阴性及阳性孔对照） ↓
于反应孔中，加入新鲜稀释的酶标第二抗体（抗抗体），37℃孵育30-60分钟，洗涤,最后一遍用DDW洗涤。 ↓
其余步骤同“双抗体夹心法”的4、5、6。
（二） 酶与底物
酶结合物是酶与抗体或抗原, 半抗原在交联剂作用下联结的产物。是ELISA成败的关键试剂，它不仅具有抗体抗原特异的免疫反应，还具有酶促反应，显示出生物放大作用，但不同的酶选用不同的底物。
免疫技术常用的酶及其底物
终止剂为2mol/L H2SO4
终止剂为2 mol/L柠檬酸， 不同的底物有不同的终止剂。
可催化下列反应： HRP+H2O2→复合物 复合物+AH2→过氧化物酶+H2O+A AH2 ——为无色底物, 供氢体； A—— 为有色产物。
（三） ELISA常用的四种方法
1．直接法测定抗原 将抗原吸附在载体表面；
加酶标抗体，形成抗原—抗体复合物； 加底物。底物的降解量＝抗原量。
2．间接法测定抗体
将抗原吸附于固相载体表面； 加抗体, 形成抗原-抗体复合物； 加酶标抗体；
加底物。 测定底物的降解量＝抗体量。
3．双抗体夹心法测定抗原
将抗原免疫第一种动物获得的抗体吸附于固相表面;加抗原，形成抗原-抗体复合物;
加抗原免疫第二种动物获得的抗体，形成抗体抗原抗体复合物;加酶标抗抗体（第二种动物抗体的抗体）; 加底物。底物的降解量＝抗原量。
4. 竞争法测定抗原
将抗体吸附在固相载体表面;
（1） 加入酶标抗原；
（2）,（3）加入酶标抗原和待测抗原；
加底物。对照孔与样品孔底物降解量的差＝未知抗原量。
