大学餐饮创业计划前言范文【精彩6篇】

时间:2011-08-04 04:41:27
染雾
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大学餐饮创业计划前言范文 篇一

大学餐饮创业计划前言:

尊敬的领导、尊敬的评委、尊敬的各位专家和嘉宾,大家好!在这个美丽的季节里,我非常荣幸能够参加这次大学餐饮创业计划的比赛,并有机会在这里与各位分享我的创业理念和计划。首先,我要感谢组织者为我们提供了这个平台,让我们有机会展示自己的能力和创新思维。

大学时期是一个人成长的重要阶段,也是创业的黄金时期。作为一名大学生,我深刻意识到餐饮行业的巨大潜力和市场需求。随着社会发展和人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。然而,在大学校园里,尤其是在我们所在的学校,餐饮服务水平还有待提高。因此,我决定发起这个大学餐饮创业计划,旨在为同学们提供更加便捷、美味、健康的餐饮服务。

我团队的创业理念是“健康、便捷、创新”。健康是我们的首要原则,我们将选择新鲜、安全、健康的食材,为同学们提供营养均衡的餐饮服务。便捷是我们的核心优势,我们将引入先进的技术和管理模式,提高餐饮服务的效率,让同学们能够更加方便地享用美食。创新是我们的灵魂,我们将不断推出新的菜品和服务,满足同学们的多样化需求。

在这个计划中,我将担任创业团队的负责人,负责整体规划和组织实施。我相信,我具备良好的领导能力、团队合作精神和创新思维,能够带领团队克服困难,实现我们的创业目标。同时,我也希望能够通过这个计划,锻炼自己的能力和提高自己的素质,为将来的创业之路打下坚实的基础。

最后,我要感谢各位领导、专家和嘉宾,感谢你们给予我们的关注和支持。我相信,在你们的指导和帮助下,我们的创业计划一定能够取得成功。同时,我也要感谢我的团队成员,是你们的支持和合作让我们能够一起走到今天。我相信,在我们共同努力下,我们的创业梦想一定会成为现实。

谢谢大家!

大学餐饮创业计划前言范文 篇二

大学餐饮创业计划前言:

尊敬的领导、尊敬的评委、尊敬的各位专家和嘉宾,大家好!我很荣幸能够站在这个舞台上,向各位展示我的大学餐饮创业计划。在我眼中,大学餐饮不仅仅是满足同学们的生活需求,更是提供一个交流、学习和创新的平台。

大学校园是一个充满活力和创造力的地方,每天都有各种各样的活动和交流。然而,校园餐饮却往往无法满足同学们的需求,缺乏创新和个性化。因此,我决定发起这个大学餐饮创业计划,希望通过引入新的理念和服务,改变同学们对校园餐饮的看法,提高他们的生活质量。

我的创业理念是“品质、创新、共享”。品质是我们的基础,我们将选择优质的食材和独特的烹饪技巧,为同学们提供美味可口的餐饮服务。创新是我们的动力,我们将不断尝试新的菜品和服务,满足同学们的多样化需求。共享是我们的目标,我们希望通过餐饮服务,促进同学们之间的交流和合作,共同创造美好的校园生活。

在这个计划中,我将担任创业团队的核心成员之一,负责市场调研和运营策划。我相信,我具备良好的分析能力、判断力和沟通能力,能够为团队提供宝贵的建议和指导。同时,我也希望通过这个计划,提高自己的创新思维和团队合作能力,为将来的创业之路做好准备。

最后,我要感谢各位领导、专家和嘉宾,感谢你们给予我们的关注和支持。我相信,在你们的帮助下,我们的创业计划一定能够取得成功。同时,我也要感谢我的团队成员,是你们的努力和付出让我们能够一起奋斗。我相信,在我们共同努力下,我们的创业梦想一定会实现。

谢谢大家!

大学餐饮创业计划前言范文 篇三

一、酒店背景

1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。

2、每年10月到12月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。

3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。

4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。

5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。

6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。

7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。

8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。

9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。

10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。

11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。

二、酒店分析

1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。

2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。

3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。

4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。

5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。

6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。

三、策划目的

1、提高周1—4的客房出租率。

2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭。

3、提高酒店的大闸蟹销售。

四、营销策略

1、菜品

①来这里旅游的100%冲着大闸蟹来的所以,这个菜一定要做出特色。在杭州品尝大闸蟹的时候一点小心得,提供给你作为参考,这个参考需要你自己去品尝的,就是大闸蟹配的醋,作为四星级的酒店用的一定是红醋吧,这是猜测,我的建议是更改为米醋(透色的)。杭州一酒店试菜据我个人感觉,大闸蟹的红醋配在边上不仅可以调味而且增加美观度。但其实口感却不如米醋好。如果想让客人多吃点大闸蟹建议更改米醋。你可以自己尝试一下,对照一下,再做决定。要想客人吃大闸蟹必须要胜过别人的地方,那就是口味。

②不管别人的蟹怎么样,吃的多了还是正宗的好吃,再做出好的调味醋。才是重点,重点不是放在说别人的不好而是把自己的做好这是前提。

③其他菜肴保证质量的同时,保证口感。只要菜做的比别人的好吃,客人没有傻人的。这一点一定要做到。

2、客房(重点)

①为了增加周一到周四的入住率,推出“迎国庆、庆中秋”从10月1号到12月底凡是周一到周四入住的客人送高额餐饮券。每次限用一张。(价格你们拟定一下,一定要让他们感觉划算。)另外送每人一份大闸蟹券一张。

②凡是在周五到周日入住的客人,送每人一份大闸蟹券一张,另外送周一到周四的客房一次(标间),限制时间在10月1日到12月底。(无房时不享受,凭票提前预约)

③客房的成本也就20元,餐饮盈利都在50%以上。所以不管怎么促销都是稳赚的。毕竟这个时间段空房也是空着。这次让利促销目的就是让入住的人口传口的宣传,形式周一到周四的入住习惯。

④凭大闸蟹的券可以进入酒店品尝大闸蟹,这样真正正宗的口味和好的厨师做出来的美味就能吧客户吸引,不管是不是行家,吃过正宗的就能分辨出不正宗的。但是这一点一定要让厨师长保证菜就是做的好吃。否则使得其反。

⑤券要印刷的有品位,一有收藏价值、二有纪念价值、三有价格优势。不管是有钱人还是么有钱的只要是消费券都会放在钱包中的。

3、店内

①店内张贴大型海报和条幅一定要让客人知道这个促销信息。

大学餐饮创业计划前言范文 篇四

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

一、市场分析

"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。

二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

三、餐饮公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

随着,xxx构建社会主义和谐社会的提出。"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。.这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。

四、投资计划

发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

大学餐饮创业计划前言范文 篇五

随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类婚庆企业越来越多!

一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花、)+适当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业

二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。

利润分析

如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理。

市场前景

据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2—10万元,城市大约在8—25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。x年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

投资条件

婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业。

效益分析

婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。

营销建议

1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱,地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。

2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立企业良好形象。

利润分析

在婚庆企业商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可、喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛、要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事、如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望、现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理、

市场前景

在婚庆企业商业计划书中应该观察预测市场前景。据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2—10万元,城市大约在8—25万元、其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6、从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化、而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期、结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架、如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

投资条件

在婚庆企业商业计划书中应该详细描述投资条件,婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业、

效益分析

婚庆企业商业计划书中还要详细分析婚庆企业的效益。婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。

大学餐饮创业计划前言范文 篇六

一, 市场分析

长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大. 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强.

二,我们的目标

我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%.

三,资金使用

四,产品成本及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下. 批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利. (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

五,销售前景

大学餐饮创业计划前言范文【精彩6篇】

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