染雾初一第一次炒菜作文 篇一
初一第一次炒菜作文
今天是我初一第一次炒菜的经历，我兴奋又紧张。我决定做一道简单的炒土豆丝。我先去爸妈的菜园里采摘了几根新鲜的土豆，然后回到家里准备开始动手。
我先将土豆洗净，然后削皮。这一步虽然简单，但是对我来说也是一个挑战。我小心翼翼地用刀削皮，生怕削坏了土豆。经过一番努力，我终于将土豆削好了。
接下来，我将土豆切成细丝。这也是一个需要耐心的过程。我先将土豆切成长条，然后再切成细丝。我一边切一边小心翼翼地注意着刀刃，生怕割伤自己的手指。经过一段时间的努力，我成功地将土豆切成了细丝。
接下来，我将炒锅加热，放入适量的食用油。当油温升高后，我将土豆丝放入锅中翻炒。我用铲子不停地翻炒，生怕土豆丝糊底。炒了一段时间后，土豆丝变得金黄酥脆。我尝了一口，味道鲜美，非常满意。
初一第一次炒菜虽然经历了一些困难，但是我从中学到了很多。我意识到炒菜需要耐心和细心，需要小心翼翼地处理食材。我也更加珍惜食物的味道和过程。我相信，通过不断地练习和尝试，我会越来越熟练地炒菜，为家人做出更美味的饭菜。
初一第一次炒菜作文 篇二
初一第一次炒菜作文
初一的第一次炒菜经历对我来说是一次挑战，但也是一次很有意义的经历。
我决定尝试做一道简单的西红柿炒鸡蛋。我先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，我将西红柿洗净，切成小块。
我先将炒锅加热，放入适量的食用油。当油温升高后，我将鸡蛋液倒入锅中。我用铲子快速搅拌，让鸡蛋均匀地受热。当鸡蛋凝固成块时，我将它们翻面继续炒熟。然后，我将西红柿块放入锅中，用铲子翻炒均匀。
炒菜的过程需要不停地翻炒，以免食材糊底或过火。我小心翼翼地掌握火候，生怕把菜炒糊了。我不断地调整火力，以保证食材的炒熟度。炒了一段时间后，我尝了一口，味道鲜美，鸡蛋的嫩滑和西红柿的酸甜完美结合。
初一第一次炒菜的经历让我明白了炒菜的技巧和注意事项。我学会了如何掌握火候，如何搅拌食材，如何调整味道。这次经历也让我更加珍惜食物的味道和过程。我相信，通过不断地练习和尝试，我会越来越熟练地炒菜，为家人做出更美味的饭菜。
初一第一次炒菜作文 篇三
今天中午，妈妈教了我一道普通的菜式《马铃薯炒红萝卜》。我在妈妈身边，边看菜怎么炒，边听炒菜的步骤。“首先，先放点油在锅里，在放点马铃薯和红萝卜在锅里，然后放点麻油，再炒……”我在认真的听妈妈讲。我一点一点地记在心里。10分钟左右，这道已经做好这道菜了。我迫不及待地问妈妈什么时候可以实践一下。妈妈笑着说：“好好好，就今天下午。”
盼星星，盼月亮，终于盼到了下午5：30分了。我今天终于可以下厨了！我心里不知有多高兴。说时迟，那时快。5分钟左右就把菜给剥好了。接着，我又把菜切了。我切的菜形态各异：正方形的、三角形的、条形的、六边形的……什么样的图形都有。菜是切好了，关键就看下一步了——炒。我打开电磁炉，按照妈妈说的话去做。先放点油在锅里，再放点材料在锅里，然后放点麻油，好香呀！接着在炒炒炒。炒了一两分钟，还没熟，再蒸煮。二三分钟过后，一道《马铃薯炒红萝卜》的菜就完成了。我尝都没尝一口，妈妈就回来了。
“妈妈，我做好了一道菜！”我兴高采烈地对妈妈说。“恩，看起来不错！”妈妈笑着说。晚饭时间到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后连声说好。“没想到弟弟做的菜这么好吃！”我听了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，说：“咱儿子可以跟家里的超级厨师——妈妈比了！”妈妈吃了后也说：“真好吃，继续努力！”我听了后，心里比吃了蜂蜜还要甜。
今天是我第一次做菜，真令我难忘！
初一第一次炒菜作文 篇四
在我们人生中，有许许多多的第一次，而第一次炒菜最令我难忘。
一天中午，妈妈不在家。我回到家后，又累又渴。冰箱里还有点菜，我拿出两个土豆，一边削着皮，一边把炉火打开，由于是第一次炒菜，我没有足够的经验，结果把土豆的皮削得太多了，有点浪费，两个大土豆让我削成了两个鸡蛋那么大。我接着又切土豆，怎么切呢?我仔细回想起以前妈妈是怎么切的，我切得真是又粗又难看，好不容易才把土豆切完。
我把锅子里倒上油，等冒烟了，把土豆放进去，传来一阵“滋滋”的响声，我闻到了一股糊味，原来没放水。我拿起勺子接了点水，倒在里面，又放了一点盐，继续翻炒，过了一会儿，我尝了一根，有点咸，我又加了一点水，过了二三分钟，我的菜做好啦，这不叫酸辣土豆丝，这叫“水煮土豆丝”。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味，我刚吃几口就想吐。
望着自己的“杰作”，我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜，虽然不好吃，但令我难忘，感受到了炒菜的滋味，我很高兴！
初一第一次炒菜作文 篇五
虽然是国庆长假，但妈妈今天要值班。眼看已经到中午了，可妈妈还没回来，再等等吧，可肚子却唱起了空城计，怎么办呢？
我打开冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做饺子却没皮子；我的目光转向那半只鸭子，我的口水都快留了下来，可我不会烧啊；我再向四周扫视了一下，在一个不起眼的角落里，堆放着三四棵青菜。心想：这不是可以炒青菜吗？说做就做，现在就开工。
我先将青菜放在盆子里，浇上清水再滴上几滴洗洁精，泡一会儿。我正准备来炒时，突然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以，我又把青菜放到一个盆子里，开始折青菜，这项工作看似简单可不容易呀，我还是个懵懂的“厨师”所以常常把嫩菜叶給扔了，而老菜叶却留着，为了避免我吃的全是老菜叶，我必须把每一片菜叶都看清楚，再决定是放弃它还是进我的肚子里。
菜折好了，我就要开始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打开电磁炉，把锅烧干后，就迫不急待的往锅里倒油，谁知就这么一倒，又毁了我的自信。随着油温的上升，锅里就劈哩啪啦炸开了花，我根本无从下手。真可谓是“张飞捉蚂蚱，有劲使不上”。我害怕的躲到了一边，可油锅炸的越来越厉害，我百般无奈之下，只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里，油终于被菜压了下去，我再用锅铲翻炒青菜，过了一会儿，原本膨胀的青菜慢慢的缩到了一起，我炒起来也就得心应手了许多。
到半熟时，我再加了一点盐和味精，渐渐的，一股香味传遍了整个家。这时候妈妈回来了，闻到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，惊呆了，问我：“这真是你做的吗”我笑了笑：“对于我来说这算什么，小菜一碟嘛！”我吃着自己做的.菜，不但尝到了做饭的辛苦，还尝到了自己做菜的快乐！
初一第一次炒菜作文 篇六
今天周末，我做完了作业，在闲着无事做的时候，爸爸忽然跟我提了一个建议，我教你作菜好吗？
我十分激动，然后卷子袖子，跑到厨房那了件围裙套在自己身上说：“爸爸，我准备好了！”这时爸爸从冰箱拿一根黄瓜，三个鸡蛋，几根葱，告诉我，先教你做一道简单的菜。
炒菜的工作开始了，首先把黄瓜的皮削干净！我就用削皮刀，把黄瓜那件绿色的外套给拿走了。接着我用一把小菜刀，把黄瓜分成四份，再斜着切片。把黄瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一个碗，拿着鸡蛋，在碗沿上轻轻的敲了一下，鸡蛋裂开一条小缝，我使劲往两边拨开，蛋黄和蛋青就跑到碗里去了。洗了葱，切成小段。
准备工作完成了，爸爸打开的燃气开关，放着锅，然后倒进一些油。等到油的温度烧起，我拿着葱段放进油里。用锅铲轻轻的翻动，再把蛋倒进去，再接下来把黄瓜倒进去，再用锅铲搅一搅，放进少许盐，再一直翻炒，过了十分钟左右，放进了鸡精调味。再焖一会儿。黄瓜炒鸡蛋做好了。
我闻着菜的香味。感觉今天这盘菜的香味更浓了。我开心的笑了，爸爸在边上竖起大拇指，夸我今天真的很棒。我激动的说：“爸爸，我要学做更多好吃的菜，以后煮给你们吃。”
