染雾第一次做蛋炒饭作文400字 篇一
我的第一次尝试做蛋炒饭是在高中毕业前夕。我一直是个吃货，对美食有着极高的追求，所以我决定学着做一些简单的家常菜。蛋炒饭作为一道简单又美味的菜品，自然成为了我的第一选择。
首先，我准备了所需的材料。我将一碗米饭倒入碗中，用筷子将其松散开来。接着，我准备了两颗鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。另外，我还准备了胡萝卜、豌豆和火腿丁作为配菜，为蛋炒饭增添一些颜色和口感。
接下来，我开始炒蛋。我将平底锅烧热，加入适量的油，待油热后倒入蛋液，用铲子迅速翻炒。我注意火候，保持中小火，使蛋液均匀受热。当蛋液凝固成小块时，我迅速翻炒几下，将蛋炒熟。
然后，我加入配菜。我先将胡萝卜丁放入锅中，翻炒几下，使其变软。接着，我加入豌豆和火腿丁，继续翻炒几分钟，使配菜熟透。
最后，我将米饭加入锅中。我用铲子将米饭和配菜均匀翻炒，使米饭吸收配菜的香味。我还加入了适量的盐和酱油，调味增色。炒了几分钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就完成了。
我将蛋炒饭盛入碗中，用勺子整齐地压实，然后倒扣在盘子上。我用刀将蛋炒饭切成小块，切口整齐，摆盘精美。我还撒上了一些葱花和香菜作为装饰，增添了色彩和口感。
第一次做蛋炒饭的经历让我收获了很多。我学会了如何处理食材，如何炒菜，还掌握了一些调味的技巧。最重要的是，我享受了亲手制作美食的乐趣，收获了满足感和成就感。从那以后，我开始对烹饪产生了浓厚的兴趣，我相信我会继续探索更多的美食，不断提升自己的烹饪技巧。
第一次做蛋炒饭作文400字 篇二
我的第一次尝试做蛋炒饭是在大学期间。作为一个独自生活的学生，我需要学会自己做饭。蛋炒饭作为一道简单又美味的菜品，成为了我经常做的一道菜。
首先，我准备了所需的材料。我将一碗米饭倒入碗中，用筷子将其松散开来。接着，我准备了两颗鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。另外，我还准备了洋葱、胡萝卜和火腿丁作为配菜，为蛋炒饭增添一些颜色和口感。
接下来，我开始炒蛋。我将平底锅烧热，加入适量的油，待油热后倒入蛋液，用铲子迅速翻炒。我注意火候，保持中小火，使蛋液均匀受热。当蛋液凝固成小块时，我迅速翻炒几下，将蛋炒熟。
然后，我加入配菜。我先将洋葱和胡萝卜丁放入锅中，翻炒几下，使其变软。接着，我加入火腿丁，继续翻炒几分钟，使配菜熟透。
最后，我将米饭加入锅中。我用铲子将米饭和配菜均匀翻炒，使米饭吸收配菜的香味。我还加入了适量的盐和酱油，调味增色。炒了几分钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就完成了。
我将蛋炒饭盛入碗中，用勺子整齐地压实，然后倒扣在盘子上。我用刀将蛋炒饭切成小块，切口整齐，摆盘精美。我还撒上了一些葱花和香菜作为装饰，增添了色彩和口感。
尝试做蛋炒饭的经历让我感到很满足和自豪。我从中学到了如何处理食材，如何炒菜，还掌握了一些调味的技巧。通过自己动手做饭，我也更加珍惜每一顿美食，更加感激那些为我提供食物的人。烹饪是一门很有趣的技能，它让我享受到了制作美食的乐趣，也让我更加热爱生活。
第一次做蛋炒饭作文400字 篇三
我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！
可是，光会品尝不会做，可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭，妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末，妈妈说：“先做个蛋炒饭尝尝吧！”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。然后放锅、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我也紧张得冒出了一脑袋的汗，赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着。又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋来。唉，真可惜！我连忙把火调小点后，我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香！金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水！
我连忙盛了两碗，和妈妈一起品尝。虽然第一次做，不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！
第一次做蛋炒饭作文400字 篇四
记得第一次烧好像是在四年级的时候，那是的我经常看妈妈是怎么烧饭的，所以我就想自己炒一次饭，给妈妈常常。
我首先拿起两个鸡蛋向碗上一敲，再一拉，两个蛋黄就从蛋壳里掉进碗里。我又向碗里倒上了些鸡精就放进锅里了，然后一声“啪”，突然我想起来了一件十分重要的事，就是往放油了，于是我马上向里面倒上了些油，随后又听到几声“啪啪”，只见一些“不明的物体”向我身上飞来！我仔细一就看，啊！原来是油啊，过了一会蛋渐渐成形了，我迅速的从电汉堡里那出现喷喷的饭来向锅里倒去，在用铲子把但弄碎，一阵阵芬芳扑鼻的香味飘进我的鼻里，真想大吃一顿，可它是要给妈妈吃的，所以我就忍住自己的馋嘴，去叫妈妈来了。
妈妈尝了一口说：“谢谢你，但是你要少加点油，不然太腻了哦！”我心想我要好好努力，让自己的手艺好些。
这就是我第一次做的蛋炒饭，这个第一次让我恋恋不舍，使它永远记在我心里。
第一次做蛋炒饭作文400字 篇五
人生有许多第一次，比如：第一次走夜路，坐飞机，骑自行车等等。而我想说的第一次是做蛋炒饭。
今年我们要去七都实验学校，在那边参观、游玩，还要自己生火做饭。
所以，我想向妈妈请教如何做蛋炒饭。
首先，要让锅里有油，我把一瓶油的一小部分倒在锅里，一股股烟涌起来，仿佛要将我吞噬。
之后是打蛋，我拿起鸡蛋猛的一敲，“轰”鸡蛋应声碎裂，里面的蛋黄涌出，弄得我满手都是，我失望的叫到：“靠，怎么会这样”
再来是搅拌，把蛋打好后，我拿着一双筷子搅得让“龙宫”转了起来，在我的龙卷风攻击时，有些小兵跳出龙宫，缠住我的手，似乎不让我继续进攻。
最后是炒，这可难倒我了，我把铲子拿在手中，突然一股热气直戳我的手，我感觉我掉到了“火山”中，烫的我把铲子都扔了。在“炼丹炉”旁那回铲子后，我又继续“炼丹”
炒好后，我吃了一下，一种无法用言语形容的的好吃，或许是自己做的，才有这种感觉吧！我以后一定要多做食物！
第一次做蛋炒饭作文400字 篇六
今天早上还没等妈妈做饭，我的肚子就唱起了“空城计”，“妈妈怎么还没醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最爱吃的蛋炒饭吧。首先准备材料，我拿来了一根葱，把它剥皮洗净，切成小段，切的时候，那葱末就像一颗颗催泪弹，害得我不住地流泪；下面该切火腿肠了，我把它一劈两半，再把它们切成粒儿，和葱末放在一起；然后我又拿出两个鸡蛋在碗边磕裂，让蛋清蛋黄慢慢地流入碗中，用筷子不停地搅拌，打成蛋液。现在材料准备全了，就要开炒了。
我学着妈妈的做法，先炒鸡蛋。我把炒锅擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕着，这时妈妈醒了，我赶紧去请教一下吧，妈妈说油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她说的去做，然后紧张地拧开了燃气灶的开关，打着火，妈妈教我怎样来试油温，她说着拿出一根筷子插到油中间，只见筷子周围冒出许多小泡，就知道油已经热了。接着我倒入蛋液，用筷子不停地在锅中来回搅拌，等蛋液成形后盛出来。鸡蛋炒好了，开始炒米了，在锅中再加一点油，准备放葱末和火腿粒，油热了，我猛地把它们倒进油锅了，炒锅里噼啪乱响，油点迸到手上，疼得我手一软，葱末和火腿粒撒了一地都是，此时我顾不了这么多了，忙着把米饭放进去，用铲子压碎，炒散，最后放入炒好的鸡蛋，加盐，翻炒，出锅。
一盘香喷喷的蛋炒饭做成了，这个过程，让我既紧张又兴奋，但我也付出了不少“代价”，灶台被我弄得一片狼藉，眼睛被葱辣得生疼，手被油点迸得通红……因为这是我第一次做蛋炒饭呀。
