染雾过年包饺子作文 篇一
过年包饺子是我们家庭的传统习俗。每年农历除夕，全家人都会齐聚一堂，一起动手包饺子。这是我们一家人团聚的时刻，也是我们传承家族文化的重要方式。
包饺子的准备工作从早上就开始了。妈妈早早地去市场买回新鲜的猪肉、韭菜和豆腐，而我和姐姐则负责担任剁肉的工作。我们轮流拿着菜刀，有节奏地剁着肉馅，听着“咔嚓咔嚓”的声音，仿佛成了饺子馅料的节奏指挥家。
中午的阳光透过窗户洒在餐桌上，桌上摆满了各种包饺子的配料。韭菜、豆腐、香菇等各种馅料摆在一起，看起来五颜六色，令人垂涎欲滴。我一边包饺子，一边和姐姐争论哪一种馅料更好吃。我们笑着、争吵着，包出了一盘盘香喷喷的饺子。
包完饺子后，爸爸拿出大锅，倒入清汤。当锅里的水沸腾时，我们小心翼翼地将饺子放入锅中。锅里顿时冒起了腾腾的白烟，散发出诱人的香味。我们的嘴里已经开始流口水了。等待的时间总是特别漫长，但我们却充满了期待。
终于，饺子煮熟了。我们小心地将煮好的饺子盛进碗里，撒上一些葱花和香油。每个人拿起筷子，迫不及待地品尝。热腾腾的饺子进入口中，鲜香的汁水瞬间在舌尖蔓延开来。我们相互碰杯，祝福着新年的到来。
包饺子不仅是一种传统习俗，更是一种亲情的延续。在包饺子的过程中，我们家庭成员之间的关系更加紧密了。我们互相帮助，互相鼓励，共同创造了一个温馨的氛围。而且，包饺子也是一次美食的盛宴。每年的除夕夜，我们都会享受到美味的饺子，感受到家人的爱和关怀。
过年包饺子作文 篇二
过年包饺子是我们家庭的传统习俗，也是我最喜欢的活动之一。每年农历除夕，我都迫不及待地等待着这个特殊的时刻。
包饺子的准备工作从早上就开始了。妈妈会提前去市场买回各种饺子馅料，而我会帮忙准备一些调料和配菜。我们家包饺子的馅料种类很多，有猪肉、韭菜、虾仁等等。每一种馅料都有自己独特的味道，令人垂涎三尺。
包饺子需要一定的技巧和耐心。我喜欢将饺子皮摆在手掌心，然后用勺子将馅料放在中间。接着，我用拇指和食指捏住饺子皮的边缘，使其呈现出美丽的褶皱。包饺子的过程中，我总是全神贯注，尽可能地将每一个饺子包得漂亮又饱满。
包完饺子后，我们将饺子放入锅中煮熟。煮饺子的水开了，锅里冒出的热气弥漫着整个厨房。当煮好的饺子浮在水面上时，我们会用漏网将它们捞出，然后装在盘子里。我们家的饺子不仅味道鲜美，而且外形精致。每一个饺子都像一朵盛开的花朵，令人赏心悦目。
最后，我们全家人围坐在饭桌前，品尝刚刚煮好的饺子。饺子的馅料鲜美多汁，皮薄而有嚼劲。每一口饺子都散发着浓浓的幸福和温暖。我们一边吃饺子，一边聊着家常，笑声不断。这个时刻，我们感受到了家庭的温暖和团结。
过年包饺子不仅是一种传统习俗，更是一种家庭的凝聚力。在包饺子的过程中，我们互相帮助，增进了感情，也传承了家族的文化。而享受美味的饺子，则让我们感受到家人之间的爱和关怀。无论过了多少个新年，包饺子始终是我们家庭最温馨、最美好的回忆。
过年包饺子作文 篇三
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽—————小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。
最后，妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
过年包饺子作文 篇四
大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？”对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！
过年包饺子作文 篇五
除夕包饺子是中国人的传统习俗。这不，今天就是大年三十了，吃完年夜饭后，我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……
以前，都是爸爸妈妈包饺子，我在一旁看，但今年，我也动手包了起来。
妈妈说：“饺子要包成元宝状，特别是过年的饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥，生活越过越美好；饺子馅用各种原料组成，象征着五谷丰登。”
首先，我将饺子皮在手心放平整，将菜馅放在上面，将饺子皮折叠起来，并将饺子的边缘处捏紧，然后用双手向中间挤压饺子，想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜的时候，饺子皮破了。嗨！真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状的饺子：第一，馅儿要放的合适，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏饺子的时候不能太用力，要学会用巧劲；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心，还得钻研技术，学会用巧劲。
吸取了刚才的教训，我又耐心地包了起来。哈哈，第二个总算没有破，却包成了个大圆饼；第三个包成了一个“月亮”，爸爸说有进步。在妈妈的帮助下，我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵，这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。
饺子出锅了，品尝着自己的劳动成果，我的心里别提有多得意了……
过年包饺子作文 篇六
春节对我们小孩子来说是最快乐的节日，有很多好吃的，更让人高兴的是还有红包。可今年的春节，我们家都在包饺子。
当我一提议出来，我们都很高兴，先取出面粉，再用水一和，然后把饺子馅准备好，一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心翼翼地倒在饺子皮上，对折一下再捏下去，由于用力过猛，馅一下子就冒了出来，我又用另一块饺子皮把它包住，这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。
我想，毕竟是第一次包，多包几个也许就会包得更好，这时，妈妈走了进来，妈妈一面给我做示范，一边告诉我包饺子的方法；包的时候饺子皮不能包得太松，不然馅就会从封口处漏出来，也不能用力过猛，如果用力过猛就会像刚才一样了。我按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子，水也开了，我吧饺子放进锅里，不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问，只有亲自去实践就能体会到。
今年，我度过了一个有意思的新年，真是无比兴奋啊！
