学包饺子的步骤作文 篇一
包饺子是中国传统的美食之一,无论是在家庭聚餐还是节日庆祝中,饺子都是必不可少的菜品。学会包饺子不仅可以增加厨艺技能,还可以带来家人和朋友们的快乐。下面我将分享学包饺子的步骤。
首先,准备饺子的材料和工具。包饺子需要面粉、水和馅料。材料的选择可以根据个人口味来决定,常见的馅料有猪肉、韭菜、虾仁等。此外,还需要一个大碗、切菜板和刀子。
第二步是制作面团。将面粉倒入大碗中,慢慢地加入适量的水,边加水边用筷子搅拌。直到面粉和水充分混合并形成一个均匀的面团。然后用手揉搓面团,直到面团变得光滑和有弹性。
接下来是制作馅料。将猪肉剁成细碎的肉末,加入葱、姜、酱油、盐和香油等调料进行腌制。如果选择其他馅料,可以根据需要进行相应的处理。腌制的时间可以根据个人口味来决定,一般约为15-20分钟。
第四步是擀皮和包饺子。将面团分成小块,然后用擀面杖将面团擀成薄皮。在擀皮的过程中,可以撒一些面粉以防止粘连。将馅料放在皮上,然后将皮对折,用手指捏紧边缘,使其粘合。可以根据个人喜好选择不同的包法,如水饺、云吞等。
最后一步是煮饺子。将一锅水烧开,然后将饺子放入水中。等水再次烧开后,加入一些冷水,再次烧开。这样的操作可以使饺子更加有弹性和口感。待饺子再次煮熟后,捞出放入碗中即可。
通过以上的步骤,我们就可以学会包饺子了。包饺子虽然看似简单,但其中还是有一些技巧的。比如面团的水分掌握、馅料的调配等。希望大家能够通过不断的练习和尝试,掌握包饺子的技巧,享受制作美食的快乐。
学包饺子的步骤作文 篇二
包饺子是中国传统的美食之一,制作饺子不仅可以增加厨艺技能,还可以带来家人和朋友们的快乐。下面我将分享学包饺子的步骤。
首先,准备饺子的材料和工具。包饺子需要面粉、水和馅料。材料的选择可以根据个人口味来决定,常见的馅料有猪肉、韭菜、虾仁等。此外,还需要一个大碗、切菜板和刀子。
第二步是制作面团。将面粉倒入大碗中,慢慢地加入适量的水,边加水边用筷子搅拌。直到面粉和水充分混合并形成一个均匀的面团。然后用手揉搓面团,直到面团变得光滑和有弹性。
接下来是制作馅料。将猪肉剁成细碎的肉末,加入葱、姜、酱油、盐和香油等调料进行腌制。如果选择其他馅料,可以根据需要进行相应的处理。腌制的时间可以根据个人口味来决定,一般约为15-20分钟。
第四步是擀皮和包饺子。将面团分成小块,然后用擀面杖将面团擀成薄皮。在擀皮的过程中,可以撒一些面粉以防止粘连。将馅料放在皮上,然后将皮对折,用手指捏紧边缘,使其粘合。可以根据个人喜好选择不同的包法,如水饺、云吞等。
最后一步是煮饺子。将一锅水烧开,然后将饺子放入水中。等水再次烧开后,加入一些冷水,再次烧开。这样的操作可以使饺子更加有弹性和口感。待饺子再次煮熟后,捞出放入碗中即可。
通过以上的步骤,我们就可以学会包饺子了。包饺子虽然看似简单,但其中还是有一些技巧的。比如面团的水分掌握、馅料的调配等。希望大家能够通过不断的练习和尝试,掌握包饺子的技巧,享受制作美食的快乐。
学包饺子的步骤作文 篇三
在我们成长的过程中,有高兴的事,有成功的事,有难忘的事……那次的事让我终生难忘。那天,妈妈说要包饺子,我高兴得手舞足蹈,但很快又沮丧下来。因为擀饺子皮的任务落在了我身上。
我抢着擀了许多饺子皮后,妈妈当然早已经调好了馅子。我心想:不能光擀饺子皮啊,得学一学包饺子呀!顺手就挑了一个最圆最大的皮包了起来。用馅子填饱皮的肚子,用手捏了皮的边缘,没想馅露出来了,似乎在说:“还是外面好,里面太闷了,出来透透气吧!”这下可惹恼了我,心想:小不点儿要求还挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原来是填馅用力,过于猛而造成的呀。我又轻轻地把皮捏紧,终于把一个饺子制服了。此时我想说一句话:“干什么也不容易呀!”我又包了几个饺子,看着妈妈的操作我却吃了一惊,妈妈包得个个像打了胜仗的威风将军,而我的呢,个个穿着补丁的衣服,没等上战场就先趴下了。原本自信满满的我一下子跌入万丈深谷。
经过妈妈的指导,我终于包出了一个完美的饺子,我高兴得一蹦三尺高!我吃着自己包的饺子,不仅觉得味美,而且感受到了干什么事情都不可能马到成功。
学包饺子的步骤作文 篇四
在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。
看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁要是吃到这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。
饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。
这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。
学包饺子的步骤作文 篇五
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。
学包饺子的步骤作文 篇六
今天是冬至。在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣,所以在冬至,家家户户都在热热闹闹包饺子。今天,在老师的带领下,我们东方作文六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。
首先,老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开,搓成长条,接着又揪出一个面团擀成面皮,然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住,一个漂亮的饺子就完成了。
看到老师的动作这么娴熟,在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试,自以为包饺子很简单。
终于开始包了,有的同学擀面皮,有的同学揪面团,也有的同学无所事事,在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺,并没有参与,只是围在旁边看。“哈哈哈”,那边传来一阵笑声,原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”,这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。
终于,面皮擀好了,开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了,口都封不住,我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮,这次我吸取上一次的教训,不好,馅少了,饺子立不起来。看来,这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验,包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。
不一会儿,同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了,我们耐心地等待着它出锅的时候。香味飘出来了,饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝,我迫不急待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。
这真是一次热热闹闹的饺子会,自己包的饺子吃起来就是香!