写红烧肉好吃的句子 描写做红烧肉的句子(实用3篇)

时间:2014-08-09 08:32:23
染雾
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篇一:红烧肉的独特魅力

红烧肉是一道经典的传统菜肴,不仅在中国大陆非常受欢迎,也在世界各地的华人社区中享有盛誉。它的色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美,回味无穷。以下是我对红烧肉的描述,希望能让您感受到它的独特魅力。

首先,红烧肉的色泽诱人。当你把红烧肉端上桌时,那块鲜红的肉块会立即吸引你的眼球。它的表面晶莹剔透,像是披着一层红宝石般的外衣。肉质饱满,油亮的纹理在阳光下闪烁着金黄色的光芒,令人垂涎欲滴。

其次,红烧肉的香气扑鼻。当你靠近红烧肉时,那股诱人的香气会立刻填满你的鼻腔。它的香气浓郁而独特,混合着酱油、葱姜蒜等调料的香味,让人忍不住咽下口水。这种香气不仅来自于红烧肉本身,还能够渗透到周围的食材中,使整个菜肴的口感更加丰富。

再次,红烧肉的口感醇厚。当你品尝红烧肉时,那块软嫩的肉会在口中融化。它经过长时间的烹饪,肉质酥烂,入口即化。肉质的韧性和脂肪的柔软相互交融,使得红烧肉的口感更加丰富。它的味道鲜美,甜中带咸,咸中带甜,让你回味无穷。

最后,红烧肉的制作过程需要耐心和技巧。要做出一道好吃的红烧肉,并不是一件容易的事情。首先,需要选购好的猪肉,肉质要饱满,带有适量的肥瘦搭配。其次,需要掌握好火候和时间,要让肉块烧至酥烂,但又不至于过烂。最后,需要配料和调料的搭配,要保证红烧肉的味道醇厚,不油腻。只有在这样一系列的制作过程中,才能够做出一道真正好吃的红烧肉。

总结来说,红烧肉通过其色泽、香气、口感等方面的独特魅力,吸引着无数食客的胃口。它不仅是一道美食,更是一种文化的传承。无论是在家庭聚餐还是在餐馆宴请,红烧肉都能够给人带来美味和欢乐的享受。

篇二:红烧肉的诱人诱惑

红烧肉是一道色香味俱佳的传统名菜,它的制作过程需要细心和耐心,但是一旦做好,那诱人的味道将给人带来无限的满足和享受。以下是对红烧肉制作过程的描写,希望能让您更加了解红烧肉的诱人诱惑。

首先,选购肉类是红烧肉制作的重要一环。要做出好吃的红烧肉,首先要选购新鲜的猪肉。猪肉的肉质要饱满,带有适量的肥瘦搭配,才能保证烹饪后的口感醇厚。在市场上,我们可以选择五花肉或者猪肉腩来制作红烧肉,不同的部位有着不同的口感,可以根据个人喜好进行选择。

其次,红烧肉的制作需要耐心和技巧。首先,将选购好的猪肉切成块状,然后用开水焯水去腥。接下来,将焯水后的猪肉过油煎至两面金黄,以增加肉块的香气和口感。煎好的猪肉块放入锅中,加入适量的水,再加入调料如生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖等,用小火慢炖至肉质酥烂,汤汁浓稠即可。制作红烧肉需要掌握好火候和时间,不宜过早翻动肉块,以免影响口感。

最后,红烧肉的味道令人陶醉。烹饪过程中,猪肉吸收了调料和汤汁的精华,口感鲜嫩多汁。红烧肉的味道醇厚,咸甜适中,让人回味无穷。红烧肉的汤汁也是一大特点,它浓稠而鲜美,可以搭配米饭或者馒头,让人食欲大增。

总结来说,红烧肉通过选购新鲜猪肉,慢炖的制作过程和醇厚的味道,诱人诱惑着无数食客的味蕾。它是一道美味的传统名菜,也是中华美食文化的瑰宝。无论是在家庭聚餐还是在餐馆宴请,红烧肉都能够给人带来美味和享受。让我们一起品尝红烧肉的诱人诱惑吧!

写红烧肉好吃的句子 描写做红烧肉的句子 篇三

描写红烧肉样子的一段话

1、红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。

2、红烧肉香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。


3、红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆,那么土豆会吸收部分汤汁,口感浓郁,最宜下饭。

4、肥而不腻,入口即化,回味无穷。

作文素材:描写红烧肉的句子

1、北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的“东坡肉”;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”!

2、半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽??


3、久违了,红烧肉!不是我不想你,而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊!想当初,我们分工合作,相得益彰:我剥你的皮,我吃你的肉;你无怨无悔,献出身躯,补我的身,长我的肉。两相情愿,皆大欢喜!想念你,红烧肉!

4、红烧肉的做法很多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料,可是做法不同,出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖。

5、我家老爸与毛老爷子一样,也是好那一口儿。哪一口儿?红烧肉呗!所以,午饭我给他准备的是红烧肉。早上出门前,我就把头天买的带皮五花肉切好,放好佐料,在专门炖肉的电子紫砂瓦煲里慢慢地煲。等中午我们回来,肉已经烂得没魂了,吃到嘴里别提多香。用肉汤泡面条,一口肉一口面条,老爸吃的精神焕发,根本不像个刚刚出院的病人,饭后一杯牛奶,只当漱口了。就凭这好饭量,一般的小病小痛放不倒他。


描写红烧肉的句子

1、北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的“东坡肉”;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”!

2、半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽

3、久违了,红烧肉!不是我不想你,而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊!想当初,我们分工合作,相得益彰:我剥你的皮,我吃你的肉;你无怨无悔,献出身躯,补我的身,长我的肉。两相情愿,皆大欢喜!想念你,红烧肉!


4、红烧肉的做法很多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料,可是做法不同,出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖。

5、我家老爸与毛老爷子一样,也是好那一口儿。哪一口儿?红烧肉呗!所以,午饭我给他准备的是红烧肉。早上出门前,我就把头天买的带皮五花肉切好,放好佐料,在专门炖肉的电子紫砂瓦煲里慢慢地煲。等中午我们回来,肉已经烂得没魂了,吃到嘴里别提多香。用肉汤泡面条,一口肉一口面条,老爸吃的精神焕发,根本不像个刚刚出院的病人,饭后一杯牛奶,只当漱口了。就凭这好饭量,一般的小病小痛放不倒他。

6、我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉,因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香,而且它的营养价值要高出很多,特别是铁。我妈妈烧的红烧肉,有着一种独特,让人无法抗拒的香味,我每次闻到红烧肉那种独特的香味,我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

7、毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗?想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道?正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味,老年的毛主席很喜欢酥烂的口感,因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感,烹煮的时间就是个关键,怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“

8、红烧肉啊,红烧肉!几十年来,我们形影不离,我是多么爱你,以致每次见到你就想吃掉你,因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你,让我更加想念你,我想象着你的美好形象:酱汁肉色,熠熠生辉,既酥又香,滋我肠胃,补我身体。

9、有一天,我又回到我的岭南山村,乡村老人捧出熬炼了数百年的你的“祖先”:我先祖从中原南下时携带的红烧肉。我的乡人仍然每天用你先祖的陈汁来烧新的红烧肉。当我看到那光泽亮丽、香味四溢的红烧肉时,我欣喜,我思念,我喜不自胜,那情形真如《诗经》所云:“不见复关,涕泪涟涟。既见复关,载笑载言!”此时此刻,我心情激动不已,心里不由得再一次喊道:久违了,红烧肉!

10、红烧肉不仅是东北名菜,而且做工讲究、营养健康。猪肉精选上乘的下五花肉,这样的肉肥瘦能有四到五层间隔,皮薄肉嫩,鲜香可口。我的做法是:先把五花肉连皮代肉改刀为两厘米见方的肉块,在开水中稍微焯一下淋出,锅底放少许油,加白糖适量,炒出糖色,下肉煸炒。待肉质本身煸出了油也靠上了金黄色,再加入料酒、耗油、鲜酱油、老抽、米醋、八角、葱、姜段等各种调料、辅料等适量,翻炒出香味后,再加入适量冷水大火烧开,改文火慢炖,待红烧肉熟烂前放入泡制好的宽粉和适量青菜调配颜色。

11、毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用大量上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。

12、看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几,最后,一位南方朋友兴高彩烈的赞誉,这红烧肉炖宽粉真是东北名菜!你看这鲜亮的色泽红里透黑,肉质鲜嫩香软,肥而不腻,宽粉晶亮,劲道有余,青菜鲜绿,真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说,看到这红烧肉炖宽粉,就让我想起,大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。

13、之前烧肉都是用冰糖,这次俺也改革创新了,改用了红糖,用之前有点悲观,不看好啊,怕搞砸了。。。。没想到啊没想到,红糖烧的,颜色更好看不说,而且肉居然更好吃!!——这纯肉版的,俺这不嗜肉的也吃了七八块,绝对的“甜而不腻”,也不晓得是红糖的作用还是山楂的作用,抑或是二者联合作用?肉的表面裹了糖汁,所以表面有薄薄的一层,是有点脆的口感,但咬下去之后是软糯,入口即化的香甜。。。。

14、毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口。毛泽东专属菜系(根据他的口味而发明),因为毛泽东小时候家里做过酱油,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢熬成红色。

15、当初贵妃娘娘是怕毛老爷子吃多了肥肉胆固醇增高,有伤龙体,所以理直气壮地拒绝供应,这才惹得老爷子翻了脸,那叫自讨没趣。其实,有些医学杂志上说,常吃肥肉倒是可以起到软化血管的作用,不管这话有没有道理,反正我爱听。同样是爱吃肉的主,毛老人家84岁辞世,我家老公公也活到85岁,如今我家老爸87岁了,仍硬硬朗朗的,不都是托红烧肉的福吗?

16、毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半瘦的五层三花猪腩肉,然后将其均匀切块儿,再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂,先煮再炸再煨方可成菜。由于是湘菜,烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

17、中国的饮食文化源远流长,其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆,那么土豆会吸收部分汤汁,口感浓郁,最宜下饭。

描写红烧肉的句子(一)

【第1句】中国的饮食文化源远流长,其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱红烧肉。红烧肉外观体现出浓油赤酱的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆,那么土豆会吸收部分汤汁,口感浓郁,最宜下饭。

【第2句】半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽

【第3句】久违了,红烧肉!不是我不想你,而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊!想当初,我们分工合作,相得益彰:我剥你的皮,我吃你的肉;你无怨无悔,献出身躯,补我的身,长我的肉。两相情愿,皆大欢喜!想念你,红烧肉!

【第4句】北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉

,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的东坡肉;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的东坡肉!


【第5句】看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几,最后,一位南方朋友兴高彩烈的赞誉,这红烧肉炖宽粉真是东北名菜!你看这鲜亮的色泽红里透黑,肉质鲜嫩香软,肥而不腻,宽粉晶亮,劲道有余,青菜鲜绿,真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说,看到这红烧肉炖宽粉,就让我想起,大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。

【第6句】我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉,因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香,而且它的营养价值要高出很多,特别是铁。我妈妈烧的红烧肉,有着一种独特,让人无法抗拒的香味,我每次闻到红烧肉那种独特的香味,我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

【第7句】毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗?想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道?正宗的毛氏红烧肉色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味,老年的毛主席很喜欢酥烂的口感,因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的毛氏红烧肉口感,烹煮的时间就是个关键,怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。

【第8句】红烧肉啊,红烧肉!几十年来,我们形影不离,我是多么爱你,以致每次见到你就想吃掉你,因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你,让我更加想念你,我想象着你的美好形象:酱汁肉色,熠熠生辉,既酥又香,滋我肠胃,补我身体。

【第9句】红烧肉的做法很多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料,可是做法不同,出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖

【第10句】红烧肉不仅是东北名菜,而且做工讲究、营养健康。猪肉精选上乘的下五花肉,这样的肉肥瘦能有四到五层间隔,皮薄肉嫩,鲜香可口。我的做法是:先把五花肉连皮代肉改刀为两厘米见方的肉块,在开水中稍微焯一下淋出,锅底放少许油,加白糖适量,炒出糖色,下肉煸炒。待肉质本身煸出了油也靠上了金黄色,再加入料酒、耗油、鲜酱油、老抽、米醋、八角、葱、姜段等各种调料、辅料等适量,翻炒出香味后,再加入适量冷水大火烧开,改文火慢炖,待红烧肉熟烂前放入泡制好的宽粉和适量青菜调配颜色。

【第11句】毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用大量上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰毛氏红烧肉。

【第12句】毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半瘦的五层三花猪腩肉,然后将其均匀切块儿,再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂,先煮再炸再煨方可成菜。由于是湘菜,烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

【第13句】之前烧肉都是用冰糖,这次俺也改革创新了,改用了红糖,用之前有点悲观,不看好啊,怕搞砸了。。。。没想到啊没想到,红糖烧的,颜色更好看不说,而且肉居然更好吃!!这纯肉版的,俺这不嗜肉的也吃了七八块,绝对的甜而不腻,也不晓得是红糖的作用还是山楂的作用,抑或是二者联合作用?肉的表面裹了糖汁,所以表面有薄薄的一层,是有点脆的口感,但咬下去之后是软糯,入口即化的香甜。

【第14句】毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口。毛泽东专属菜系(根据他的口味而发明),因为毛泽东小时候家里做过酱油,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢熬成红色。

【第15句】当初贵妃娘娘是怕毛老爷子吃多了肥肉胆固醇增高,有伤龙体,所以理直气壮地拒绝供应,这才惹得老爷子翻了脸,那叫自讨没趣。其实,有些医学杂志上说,常吃肥肉倒是可以起到软化血管的作用,不管这话有没有道理,反正我爱听。同样是爱吃肉的主,毛老人家84岁辞世,我家老公公也活到85岁,如今我家老爸87岁了,仍硬硬朗朗的,不都是托红烧肉的福吗?

【第16句】有一天,我又回到我的岭南山村,乡村老人捧出熬炼了数百年的你的祖先:我先祖从中原南下时携带的红烧肉。我的乡人仍然每天用你先祖的陈汁来烧新的红烧肉。当我看到那光泽亮丽、香味四溢的红烧肉时,我欣喜,我思念,我喜不自胜,那情形真如《诗经》所云:不见复关,涕泪涟涟。既见复关,载笑载言!此时此刻,我心情激动不已,心里不由得再一次喊道:久违了,红烧肉!

【第17句】我家老爸与毛老爷子一样,也是好那一口儿。哪一口儿?红烧肉呗!所以,午饭我给他准备的是红烧肉。早上出门前,我就把头天买的带皮五花肉切好,放好佐料,在专门炖肉的电子紫砂瓦煲里慢慢地煲。等中午我们回来,肉已经烂得没魂了,吃到嘴里别提多香。用肉汤泡面条,一口肉一口面条,老爸吃的精神焕发,根本不像个刚刚出院的病人,饭后一杯牛奶,只当漱口了。就凭这好饭量,一般的小病小痛放不倒他。


描写红烧肉的句子(二)

【第1句】中国的饮食文化源远流长,其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆,那么土豆会吸收部分汤汁,口感浓郁,最宜下饭。

【第2句】半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽……

【第3句】久违了,红烧肉!不是我不想你,而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊!想当初,我们分工合作,相得益彰:我剥你的皮,我吃你的肉;你无怨无悔,献出身躯,补我的身,长我的肉。两相情愿,皆大欢喜!想念你,红烧肉!

【第4句】北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的“东坡肉”;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”!


【第5句】看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几,最后,一位南方朋友兴高彩烈的赞誉,这红烧肉炖宽粉真是东北名菜!你看这鲜亮的色泽红里透黑,肉质鲜嫩香软,肥而不腻,宽粉晶亮,劲道有余,青菜鲜绿,真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说,看到这红烧肉炖宽粉,就让我想起,大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。

【第6句】我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉,因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香,而且它的营养价值要高出很多,特别是铁。我妈妈烧的红烧肉,有着一种独特,让人无法抗拒的香味,我每次闻到红烧肉那种独特的香味,我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

【第7句】毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗?想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道?正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味,老年的毛主席很喜欢酥烂的口感,因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感,烹煮的时间就是个关键,怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“

【第8句】红烧肉啊,红烧肉!几十年来,我们形影不离,我是多么爱你,以致每次见到你就想吃掉你,因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你,让我更加想念你,我想象着你的美好形象:酱汁肉色,熠熠生辉,既酥又香,滋我肠胃,补我身体。

【第9句】红烧肉的做法很多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料,可是做法不同,出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖

【第10句】红烧肉不仅是东北名菜,而且做工讲究、营养健康。猪肉精选上乘的下五花肉,这样的肉肥瘦能有四到五层间隔,皮薄肉嫩,鲜香可口。我的做法是:先把五花肉连皮代肉改刀为两厘米见方的肉块,在开水中稍微焯一下淋出,锅底放少许油,加白糖适量,炒出糖色,下肉煸炒。待肉质本身煸出了油也靠上了金黄色,再加入料酒、耗油、鲜酱油、老抽、米醋、八角、葱、姜段等各种调料、辅料等适量,翻炒出香味后,再加入适量冷水大火烧开,改文火慢炖,待红烧肉熟烂前放入泡制好的宽粉和适量青菜调配颜色。

【第11句】毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用大量上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。

【第12句】毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半瘦的五层三花猪腩肉,然后将其均匀切块儿,再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂,先煮再炸再煨方可成菜。由于是湘菜,烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。


【第13句】之前烧肉都是用冰糖,这次俺也改革创新了,改用了红糖,用之前有点悲观,不看好啊,怕搞砸了。。。。没想到啊没想到,红糖烧的,颜色更好看不说,而且肉居然更好吃!!——这纯肉版的,俺这不嗜肉的也吃了七八块,绝对的“甜而不腻”,也不晓得是红糖的作用还是山楂的作用,抑或是二者联合作用?肉的表面裹了糖汁,所以表面有薄薄的一层,是有点脆的口感,但咬下去之后是软糯,入口即化的香甜。

【第14句】毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口。毛泽东专属菜系(根据他的口味而发明),因为毛泽东小时候家里做过酱油,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢熬成红色。

【第15句】当初贵妃娘娘是怕毛老爷子吃多了肥肉胆固醇增高,有伤龙体,所以理直气壮地拒绝供应,这才惹得老爷子翻了脸,那叫自讨没趣。其实,有些医学杂志上说,常吃肥肉倒是可以起到软化血管的作用,不管这话有没有道理,反正我爱听。同样是爱吃肉的主,毛老人家84岁辞世,我家老公公也活到85岁,如今我家老爸87岁了,仍硬硬朗朗的,不都是托红烧肉的福吗?

【第16句】有一天,我又回到我的岭南山村,乡村老人捧出熬炼了数百年的你的“祖先”:我先祖从中原南下时携带的红烧肉。我的乡人仍然每天用你先祖的陈汁来烧新的红烧肉。当我看到那光泽亮丽、香味四溢的红烧肉时,我欣喜,我思念,我喜不自胜,那情形真如《诗经》所云:“不见复关,涕泪涟涟。既见复关,载笑载言!”此时此刻,我心情激动不已,心里不由得再一次喊道:久违了,红烧肉!

【第17句】我家老爸与毛老爷子一样,也是好那一口儿。哪一口儿?红烧肉呗!所以,午饭我给他准备的是红烧肉。早上出门前,我就把头天买的带皮五花肉切好,放好佐料,在专门炖肉的电子紫砂瓦煲里慢慢地煲。等中午我们回来,肉已经烂得没魂了,吃到嘴里别提多香。用肉汤泡面条,一口肉一口面条,老爸吃的精神焕发,根本不像个刚刚出院的病人,饭后一杯牛奶,只当漱口了。就凭这好饭量,一般的小病小痛放不倒他。

写红烧肉好吃的句子 描写做红烧肉的句子(实用3篇)

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