我家的大厨作文大全 篇一
我家的大厨是一位非常厉害的人,他拥有丰富的烹饪经验和广泛的菜肴知识。每天,他都会为我们做出各种美味的菜肴,让我们享受到家常美食的滋味。
首先,我家的大厨擅长做各种中式菜肴。无论是宫保鸡丁、鱼香肉丝还是水煮鱼,他都能做得非常地道。他注重每个步骤的细节,从选购食材到烹饪技巧,都经过精心研究和实践。他的中式炒菜总是保持着原汁原味的特点,色香味俱佳,让我们吃得津津有味。
其次,我家的大厨还擅长制作西式菜肴。无论是披萨、意大利面还是法式奶油蛋糕,他都能做得非常出色。他善于研究各种西式烹饪方法和调料搭配,使得他做出的菜肴既有西餐的风味,又符合我们的口味。我们常常在家里举行小型派对,邀请亲朋好友品尝他的拿手菜,大家都赞不绝口。
除了中式和西式菜肴,我家的大厨还经常尝试制作各种创意菜肴。他会根据季节和食材的变化,进行灵感创作。有一次,他用草莓和酸奶制作了一道清新的甜品,让我们感受到了夏天的凉爽。还有一次,他用牛肉和蔬菜做了一道色香味俱佳的火锅,让我们在寒冷的冬天享受到了温暖和美味。
总的来说,我家的大厨是一位非常有才华的人。他不仅具备丰富的烹饪经验和广泛的菜肴知识,还注重细节和创新。他的菜肴总是能够让我们感受到家的温暖和美味。我感到非常幸运能够拥有这样一位出色的大厨。
我家的大厨作文大全 篇二
我家的大厨是一位充满激情和创造力的人。他不仅擅长烹饪各种美食,还善于用自己的创意和想象力制作独特的菜肴。
首先,我家的大厨总是注重食材的选择和质量。他会亲自去市场挑选新鲜的蔬菜、肉类和海鲜,确保每一道菜肴都能够保持最佳的口感和营养价值。他还会研究不同食材的搭配和烹饪方法,尽可能地发挥食材的特点和味道。
其次,我家的大厨喜欢尝试新的烹饪方法和调料搭配。他会参考各种烹饪书籍和网络食谱,学习不同地区和国家的烹饪技巧。他还会将自己的创意和想法融入到菜肴中,使得他做出的菜肴独具特色和风味。有一次,他用鸡蛋和蔬菜制作了一道丰盛的早餐卷,让我们在早晨享受到了美味和营养。
除了烹饪技巧和创意菜肴,我家的大厨还注重菜肴的摆盘和装饰。他会将每一道菜肴都摆放得非常精致和美观,使得我们在品尝美食的同时也能够享受到视觉上的享受。他还会用各种调料和装饰品为菜肴增添色彩和层次感,使得菜肴更加诱人和吸引人。
总的来说,我家的大厨是一位非常有才华和激情的人。他的烹饪技巧和创意菜肴总是能够给我们带来惊喜和享受。他用心制作每一道菜肴,让我们感受到了美食的魅力和魔力。我非常骄傲和幸运能够拥有这样一位出色的大厨。
我家的大厨作文大全 篇三
今天我要介绍的大厨是我家里的一名大将————我的爸爸。
在我记忆中凡是大厨,都是有点胖胖的。我的爸爸也是有点胖胖的,他外表没有那么高大,但是在我的心里他是特别高大的,特别是他做菜的时候,一看就会让人拍手叫好。下面就跟着我来见识一下吧!
记得有次听说有客人要来,他一大早就从超市里带回来大包小包的蔬菜还有一些任人宰割鸡鸭鱼肉。
一吃过早饭,爸爸砰地一声甩上门把自己关进了厨房,“乒乒乓乓”一阵挥舞,由锅碗瓢盆演奏变响曲就欢快在房子就跳了起来。
我走进厨房对爸爸说:“要不要我帮忙?”爸爸说“不用,这些都是小菜一碟!”
爸爸从袋子拿出两个土豆洗好后,很快的便脱下了它们的衣服。接下来就来切菜了,爸爸从砧板上操起菜刀“刷刷刷,刷刷刷……”手起刀落,两个圆土豆立刻被“分尸”了。
再仔细向砧板上看,哇,神了,切好的土豆丝,大小匀称,粗细均匀,细如发丝。切完菜就要炒菜了,爸爸把锅子架好,倒上油,等到冒出一丝丝白烟之后,再把大蒜切成小块,丢入锅子里。
等到烧出了大蒜味,就把切好的土豆丝一股脑儿全倒了进去,还有一个拿手绝活,把锅子提起来,抖一抖,翻一翻。菜在锅里上蹦下跳的,看起来特别好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩,但是一拿起那锅险些摔跤,原来一直以为这锅会很好拿,因为这个锅在爸爸手里看起来特别轻松,但是事实证明我错了,大错特错。这锅奇重无比,我两只手才能提起来,但十几秒后,便拿不住了,更别说像爸爸那样让锅里的“小可爱”上蹦乱跳了。
土豆丝炒好了,爸爸会在上面撒了一点儿辣椒,又放了切成细条的小青椒。便再次入锅,一会儿,一盘土豆丝便上桌了,再上面撒了一点葱花,又把烧热的花生油淋在了上面,那味道别提有多香了。我认为爸爸烧的菜,比外面大饭店用的各种调味品烧出的还要好出几百倍。爸爸的菜还没有烧完,那从厨房溜出来的香味在一直戏弄我的鼻子,真的着实讨厌。
老爸用最简单的食材做出来的菜,完全可以和大饭店烧出的菜媲美,有过之而无不及,真是很了不起。
这就是我家的大厨,一个胖胖的、“高大”的大厨。
我家的大厨作文大全 篇四
我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的外婆,波浪式的卷发披在肩上,一对像月牙似的眉毛,一双水汪汪的眼睛,秀气的鼻子下面有一张樱桃小嘴能说会道。
星期天的早上,外婆大摇大摆地走进熟悉的厨房,迅速地系上围裙。只见“啪啪”一声,两个椭圆形的鸡蛋瞬间变成了蛋黄和蛋清,紧接着她将蛋黄,蛋清分别装在两个小碗中,菜刀在砧板上发出“哆哆”的声响,似乎在演奏厨房的交响乐。只见她集中精神,眼中发光地把洁白的米饭来回在锅中翻炒,再把透明的蛋清放入锅内,“噼里啪啦”一个个白色的泡泡鼓起来了,蛋清像神通广大的齐天大圣孙悟空正翻着他的独门绝技“筋斗云”呢,外婆的眉头被烟熏得皱起来,嘴里也开始咳嗽起来,眼睛早已被熏成了虫子一般的大小,炒好蛋清后,再把金黄的蛋黄与辅料放入锅中炒香,那香味让人“口水直流三千尺”,只见外婆颠了一个大锅,蛋炒饭在空中翻了一个跟头,她的手轻轻一抖,锅里的食物,随着她手的抖动有节奏地翻滚起来,越翻越高,最后她把锅猛地一颠,“哗”锅被举到空中,火苗“轰”的一下蹿得老高,同时再利落干脆地来一个反手撒盐,生抽,味精,葱花“雨露均沾”,一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我为有一个这样贤惠的外婆而感到幸福!
我家的大厨作文大全 篇五
我家有一个大厨--爸爸。虽说,家中的大厨必定是妈妈不可,可我家却恰恰相反。相反在哪里呢?那你就看下面的吧!
爸爸做的饭“香飘十里”,与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋,令人百吃不厌的可乐鸡翅,色香味俱全的油炸带鱼,其中,肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。
一天,我拖着疲惫的身子走在回家的路上,到了家门口时,一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的肚子,今天肯定有美味。“爸爸,今天烧了什么好吃的呢?把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”
我忘了换鞋,也忘了把书包脱下,就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖,也顾不得烫手,一看,原来是肥而不腻,酱香突出,咸甜适口,令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴,酱香四溢,色泽红润,口味浓郁的美味。
“怎么样,爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。
“那还不一定,”我说道,其实心里已经开始流口水了,“我的尝尝看。”
嗯,真香啊,颜色也很好看,金黄金黄的。我学着美食家的样子,先用眼睛看菜的颜色,再用鼻子闻香味,最后我用力吹了吹,放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了,然后我就不顾什么淑女风范,一块接一块的往嘴里送,爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻,乐得哈哈笑,说明这道菜还挺成功的。
我家有一个会做饭的大厨,我这个嘴巴可是再也管不住了!
我家的大厨作文大全 篇六
在我的家里有一位超级大厨,他烧得菜在左邻右舍已很有名气,邻居们都夸他为超级大厨——那就是我的姥爷。
我的姥爷已年过六旬,头顶上的头发已变得灰白,好像是戴了一顶灰白相间的小毡帽。一张圆圆的脸上爬满了皱纹,浓浓的眉毛下长着一双大大的眼睛。
姥爷非常疼爱我,每当他有空的时候,就会换花样的给我做好吃的。有一天,我刚一回到家就看见姥爷在厨房里忙活着,只见姥爷身穿白色上衣,头戴一顶厨师帽,那娴熟的动作,就像一位中年小伙子。我急忙跑到厨房里,问姥爷:“您在给我做什么好吃的呀?”姥爷见我回来了,笑着对我说:“我在给‘小馋猫’做最爱吃的拔丝地瓜!”姥爷边说边拿起削皮刀,三下五除二的就把两个地瓜的皮削好了,他又右手拿起菜刀,左手扶着地瓜,把地瓜切成一块一块的菱形状,动作非常熟练、迅速。这时,锅里加好的油热了,姥爷把切好的地瓜放入油锅内,只听见锅里发出“吱吱啦啦”的声音,待地瓜炸成金黄色的时候捞出锅,此时的地瓜就像一个个金元宝,我看着看着就想伸手拿一个吃。姥爷连忙打了我一下小手,“小馋猫,别烫着,等一会儿,马上就好了!”姥爷把油锅里的油倒进油壶里,只剩下少许的油在锅内,然后,他将一大勺白糖放进去,快速地用勺子在锅里顺时针搅拌,片刻之间,锅里冒着大大小小针尖似的泡,姥爷又把炸好的地瓜倒入锅内,迅速的翻炒两下,金黄的地瓜裹上了一层甜甜的糖,就这样,香甜的拔丝地瓜出锅了。
姥爷把做好的拔丝地瓜端到桌子上,屋里顿时充满了一股地瓜香甜的味道,馋得我口水直流三千尺,这时姥爷又端上来一碗水,告诉我蘸着水才好吃,我哪有心思听姥爷唠叨呀,迫不及待地拿起筷子,夹起了一块甜美的地瓜,只见那地瓜拔出了很长很长的糖丝,我站在椅子上,那糖丝也没有断。姥爷的厨技可真高超!那糖丝在灯光的照耀下闪闪发亮,此时不禁让我想到:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我把那拔丝地瓜放入嘴里甜滋滋的,真是回味无穷。姥爷笑眯眯地看着我,眼睛眯成了一条缝,非常和霭可亲。
每次我看着一盘盘色香味俱全的菜肴,心想;要烧出这样好吃的菜来,可真不简单啊!这一盘盘菜里都包含着姥爷对我全部的疼爱。我暗自下定决心要努力学习,用优异的成绩来回报姥爷对我的爱!