染雾做蛋糕优秀作文 篇一
做蛋糕是一项有趣而具有挑战性的活动。无论是对于初学者还是有经验的烘焙师来说，制作一款完美的蛋糕都需要耐心和技巧。在我过去的经历中，我学到了许多关于如何做出一款美味的蛋糕的技巧和窍门。
首先，选择合适的食材是制作蛋糕的关键。新鲜的材料会为蛋糕增添更多的风味和口感。例如，新鲜的鸡蛋和牛奶会让蛋糕更加绵软湿润。此外，使用高品质的面粉和糖可以确保蛋糕的口感和味道更好。因此，在制作蛋糕时，我总是选择优质的食材，并且尽量避免使用人造添加剂和化学成分。
其次，正确的配方和量度也是制作蛋糕的重要因素。每个配方都有其独特的比例和步骤，遵循正确的步骤可以确保蛋糕的质地和口感达到最佳状态。在开始制作蛋糕之前，我会仔细阅读配方，并确保我有所有需要的材料和工具。然后，我会按照配方的要求进行量度和混合。尤其是在加入面粉和液体时，我会小心翼翼地搅拌，以免过度搅拌导致蛋糕变得紧实。
最后，烤制蛋糕的时间和温度也需要严格控制。不同的蛋糕配方可能需要不同的烤制时间和温度。过长或过短的烤制时间都会影响蛋糕的质地和味道。因此，在将蛋糕放入烤箱之前，我会预热烤箱并确保温度达到适当的水平。然后，我会根据配方的要求设置烤箱的时间和温度，并经常检查蛋糕的烤制情况。一旦蛋糕表面呈现出金黄色并且蛋糕中插入的牙签能够干净地取出，我就会取出蛋糕并让其在烤箱中冷却一段时间。
通过这些技巧和窍门，我能够制作出一款美味的蛋糕。做蛋糕不仅仅是一项技能，更是一种创造和享受的过程。每次我成功地制作出一款完美的蛋糕时，我都会感到无比的满足和自豪。我相信，只要保持耐心和勤奋，每个人都可以成为一位优秀的蛋糕师傅。
做蛋糕优秀作文 篇二
蛋糕是一种美味的甜点，制作蛋糕是一项有趣而具有创造力的活动。无论是为了庆祝生日、聚会还是纯粹的自我享受，做蛋糕都能给人带来无尽的快乐和满足感。
首先，制作蛋糕需要选择合适的食材。新鲜的鸡蛋、优质的面粉和糖以及天然的香草提取物是制作美味蛋糕的关键。这些食材能够为蛋糕增添丰富的口感和独特的风味。此外，水果、巧克力和奶油等配料也可以用来装饰和提升蛋糕的美感。
其次，制作蛋糕需要掌握一些基本的烘焙技巧。例如，打发鸡蛋和糖的时候需要注意力度和时间，以确保蛋糕的质地绵软。混合面粉和液体时，要轻柔地搅拌，避免过度搅拌导致蛋糕变得紧实。此外，烤制蛋糕的时间和温度也需要严格控制，以确保蛋糕烤制均匀并达到理想的口感。
最后，装饰蛋糕是展示创造力的最好机会。可以使用不同的糖霜、水果、坚果和巧克力来装饰蛋糕，创造出独特而美丽的效果。装饰蛋糕不仅能增加视觉上的吸引力，还可以为蛋糕增添更多的口味和风味。
制作蛋糕不仅仅是一种技能，更是一种艺术。每个人都可以根据自己的喜好和创造力来制作出独一无二的蛋糕。无论是初学者还是有经验的烘焙师，只要保持耐心和热情，每个人都可以成为一位优秀的蛋糕师傅。让我们一起享受制作蛋糕的乐趣，并在其中发现自己的独特魅力！
做蛋糕优秀作文 篇三
我很喜欢吃蛋糕，总缠着妈妈买各种各样的蛋糕。星期六早晨，我一起床就看到桌上摆了一盘的蛋糕，那就是我的早餐。香气扑鼻的蛋糕让我不禁垂涎三尺，立刻拿起蛋糕狼吞虎咽起来。吃着香喷喷的蛋糕，我突发奇想：何不自己亲自做一回蛋糕呢?
可是要怎么做呢?我赶紧向老妈求助。妈妈也不会做，我们俩正冥思苦想着，突然，妈妈兴奋地说：“我想起来了，前两天在同事的空间日志里看到过蛋糕的做法。我们一起上网看一下吧!”“太好了!”我忍不住叫了起来。我们立刻打开了电脑，很快就找到了那个蛋糕的制作方法。“今天，就由你来当小厨师，我当你的助手好了。”妈妈笑着对我说。我高兴地答应了!
正式开始了，我从厨房里拿来鸡蛋、面粉、糖，还有筷子和碗。第一步是打鸡蛋，还要把蛋黄和蛋清分开。这个我从来没干过，只好让老妈示范一下。看过老妈示范之后，我动手干了起来。我轻轻拿起一个鸡蛋，把它往碗边上用力敲一下，然后用手小心拨开蛋壳，让蛋清流下来，再把蛋黄放到另一个碗里。哇!还不错耶!把剩下的两个鸡蛋弄完以后，就开始了打蛋清的工作。用三根筷子，要把蛋清打成奶油状，这个过程至少需要15分钟。我很快就打得手酸了，只好换成妈妈打，妈妈一会也打不动了，又换成我。就这样，我和妈妈两个人轮流不停地打，足足打了20分钟，才把蛋清打成奶油状。真是“功夫不负着有心人啊”!接着，我又在蛋黄里加入了面粉和糖，搅拌好，再把奶油状的蛋清掺和进去。最后一步，把电饭锅擦干净，涂点油，将和好的材料倒进去，就可以烤了!大功告成!正当我按下“开始”键时，忽然觉得这个蛋糕看上去太单调，应该放点东西点缀一下。放什么呢?我灵光一现，从厨柜里拿出葡萄干，放了几粒在上面。哈哈，葡萄干口味的蛋糕，一定很不错哦!
半小时过去了，喷香的蛋糕出锅了!金黄的蛋糕中点缀着几颗葡萄干，真好看!蛋糕散发出诱人的香味，把我肚子里的馋虫全勾出来了。我忍不住咬一口，哇!那么松软，那么香甜，真是太好吃了!
今天不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的蛋糕，更重要的是，我得到了一回锻炼。
做蛋糕优秀作文 篇四
今天晚上，我们全家准备做蛋糕。
开始啦！爸爸准备了两个大碗和一个电饭煲，外加四个鸡蛋，还有糖，盐，面粉，牛奶。爸爸对我说：“这次绝对不象上次那样做‘蛋饼’了。”爸爸熟练地把一个鸡蛋敲开一个小洞，蛋清率先从蛋壳里跑了出来，就像透明的瀑布。而蛋黄从蛋壳里出来时，就像一个大火球落到了地面，爸爸把蛋黄和蛋清分别放到了不同的碗里。
首先，爸爸搅拌蛋清，蛋清非常非常稀，过了一会儿，爸爸说：“谁去给我拿盐——！”我飞快地跑到了厨房，拿过盐来，放了一点点。爸爸又问“谁去给我拿糖——！”我和表妹争先恐后地向厨房跑去，还是我跑得快，拿到了糖。我舀了两大勺，放进蛋清里。爸爸更加卖力的搅拌蛋清，渐渐地，半碗蛋清从透明状变白了，但是爸爸说，要搅得像奶油一样才行。又耐心的等了几分钟，听见爸爸大声喊：“完工啦！”我们一家人都跑去看，哇！蛋清已经像奶油一样了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清搅拌完了，该搅拌蛋黄了，这比搅拌蛋清要简单，放两大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意喽，这次是上下搅拌而不是左右搅拌，等搅拌均匀后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次搅拌均匀，最后，把剩下的奶油加进去在搅拌均匀。
准备工作基本完成。爸爸来到电饭煲边，后面跟着两个见了蛋糕就不要命的小馋猫（我和表妹），电饭煲预热完毕后，在锅底均匀地抹上了一层油，然后把一大盆蛋糕原料倒了进去。
爸爸对我们说：“你们看着，等着跳到保温键的时候叫我。”我和妹妹在旁边等着，忽然，随着啪嗒一声响，电饭煲跳到保温键上了。我和妹妹扯开三门大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出气孔对我们说：“等再跳的时候喊我。”蛋糕已经差不多了，从电饭煲里飘出阵阵香味，我和妹妹几乎忘了自我，痴迷的闻着那迷人的香味，等着再次跳的时候，我们喊来了爸爸，爸爸拿开毛巾掀开锅盖说：“还不行，你们从一数到二十七。”我们张着大嘴数着：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，电饭煲真的跳到了保温键，我们刚开始一脸茫然，然后又哈哈大笑，这真是个天大的巧合啊。
蛋糕出炉喽！哇塞！好香的蛋糕啊！等着蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松软可口，实在是太美味了！
爸爸搅拌蛋清时，我看到爸爸汗流满面，但他还是努力地搅着，一下也不停地搅了足足半小时，终于，我吃上了爸爸亲手做的美味的蛋糕。爸爸妈妈爱我，我们也应该爱爸爸妈妈，是不是？
做蛋糕优秀作文 篇五
今天，我来到书店看书。当我经过“学习工艺屋”时，我看到一家新开的商店——蛋糕店。看着那些香喷喷的蛋糕，我的心飞出了书店，飘到了蛋糕房。哪里还去看书！我握着母亲的手，恳求她带我去做蛋糕，但我母亲实际上同意了。
我穿上围裙，戴上厨房帽子。快速跑到桌子旁边。我看见一个卷发叔叔向我走来。他告诉我做蛋糕有一个黄金比例。首先放55克面粉。我耐心地听完他的话后，他拿出半盒面粉对我说:“清除鱼鳞，挖出面粉。停在55克。我很快就会好的。他拿出另一个碗，说道:清除，挖30克白糖。后来他说，倒30克水、30克油和15克白糖，我就知道该怎么办了。
当所有这些后勤任务完成后，他变戏法似的拿出三个鸡蛋说:把那个鸡蛋分配器给我拿来。我把鸡蛋放进鸡蛋分配器。你摇一摇，把蛋白和蛋黄分开。把蛋白放在左边，蛋黄放在右边。说完，叔叔“Pa ”我小心地打第一个鸡蛋，因为这是第一次这样做。我小心地摇动鸡蛋分离器，蛋白确实被我平稳地分离了。吃完后，他让我搅拌油、水和糖。然后，将蛋黄倒入混合物中并搅拌。最后，加入15克糖。
另一方面，我叔叔用电动打蛋器把蛋白打成泡沫。然后，他把打好的鸡蛋糊倒进泡沫里，这样我就一刻也不能停止搅拌。否则，它会变成不能做蛋糕的水。搅拌10分钟后，我问他:叔叔，你认为这场性爱结束了吗？他只是瞥了一眼，说道:好吧。”。他把浆糊倒进容器里。然后我重重地摔倒在桌子上。我被他吓了一跳，问他:你为什么摔倒了？”“因为泡沫会掉出来！跌倒后，他把手握成四个，说:出来需要40分钟！10分钟，20分钟，30分钟，40分钟我等了40分钟才听到“放下”大地的声音。叔叔来的时候，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又过了五分钟，叔叔才拿出蛋糕。他拿起一把刀把蛋糕取出来，切下一部分烧焦的蛋糕给我尝尝。啊！为什么这么好吃？我开始钦佩自己。我第一次做蛋糕时，它是如此美味。我在做蛋糕方面很有天赋。正当我高兴的时候，我叔叔来了。他拿出一把黄油刀，让我把这两层填满。擦完之后，他拿出另一根竹签，用它在奶油上设计了一个图案。我画了一只小兔子。然后，用巧克力画线条。我按照吩咐做了。嗯，这个奶油蛋糕甚至已经出笼了。
做蛋糕真的很有趣！
做蛋糕优秀作文 篇六
今天周一，我和妹妹都没有兴趣班，早早的完成了当天的任务。妈妈答应我们中午做蛋糕。说干就干。过了一会儿，妈妈说：“小可爱们，来帮忙哦！”我和妹妹立刻飞奔过去进厨房，风风火火地干起来。先准备材料：鸡蛋5个，面粉3勺，白糖6勺，牛奶120毫升。
妈妈先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，让我打蛋清，蛋黄由妈妈和妹妹解决。我把打蛋器洗净擦净，因为全程不能有一滴水。我按顺时针搅拌，以致起了一点泡泡，加上两勺糖，使劲搅拌，我搅到一半时，手酸极了，于是妹妹来帮我搅一下。不一会儿，妹妹又嚷着手酸，我接着搅拌。这时，蛋清已经变成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪，轻如云，把打蛋器从“蛋泡”里拿出来，前面有三角尖尖。我又加了两勺糖，一边搅拌，一边听妈妈说：“这就是淡奶油呦！”我和妹妹还小心翼翼地尝了一点呢！而妈妈那边有些出师不利。视频上说，鸡蛋黄加3勺面粉，2勺糖白糖，均匀搅拌到没有小疙瘩。材料放好后，无论妈妈和妹妹如何搅拌，小疙瘩总是“形影不离”。没办法，妈妈只好用“笨方法”：拿出汤匙，挨个压。压了好一阵，才不见小疙瘩。再搅拌一下，就好了。最后，把“蛋泡”的一半倒入蛋黄液，搅匀，再把所有“蛋泡”倒入碗中，搅拌均匀。把电饭煲预热5分钟，刷油（防止蛋糕粘锅），倒入“糊糊”，按“蛋糕”键。“嘀——”开始蒸蛋糕喽！
经过长达40分钟的等待，蛋糕终于蒸好了！把蛋糕弄出来，阵阵香味直钻鼻腔，光看着，都垂涎三尺。咬一口，香味更浓了，又香又甜，“妈妈牌”蛋糕，好吃！
亲手做的蛋糕，真美味啊！
