染雾奶奶的红烧肉作文 篇一
奶奶的红烧肉是我最喜欢的一道菜。每次回奶奶家，她总会为我做一大盆香喷喷的红烧肉，让我感受到家的温暖和幸福。奶奶的红烧肉不仅味道美味，而且做法也非常独特。
首先，奶奶选用的肉是猪腿肉，这种部位的猪肉比较瘦而且肉质鲜嫩。奶奶会先将猪腿肉切成块状，然后用开水焯水，去除肉中的血水和腥味。这样处理之后的猪肉更加干净，烧出来的红烧肉也更加鲜美。
接下来，奶奶会将焯水后的猪肉放入锅中煎至微黄色。这个步骤是为了增加红烧肉的香味和口感。煎炸过程中，猪肉会散发出一种诱人的香气，让人垂涎欲滴。
然后，奶奶会加入一些调料，如生姜、葱段、料酒、酱油等，让红烧肉更加香浓。奶奶的调料比例非常讲究，每一种调料都恰到好处，让红烧肉的味道更加醇厚，回味无穷。
最后，奶奶会将煎好的猪肉和调料一起放入电压力锅中炖煮。电压力锅的高温高压可以让红烧肉更加入味，肉质更加鲜嫩。炖煮的时间大约需要一个小时左右，期间奶奶会不时地打开锅盖，看着红烧肉慢慢变得色香味俱佳，满满的幸福感涌上心头。
等到红烧肉炖煮好之后，奶奶会将它装入一个大碗中，撒上一些葱花和香菜作为装饰。这个时候，红烧肉已经散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。每一块红烧肉都饱满而有弹性，入口即化，让人回味无穷。
奶奶的红烧肉不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。每一次品尝奶奶的红烧肉，我都会想起小时候在奶奶身边的美好时光，感受到家的温暖和幸福。奶奶的红烧肉是我最喜欢的一道菜，也是我最珍贵的回忆之一。
奶奶的红烧肉作文 篇二
奶奶的红烧肉是我家乡的特色美食，也是我们家族的传统菜肴。奶奶的红烧肉独特的做法和独特的风味成为我们家庭聚会的必备佳肴，也成为我们家族的骄傲。
奶奶的红烧肉选用的是当地优质的猪肉，这种猪肉肉质鲜嫩，瘦肉和肥肉的比例刚刚好。奶奶会将猪肉切成块状，然后用开水焯水，去掉肉中的血水和腥味。这样处理之后的猪肉更加干净，烧出来的红烧肉也更加鲜美。
奶奶的红烧肉的调料非常丰富，包括生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖等。奶奶的调料比例非常讲究，每一种调料都恰到好处，让红烧肉的味道更加醇厚。
奶奶的烹饪技巧也非常独特。她会将焯水后的猪肉放入锅中煎至微黄色，这个步骤是为了增加红烧肉的香味和口感。然后，奶奶会将煎好的猪肉和调料一起放入砂锅中慢慢炖煮。砂锅的炖煮温度比较均匀，可以让红烧肉更加入味，肉质更加鲜嫩。
奶奶的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化。每一块红烧肉都饱满而有弹性，散发出诱人的香味。一旁的葱花和香菜为红烧肉增添了一抹绿意，让整道菜肴更加美味可口。
奶奶的红烧肉不仅仅是一道菜，更是一种家族的传承和记忆的延续。每一次品尝奶奶的红烧肉，我都能感受到家的温暖和幸福。奶奶的红烧肉让我感受到了家的温馨和幸福，也成为了我最珍贵的回忆之一。
奶奶的红烧肉作文 篇三
冬日的阳光深沉而宁静，散发出一种古老、鼻酸的气息。
五年前，我们一起住在那幽静而温馨的小村庄里，那是的你时时刻刻总是笑着的，精神一直是那么饱满；那是的你，最爱做的事情也许就是种蔬菜。精选的'种子埋进土地里，每天定点去浇水、施肥，等着成熟。那是的我总是迫不及待地问你：“奶奶，菜啊好？”“马上好，囡囡，再等个几天就好吃了。”你总是会把长得好的“菜妹妹”烧给我吃。由于升学的原因，我不得不离开了你，让你独守那小村庄。离开你时，我脑海里总想起你给我烧的“菜妹妹”，夏天时给我摘得锦黎子，也许最想念的还是你那精心烧的红烧肉。上周五，我和爸爸会奶奶家。走在那条曾经走过十几个岁月的小路，不由得想起了曾经的美好回忆。
当我走进村庄时，我感受到了历史的气息；当我走进门口，看到奶奶一个人在吃晚饭，奶奶脸上的笑容早已消失不见，多了一份惆怅与失落。我小心地在门口敲了声门，叫了声“奶奶”，奶奶转过头来，看见了我，脸上的失落顿时消失。“囡囡，你终于来了，阿奶想死你了。”奶奶摸了摸我的头，眼中充满希望。我也发现奶奶的头发已布满白丝，皱纹也跳在脸上，奶奶明显消瘦了许多，再看看那饭桌上的菜只是一盘小白菜和一碗粥。也许，奶奶看见我来了，便马上把橱柜里那碗红烧肉小心翼翼地端出来，充满希望地对我说：“囡囡，来吃块阿奶烧的红烧肉。”奶奶夹了一块给我吃，那味道中充满着奶奶对我爱与思念。但奶奶不舍得吃，她说：“这个专门给囡囡吃的，你什么时候想吃，就什么时候来阿奶家，我帮你准备着。”
奶奶渴望我回去跟她聊几句话，讲讲话。吃着奶奶煮的红烧肉，眼泪不由得溢满眼眶
，那肉是甜甜的，我的心却是甜中带苦。
奶奶的红烧肉作文 篇四
妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。
今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。
忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。
这就是我吃红烧肉的快乐。
