奶奶的厨艺作文 篇一
奶奶的厨艺
我有一个非常了不起的奶奶,她是一位厨艺高手。每次她下厨,就能给我们带来一顿美味的饭菜,让我们大饱口福。
奶奶的手艺非常独特,她总是能调出各种各样的美味佳肴。无论是家常菜还是特色菜,她都能做得非常出色。最让我印象深刻的是奶奶的红烧肉,那是她的拿手菜。她总是能把红烧肉炖得入味,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,一口下去让人回味无穷。每次吃到奶奶做的红烧肉,我都觉得自己像是在享受一场盛宴。
除了红烧肉,奶奶还会做很多其他美味的菜肴。她的鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁等等,都是我的最爱。她总是能用简单的食材,做出丰富的味道,让人大饱口福。有时候,奶奶还会给我们做些特色小吃,比如糖醋排骨、蛋糕、饺子等等。不管是什么,都能吃得津津有味。
奶奶的厨艺不仅仅体现在烹饪技巧上,她还注重食材的选择和搭配。她总是会选择新鲜的食材,并且根据不同的菜品特点进行搭配。这样做出来的菜肴,不仅味道好,而且营养丰富。奶奶总是说,好吃的食物是健康的基础,所以她会尽量保证我们吃到的食物都是新鲜的、无添加的。
奶奶的厨艺不仅仅是一种技能,更是一种对家人的关爱和呵护。她总是把我们的口味放在第一位,根据我们的喜好来调整菜品的味道。她还会根据我们的身体状况和口味要求,为我们定制一些特殊的饮食。奶奶总是说,吃得好才能长得好,所以她会为我们准备一些有营养的饭菜,让我们更加健康成长。
奶奶的厨艺是我们家的一大宝藏,每一道菜都是她用心制作的。她的厨艺不仅让我们的口腹之欲得到满足,更让我们感受到了家的温暖。我真心希望以后能够学会奶奶的厨艺,用美食来表达对家人的爱和关怀。奶奶的厨艺,是我们家的一大财富。
奶奶的厨艺作文 篇二
奶奶的烹饪艺术
我有一个非常了不起的奶奶,她是一位擅长烹饪的艺术家。无论是家常菜还是特色菜,她总能做出美味可口的佳肴,让我们一家人都享受到了美食的乐趣。
奶奶的烹饪技巧非常高超,她总是能够将一些简单的食材变成美味的佳肴。她善于运用各种调料和烹饪方法,使得菜肴味道鲜美、色香味俱佳。奶奶总是说,烹饪就像是一种艺术,需要用心去感受食材的味道和特点,再加以巧妙的搭配和处理。她总是能够将这种艺术发挥得淋漓尽致,给我们带来了一道道美味佳肴。
奶奶的拿手菜是鱼香肉丝,每次她做出来都是香气四溢、色香味俱佳。她总是能够将猪肉切得非常薄,再用酱油、盐、糖等调料进行腌制,使得肉质更加鲜嫩多汁。然后她会将腌制好的肉丝炒熟,再加入适量的辣椒、蒜末、葱花等调料,使得菜肴更加香辣可口。每次吃到奶奶做的鱼香肉丝,我都觉得自己仿佛置身于一家高级餐厅,享受着美味佳肴。
除了鱼香肉丝,奶奶还会做很多其他美味的菜肴。她的红烧肉、宫保鸡丁、清蒸鱼等等,都是我们家的招牌菜。奶奶总是能够将每一道菜做得色香味俱佳,让我们大饱口福。奶奶还会根据季节的变化,为我们做出不同的菜肴。比如夏天的时候,她会做一些凉拌菜和清爽的汤品,让我们在炎炎夏日中感受到清凉和滋补。
奶奶的烹饪艺术不仅仅是为了满足我们的口腹之欲,更是一种对家人的爱和关怀。她总是会根据我们的口味和身体状况,为我们调整菜品的味道和食材的选择。她会尽量选择新鲜的食材,并且注重菜品的营养搭配,让我们吃得健康又美味。奶奶总是说,吃得好才能长得好,所以她会为我们准备一些有营养的饭菜,让我们更加健康成长。
奶奶的烹饪艺术是我们家的一大宝藏,每次吃到她做的菜肴,都能感受到她对我们的爱和呵护。奶奶的烹饪艺术不仅仅是一种技能,更是一种表达对家人爱的方式。我非常羡慕奶奶的烹饪艺术,我希望以后能够学会她的厨艺,为家人做出一道道美味佳肴,让他们感受到我的爱和关怀。奶奶的烹饪艺术,是我们家的一大财富。
奶奶的厨艺作文 篇三
每每中午放学回家时,最令我享受的莫过于在小区门口就闻到家里散发出的食物香味,奶奶的厨艺一直令人赞不绝口。
奶奶烧的饭菜真是别有一番风味,买来的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放学回来,奶奶早已在小区门口翘首等待。来到家中,奶奶笑盈盈地端上一盘散发着诱人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正热气腾腾,我用筷子夹起一块肉片,放入嘴中。顿时,香味从嘴里漫延开来,直至传遍全身,给予人极大的满足感,肉片嫩滑爽口,鲜而不腻。再夹起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口极了!奶奶笑眯眯地看着我,不停地为我夹菜,自己却不吃,我问奶奶为什么自己不吃,奶奶却说自己不爱吃。我突然意识到,我吃下去的不仅是小瓜炒肉片,更是奶奶对我的爱呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜时的身心入境的情景吸引,情不自禁地观察起来。奶奶用水将小瓜、青椒洗净,再将小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切块。一切准备工作就绪,只等开炒了。奶奶往锅中倒入适量的油,开上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入与淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,将肉与青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……铲子与锅相碰,奏出了一支美妙的乐曲,奶奶的身体随着旋律摆弄着锅铲。待小瓜炒肉片成熟之时,那一缕缕香味迫不及待地钻入我的鼻子,飘入我的心田。此时,我全身每个细胞仿佛都在吮吸着这爱的香甜。
奶奶为了让我吃得可口,几乎每天都花心思给我做各式各样的美味,她的烧菜技艺已经达到了炉火纯青的地步了。我常常想:我是爱奶奶的饭菜,还是爱奶奶呢?
奶奶的厨艺作文 篇四
说起我奶奶的厨艺,所有的邻居们都啧啧赞叹,他们还总说:"老赵烧的菜可好吃了,绝对不比五星级酒店烧的差,去老赵家吃饭还可以边吃边学呢!”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜,都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝,所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道,奶奶总是教他们烧菜。
有一天我央求奶奶来教我烧菜,奶奶说:"好呀,我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里,然后让我也学着做,我觉得怪好玩的,就去用手指戳戳蛋黄和蛋清,然后往奶奶脸上抹,奶奶不但没有批评我还说:"小捣蛋,你把奶奶的脸当锅子了呀!”接着我跟着奶奶一起学炒番茄炒蛋,我不但把单炒焦了,还把西红柿给剁成了酱,奶奶开玩笑般的吓唬我说:"你让他们受伤了,所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”虽然我犯了很多错误,但奶奶依旧很有耐心的教我。
还有一次我过生日,奶奶给我做了很多很多好吃的东西,有我最爱吃的龙虾,甲鱼,红烧羊肉……奶奶为了做着桌菜整整用了一个下午,已经腰酸背疼了,直不起身来了。在餐桌上,奶奶就看着我们大家吃,可他自己却不吃,我问奶奶为什么不吃,奶奶说她吃饱了,吃不下了。可是事后我听爸爸说因为奶奶有三高,所以不能吃油腻的东西,那天的菜都是特地为我烧的。
我真为有一个厨艺高超,并且爱我的奶奶而感到骄傲!
奶奶的厨艺作文 篇五
我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。
奶奶的厨艺作文 篇六
奶奶是我们家的“大厨”,做出来的菜味道丰富,让人回味无穷。吃过她做的菜,谁不翘起大拇指说她厨艺高超?
这不,外婆要来我家做客,奶奶又开始忙了起来了。看!她正在对付鱼呢!只见她拎着鱼尾,轻轻将鱼滑入油锅中,顿时锅子里发出“啪!啪!”的声音,奶奶眯起双眼,看了看锅里的鱼,随即左右手开弓拿起两把锅铲,右手轻轻把鱼向上一翻,左手上的锅铲已经稳稳地接住了鱼,鱼被全须全尾地翻了个身,完美!再倒上酱油、酒等调料继续烧,不一会儿,扑鼻的香味就溢满了整个厨房,引得人食指大动,口水直流。鱼端上桌,几分钟便被我们一扫而光!
还有一次,我嚷着要吃鸡蛋饼,奶奶就给我做。她打碎了两个鸡蛋,将蛋黄、蛋液全部倒在一个碗里,加上面粉,用筷子把它们搅均匀后,把它们平撒在锅子里,浇上油,等蛋饼有些成形了,她握住锅柄往上一抛,鸡蛋饼在空中旋转了一百八十度又稳稳地回到了平底锅里。我情不自禁地赞叹:“奶奶真厉害,这都能接住!”没过多久美味的鸡蛋饼做好了!我狼吞虎咽地吃起来,一边吃还一边赞美:“好吃!好吃!天下最美美食也!”
奶奶的厨艺真不是一般的厉害!不知道奶奶明天会给我们做什么美食呢?